幼儿园后勤主管年终工作总结(通用3篇)
幼儿园后勤主管年终工作总结 篇1
时间总是很快的过去,转眼间本学年又快结束了。幼儿园的后勤工作本来就是一件繁杂的服务性工作,幼儿园安全又是工作的重中之重,事情杂而散,可谓是"剪不断,理还乱"。本学年后勤安全工作继续围绕幼儿园的中心工作,对照府谷县教育局及有关部门的要求、安全的标准,全体工作人员以团结、协作、友好的精神,认真完成了各项工作。我将本学年的后勤工作汇报如下。
一、膳食管理
1、本学年进一步加强了工作管理的细化,从饮食安全、饮食卫生、饭菜质量、餐具消毒、食品卫生检测等方面进行比较科学的`管理。做到及时整改薄弱环节,努力做到安全无死角。
2、时常与食堂人员进行谈话,充分发挥她们工作的主动性、积极性、合作性。
3、为了保证孩子足够的营养量,每周提前制定好食谱,并且要求两周饭菜不重复,尽量做到配餐营养科学化、饭菜合理多样化,增加了幼儿的进食量。
按照教育局及有关部门的要求,结合本园的实际,严格操作规程,精工细做,确保幼儿午餐吃到热菜热饭,让幼儿吃饱、吃好,使家长放心。自从国庆假期起来后,幼儿的午点为了避免温度太低都提前放到厨房,牛奶必须在开水中泡热后再饮食。
4、搞好食堂的卫生工作、消毒工作,生熟分开,坚决避免交叉污染。并制定有食品中毒应急预案。
5、通过家长半日活动的开展,让家长了解并品尝幼儿饭菜,提出建议或意见,虚心接受,努力提高烹饪技能保证饭菜质量。
6、严把食品采购关,签订食品定点采购安全协议,对自己的要求是不零买、不乱买、不买过期、不买霉变、不买廉价的食品。
7、库房保持整洁、干燥、通风;食品摆放分类、离墙、离地并且做到买新顶旧。
8、坚持勤俭节约,杜绝浪费,每天坚持饭菜尽量做到色佳味美,数量合理;坚决不让幼儿吃到剩饭剩菜,确保食品安全。
二、配合教育教学
1、以“后勤服务前前勤,后勤保障前勤”的工作思路,做好服务育人教育工作,积极有效地配合学校搞好教学工作和各项活动。
2、根据教育、教学的需求,及时购买教育、教学用品,确保教学工作正常进行;
3、协同班级工作人员共同培养幼儿良好的生活、进餐习惯。
三、物品维修
1、认真做好幼儿园的维修工作;
2、节约放到工作的首位,修旧利废,把节约每一分钱当作大事来做;坚持合理开支的原则;
3、对需要修理的物品、场地、设备,简单的自己动手解决,太专业的再请专业人士修理;在确保幼儿教师的安全前提下,尽量节约费用开支。
4、努力号召全园师幼齐抓共管,爱护公物;节水节电,把浪费现象压到最低限度。
四、不足及整改
1.幼儿伙食的烹饪质量和水平还需进一步的提高;
2.加强环境卫生的检查力度。
总之,工作在规范化、标准化、创新性上还存在不足。在此恳请领导和同志们提出批评意见,我将虚心接受,并在今后的学习工作中加以改正。
幼儿园后勤主管年终工作总结 篇2
日复一日,年复一年,有一群人在平凡的工作中,默默付出,虽然他们是一朵如小米一样的花朵,但他们一样有自己的梦想和追求,在平凡中绽放美丽,在质朴中散发芬芳,他们就是幼儿园最美后勤人。
卫生保健篇
7月10日,在深圳市XX幼儿园音乐厅召开后勤工作总结大会。
小四班保育老师分享了一日生活保育工作流程和工作细节,彰显了一日生活皆教育的理念。吴老师从幼儿入园晨检、值日生工作指导等一日生活各环节讲解保育老师如何给予幼儿感知、学习的机会,如餐前值日生餐台的布置、餐中鼓励幼儿自己动手剥鸡蛋、撕牛奶盒、将牛奶盒压扁、收拾整理桌面等等,既锻炼幼儿手部小肌肉、手眼协调能力,又培养孩子的自主性和自理能力;通过引导幼儿学习正确洗手、饮水、就餐的方法,培养幼儿养成良好的卫生习惯和生活习惯。
