店铺创新创业计划书(通用3篇)
店铺创新创业计划书 篇1
日式甜品专业帮您上门开福佳林西点店主要传授蛋糕葡式蛋挞、各式泡芙、皇家曲奇、椰蓉条、百香卷、蝴蝶酥水果三角、芙蓉糕、雪山、蜂蜜枣糕瓜子瓦片老婆饼苏式绿豆饼等西点。传授福佳林甜丫丫西点技术并负责开店指导提供开店经验从选设备进原料店面装修到开店经营的整体服务,目前所指导开店已遍布山西山东河北河南沈阳吉林黑龙江重庆山西安徽等地QQ空间内有相关产品图片。
日式甜品自诞生以来就深受广大消费者的青睐,在人们消费观念发生极大改变的今天,人们开始对健康、营养的甜品美食情有独钟。日式甜品,一款特色甜品,原生态打造,充分满足人们对健康、营养的新追求,极大刺激了市场需求。
日式甜品一经引进,就受到了各地年轻人的追捧。日式甜品,原生态,绿色植物,纯天然品质,纯净润爽的水资源,无添加剂,更为注重内在品质,天然的原材料加上营养丰富的粗粮纤维,鲜美多汁的果蔬带给您非同凡响的甜品享受。
条件
1、有充裕的个人时间管理门店并得到家人大力支持。
2、认可并接受“日式甜品”的经营理念和模式,有致于创业投资的人。
3、要有一定的资金投入能力和风险承担能力。
4、具备符合要求的经营场地,场地面积要求达到总部的最低标准。
5、投资者可以接受日式甜品品牌的经营商业模式,认可和接受日式甜品的理念和使命。
6、个人信誉良好,有良好的商业道德。
7、加盟商要把加盟事业当成自己的主业务,要多费心思,要对当地的市场有一定的掌握,要熟悉一下当地的市场发展规律,促进加盟店的良性发展。
政策:
1.技术培训:
千味拉面加盟,为合作商提供理论和实际操作两部分培训课程。所以课程时间为学会为止。
2.店面选址服务:
可以为合作商提供选址信息,协助上门选址,勘察。
3.店面装修:
千味拉面加盟,可以进行店面设计和店面装修,店面图纸设计为公司固定模式,合作商无法更改。
4.运营培训:
提供专业的店面经营管理,营销方案等培训,尽快尽早运作自己的店面。
5.上门带店服务:
千味拉面加盟,专业运营团队上门开业指导,帮助合作商理顺工作流程,尽快进入经营状态。
6.区域保护政策:
严格确定商圈和区域保护政策,为加盟商构建足够的发展经营空间,保护加盟商的利益。
费用
1、合作咨询:以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项,索取相关资料;
2、合作申请:填些合作申请书,确认相关事项;
3、实地考察:到总部实地考察项目,与总部工作人员进行面对面交流。
4、签订合同:双方确认考察结果无误,经友好协商,正式签订合作合同;
5、经营确认:合作者根据所选合作级别,缴纳相关费用,确认区域经营权;
6、技能培训:合作者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训,并接受考核;
7、店面装修:总部协助合作商确认商圈及选址,以及店面装修及布置;
8、开业筹备:领取授权书、开业赠品,完善铺货,布置宣传物料,准备开业;
9、运营指导:总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。
店铺创新创业计划书 篇2
一、企业概况
主要经营范围:(应详细、具体与营销计划中的“产品或服务”内容相关联)
以经营符合广东人口味为主:糖水、糕点及咖啡饮料。
糖水:
(1)汤丸、芝麻糊等
(2)炖木瓜、炖雪梨等
糕点多是配合糖水而出品,如小蛋糕、蛋挞等
企业类型:
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验(包括时间)(在工作经历中总结有助创业项目的经验)
1984.8—20__.1在企业工作时,曾负责过商品销售及促销工作
教育背景,所学习的相关课程(包括时间)(学历教育、职业教育及主要的课程,及对创业项目的帮助)
1980-1984学习企业管理,对经营销售服务有所了解和参与20__年参加了创业小食班的学习
20__年参加了职业指导师班的学习,并取得《职业指导师》资格证书
本次参加了创业培训班的学习,对创业有了更多的想法。
三、市场评估
目标顾客描述:(目标消费群体:即企业提供产品、服务的对象。只有确立了消费群体中的某类目标顾客才能展开有效的具有针对性的经营事务。
目标消费群体包括:社区人群、流动人口、女士、儿童、白领、高收入、专业人士、机团、游客等等
目标消费群体特征:性别、年龄、性格、宗教、民族、习惯、爱好、收入水平
目标消费群体需求对创业项目的影响:对消费项目的服务、品种、技术、质量、数量、花式、规格、厂家、售后服务等要求
本店选址在革xx139号——光大花园横门附近。
商店周边有小区的居民、学生、路人、驾校学员,但没有经营甜品的食店。
市场的容量或本企业预计市场占有率 (市场的容量即市场需求,预测市场的现实和潜在的需求量;市场占有率即市场的份额,在同类市场或行业中所占的比例,表明企业的商品在市场上所处的地位)
由于选址在革光大花园附近,经网点筛选,附近大致有:
小食店5间,均做三餐生意,没有一间售卖甜品。
预计占有率是100%
市场容量的变化趋势:(预测要合理。
顾客购买力变化预测、购买力投向预测、商品或服务需求的变化及其发展趋势预测)
因甜品饮食在广州是有季节性。夏季经营应为清润的品种及冻饮;而冬天则经营为炖品为主和热饮。随着季节的变化,适时变化经营的品种,将牢牢吸引着顾客。
竞争对手的主要优势:(分析要合理。
反影竞争对手的企业规模、服务质量、技术水平、销售渠道、管理能力、卫生状况、员工素质、团队精神、经营地点、社会影响力、人脉关系、提供产品或服务的稀缺程度以及资金、成本、价格等等)
基本上没有。
竞争对手的主要劣势:(同上)
没有甜品经营
本企业相对于竞争对手的主要优势:(分析要到位。反映本企业规模、服务质量、技术水平……..)
