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饭店开业活动方案

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饭店开业活动方案(精选3篇)fGr易文君-文库范文网

饭店开业活动方案 篇1

  时间:fGr易文君-文库范文网

  20xx年12月10日fGr易文君-文库范文网

  地点:fGr易文君-文库范文网

  克里斯西餐厅fGr易文君-文库范文网

  主题:fGr易文君-文库范文网

  克里斯西餐厅开业暨“克里斯浪漫时光“启动仪式fGr易文君-文库范文网

  用餐形式:fGr易文君-文库范文网

  冷餐会(厨房制定冷餐会菜单)fGr易文君-文库范文网

  一、具体策略导向为:fGr易文君-文库范文网

  推广方向:走开业特惠路线,用促销视觉表达,借以聚集人气。消减消费者心中的距离感,产生亲切的效果。fGr易文君-文库范文网

  推广力度:以“开业”为切入点,进行打折,代金券等促销方式来达成目标。fGr易文君-文库范文网

  活动力度:充分体现俄式及西方特色,以得到市场客户的认可,价格包装手段是关键。fGr易文君-文库范文网

  客源抢夺:用优质的服务以及促销活动对市场客源进行有效拦截。fGr易文君-文库范文网

  整合渠道资源,精准目标客户营销:一是抢夺市场消费群;二是加强中心区宣传推广。fGr易文君-文库范文网

  二、促销优惠活动:fGr易文君-文库范文网

  1、开业前三天,每桌顾客点餐前均有一次抽奖机会,奖品分别为:两张面值100元的代金券、某甜点一份、某酒水一份、或者某道菜等等。fGr易文君-文库范文网

  2、开业特价:消费满300元减50元,消费越多,折扣越多(待定),同时还可使用代金券1张。fGr易文君-文库范文网

  3、套餐组合更优惠(厨房制作套餐菜单)。fGr易文君-文库范文网

  三、开业前的筹划准备工作:fGr易文君-文库范文网

  1、礼品袋:内含本餐厅20xx年台历一份,本餐厅宣传手册一份,两张面值为100元的代金券等(待定)。fGr易文君-文库范文网

  备注:fGr易文君-文库范文网

  A、餐厅台历、宣传册以克里斯的时尚、浪漫为基调,图文并茂介绍餐厅的基本设施、特色餐饮、服务范围及餐厅文化。fGr易文君-文库范文网

  B、代金券2张,单次消费只可以使用一张,且只可在开业期间使用(12月10日—1月20日)。这样,便于吸引消费者回头再次消费,进一步感受餐厅的美食和服务。fGr易文君-文库范文网

  2、邀请嘉宾:为塑造克里斯品牌,应邀请省市区领导,当地商贾名绅等。fGr易文君-文库范文网

  3、启动仪式:冰雕+红酒,冰雕镂刻“餐厅LOGO+克里斯浪漫时光”字样,预留多个红酒注入口,启动时嘉宾以红酒注满字体。融入克里斯的红酒文化,浪漫而喜庆。fGr易文君-文库范文网

  4、统一主题物料准备:台历、宣传册、宣传单、代金券等各类印刷品;户外POP旗幅、气球、活动主题背板;嘉宾签到仪式准备、礼品袋分装、礼仪接待安排、餐厅员工系统培训、开业鲜花预订布置、红地毯、开业横幅、致庆竖幅、舞狮演艺安排等(礼仪公司配合)。fGr易文君-文库范文网

  四、开业前广告宣传fGr易文君-文库范文网

  1、周边小区、高层住宅楼、媒体投放宣传直达精准消费群。如:电梯LED视频、传单等。fGr易文君-文库范文网

  2、报纸(广告)或夹报:篇幅较大,成本相对较低,随报夹带,选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告,区域为当地店所在区及周边区域。且选择订阅户,时间为开业前第二天、开业当天和开业第二天。fGr易文君-文库范文网

  3、传单的投放:选择当地人流量较大且人口质量较高的区域,如:大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口。fGr易文君-文库范文网

  发放要求:fGr易文君-文库范文网

  (1)发放时段:11:00—12:30;17:00—18:00,这时多是上班族上下班时间,且多为政府、行政部门人员上下班时间。fGr易文君-文库范文网

  (2)发放人群:年龄20—50岁之间的人,且穿着看起来较有经济实力者。fGr易文君-文库范文网

  (3)注意事项:微笑宣传,若对方不接传单不能强行塞到对方手里,且注意将附近散落的传单捡拾起来,以免造成不好印象。fGr易文君-文库范文网

  4、其他宣传渠道:电视、电台、网络、杂志、手机短信、出租车等。发布开业及优惠信息(待定)。fGr易文君-文库范文网

  五、开业庆典流程:fGr易文君-文库范文网

  礼仪接待,嘉宾签到,礼品派送开场表演:俄罗斯舞蹈董事长致辞,嘉宾领导致辞红酒冰雕启动仪式,宣布正式开业,并启动“克里斯浪漫时光”主题活动礼毕,就餐酒会开始。(流程礼仪公司配合)fGr易文君-文库范文网

