实用的员工培训方案范文锦集(通用31篇)
实用的员工培训方案范文锦集 篇1
为了满足公司发展需要,打造一支高素质,高效率,高执行力团队;使公司在激烈的市场竞争中有较强的生命力,竞争潜力,特制定本方案.
一、目的:本方案属于新员工入职制度之一,在于帮忙新入职员工快速溶入公司企业文化,树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质,为胜任岗位工作打下坚实的基础.
二、培训所需要的态度和培训的好处
1.培训的态度:也许培训真的很糟糕,也许真的对你的工作帮忙不大,但你必须要记住:哪怕最“烂”的一堂培训课,或最“烂”的一本书籍中,你也能发现最有价值的“钻石”,关键在于你是否:用心“学习,态度用心。心若改变,你的态度跟着改变。
态度改变,你的习惯跟着改变。
习惯改变,你的性格跟着改变。
性格改变,你的人生跟着改变。
2.培训的好处:
①掌握相应的工作技能、职业道德,从而胜任工作。
②可学到新的知识,多获得经验,从而有机会提升。
③坚持理解培训,可减少工作中的安全事故。
④新、生手变为熟手,老手不断更新工作方法,提高工作效率。
⑤会增强自身对胜任工作的信心。
⑥增强工作潜力,有利于未来发展。
三、培训的纪律要求:
1.不可迟到、早退,不得请事假(特殊状况除外),擅自缺席,视为自动离职。
2.进入培训场所,禁止吸烟,不得吃东西,不可大声喧哗。3.见到上司要主动打招呼,对上司要服从,不可当面顶撞。4.培训时要持续安静,不可窃窃私语,注意力要集中。
5.培训中同事之间要互相谦让、友爱,不可发生争执、打架;不能拉邦结派,一切不利于团结的事,一律禁止。
6.培训期间务必爱护公共财物,故意损坏公共财物者除照价赔偿外,还将视状况处罚。
7.培训时应认真听课,作好笔记,不得做与培训无关的事。
四、培训时间安排。入职培训共分为3天。
实用的员工培训方案范文锦集 篇2
培训分为五个阶段去完成整个计划,每个阶段为一周。每周课程的时间根据进度结果进行调整。课节内容安排的主要目的是为了让员工具有团队意识、普通话意识、卫生意识、服务意识、营销意识等五大素质。
根据这五个要求,培训课程将按以下几个步骤进行
第一阶段:人员素质筛选:
1、军训微笑练习每天8小时
2、普通话训练每天1小时
3、卫生内务每天1小时
达到效果的要求:礼貌意识完成,团队一致性良好,个人卫生习惯意识已形成。
第二阶段:综合素质培训:
1、军训微笑每天4个小时
2、企业文化与服务理念、普通话〈专业术语〉
3、服务消费:心理学、顾客满意学和职业道德
4、服务专业术语及项目特色每天3个小时
5、卫生意识习惯训练每天1小时
效果达到的要求:1、站、立、行的已形成良好形态2、普通话意识已形成并开始使用。3、对本行业的服务理念和语言方式已形成并能熟练表达。
第三阶段:综合能力的训练:
1、军训微笑每天4小时
2、普通话、专业术语流程练习每天2个小时
3、服务形象及操作的培训每天3个小时
4、考核服务意识知识每天1小时
5、卫生习惯训练每天30分钟
效果达到的要求;掌握服务规范动作和术语
第四阶段:综合能力的培训:
1、军训微笑每天2个小时
2、整体服务形象与动作训练每天3个小时
3、业务知识流程营销流程训练每天2小时
4、综合流程,岗位模拟训练每天4小时
5、卫生习惯训练每天30分钟
第五阶段:全面素质考核
达到的效果:有组织、有纪律、讲文明、懂礼貌;条件反射的行为及思考模式(人性化的服务、规范化的操作)
实用的员工培训方案范文锦集 篇3
一、服务态度
服务态度是指餐厅服务员在对客服务过程中体现出来的主观意向和心理状态,其好坏直接影响到宾客的心理感受。服务态度取决于员工的主动性、创造性、积极性、责任感和素质的高低。其具体要求是:
1、主动餐厅服务员应牢固树立“宾客至上、服务第一”的专业意识,在服务工作中应时时处处为宾客着想,表现出一种主动、积极的情绪,凡是宾客需要,不分份内、份外,发现后即应主动、及时地予以解决,做到眼勤、口勤、手勤、脚勤、心勤,把服务工作做在宾客开口之前。
2、热情餐厅服务员在服务工作中应热爱本职工作,热爱自己的服务对象,象对待亲友一样为宾客服务,做到面带微笑、端庄稳重、语言亲切、精神饱满、诚恳待人,具有助人为乐的精神,处处热情待客。
3、耐心餐厅服务员在为各种不同类型的宾客服务时,应有耐性,不急噪、不厌烦,态度和蔼。服务人员应善于揣摩宾客的消费心理,对于他们提出的所有问题,都应耐心解答,百问不厌;并能虚心听取宾客的意见和建议,对事情不推诿,火锅加盟。与宾客发生矛盾时,应尊重宾客,并有较强的自律能力,做到心平气和、耐心说服。
4、周到餐厅服务员应将服务工作做得细致入微、面面俱到、周密妥帖。在服务前,服务人员应做好充分的准备工作,对服务工作做出细致、周到的计划;在服务时,应仔细观察,及时发现并满足宾客的需求;在服务结束时,应认真征求宾客的意见或建议,并及时反馈,以将服务工作做得更好。
二、服务知识
餐厅服务员应具有较广的知识面,具体内容有:
1、基础知识主要有员工守则、服务意识、礼貌礼节、职业道德、外事纪律、饭店安全与卫生、服务心理学、外语知识等。
2、专业知识主要有岗位职责、工作程序、运转表单、管理制度、设施设备的使用与保养、饭店的服务项目及营业时间、沟通技巧等。
三、服务能力
1、语言能力语言是人与人沟通、交流的工具。餐厅的优质服务需要运用语言来表达。因此,餐厅服务员应具有较好的语言能力。对餐厅服务人员的语言要求为:“语言要文明、礼貌、简明、清晰;提倡讲普通话;对客人提出的问题无法解答时,应予以耐心解释,不推诿和应付”。此外,服务人员还应掌握一定的外语。
2、应变能力由于餐厅服务工作大都由员工通过手工劳动完成,而且宾客的需求多变,所以,在服务过程中难免会出现一些突发事件,如宾客投诉、员工操作不当、宾客醉酒闹事、停电等,麦勒菲,告诉您开品牌折扣店成功的秘诀,这就要求餐厅服务人员必须具有灵活的应变能力,遇事冷静,及时应变,妥善处理,充分体现饭店“宾客至上”的服务宗旨,尽量满足宾客的需求。
3、推销能力餐饮产品的生产、销售及宾客消费几乎是同步进行的,且具有无形性的特点,所以要求餐厅服务人员必须根据客人的爱好、习惯及消费能力灵活推销,以尽力提高宾客的消费水平,从而提高餐饮部的经济效益。
4、技术能力餐饮服务既是一门科学,又是一门艺术。技术能力是指餐厅服务人员在提供服务时显现的技巧和能力,它不仅能提高工作效率,保证餐厅服务的规格标准,更可给宾客带来赏心悦目的感受。因此,要想做好餐厅服务工作,就必须掌握娴熟的服务技能,并灵活、自如地加以运用。