(1)价格合理。
(2)老少皆宜
(3)服务周到。
相对于竞争对手的主要劣势:(同上)
(1)自行开发消费群
(2)市场认识度较低
(3)人力运营成本高,须要请有一定质量的师傅
(4)周转资金压力大
四、市场营销计划
1、产品: (产品定位清晰)
产品或服务 主要特征
糖水(咖啡) 清甜可口,方便携带
糕点 香甜、精美,方便携带
炖品 滋润、益补,方便携带
2、价格(定位合理)
产品或服务 成本价 销售价 竞争对手的价格
红(绿)豆沙(碗) 1.00 3.50
各式汤丸(碗) 1.30 4.00
咖啡(杯) 1.50 4.50
冰冻饮料(杯) 0.5 1.00
炖品(盅) 3.50 8.00
折扣销售 无
赊帐销售 无
3、地点(地点选择合理)
(1)选址细节(地址、面积、租金与流动资金月租金一致)
地址 面积(M2) 租金或建筑成本
革xx139号大院 120 10000元∕月
(2)选择该地址的主要原因:(详细说明该地段的人流、购买力、环境、交通便利等客观因素、说明如何考虑经营特点及资金能力基础上选择合适的经营地点和可承受的租金等等)
该段路上没有甜品食店,又紧靠小区和驾校,业主刚好放租。
(3)销售方式(选择一项并打√):(定位明确)
将把产品或服务销售提供给:
最终消费者 □零售商 □批发商
(4) 选择该销售方式的原因:(提供产品或服务的特点企业规模、资金实力、技术能力、经营地址顾客特点等方面描述选择该方式的理由)
本店周边有小区的居民、学生、路人、驾校学员
(5) 促销(供不应求要小于或等于“营销费用”)
人员推广 派发传单(双休日) 成本预测 400.00
广告 暂不考虑 成本预测
公共关系 暂不考虑 成本预测
营业推广 在某一时段推广赠送品种(不定期) 成本预测 800.00
五、企业组织结构(企业的类型、名称、分工、相关费用预计要合理)
企业将登记注册成:
个体工商户 口有限责任公司 □个人独资企业
合伙企业 □其他
拟议的公司名称:
甜蜜蜜甜品店
企业的员工(员工岗位、职责和月薪):
职务 月薪
业主/经理: 萧美娴 3000.00∕月
员工 : 师傅 1人 3000.00∕月
其他员工6人 9000.00∕月
企业将获得的经营执照、许可证和特许:
类型 预测费用
营业执照、 卫生许可证 2500.00
企业代码证、税务登记证 500.00
环保、消防 5000.00
企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税):
类型 预测费用
全员社保8人 3500.00元∕月
税金 3000.00∕月
员工意外险 3000.00∕年
合伙(合作)人与合伙(合作)协议:
内 姓
容 名
协议条款
无
出资方式
出资数额与期限
利润分配和亏损分摊
经营分工、权限和责任
合伙人个人负债的责任
协议变更和终止
其他条款
六、固定资产(配置合理,符合企业经营需要,不大于“现金流量计划”中的其他现金流入)
1、工具和设备(要与固定资产和折旧中的数相等)
根据预测的销售量,假设达到100%的生产能力,企业需要购买以下设备:
名称 数量 单价 总费用(元)
不锈钢炉具 2套 15000.00 30000.00
空调设备 3套 20000.00 20000.00
店铺装修 1项 30000.00 30000.00
供应商名称 地址 电话或传真
广州厨房设备公司 南泰批发市场
格力空调专卖店 海珠区金莎路
2、交通工具(同上)
名称 数量 单价 总费用(元)
自行车(送餐) 2辆 250.00 500.00
供应商名称 地址 电话或传真
家乐福商场 海珠区金莎路
3、办公家具和设备(同上)
名称 数量 单价 总费用(元)
收银机 1台 5000.00 5000.00
桌子 8张 200.00 1600.00
椅子 50张 25.00 1250.00
7850
供应商名称 地址 电话或传真
办公设备配套公司 环市东路区庄
金海马家私商场 芳村金海马卖场
4、固定资产和折旧概要(计算要准确与“销售和成本计划”中的折费全年合计相等)
资产 价值(元) 年折旧(元)
工具和设备 80000 26800
交通工具 500 200