  礼仪小姐—签到台(签到本、笔)—佩戴胸花—引领到正门—主持人公布剪彩嘉宾名单—剪彩——引领回餐厅—董事长致词—破冰仪式—冷餐会开始—演出开始(节目待定)fGr易文君-文库范文网

  全程录像、照相,整个冷餐会进行1个小时。fGr易文君-文库范文网

饭店开业活动方案 篇2

  活动时间:fGr易文君-文库范文网

  20xx年xx月xx日上午10:00-12:00fGr易文君-文库范文网

  活动地点:fGr易文君-文库范文网

  西昌风情园内fGr易文君-文库范文网

  活动主题:fGr易文君-文库范文网

  感动舌尖味蕾尽在巴蜀风情-巴蜀风情样板店盛装开幕fGr易文君-文库范文网

  一、公关和营销:fGr易文君-文库范文网

  1、邀请餐饮协会、酒店(餐厅)协会等领导参加剪彩开业仪式;fGr易文君-文库范文网

  2、发放邀请函,落实顾客;fGr易文君-文库范文网

  3、邀请亲朋好友参加开业典礼,聚集人气;fGr易文君-文库范文网

  4、同时营销部人员可以在当天推卡。fGr易文君-文库范文网

  5、以条幅、喷绘的形式宣传本店开业期间的优惠活动项目,特价菜和豪华配套设施及优质服务。fGr易文君-文库范文网

  8、可租用2个行走气模,身披绶带,在门口迎接宾朋(备用)。fGr易文君-文库范文网

  9、由营销策划部组织,到各个路口,向过往行人散发传单,并在开业期间推出优惠券。fGr易文君-文库范文网

  10、凡在巴蜀风情开业期间:(5日以内)fGr易文君-文库范文网

  (1)凡在巴蜀风情开业期间,来店消费前100名的顾客,均可品尝到巴蜀风情指定的打折特色菜一款,赠完为止。fGr易文君-文库范文网

  让参加巴蜀风情开业庆典的每一位顾客,都能感受到我们特色的菜品幽雅的环境优质的服务,从而让消费者更深入了解我们餐厅,提升其印象和认知度.fGr易文君-文库范文网

  二、开业活动布展方案fGr易文君-文库范文网

  a)鼓号队一支、主持人1人、舞狮1-2匹、变脸1-2人、礼仪小姐6人fGr易文君-文库范文网

  餐厅大门口搭建舞台,舞台尺寸为xx米与xx米,红色地毯铺地,舞台上面,提前摆放好贵宾席的桌椅板凳,舞台主背景为“巴蜀风情店盛装开业”可用喷绘制作,大门口横跨xx米的充气彩虹门一座,音响功放设备一套(400w),广场礼炮x门(含彩弹x发),广场行走气模租用两个,身披绶带,人员可以用我们自己的员工。fGr易文君-文库范文网

  b)物品配置fGr易文君-文库范文网

  a贵宾胸花若干fGr易文君-文库范文网

  b签到台x个签到笔5支(黑色)签到本4个c托盘x个fGr易文君-文库范文网

  d红绣球x个绸布x米e剪刀x把fGr易文君-文库范文网

  以上属庆典公司自备物品fGr易文君-文库范文网

  三、开业活动具体工作实施流程方案fGr易文君-文库范文网

  所有布展设备于开业活动庆典,前天晚上10:00之前全部安装到位,并调试完毕,由筹备负责人检验.fGr易文君-文库范文网

  8:30-8:50餐厅负责对活动现场全面清洁,仪式范围内不得任何杂物。(负责人:)fGr易文君-文库范文网

  8:50-9:00安排接待处及签到事宜由礼仪小姐配合。(负责人:)9:00-9:20舞台、音响等设备最后一次调试。(负责人:)9:20-9:30参加庆典仪式工作人员全部到位,放会场背景音乐。(负责人:)fGr易文君-文库范文网