5、观察能力餐厅服务质量的好坏取决于宾客在享受服务后的生理、心理感受,也即宾客需求的满足程度。这就要求服务人员在对客服务时应具备敏锐的观察能力,随时关注宾客的需求并给予及时满足。
6、记忆能力餐厅服务员通过观察了解到的有关宾客需求的信息,除了应及时给予满足之外,艺术涂料招商,还应加以记忆,当宾客下次光临时,服务人员即可提供有针对性的个性化服务,这无疑会提高宾客的满意程度。
7、自律能力自律能力是指餐厅服务员在工作过程中的自我控制能力。服务员应遵守饭店的员工守则等管理制度,明确知道在何时、何地能够做什么,不能够做什么。
8、服从与协作能力服从是下属对上级的应尽责任。餐厅服务人员应具有以服从上司命令为天职的组织纪律观念,对直接上司的指令应无条件服从并切实执行,淘姿名品女装折扣店。与此同时,服务人员还必须服从客人,对客人提出的要求应给予满足,但应服从有度,即满足客人符合传统道德观念和社会主义精神文明的合理需求。
此外,餐厅服务工作需要团队精神,餐厅服务质量的提高需要全体员工的参与和投入,美容产品加盟。在餐厅服务工作中,要求服务人员在做好本职工作的同时,应与其他员工密切配合,尊重他人,共同努力,尽力满足宾客需求。最后对该份的运用进行一下提醒吧,该份资料虽说可以拿来即用,但必须根据自身餐厅的具体情况来进行增加或减少一些相关培训内容,比如餐厅的管理制度、考核管理制度、员工工作手册等对餐厅服务员进行培训。
一、前台的特点:
1、接触面广:大厅是酒店的门面,是客人首先接触的部门,它在业务上承担着客房的销售工作,负责客房的预订、入住、结账等工作,同时还为客人提供各种服务。
2、业务繁杂:前台的工作范围广,它包括订房、入住登记、话务服务、结账服务、行李寄存服务、咨询、委托代办等,而且,这些工作直接面对客人,因此,要求前台服务员必须具有高效、准确、周密的工作素质。
3、关系全局:客人到达后,首先接触是前台,给别人又是“第一印象”,客人离店后,前台又是他们留下“最后印象”的地方,这些印象决定客人对酒店的总体评价,并且,客人入住期间,前台为其提供的系列服务也会给客人留下深刻的印象,因此,前台的工作好坏,效率的高低,对酒店的整体形象有直接的影响。
二、前台的地位:
1、前台是酒店的门面:一家酒店服务质量的好坏和档次的的高低,从前台就可以表现出来。它的优劣不仅取决于大堂的设计、装璜、设施等硬件,更取决于前台员工的办事效率、服务态度、操作技巧和礼仪、礼貌等软件。
2、前台是酒店的信息中心:信息工作是酒店搞好经营管理和提高服务质量的重要部分,市场信息是经营决策的重要依据,而客人的反馈信息则是提高服务质量的基础,只有及时了解客人的特点和需要,才能使服务工作有针对地进行。
3、前台是酒店的代表:前台在客人心目中是酒店的代表,客人在住宿期间有困难、有不满、有需要都会直接找前台,由前台给予解决,因此,前台员工若能以彬彬有礼的态度对待客人,能以妥善周到的方法处理投诉,那么客人对酒店的服务就会感到满意,反之,客人就会“扫兴而去。”
三、前台的作用:
1、经济的作用:前台的营运状况直接决定经济收入的多少。
2、协调对客的作用:建立良好的与客关系有利提高客人满意度,争取更多的回头客,从而提高酒店的经济效益。
四、前台的任务:
前台的目标,是尽最大的可能推销客房及其他产品,并协调酒店各个部门向客人提供满意的服务,使酒店达到理想的经济效益。
1、销售客房:
2、提供办理入登记、行李寄存服务、接受咨询及投诉、保管贵重物品、办理离店结账等,以及通过电话总机,提供的各项服务。
3、建立客账:
4、准确掌握房态;
5、联系和协调对客服务;
6、建立客史档案;
一、酒店概况的介绍:
大酒店三层客房,布置温馨,备有高速互联岗上网端口,卫星电视,24小时热水,中央空调,绿色环保理念,体现舒适安全,让您有家的温暖,家的享受。
二、酒店营业部门情况简介:
综合办公室:起沟通上下,联系左右,协调内外的作用,具体负责人员招聘、录用、选拔、调配、考核、奖惩、工资、劳动争议工作,各种制度的起草、下发、落实工作,安排酒店管理人员值班表,做例会纪要及发放工作。为员工提供饮食、住宿服务。电话:
客房部:酒店标准间:198元,单人间188元,大床间218元、豪华套房288元电话:
餐饮部:为客人提供各种菜品和舒适的就餐环境及服务。电话:
营销部:协助酒店制定营销计划,保障计划的正确贯彻和实施,包括确定企业目标市场,指定销售方针与策略,实施并执行既定方针,并负责酒店VIP客人的接待,餐前客人的接待工作,各种会议客人的接待工作,协助对账款的催收工作。电话:
保安部:负责酒店的安全保卫和消防安全工作,制定酒店有关安全的各项规章制度和安全保卫工作计划,做好安全防范工作,预防各种刑事案件、治安事件的工作。电话:
工程部:负责酒店的设施设备和消防安全的主管部门,为酒店提供良好的设施设备为目的,进行有效的能源控制、动力供应及设备设施的运行及维修工作。酒店的消防设施有:烟感报警器、自动喷淋、消防栓、灭火器。电话:
财务部:执行酒店的成本核算、物资管理、费用控制、财务管理及会计核算的部门,下辖收银、仓库、采购。电话:
三、酒店有关规章制度和员工手册的学习。
1、上下班走员工通道,并接受保安员检查。
2、上下班必须打卡,不得漏打或替人代打。
3、确因不能上班的员工,应提前一天请假,如有特殊情况,应通知部门主管,并得到许可,否则视为旷工。
4、不准使用客用设施。(卫生间,电梯)
5、不可以在酒店摄影及摄像。
6、单车和摩托车必须停放在指定位置。
7、员工必须佩戴工号牌,如因使用时间长损坏,可到综合办换领。
8、如遗失被窃,应立即到综合部补办,补办费用:工号牌10元、更衣柜钥匙5元,餐卡10元。
员工就餐时间:10:00—10:3016:00—16:30
9、用餐时,就餐卡仅供员工本人使用,不得转让,自觉保持餐厅秩序,依次排队,不可争恐后。
10、自觉维护员工餐厅清洁卫生,不准乱倒乱吐饭菜残渣,保持桌面清洁。
11、爱护食物,珍惜粮食,坚决反对浪费现象。
12、不得将食品带出员工餐厅。
四、服务的含义及服务员的职责
服务是酒店向客人出售的特殊商品,既是商品,就会同其他产品一样具有检验其品质优劣的标准,这个标准就称之为质量,即服务质量。服务质量,是指酒店为宾客提供的服务适合和满足宾客需要的程度,或者说,是指服务能够满足宾客需求特性的总和。服务质量对酒店竞争具有决定性作用。对酒店来说,经营是前提,管理是关键,服务是支柱。服务质量不仅是管理的综合体现,而且直接影响着经营效果。服务质量的好坏取决于两个方面的因素:一是物的因素;二是人的因素。其中人的因素尤为重要。酒店全体员工必须树立高度的“顾客”意识,顾客是酒店的真正“老板”,“顾客至上”应是酒店必须遵循的宗旨。