吴老师的分享点燃大家的智慧火花和教育灵感,将保教结合、保中有教、教中有保的理念深入到每一位保育老师心中。
8位保育老师分享了日常消毒工作:如消毒水配置、口杯消毒、毛巾消毒、餐桌消毒、玩具消毒、图书消毒等。几位保育老师从语言表达到技能展示,无不落落大方、有条不紊,体现了我园保育老师队伍良好的综合素养和实战技能。
厨房工作篇
食品安全管理员陈美贞总结了食堂工作,食堂人员坚持以服务师生为宗旨,以食品安全为中心,各项工作规范、高效,并步步精心。
制定科学合理食谱,保证幼儿成长所需的各类营养素的平衡。每天主食与副食、粗粮与细粮、荤素科学搭配,制订出精致营养菜谱。在学期初及学期末各做一膳食调查以确保食物中蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素和矿物质的.平衡。每周带量食谱在幼儿园微信公众号公布,家长可以下载,以调整孩子在家的晚餐。幼儿园入园大厅也公布了食谱,让家长清楚幼儿在园的膳食结构。
园对定点供应商深圳市好生活配菜有限公司采取索证制。每天由专人严格把关,对食材的质量、数量进行认真核对检查,杜绝不合格食材进入食堂,做到现进现出,按量进货不积压。本学期接受福田区检察院、市场监督局、食品药品监管所三家现场检查食堂各项流程、食品安全档案及陪餐工作,对幼儿园工作给予高度评价。福田区教育局委托第三方机构每周随机一次对我园食材检测,均合格。
严格执行食品安全法,规范操作。根据带量食谱制作、科学烹饪是保证食物营养的重要环节。使菜肴满足色、香、味、形兼备,激发幼儿食欲。每月为孩子们提供一次自助餐,让孩子们品尝美食,领略多元的饮食文化。
伙伴们朝夕相处,分享同伴闪光亮点,发现他们工作认真、做事任劳任怨、做事麻利、对人热心、煮饭好吃、炒菜好吃..他们是一群可爱的后勤人员。
最后,李艳辉副园长为本学期后勤工作做了总结性发言,后勤工作是教育教学的基础和重要保障,后勤团队本着务实、敬业、专业的工作态度,为全园师生提供了优质的后勤服务,感谢后勤团队一学期的辛苦付出!
幼儿园后勤主管年终工作总结 篇3
转眼一个学期又是尾声,本学期我们后勤团队继续结合我园实际情况,继续以“服务”为宗旨,以促进幼儿发展为工作目标,做好各项工作。回顾一学期的后勤工作,现将工作总结如下:
一、优化后勤队伍,提升服务意识
1、本学期新进4名保育员,我们组织保育员师徒结对,以老带新的方法,由已经有一定工作经验的保育员以及保育员组长带领指导新成员一日生活环节操作,并按照《保育员工作细则》进行各环节工作,帮助新保育员快速熟悉工作内容,适应本岗位;
2、我们始终把后勤人员的培训工作摆在后勤工作的首位,不断加强业务学习。虽然本学期组织的培训次数不多,但是都是围绕实际工作情况有针对性地定期开展学习活动,例如食堂人员本学期进行的了“食品安全知识学习”、“如何使食品加工制作规范”等业务知识培训;保育员是“新保育员岗前培训”“幼儿园奖惩制度学习”“师德师风学习”“桌子清洁、消毒的方法实操学习”等等业务知识培训;同时每月定期召开后勤会议,总结优点和反馈近阶段工作中的不足以便提高工作质量。
二、扎实卫生保健工作,保障幼儿健康