  9:30-10:00停播背景音乐,鼓乐队(后台音乐)奏乐30分钟;礼仪小姐为贵宾佩带胸花,并协助签到。(负责人:)fGr易文君-文库范文网

  10:00-10:10音乐停止,主持人宣布庆典开始,x门礼炮同响,鼓乐队奏迎宾曲与喜庆开门红.(备用:后台音响播放)(负责人:)10:10-10:30两匹喜狮进行表演。(负责人:)10:30-10:40主持人宣布巴蜀风情开业庆典仪式正式开始,并介绍到位的主要领导和贵宾。(负责人:)fGr易文君-文库范文网

  10:40-10:45主持人邀请第一位嘉宾致辞。结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。(负责人:)fGr易文君-文库范文网

  10:45-10:50主持人邀请第二位嘉宾致辞。结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。(负责人:)fGr易文君-文库范文网

  10:50-10:55主持人邀请第三位嘉宾致辞。结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。(负责人:)fGr易文君-文库范文网

  10:55-11:00主持人宣布邀请董事长和x位指定贵宾一起剪彩;在嘉宾讲话过程中,负责剪彩的礼仪小姐持剪彩花致预定位置,准备剪彩;剪彩仪式进行中,鼓乐队演奏(后台音乐播放)欢快激越的乐曲,同时施放礼炮、彩弹、冷焰火等。(负责人:)11:00-11:10变脸人上台表演;11:10-11:25游戏活动fGr易文君-文库范文网

  (猜歌游戏)邀请台下x名选手,由后台播放音乐、选手抢先举手猜歌,10首歌为限,最多者为胜;(情侣、家庭默契游戏)绑气球两人三足赛跑,最快者且气球数完好数最多者为胜;(菜品盲猜)邀请选手在规定时间内蒙眼尝特色菜并成功说出最多名字者获胜,3-5道菜;fGr易文君-文库范文网

  备注:获得胜利的选手可以获得巴蜀风情店在开业期间x元的代金券x张;fGr易文君-文库范文网

  11:25-11:35社区舞蹈文艺表演(可与西昌本地老年学校联系)11:35-11:45主持人宣布x门礼炮齐响,打出x发彩弹,鼓乐队(后台音乐)、两匹喜狮同时奏曲和舞动至庆典结束。fGr易文君-文库范文网

  11:45-11:55巴蜀风情员工,带领众宾客入席,由董事长及总经理主持酒水答谢宴.fGr易文君-文库范文网

  现场活动摄像全程跟踪,记录整个活动的精彩片段,并刻光盘;开业庆典仪式圆满结束。fGr易文君-文库范文网

  四、布展及营销活动费用预算方案fGr易文君-文库范文网

  (一)设备类:fGr易文君-文库范文网

  a)彩虹门一座费用:fGr易文君-文库范文网

  b)音响一套、话筒4个、支架x个费用:fGr易文君-文库范文网

  c)舞台x米与x米含地毯费用:fGr易文君-文库范文网

  d)后背景喷绘一块尺寸:x米与x米费用:fGr易文君-文库范文网

  e)礼炮x门(含彩弹x发)费用:fGr易文君-文库范文网

  f)气球彩色数量:x包费用:fGr易文君-文库范文网

  g)红绣球绸布一块剪刀x把fGr易文君-文库范文网

  h)花篮x个费用:fGr易文君-文库范文网

  (二)人员演义类:fGr易文君-文库范文网

  1、鼓乐队x人x元/人fGr易文君-文库范文网

  2、舞蹈队x人x元/人fGr易文君-文库范文网

  3、主持人1人fGr易文君-文库范文网

  4、舞狮x匹x元/人fGr易文君-文库范文网

  5、变脸人x人x元/人fGr易文君-文库范文网

  (三)宣传费用:fGr易文君-文库范文网

  1、宣传单x张fGr易文君-文库范文网

  2、人偶宣传x人x元/人费用:fGr易文君-文库范文网

饭店开业活动方案 篇3

  前 言fGr易文君-文库范文网

  本活动方案是服装店新址开张宣传活动策划的指导性专案策划,各经销商在围绕此纲要的前提下,结合当地店面规模、人文、风俗、季节、竞争环境、消费习惯等特点可适当调整,但策划项目的基本原则不能改变。fGr易文君-文库范文网

  作为品牌专卖体系,如何确保"首战必胜"是新店开业的首要问题。解决成功开业问题必须采取"人气-商气-商机"层递法,即在理念上采取三个操作步骤:激发人气、营造商气、沉淀商机。激发人气主要依靠三个方法:礼宾举措、庆典活动、新闻造势。营造商气就要紧紧fGr易文君-文库范文网

