小学生烹饪能手作文锦集
【篇一】
爷爷在我们家是个烹饪能手，他烧的菜味道鲜美。今天，我的肚子很早就“咕咕”叫了，我急忙跑到餐桌前等待美味上桌。
不久，各个美味陆续上桌。第一道菜是红烧鲫鱼，它的做法是先把鱼肚剖开，把它的内脏拿出来，但是千万不得把鱼胆弄破。再把锅子烧热后放油。否则鱼会贴住锅子的。油七八成熟后，把鱼放进去，倒一些黄酒、葱、姜和水烧十分钟就行了。刚端上桌的鱼冒着丝丝热气，还“吱吱”作响，满屋子都弥漫着鱼香味，尝一口回味无穷。
第二道菜是炒青菜，绿油油的青菜装在盆子里，细嫩碧绿，看着这颜色，馋得我直流口水。第三道菜是银鱼炒蛋，爷爷把5只鸡蛋打碎，放入盆中，再加入一两洗干净的银鱼，调味料，一起搅拌，把油倒入锅子，等油热时，把鸡蛋和银鱼倒入锅中，不停翻炒，直到蛋白质凝固。一盘香喷喷的银鱼炒蛋就做好了。夹一口放入口中，十分好吃，真让人赞不绝口，吃了还想吃。
我们今天的汤是羊肉箩卜汤，只要将它们放入锅中，用火烧开，放入葱姜再用小火炖一个小时即可。爷爷烧出来的汤乳白色，香气浓郁，内酥而不烂，口感鲜而不腻，我们全家都爱吃。
【篇二】
今天放学回家，我在认认真真地写作业，突然闻到一阵菜香扑鼻而来，过了一会儿，空气中弥漫着红烧河蟹的香味。那闻惯了的香味又钻入了我的鼻子，好香啊！我真想马上就能品尝一口。
不一会儿，开钣了，我以利箭般的速度冲向餐厅，哇！有金黄色的红烧河蟹，红色的西红柿、绿色的凉拌莴笋，还有可口的鱼饼和猪肝汤，真是色香味俱全。这时，我的肚子已经饿地咕咕叫了，就像九天九夜没吃饭似的。我立刻拿起饭碗，狼吞虎咽地吃起来。其中，我最爱吃凉拌莴笋了，因为它酸甜可口。听妈妈说，莴笋具有独特的营养价值，含有较高的钾，少量的碘，而且它含有丰富的氟元素，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠，改善消化系统，促进牙与骨的生长。
忽然爸爸叫道：“楚勋！喝点猪肝汤吧，对眼睛很有好处的。”我急忙尝了一口，哇！真好喝。
今天的晚饭真丰富啊！
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