“顾客至上”必须体现在员工的服务工作中,形成一种服务意识。这种意识就是酒店员工以顾客为核心开展工作,以满足顾客需求,让顾客满意为标准,时刻准备为顾客提供优质服务的一种意识。酒店员工要时时记住“顾客就是上帝”、“顾客总是对的”,时时处处以顾客满意为标准,把握自己的言行,形成良好的服务意识。
(一)服务是指服务员为客人所做的工作,服务员的工作是酒店产品的重要组成部分。
服务员的基本职责是:
(1)迎接和招呼顾客;
(2)提供各种相应的服务;
(3)回答顾客的问询;
(4)为顾客解决困难;
(5)以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪;
(6)及时处理顾客投诉,并给客人以令人满意的答复。
(二)衡量酒店服务质量的标准
顾客是靠感受来评价酒店的服务质量的,因此服务质量的特性就具体表现为“五感”:给顾客以舒适感、方便感、亲切感、安全感、物有所值感。酒店无论从硬件设施,还是从软件服务,以及二者的结合上均应体现这五感,这是衡量酒店服务质量的标准,也是酒店服务质量应达到的目标。
(三)优质服务的具体表现
什么是优质服务?规范服务+超常服务=优质服务,现从以下五个方面阐述什么是服务工作者的优质服务。
1、良好的礼仪、礼貌
酒店服务最大的特点就是直接性,由服务员面对面地为顾客服务。酒店产品
的质量包括三个部分:一是设施设备的质量;二是食品、商品的质量;三是服务的质量。而服务质量可分为服务态度、服务知识和服务技能等三个方面。在这三个方面中,尤以服务态度最为敏感,服务态度的标准就是热情、主动、耐心、周到、谦恭,其核心就是对宾客的尊重与友好,也就是礼节、礼貌,并且礼节、礼貌程度高可在一定程度上减少顾客对服务员知识和技能欠缺的不满,因此礼节、礼貌是宾馆服务质量的核心内容,是酒店竞争致胜的决定性因素,而酒店要提高服务质量,就不能不讲究礼节、礼貌。
注重礼仪、礼貌,是酒店服务工作最重要的职业基本功之一,体现了酒店对宾客的基本态度,也反映了酒店从业人员的文化修养和素质。礼仪、礼貌就是酒店从业人员通过一定的语言、行为和程式向客人表示的欢迎、尊重、热情和感谢。
礼仪、礼貌表现在外表上,就是要衣冠整洁,讲究仪表仪容,注意服饰发型,在外表形象上要给人以庄重、大方、美观、和谐的感受,显得清爽利落,精神焕发。切忌奇装异服或浓妆艳抹,与客人争艳斗俏。
在语言上要讲究语言艺术,谈吐文雅,谦虚委婉,注意语气语调,应对自然得体。
在行动上要举止文明,彬彬有礼,服务的动作幅度不要太大,动作要轻,坐、立、行都要有正确的姿势,注意克服易引起客人反感的无意识小动作。
在态度上要不卑不亢,和蔼可亲,真诚自然,力戒矫揉造作。从内心发出的真诚微笑是赢得客人好感的“魔杖”,在接待服务过程中,要始终笑脸相迎,要具备保持微笑的职业本能和习惯。
2、优良的服务态度
服务态度是指服务人员在对服务工作认识和理解基础上对顾客的情感和行为倾向。
良好的服务态度,会使客人产生亲切感、热情感、朴实感、真诚感。具体来说,为客人服务要做到:
(1)认真负责。就是要急客人之所需,想客人之所求,认认真真地为宾客办好每件事,无论事情大小,均要给宾客一个圆满的结果或答复,即使客人提出的服务要求不属于自己岗位的服务,也主动与有关部门联系,切实解决顾客疑难问题,把解决顾客之需当作工作中最重要的事,按顾客要求认真办好。
(2)积极主动。就是要掌握服务工作的规律,自觉把服务工作做在客人提出要求之前,要有主动“自找麻烦”、力求客人完全满意的思想,作到处处主动,事事想深,助人为乐,事事处处为顾客提供方便。
(3)热情耐心。就是要待客如亲人,初见如故,面带笑容,态度和蔼,语言亲切,热情诚恳。在川流不息的客人面前,不管服务工作多繁忙,压力多大,都保持不急躁、不厌烦,镇静自如地对待客人。宾客有意见,虚心听取,宾客有情绪尽量解释,决不与顾客争吵,发生矛盾要严于律己,恭敬谦让。
(4)细致周到。就是要善于观察和分析客人的心理特点,懂得从客人的神情、举止发现客人的需要,正确把握服务的时机,服务于客人开口之前,效果超乎顾客的期望之上,力求服务工作完善妥当,体贴入微,面面俱到。
(5)文明礼貌。就是要有较高的文化修养,语言健康,谈吐文雅,衣冠整洁,举止端庄,待人接物不卑不亢,尊重不同国家、不同民族的风俗习惯、宗教信仰和忌讳,事事处处注意表现出良好的精神风貌。
(6)在服务工作中杜绝推托、应付、敷衍、搪塞、厌烦、冷漠、轻蔑、傲慢、无所谓的态度。
3、丰富的服务知识
酒店服务知识涉及到很多方面。服务部门共同的基础服务知识大致有如下几类:
(1)语言知识。
(2)社交知识。
(3)旅游知识。
(4)法律知识。
(5)心理学知识。
(6)服务技术知识
(7)商业知识
(8)民俗学知识
(9)管理经营知识
(10)生活常识
除此之外,员工还必须熟悉酒店的基本情况,具体内容如下:
(1)必须熟悉酒店的行政隶属、发展简史、主要大事记及经营特色。
(2)必须熟悉酒店附近的几个主要车站的站名,有哪些车经过,主要通往市内何处,经过哪些主要地方。酒店距火车站、飞机场、码头的距离及交通方法。
一、新员工入职培训
培训时间:每月培训一次,每次四天(三天上课,最后一天考试)
培训对象:每个月新上岗的员工和上月培训没有通过考试的员工
培训者:人力资源训主管
培训内容:
以《员工手册》为主,介绍酒店的过去和未来及规章制度、酒店知识与概况、酒店业与旅游业的关系、酒店与其它产业的内在联系与区别、酒店旅游业发展趋势与前景、介绍酒店的礼仪礼貌、服务意识与人际关系、酒店消防与安全知识培训等。
二、外语培训
培训时间:全年培训(每周一、三初级英语,每周四、五中级英语—)
培训对象:酒店一线面客部门与二线热爱英语的员工均需参加培训
培训者:人力资源训主管
培训内容
初级班从音标开始,以许国璋英语为主要教材,以酒店英语为辅,中级班以新概念英语为主,以旅游饭店英语为辅强调听力与会话能力的培养。
培训方法
视听说全方位培训,每两个月进行一次考试,考试前在名者给予一定的物质奖励(第一名奖励50元,第二名奖励30元,第三名奖励20元)
培训地点:多功能厅
三、节假日联欢活动
活动时间:每年的春节、国际劳动节、中秋节、国庆节
活动安排
人力资源部选定活动内容,再下发活动通知,由各部门内部组织参加项目。人力资源部负责组织与安排欢庆程序并邀请总经理讲话,各部门经理积极参加。
活动内容:以联欢共庆为主,包括歌咏、小品、游戏等活动。
活动地点:多功能厅
四、礼貌礼仪培训