办公家具和设备 7850 2600
店铺装修 30000 10000
厂房
土地
合计 118350 39600
七、流动资金(月)
1.原材料和包装 (商业—商品、饮食—饮食材料、加工修理—修理用材和配件与“九”原材料“十”现金采购相关)
项目 数量 单价 总费用(元)
豆类 1400斤 5.00∕斤 7000
面粉类 1250斤 1.20∕斤 1500
其它 一批 8400
供应商名称 地址 电话或传真
南泰批发市场 海珠区南泰路
2.其他经营费用(不包括折旧费和贷款利息)(与“九”“十”相应月度成本明细项目数据相等
项目 费用(元) 备注
业主的工资 3000.00
雇员工资 12000.00
租金 10000.00
营销费用 1200.00
公用事业费(水电气) 7000.00
维修费 300.00
保险费 6500.00
登记注册费 8000.00 开办一次性支出
其他 1000.00 办公费用
合计 54000
店铺创新创业计划书 篇3
建立“贝贝”托儿服务公司组织父母无法照顾的孩子,管理饮食、睡眠、学习、辅导,解决父母和孩子的困难,运用系统的管理教育,培养孩子的自律、独立管理能力和团队合作精神,造福下一代。
项目名称:“贝贝”儿童托管服务公司
经营范围:儿童保育、课后辅导和营养配餐服务
项目投资:20万元
选址:人民路附近的西华路
一、项目概述
建立“贝贝”托儿服务公司组织父母无法照顾的孩子,管理饮食、睡眠、学习、辅导,解决父母和孩子的困难,运用系统的管理教育,培养孩子的自律、独立管理能力和团队合作精神,造福下一代。
二、市场分析
目前,广州的儿童保育已经成为人们日常生活中的一个难题。我和熟人经常聊到因为远离工作而不能及时照顾孩子的孩子,也聊到因为看完书不能很好的吃午饭而减肥的孩子。我们更多讲的是,父母文化程度低是帮助孩子做作业的问题,代沟等。,由此引出一个想法。组织这些孩子保证吃好睡好,同时帮助他们做作业,不就是一个很好的商机吗?
1.市场需求分析
据悉,广州有数百所小学,每所小学都不同程度地存在托管困难。据不完全统计,每所小学平均900名学生。大一新生需要托管服务约60%,各科需要辅导约45%,美术、音乐、英语需要辅导约30%,单科需要辅导约20%。
从以上数据分析:
(1)人们比以前更加重视教育;
2现在的孩子好强,压力大;
3父母参与社会工作,难以照顾好孩子;
④教育社会化程度有待不断提高。
2.市场竞争和前景
社会进步一定要有竞争,创业阶段一定要重视行业竞争。据有关报道,目前广州已经很久没有开发导师和托管服务市场了,但是普遍存在着质量不高的问题,比如货不对板,师资队伍不合格,服务质量差。只要扬长避短,制定自己的竞争优势,突出优势,创新发展,就能不断满足社会的需求。发展潜力巨大。从创业项目的角度来说,只要关注竞争对手,就应该拿“全方位发展,多元化服务,以优质服务取胜”经营方针,一定会成功。
三、营销策略
1.服务描述和定价
(1)午休:接送孩子,午餐,作业,午睡250元/月
(2)下午和晚上的照顾:接送孩子,午餐,作业,午睡,晚餐,淋浴作业,家长晚上9点带回家,550元/月
(3)请问各科导师:20元/次
(4)单科辅导:语文、数学、自然、历史、地理、英语、美术音乐等。300元/月
(5)课外知识辅导:德育、情绪控制教育、理财教育等300元/月
(6)特殊服务:如果孩子生病或白天在学校发生了什么事情,不能回学校,及时提供30元/次的帮助
描述:
(1)托管服务(下午看护和下午看护)以4~5个月为一学期计算。家教和辅导班按月计算。
②托管服务招收四个班,每个班45人,寒暑假照常服务。
③辅导班,每12个学生一个班。
业务规划
(1)位置:
(1)选择方便的地方。
②该地周边学校不少于4所。
③选择的地点在老城区。
④场地面积不小于500米。
(二)设立营业场所:
①营销策略:
加强联系,保持理解,推陈出新,满足需求。
②营销手段:
1)熟人推荐:熟人介绍。
2)公关推广:利用学校关系,学校推广推广。
3)宣传推广:在学校设立点开展宣传推广工作,尤其是中午和下午放学后。
4)单位宣传:在学校门口和学校周边居民区散发传单。
5)电话热线:接受家长咨询、推广、投诉。