1、保健员每天坚持认真晨检,严格执行晨检制度,晨检时注重“一问、二看、三摸、四查五记录”,发现问题及时处理,并认真做好各项记录。及时掌握生病幼儿的情况;做好药品登记,按时为幼儿服药。每天进班仔细观察幼儿,照顾每位患病幼儿吃药。发现有病情变化的幼儿,及时与家长联系,并作好适当的护理工作,如帮助测量体温等,同时做好相关的记录。坚持晨检与一日观察相结合,并做到有记录、有分析、有措施,努力以微笑的服务、热情的工作态度赢得家长的信任;
2、加强各类卫生传染消毒工作规范化管理,严格开展消毒程序、消毒时间的控制并做好记录。本学期我园按照xx市卫生保健规范园创建的指标,逐一攻克各项工作难点、排查纠正工作盲点,例如餐桌的消毒方法、擦手毛巾挂钩的间距问题、传染病患儿回园管理办法、被褥洗晒问题等等,更加注重细节地深入开展卫生保健工作。同时本学期我园全体师幼都十分注重传染病防治工作,面对各种盛行的传染病,例如结核病、诺如病毒、流感等,都及时做好了预防与宣教工作,后勤人员也是非常认真地自觉地落实各项预防性消毒工作,大部分家长也是十分配合这项工作的开展,当然也存在个别家长的不配合,通过班级老师以及保健员的努力,家长也未出现十分过激的行为,总之这块工作本学期总体是安全度过的了;
3、对于特殊儿童管理这一块,我园继续开展个案管理。本学期体弱儿有1人,肥胖儿5有人。另外,我园每月进行生长发育指标的测定与评价,采取相关措施进行矫治,同时与家长取得联系进行宣教。
三、夯实食堂管理,强化规范操作
本学期食堂分管人员与保健员结合卫生大检查工作,每周进食堂进行排查,并结合值日教师验收食品原料反馈的情况及时展开食堂讨论会议,解决各种实际工作过程中的问题。例如食堂人员个人卫生与健康日检问题、食堂用具色系管理问题、食品留样登记问题、食堂卫生区域划分、食品原材料验收、食堂仓库管理问题等等。力争四保证一杜绝:保质保量采购幼儿食品,保证幼儿营养膳食合理烹调,杜绝食物中毒事故的发生。
四、关注财务新政策,做好采购与维修,完善资产管理
本学期,总务和财务配合度有一定提升,资金规范使用意识都有所进步。本学期,财务主办继续认真计划资金预算,并根据决算要求合理提出资金使用建议,学期末我园各类经费基本上都得到合理使用。同时,我们始终绷紧财务管理安全绳,严格执行财务制度,做好规范收费,落实幼儿伙食账目和代管费的公示制度,每月按时进行清算小结与公示。
另外,保管室这边每月认真做好物品的出入库登记、盘点清算、按需采购,做到定期清点与核对各班以及办公室的资产情况,督促加强保管与维修工作,降低损坏与流失,本学期在大家的共同配合下,我园的物品使用率和管理意识都进一步提升,维修类的如水电、器械、电脑、打印机、空调、消毒柜、洗衣机、监控等等各类物品设备的瘫痪报废率基本处于比较正常的状态,即多是基本自然报废的情况,未出现操作不当或人为故意损坏等现象,不足的地方就是公厕、食堂排污管道因原始管道图纸缺漏,都是边摸索边疏通,再加后期疏通器具还未到达,可能要遗留至下学期开学前期进行疏通;还有就是大段幼儿的白边条红色运动服由于暑期换班季个别班级可能没做好班级对接工作或是随班带来带去的习惯,过程中有出现服装流失的现象,在接下来的学期工作中,保管室这边也会逐步加强细节管理。
总之,本学期我们在幼儿园里人事资源如此紧张的情况下,后勤团队能够以积极乐观、团结的精神状态圆满地完成了各项琐碎工作,这是值得肯定的。当然也还存在着许多有待进步的地方,例如对食堂人员的业务知识培训应更加系统一些,保健员的指导功能性应给予更加突显一些,特殊儿童膳食管理实施问题等等,这些工作将在下学期中继续不断完善,做的更好。
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