培训时间:每年的一月份与八月份各举行一次
培训内容:由人力资源部选定培训内容,着重提高酒店员工服务意识与质量。
培训对象:酒店全体员工
培训者:人力资源部培训主管
培训地点:多功能厅
五、酒店常识培训
培训时间:每年的二月份举办
培训内容:酒店的发源与发展,酒店的概况与发展趋势,酒店的各部门职责与职能等
培训对象:酒店全体员工
培训者:人力资源部主管
培训地点:多功能厅
六、季度优秀员工评选活动
评选时间:每年的四月、七月、十月、一月
评选对象:酒店各部门员工均有资格参加
评选形成:每季度请各部门根据员工工作表现,推选本部门1至2名优秀员工,写清该员工优秀事迹与表现等。人力资源部根据各部门选来的推荐表进行考核后确定本季度之优秀员工,并于每季度的酒店员工大会时颁发荣誉证书与奖金100元。
七、急救知识培训
培训时间:每年的十月份进行一次
培训内容;发生意外伤害时的紧急救治疗与预防措施。如:烫伤、蛇咬、溺水等的急救措施。
培训对象:酒店全体员工
培训地点:多功能厅
培训者:保安部
八、领班、主管管理素质培训
培训时间:每年的七月份进行
培训内容:酒店各级之间的工作关系,酒店领导艺术与方法等
培训对象:酒店各部门的领班与主管
培训者:人力资源部主管
培训地点:多功能厅
九、海南民族民俗知识培训
培训时间:每年的七月份举行
培训内容:海南各地的景点,主要民族的风俗习惯及各地的人文知识。
培训者
从外部邀请这方面知名人士,给予100——200元的报酬。
培训地点:多功能厅
十、酒店美容健身讲座
培训时间:每年七月份举办
培训内容:酒店的员工期怎么化妆、日常生活中的护肤、美空学问。
培训对象:酒店全体员工
培训者:从外部邀请这方面专业人士,给予100——200元的报酬。
培训地点:多功能厅
十一、中国文化知识讲座
讲座时间:第年的一月、三月、八月与十月份各举办一次
讲座内容:中国上下五千年的文化与艺术、中国山水、名盛景点的欣赏、各大宗教知识等。培训计划
参加者:酒店全体员工
讲座老师:从外部邀请这方面专业人士(100——200元报酬)
新员工必须参加培训是众多酒店所共认的,除了极少数人员主张拿来主义,不开展新员工培训,因为他们称招聘的员工应是合格员工,合格员工不需要再进行培训,如果是不合格的员工那又为何要招聘呢?在这里暂且不去争论是否需入职培训,而是分析我国现在酒店业对新员工的培训方式问题。
一、经理主管负责制
很多时候部门经理主和也许受到来自上司或自以为是,独揽了新员工入职培
训,认为只有自己培训才可放心,这是很不明智的。尽管对个别课程由经理主管来完成是必要的,但若大部分的课程由他们来完成,这无形当中增加了自身工作的压力。无可否认,培训是管理的一部分职能,是每位经理和主管所必须承担的职责,但作为新员工入职培训不应占用他们过多的时间与精力,而应均衡地重视每个管理职能,给每种培训合适的份量,如果这些部门经理和主管将工作时间大部分只是一味地去培训新员工,那么建议酒店给他们发放培训员的工资或员工工资,因为他们并没有尽到一位部门经理或主管的全部职责。
二、放任制
由于培训只是管理的一部分职能,故部门经理主管还有很多其它事情要处理,每逢培训部与他们意见左右时,就会以培训只是很少的一部分,不能因少失大等来阻碍培训工作的顺利开展。或者说,实践是最重要,让新员工实际工作当中慢慢摸索更有成效,放任新员工不管。
三、大课制
因为新员工不可能一下全部到位,往往是这个星期来几位,下个星期来几位,甚至是这个月来几位,下个月来几位,这样有个别部门就等到十几个新员工后,将大家聚在一起上大课。其实采用大课形式的培训效果并不理想,特别是酒店行业要求很多服务细节,仅仅靠这几节大课是不可能详细解释清楚的。同时这种形式的培训很容易让新员工感到沉闷,误导新员工酒店的培训就是这个样子。
四、专人制
这是一种比较理想的新员工培训方式。这种专人制当然当部门排除在外,但部门经理主管负有连带责任。即是新员工入职时,由部门提选一位业务能力较强的员工和领班专职培训此新员工。这种专人制培训方式比较灵活,不要求腾出大量的时间来开展培训课,而是充分利用工作空隙来培训新员工,在实际工作当中随时随地指导新员工。让新员工有一定的依靠感,同时明确了培训的职责,由此可引申出一些奖惩措施来强化此培训效果,即培训后经考核达标者得到奖励,否则处罚。总的而言,这种培训方式可:
1、将培训时间整为零;
2、明确培训考核职责;
3、有利于绩效评估及激励。
新员工培训应包括以下几个方面
1、入职培训;
2、上岗培训;
3、业务循环培训;
4、晋阶培训;
5、专项培训。
“传帮带”式的培训是十分必要的,但不是充分的,通常在进行该类培训时必须具备如下条件:
1、已经完成了“入职培训”。
2、传帮带的培训必须纳入“上岗培训”和“业务循环培训”的系统之中,成为受到监督和管理下的培训。
3、传帮带的培训必须依靠一些培训工具:比如培训计划表、培训效果跟踪表、培训效果评估表来进行控制,确保培训效果。
针对新员工的培训,用简单的理论、实操的比率来区分是没有意义的。
一、培训目的
帮助新入职员工迅速溶入酒店的企业文化,树立统一的企业价值观念和行文模式,了解公司的相关规章制度,培养良好的工作心态和职业素质,为胜任岗位工作打下坚实的基础。培训要求受训者:
1、掌握相应的工作技能和服务利益,职业道德。
2、学到新的知识,多获得经验,从而有机会提升。
3、减少工作中的安全事故。
4、增强自身对胜任工作的信心。
5、增强工作能力,有利于未来发展。
二、培训内容
培训时间为一个月,共分为以下三个专题。
1、关于公司
(1)了解公司的历史和文化,让新员工对公司增加了解,从而在心理上产生认同。
(2)了解公司的组织结构、领导和各部门的职责和权限。让新员工明白公司的组织结构有助于新员工尽快的熟悉自己的工作环境,会成倍地提高新员工的工作效率。
(3)了解公司的人力资源政策,有助于新员工安心、稳定的在公司工作。
2、服务意识
(1)个人外表:制服要干净、整洁、合身;
工卡应佩戴在正确的位置和方向上,要干净、清洁
(2)个人卫生
(3)举止优雅:注意站姿、走姿和坐姿
3、技能培训:根据新员工的岗位和要求进行托盘技能培训、斟酒技能培训、业务知识培训、收银结账培训等各种培训技能。
三、培训方式
1、经理主管负责制
个别课程由经理主管来负责培训完成的
2、专人制
由部门提选一位业务能力较强的员工和领班专职培训新员工。
3、讲师讲授
由讲师来向员工讲课。
4、案例分析
给几个案例,让其自己讨论,并分析提出解决办法。
5、情景演练
模拟一个场景,让其深置其中。
A、试想:酒店新员工为何要进行培训?