6)人员销售:直销。
7)街道设置:深入居委会设立招生站进行宣传推广。
四.组织和管理
1.组织结构和职能范围
2.领导风格
3.制定工作职责自上而下制定各岗位的职责、权利和行为。
4.管理模式
①总经理&rarr部门经理&rarr直接指挥参谋。
②实行分级管理:自上而下:部门经理对总经理负责,员工服从部门经理的工作分配;自下而上:如果员工有任何问题,应该向部门经理提出,部门经理应该向总经理报告。
③引入竞争机制和激励机制:注重个人绩效,部门经理、总监、员工都不是固定的,能做的人都有能力。
④管理模式人性化:注重调整员工情绪,发挥积极性,提高工作效率。
⑤就业标准:
专业人员:本科学历,持有国家认可的资格证书。
总经理:由双方选举产生。
员工标准:大专毕业,道德素质好,责任心强,工作努力。
5.建立管理体系
员工代码、工作职责、待遇、考勤奖惩、晋升、财务、安全、防火。
动词(verb的缩写)工资预算
职称、级别、工资、工资总额
总经理12000.002000.00
导演21500.003000.00
员工121000.0012000.00
总计1517000.00
不及物动词运营成本预算
总成本项目预算支出预算
工资17000.00
43840.00
2万元设备计提折旧4年
(平均年龄法)
420.00
公共关系和推广10000.00
广告和宣传1000.00
水电4000.00
管理费1000.00
学生午餐和晚餐7920.00
税20__.00
杂项费用500.00
五.业务目标
(1)实现招生目标:每年l920人次,即每月160人。
①l920人次,实际上是每个月160名学生的重复。即:160&次;12个月=l920人次。
②160名学生按4所小学统计,每所小学平均招生40人,则:4&次;40=160.
③每个小学平均900人,仅占每个学校学生的4.4%。
(2)主要营业额目标:年营业额:76.8万元(托管服务)。
①月营业收入:160人&次;平均单价400元=6.4万元。
年收入:6.4万元&次;12个月=76.8万元。
②平均单价采用算术平均法计算(下午和晚上):400元。
(3)家教业务目标:年营业额:10200元(家教、家教)。
(1)每年招生34人,每科收费300元。34×300元=10200元
②每周二晚上辅导课,每班11-12人。
③每班每月营业收入3300元,导师每晚收取50~100元的提成,平均75元。
3300-(75倍;8晚辅导班)=2700元
④第二年营业额增长10%,第三年增长20%。
投资收入预算
主要营业利润=年营业额-总成本税
=768000-(43840×;12个月)-(20__×;12个月)
=217,920元
辅助营业利润=年营业额总额-佣金总额-其他费用
=10200元-l800-400
=8000元
利润总额=主要营业利润+辅助营业利润
=217920+8000
=225,920元
六、损益预测
(1)如果全年招收1315名中专生,即每月招收109名,则保证运营。
(2)如果全年有l315名以上的中专学生,即每月109名以上,则盈利。
(3)如果全年少于l315人,即每月少于109人,就会有损失。
(4)如果按计划完成每年招生l920人,即每个月招生160人,利润为21.4万元(每个月招生160人:其实是每个月报60人的重复)。
七.风险预测
(一)所选经营场所的地理位置是否合理;
(2)场所和学校的地理位置是否合理;
(3)对竞争对手缺乏了解;
(4)实际投资超过预算;
(5)管理制度不完善;
(6)教师素质。
控制措施:
(1)选择经营场所,一定要实地考察,多选点,多提方案,请专家评价,选择最佳方案。在有条件的情况下,可以在经营场所周围的居民中进行民意调查,为决策提供有利的依据。
②学校和地点之间要充分考虑需要的交通时间和交通工具,避免迟到。
③加深对竞争对手的了解:避开现实,确定他有我的,他没有我的,定价合理。
④每笔投资都要进行经济核算,预算要宽松或补充。
⑤教师要进行严格的考核,质量要严格控制。
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