  围绕着"销售额=交易笔数客单数"公式,在"礼宾"、"会员"、"幸运"、"娱乐"等节日性概念上大做文章。沉淀商机可以通过"低买高送,交易延伸"的方式实现。把上述三个理念性步骤整合起来,在同一个时空内实施策划,专卖店的开业就会体现出知名度、惊奇度、美誉度效果,同时,也可以大大地提高销售额。fGr易文君-文库范文网

  第一部分[新店开业的目的]fGr易文君-文库范文网

  “促销活动”被消费大众普遍认同接受,服装店又是“人”的产业,因此服装店的促销策略必然要做到“以人为本”,这样才符合消费者与企业双赢的原则。但促销核心矛盾焦点在"销售额--毛利--顾客实惠"这一问题。所以特色龙的新店开业必须采取"舍弃毛利,确保顾客人流、销售额"以确保"人气"为策划之根本。fGr易文君-文库范文网

  1、聚集商气:有了较为充足的人潮涌向商圈内商场,随之而来的各种商气就有了产生环境,商气的形成,也就必然为今后本商圈内各种商机的产生提供最大的可能性与机率。商气可以说是为"商机"做了良好的过渡。fGr易文君-文库范文网

  2、延伸商机:商机的最终形成从某种程度上说是在雄厚的"人气"基础上产生的结果,商机不会无缘无故的产生,在品牌消费的过程中,"人气"的厚与薄、强与弱,很大程度上影响着商气与商机,商机如果产生,必然对品牌本身有着良好影响,乃为提高专卖店销售、扩大专卖店影响起到最终作用。fGr易文君-文库范文网

  3、传播品牌:每个品牌都有不同的特色文化,传递企业及产品文化是消费者对品牌认可的关键一步,卖场的气氛营造、陈列搭配、饰品点缀,产品的独特买点及时尚风格都是消费者对品牌认知的基本要素。fGr易文君-文库范文网

  第二部分[新店开业活动行为]fGr易文君-文库范文网

  作为服装店新店开张的宣传行为,目的是在本地区打响扩张知晓度的第一仗,必须具备上档次、上规模、高格调、高影响的特点,为营造迅速提升知名度的平台打好基础。因此对开业活动的要求一定要彰显特色:(1)鲜明时尚性;(2)易识别性;(3)易传播性;(4)冲击性;(5) 欢快性等。fGr易文君-文库范文网

  其主要行为是:fGr易文君-文库范文网

  (一)、告知性:将该店地址、新店属性、品牌文化做系统告知与宣传,从而第一信息传达给消费者;fGr易文君-文库范文网

  (二)、影响性:即利用新店开张的第一次活动,将店内涵、产品特点、传达给消费者;借助前述新闻热点,增强潜在消费者对于该店的信任和认可。fGr易文君-文库范文网

  (三)、促销性:此次促销商品的买卖关系不一定要明显,主要是利用新通路让消费者感受商品,借此进行适当的促销活动,最大可能的吸引消费者关注,刺激他们的消费欲望,产生第一次接触后的好感。fGr易文君-文库范文网

  (四)、形象性:通过新店开业活动迅速提升知名度,给潜在的消费者注入购买欲望,能力提升在消费者心里的定位,为占领市场提供先机。fGr易文君-文库范文网

  第三部分[活动细则]fGr易文君-文库范文网

  一、活动主题:fGr易文君-文库范文网

  新店、新礼、新时尚fGr易文君-文库范文网

  新店添时尚、折上加折、礼中送礼fGr易文君-文库范文网

  时尚新店、好礼相见fGr易文君-文库范文网

  新店开业,精点时尚fGr易文君-文库范文网

  二、活动时间:fGr易文君-文库范文网

  活动周期:开业之日起十天(关键是前5天)fGr易文君-文库范文网

  选择周六或周日、最好是节假日开业。fGr易文君-文库范文网

  三、活动对象:fGr易文君-文库范文网

  25-40岁的社会各阶层男士;fGr易文君-文库范文网

  本次活动也会通过促销礼品的选择来吸引一些女性消费。fGr易文君-文库范文网

  四、活动内容:(购物连环喜)fGr易文君-文库范文网

  适合40-60平米专卖店的开业连环喜方案fGr易文君-文库范文网

  一重喜、进门有喜:fGr易文君-文库范文网

  进店即赠送特色龙精美纪念品(或凭DM宣传单即可赠送礼品)fGr易文君-文库范文网

  如1-3元左右的礼品打火机、便签薄、原珠笔、锁匙扣、扑克等fGr易文君-文库范文网

  二重喜、买就送(买满的金额、赠送的礼品各专卖店自行定制):fGr易文君-文库范文网

  ☆凡在活动期间凡购物就送“价值28元纯棉袜子”一双;fGr易文君-文库范文网

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