酒店新员工培训,又称岗前培训、职前教育、入厂教育,是一个企业所录用的员工从局外人转变成为企业人的过程,是员工从一个团体的`成员融入到另一个团体的过程,员工逐渐熟悉、适应组织环境并开始初步规划自己的职业生涯、定位自己的角色、开始发挥自己的才能。
B、企业管理者应从以下三个方面入手管理酒店新员工
1、对酒店新员工实行岗前培训
岗前培训内容主要是企业状况、发展前景、产品介绍、规章制度、企业文化
等,使酒店新员工对企业有一个全面、概括性的了解。主要是部门职责、岗位职责、工作状态(如正在做的工作、工作困难、未来工作重点)等内容,通过培训可以使酒店新员工尽快熟悉本职工作并进入角色。
2、让老员工对酒店新员工进行“传帮带”
老员工入职时间长,有一定的工作经验和职场资历,酒店新员工上岗后,可以让老员工带酒店新员工一段时间,等酒店新员工熟悉了工作流程,再放手。这样,酒店新员工没有了上岗后因为工作流程不熟悉而产生的压力,就可以轻装上阵了。晏一丹老师建议:在具体操作上,可以使之责任化,明确老员工带酒店新员工是一种责任,以及如何以“老”带“新”,而不是对酒店新员工的排斥或挤兑。
3、企业对酒店新员工的管理要引入人性化的机制
酒店新员工入职后,公司高层对酒店新员工进行入职谈话是必要的,在谈话中,除了给酒店新员工必要的鼓励外,明确职位薪酬待遇等入职后的细节问题,让酒店新员工感受到公司对自己的重视和企望,避免不必要的误会和摩擦,坚定留下来的信心。同时,给酒店新员工恰当的工作定位,为酒店新员工规划职业发展前景,这对于酒店新员工来说可能比高薪更具诱惑力。
酒店新员工,特别是刚毕业的大学生,面临着从社会人、从学生到职业人的角色转变,需要有一个积极的职业心态及规范的职业化举止,以适应职业人的角色需要。
不论从事什么职业,群体生活是绝对避免不了的事。对新员工来说,更重要的是要有良好的礼仪修养:积极的工作态度、文明的语言、规范而高效的工作行为、处理得体的内外关系及和谐圆通的人际关系等。
(一)确定培训目标;
(二)分解培训项目;例,摆台过程的分解。
(三)培训具体工作的落实;
(四)四步培训法:
1,讲解;
2,示范;
3,尝试;
4,跟踪指导;
(五)情景培训法:例:晚餐时间,光线朦胧,小客人把冰激凌泼翻,应如何处理。
(六)培训结果的。
其次,培训架构暂定如下:
一,知识培训;
有利与新员工理解酒店服务概念,增强技能理解和对新环境的适应能力。同时系统掌握一门专业知识;
1,餐厅礼仪,礼仪不仅仅是表面的恭敬,而且是发自内心的尊敬和热心。
“菜”在外,“礼”在心。
包括:国际通用称呼礼:
1)国际上对男性和女性的称呼;
2)对地位高的官方人士称呼;
3)对来自君主制国家贵宾的称呼;
4)对有职业,职务和学位者的称呼;
5)对军人的称呼;
6)对神职人员的称呼;
7)关于中国少数民族的称呼;
8)部分国家的称呼礼节须知;
(一)国内习惯称呼礼:
1)敬称词的运用;
2)谦称词的运用;
3)美称词的运用;
4)婉称词的运用;
5)昵称词的运用:
(二)外交活动称呼礼;
1)要特别重视规范性问题
2)周到并照顾到不同国家的文化习惯
3)其他需要注意的礼节;
(三)圆满答客的礼节;
1)问答客人语气要婉转
2)打扰客人也要讲究礼仪
3)与客交谈话题要讲礼仪
4)与西方人交往的“八不问”,年龄,婚姻,收入,住址,经历,工作,信仰,身体。
5)圆满答客的其他礼节;
(四)使用名片的礼节:
1)使用名片的作用;
2)递接名片的礼节;
3)名片印制的礼仪规范;
(五)接听电话的礼节:
1)“三响之内”必接听;
2)问好之后再问候;
3)避免用过于随便的语言;
4)要学会注意聆听;
5)要培养做记录的习惯;
6)说话语气要平和;
7)要礼貌地接听电话;
8)礼貌地中断或转接电话;
9)答话声音要亲切;
10)关于音量与声调问题;
11)如何婉转地结束电话;
(六)餐厅卫生的礼节;
1)关于个人卫生问题;
2)关于工作卫生问题;
3)关于环境卫生问题;
4)关于餐具卫生问题;
5)关于食品卫生问题;
(七)客我关系的礼节;
1)顾客心理要求;
2)顾客就餐动机;
3)顾客就餐通常的生理需求;
4)须要摆正客我之间的关系;
2,顾客性格分析,了解不同性格的顾客,应如何接引,他们有哪些性格习惯及喜好;面对他们的提问和疑虑应如何解答。
力量型性格顾客;
活泼型性格顾客;
思考型性格顾客;
和平型性格顾客;
3,形体仪表及化妆知识,餐厅员工代表着企业形象,“第一印象”特别重要,所以员工不但要了解形体知识还应该懂化妆知识;
培训内容包括:
形体训练,表情(微笑的标准),形体姿势(站姿,坐姿,拾物......) 化妆知识;
化妆的基本知识,淡妆与彩妆手法等等。
色彩知识,春季色到冬季色的搭配等。
二,技能培训;
也是目前酒店内最重视的一个培训项目,也是新员工基本功;
订餐服务技巧;
填写订单技巧;
填写餐饮服务本须知;
送餐摆台服务技巧;
客房内用餐服务技巧;
如何办理客户结帐手续;
如何在送餐摆台后与客人道别;
如何向住店客人提供送餐服务的技巧;
1,中餐厅服务技巧。
1)“九知”与“三了解”:
九知;人数,桌数,主办方,邀请方,宾主身份,标准和时间,菜品,出菜顺序,收费办法。
三了解;风俗习惯,生活忌讳,特殊要求。
2)分工要明确;
3)布置要合理;
4)中餐摆台及餐具准备;
5)酒水及水果的领取;
6)会前工作落实;
7)迎宾技巧及要求;
8)上菜服务讲顺序;
9)分菜服务与撤换餐具服务;
10)中餐宴会的结帐及送客服务;
11)会后清理和特殊事件处理;
12)中餐自助宴会的服务技巧及须知;
13)团体餐的讲究。
2,西餐厅服务技巧。
(一)迎宾;
1)招呼,问候
2)引客入坐
(二)餐前服务;
1)服务面包,水;
2)客人点餐前饮料;
3)呈递菜单;
4)解释菜单;
5)服务饮料;
6)点菜记录;
7)送单。
(三)开胃品(头盘Appetizers)服务;
1)服务开胃品;
2)服务开胃酒;
3)清理开胃盘;
4)加冰水;
(四)汤(Soups)或色拉(Salads)服务;
1)服务汤或色拉;
2)服务第二道菜用酒;
3)清理第二道菜餐具;
(五)主菜(MainCourse)服务;
1)服务主菜;
2)服务主菜用酒;
3)清理主菜盘及餐具;
4)清理调料;
5)清扫桌上面包屑;
(六)餐后(奶酪Cheese和甜点Dessert)服务;
1)布置甜点餐具;
2)布置服务咖啡或茶的用具;
3)服务甜点;
4)服务咖啡或茶;
5)清理甜点盘;
6)服务餐后饮料;
7)加满咖啡或茶。
(七)收尾及餐具摆放规则;
1)呈递帐单;
2)收款;
3)送客。
(八)西餐服务的情调:
法式,俄式,美式,英式,大陆式和自助餐的知识和特点。
(九)下午茶(AfternoonTea/HighTea)服务;
(十)“扒房”(GrillRoom)的服务技巧;
(十一)西餐自助餐的知识。
3,游艺厅员工的培训内容:
1)服务人员的基本要求;
2)预定服务的程序和标准;
3)接待服务的准备工作的程序和标准;
4)游艺厅服务的程序与标准;
三,素质培训;
子曰:“人而不仁,如礼何?人而不仁,如乐何?”
提高员工个体素质和正确思维能力,便于理解传播企业文化和价值远景,以及树立员工责任心,使命感和服务酒店的品牌战略。可在“军训”期后安排适当时间进行;
培训课题:
1,八个正确的心态:
积极心,平常心,包容心,归零心,忠诚心,持久心,乐观心和责任心;
2,学习是21世纪护照;
主要目的是建立员工的学习心态,增强其学习力,打造学习型团队;
3,改变使你成为最大的赢家;
增强员工适应能力,适应酒店各种政策调整。
4,情商培训;
对员工进行情商教育。
5,逆商培训;
增加员工面对突发事件的心态调整;
6,打造卓越团队的17条法则;
使员工更注重团结维护团队的完整性;
7,领导人的21个法则;
提升管理层领导力,了解人性;
“管理是根基,培训是灵魂。”
最后,如酒店的培训机构成功组建,对内不再借重其他企业的培训模式就可以做到打造独特的企业文化,对外展开系列培训课题增加酒店收益,更有效的在业内打造企业形象,增强企业品牌含金度。
实用的员工培训方案范文锦集 篇4
一、培训目的
1、让新员工了解集团,公司概况,规章制度,组织构造,使其更快适应工作环境
2、让新员工熟识新岗位职责,工作流程,与工作相关的安全,卫生学问以及效劳行业应具备的根本素养。
二、培训程序
1、大学生或合同工人数多,文化层次,年龄构造相对集中时,由集团职校与用人单位共同培训,共同考核。(不定期)
2、人数较少,分散时,由详细用人单位从中心→详细班组负责培训,培训结果以单位和员工书面表确认为证,职校负责抽查。
三、培训内容
1、中心(公司)岗前培训——中心预备培训材料。主要是要对新来员工表示欢送;根据各中心(公司)行业特点组织构造,工作性质,中心(公司)有关规章制度和本公司效劳行业根本素养预备手册或专人讲解;指定新员工工作部门的经理或组长作为新员工贴身学习的辅导教师;解答新员工提出的问题。
2、部门岗位培训——新员工实际工作部门负责。
介绍新员工熟悉本部门员工;参观工作部门;介绍部门环境与工作内容,部门内的特别规定;讲解新员工岗位职责要求,工作流程,工作待遇,指定1名老职工带教新员工;1周内,部门负责人与新员工进展交换意见,重申工作职责,指出新员工工作中消失的问题,答复新员工的提问;对新员工1周的表现进展评估,给新员工下1步工作提出1些详细要求。
3、集团整体培训:集团职校负责——不定期
分发《员工培训手册》——(简述东南大学的历史与现状,描述东南大学在南京市地理位置,交通状况;集团历史与进展前景,集团的企业文化与经营理念;集团组织构造及主要领导,集团各部门职能介绍,主要效劳对象,效劳内容,效劳质量标准等;集团有关政策与福利,集团有关规章制度,员工合理化建议接受的渠道;解答新员工提出的问题。)
四、培训反应与考核
1、各中心(公司)制作的培训教材须经过集团职工培训学校的审核,并交集团培训学校存档,所进展的'中心(公司)→部门培训应在集团职工培训学校指导下进展。各中心(公司)每培训1批新员工都必需完成1套新员工培训表,部门→中心(公司)→集团职校的培训链,应环环相扣,层层确认
2、培训实施过程应仔细严格,保证质量,全部培训资料留意保存,并留意在实施过程中不断修改,完善。
3、培训结果经职校抽查后,统1发放培训结业证书;职校对各中心新员工培训状况每学期给各中心总结反应1次。
五、新员工培训实施
1、召集各中心(公司)负责培训人员,就有关集团新职工培训实施方案,征求与会者意见,完善培训方案。
2、各中心(公司)尽快拿出具有针对性的培训教材,落实培训人选,协作集团职校组建从上至下的培训治理网络。
3、集团内部宣传新员工培训方案,通过多种形式让全体职工了解这套新员工培训方案,宣传开展新员工培训工作的重要意义。
4、全部新员工在正式上岗前,都必需在中心(公司)集中培训1次,(培训内容见中心岗前培训);然后再到详细工作部门进展培训(培训内容见部门岗位培训);各中心(公司)可依据新员工根本状况实施相应的培训教材和时间,1般状况下,培训时间为1-3天;依据新员工人数集团职校不定期实施整体的新员工培训,总体培训时间1周为宜,培训合格发放结业证书,培训合格名单报集团人力资源部。
实用的员工培训方案范文锦集 篇5
培训方案需求分析
员工培训方案需求分析需从多维度来进行,包括组织、工作、个人三个方面。
组织分析指确定组织范围内的培训需求,以保证培训计划符合组织的整体目标与战略要求。根据组织的运行计划和远景规划,预测本组织未来在技术上及组织结构上可能发生的变化,了解现有员工的能力并推测未来将需要的知识和技能,从而估计出哪些员工需要在哪些方面进行培训。
工作分析指员工达到理想的工作绩效所必须掌握的技能和能力。
个人分析是将员工现有的水平与预期未来对员工技能的要求进行比照,发现两者之间是否存在差距。研究工作者本人的工作行为与期望行为标准之间的差异,当工作大于能力时,则需要进行培训,通过提高能力,达到员工的职务与职能相一致。
培训内容选择
培训内容包括三个层次,即知识培训、技能培训和素质培训。
知识培训:
通过讲授书本或讲座,获得知识。知识培训有利于理解概念,增强对新环境的适应能力,减少企业引进新技术、新设备、新工艺的障碍和阻挠。同时,要系统掌握一门专业知识,则必须进行系统的知识培训,如要成为X型人才,知识培训是其必要途径。
技能培训:
就是指能使某些事情发生的操作能力。抽象的知识培训不可能立即适应具体的操作,无论你的员工是多么优秀,一般来说都不可能不经培训就能立即操作得很好。
素质培训:
是指个体能否正确地思维。素质高的员工应该有正确的价值观,有积极的态度,有良好的思维习惯,有较高的目标。
培训资源分配
培训资源可分为内部资源和外部资源。
内部资源包括组织的领导、具备特殊知识和技能的员工;
外部资源是指专业培训人员、学校、公开研讨会或学术讲座等。
在众多的培训资源中,选择何种资源,最终要由培训内容及可利用的资源来决定。
培训方法选择
组织培训的方法有多种,如讲授法、演示法、案例法、讨论法、视听法、角色扮演法等,各种培训方法都有其自身的优缺点,为了提高培训质量,达到培训目的,往往在培训时可根据培训方式、培训内容、培训目的而择一或择多种配合使用。
员工培训性质
要制定完善的员工培训方案,员工培训自身性质特点不可忽略。员工培训性质包括:
其一,员工培训的全员性。培训的对象上至领导下至普通的员工,这样通过全员性的职工培训极大地提高了组织员工的整体素质水平,有效地推动了组织的发展。同时,管理者不仅有责任要说明学习应符合战略目标,要收获成果,而且也有责任来指导评估和加强被管理人员的学习。另外,培训的内容包括生产培训、管理培训、经营培训等组织内部的各个环节。
其二,员工培训的计划性。即组织把员工培训已纳入组织的'发展计划之内,在组织内设有职工培训部门,负责有计划、有组织的员工培训教育工作。
其三,员工培训的多样性。就是培训的范围已从企业扩展到整个社会,形成学校、企业、社会的三位一体的庞大的完整的职工培训网。培训的方式有企业组织的培训、有社会组织的业余培训、有大学为企业开办的各类培训班。
其四,员工培训的终身性。单凭学校正规教育所获得的一点知识不能迎接社会的挑战,必需实行终身教育,不断补充新知识、新技术、新经营理论。
实用的员工培训方案范文锦集 篇6
为了提高劳动者职业技能,增强劳动者的就业能力,工作能力和职业转换能力,根据《劳动法》、《职业教育法》、湖南省人民政府办公厅【】34号文件的相关规定,经xx职业技术学院与华中科技等多家企业协商,就企业员工免费培训达成一致,特制定本培训方案。
一、培训原则
1、针对性与实用性
职业培训目标、教学内容等均根据国家职业标准和企业实际要求确定。
2、灵活性
在培训时间上利用周末来校集中授课或老师下车间现场指导,培养对象依据岗位的实际需要灵活确定。
3、培训与生产相结合
一方面培训教学紧紧围绕生产实际进行,另一方面结合企业需求,在培训方法上理论知识教育与实际操作训练相结合,突出技能操作方法,加强实习训练。
二、组织机构
为了加强领导与组织,把企业员工培训工作落到实处,学院与培训企业成立联合领导小组。
组长:
副组长:
成员:
三、培训项目
1、车工培训
2、钳工培训
3、电工培训
4、焊工培训
四、培训进程安排
1、xx年10月16日在xx职业技术学院8楼报告厅举行开班典礼。
2、培训时间:见附件二(课表),遇特殊情况双方协商更改培训时间及内容。
3、技能鉴定时间:见附件二(课表),遇特殊情况双方协商更改鉴定时间。
五、双方职责
(一)xx职业技术学院职责:
1、自愿承担企业的劳动力转移培训项目。培训职业(工种)和人数分别为:
职业(工种)等级人
职业(工种)等级人
职业(工种)等级人
职业(工种)等级人
2、承担学员在校培训期间的所有培训费用。
3、根据国家标准中级工的鉴定费300元/人、高级工380元/人从xx职业技术学院的培训费中开支。
4、学员培训结束,经鉴定获工技能等级证,由xx职业技术学院无偿发放。
5、负责培训的所有教学任务。
6、负责培训期间的工作餐的安排及路途的交通安排。
(二)华中科技职责:
1、收集送培学员的相关信息材料(大一寸蓝底照5张、身份证复印件、中级进升高级的人员同时提供中级工等级证复印件)。
2、根据提供的人员名单依据工种编班培训,每个班级不超出40人。
3、根据xx职业技术学院提供的资料和国家职业标准和企业技能岗位需求协商合理的教学计划,选取合适的教材,合理安排理论学习和实践操作时间。
4、若送培学员有违反校纪校规的行为,应及时共同参与研究,协商处理解决办法。
5、全程监控送培学员的培训过程,全权负责送培学员的安全事宜。
6、负责培训期间的工作餐费。
实用的员工培训方案范文锦集 篇7
一、培训需求依据
1、企业的战略规划
2、企业年度经营目标
3、人力资源规划
4、市场竞争需要与核心竞争能力培养需要
5、业绩和行为表现考核
二、培训目的
营销人员培训计划必须同企业的营销任务与战略目标紧密联系,符合企业发展的需要。以提升员工职业技能与职业素质,使之适应集团业务发展的需要,对企业的营销目标与战略目标的实现有促进作用。同时也要为员工个人的职业发展提供支持,以达到个人与组织共同发展的需要。
三、培训对象
企业市场部全体员工。
四、培训实施时间
五、培训方式
1、课堂讲授
2、案例分析
3、小组讨论
六、培训内容
1、产品专业知识
2、营销策划:营销策划的创意、营销策划的造势、产品推广策划、营销网络策划、营销公关策划、关系营销策划、整合营销策划等。
3、企业形象策划:企业形象概述、企业形象内容、企业形象的理念开发、企业价值观提炼、企业理念提炼及释义、企业行为识别系统、企业视觉识别系统、企业形象创新等。
4、销售策划:产品销售渠道设计策略、产品行销网络建设、产品连锁店、产品展会设计等。
5、广告策划:产品的市场定位、产品的广告设计、广告战略决策、广告目标、广告内容、广告诉求策划、广告创意策划、广告制作、广告媒体的选择、广告效果检测等。
6、公共关系策划:企业公共关系概述、公共关系决策、品牌管理、企业整体形象建设、CI战略、管理层公共关系、危机预防、危机处理、客户关系管理等。
7、品牌营销与管理:品牌识别、品牌营销策略、品牌管理、CS顾客满意策略、服务策略、整合营销传播等。
七、培训实施
1、企业市场部负责跟踪培训计划的落实,保障人员培训按计划进度实施。
2、企业市场部、人力资源部为企业的每位员工建立个人培训档案,保存个人参加培训的记录。
3、培训结束,培训教材应当收归企业市场部,充实企业培训资源,并供相关员工查阅。
实用的员工培训方案范文锦集 篇8
一、背景分析
随着“一带一路”电力国际合作的不断扩大,以及“四个革命、一个合作”能源安全新战略的落实,电力企业正在突飞猛进地发展,因此人才的引进和培养也成为重中之重!
每年,电力企业都有大量的新员工补充到各个工作岗位。新员工从走出学校大门,到进入企业大门,并不是一出一进那样简单,他们需要从心态、角色等各个方面实现转变。
通过对电力企业的调查研究,结合该行业的背景和实际情况,我们设计了这套有针对性的新员工培训方案,目的是指导新员工快速、有效转变角色,帮助企业在日后激烈的市场竞争中,保持人力资本的优势,从而达到企业发展和员工个人发展的双赢。
二、课程设计原理
相识——个人之间的融合,以实现从院校人到企业人的转变为设计主线,加速院校人向企业人转变的进,让新员工快速调整心态,顺利渡过转型期。
相知——让每位新员工亲身感受到团队的力量,从而增进新员工的相互了解,快速融入团队,找到归属感。
相融——企业文化的融合,选择适合企业文化及现状的项目,设计回顾点,深刻体悟企业文化。
三、课程设计思路
1. 以实现从院校人到企业人的转变为主线:加速院校人向企业人转变的,使新员工能快速调整心态,顺利度过转型期。
2. 增进相互了解,快速融入团队:让每位新员工亲身感受到集体的力量,从而增进新员工的相互了解,找到归属感。
3. 学习团队工作的方法,提升沟通与配合能力:树立团队合作意识,增强沟通的意识和技巧以及一些正确的团队工作方法。
4. 深入学习企业文化:选择适合其企业文化及现状的项目,设计回顾点,使学员更深刻理解企业文化。
四、课程实现维度
三个层面实现,概括为“三有”:
1、举止有方寸:了解企业需要的新员工标准,企业文化倡导的新员工标准,新员工入职后的学习规则,行为习惯等。
三、课程设计思路
1. 以实现从院校人到企业人的转变为主线:加速院校人向企业人转变的,使新员工能快速调整心态,顺利度过转型期。
2. 增进相互了解,快速融入团队:让每位新员工亲身感受到集体的力量,从而增进新员工的相互了解,找到归属感。
3. 学习团队工作的方法,提升沟通与配合能力:树立团队合作意识,增强沟通的意识和技巧以及一些正确的团队工作方法。
4. 深入学习企业文化:选择适合其企业文化及现状的项目,设计回顾点,使学员更深刻理解企业文化。
四、课程实现维度
三个层面实现,概括为“三有”:
1、举止有方寸:了解企业需要的新员工标准,企业文化倡导的新员工标准,新员工入职后的学习规则,行为习惯等。
3、术业有专攻:根据员工成长轨迹,定制新员工培训体系。
五、课程具体方案
1、【培训收益】
1. 让新员工快速了解企业发展历史、发展规划及目标、企业的行纪行规、工作章程、管理制度、组织架构、业务种类及岗位职责。
2. 让新员工清楚的认知和了解自己,做到自知、自信、自立。
3. 让新员工突破心理恐惧,及早适应社会环境和角色变化。
4. 引导新员工不断修正目标,并学会正确的心态面对困难和挫折。
5. 让新员工快速融入企业文化,融入团队。
6. 真正让培训转化为现实的工作能力,继而提升个人与公司的整体业绩。
7. 建立科学适用的人才培养体系解决培训难、难培训的困扰。
2、【新员工成长阶段及路径】
3、【课程设置】
六、授课讲师
七、方案报价
八、联系方式:
实用的员工培训方案范文锦集 篇9
许多企业都将培训视为提升员工胜任能力、培养人才的重要方式,有的企业甚至把员工培训当作一种福利文化在经营。如何将培训做得更出色是很多企业培训经理们面临的一个严峻的考验与挑战。本文就如何做好企业员工年度培训计划提出了分六步走的方案。
一、重视培训年度规划,明确培训重点目标
企业要想做好切实可行又能够为企业带来明显效益的培训规划,必须从根本上重视培训规划,不能将培训看成可有可无的事情。一个好的培训规划绝不会只是一些培训课程的组合,一个差劲的培训规划往往只会浪费大量的资源,却得不到任何效果。只有从思想上重视培训规划, 明确培训重点目标,才能够正确对待培训规划,也才能够制定出有效的培训规划。
二、系统分析培训需求, 有的放矢切入实际
企业整体的培训需求可以从五个方面来进行分析:企业发展战略、年度工作计划、企业文化、行业特性和企业发展阶段。部门培训需求主要是征求各部门主管的需求,由其根据部门的工作目标来提出自己的需求。员工个体培训需求则可以通过发放培训需求调查问卷的形式来完成,并由部门主管来判断是否符合企业的需求。这样培训满足的不仅是企业的培训需求, 还满足了部门及员工的培训需求。
三、建立培训课程目录, 制定课程开发计划
培训需求分析完成后,下一步就是为实现这些需求而安排培训课程。从需求的频率来分,培训课程可分为常规课程和随机课程两类。对于常规课程,培训管理者应该分门别类建立完整的课程目录,加强对课程的管理,并保证课程的延续和持续改善。根据课程目录制定年度培训课程开发计划,通过确定问题,与企业领导层讨论就需要解决的问题达成共识,进行自我分析, 确定可行的方案,并分析选择的标准等方法,从而使培训更系统、更完善。
四、推行培训案例征集, 有效性、吸引力倍增
实际工作中发生的案例是最好的材料,把工作案例提交给培训师,由培训师根据案例来组织课程,培训不可能不再具有针对性。结合员工实际工作中的案例,培训时不再拿世界知名的企业说事,培训对员工的吸引力增强了,也让员工感觉讲师讲的就是自己身边真实的状况,可以随时随地就用得着。企业应建立培训案例征集制度,由各部门管理者和员工收集整理提交工作中遇到的典型案例。同时,企业的培训管理者本身也要经常到各部门了解工作的情况,收集对培训有用的案例。
五、制定岗位技能表,系统分析员工的培训需求
实现培训的系统性,必须系统分析每个岗位所应具备的知识与技能,制定岗位技能表及培训训练活动的具体实施方案,细化各项学习内容和考核目标,根据员工缺乏的技能再来组织培训。这是一项复杂的系统工作,不是一个部门,也不是短时间内所能完成的工作,但企业要真正地提高员工的素质,培训真正地要提升水平,使培训更系统,这是必不可少的一环。当这项工作完成之后, 许多问题就迎刃而解,培训工作也变得更有效、更系统。
六、推行教练体系,全面提高培训效果
培训效果是培训管理者最头痛的问题。在企业内部建立一支讲师队伍,或者把内部培训师训练成一支讲师队伍, 针对一些重要的课程与技能,针对一些重点的员工,采取培训加讲师的方式,则能极大的提高培训效果。
总之,要想做好企业培训决非易事,选择一至三个年度工作重点,作为突破口是明智的选择。这也是企业在进行新一年度培训规划时所应采取的策略,从而提供最好、最满意、最有用的服务给企业受训群体。
实用的员工培训方案范文锦集 篇10
一、到职前培训 (部门经理负责)
1、致新员工欢迎信。
2、让本部门其他员工知道新员工的到来 (每天早会时)。
3、准备好新员工办公场所、办公用品。
4、准备好给新员工培训的部门内训资料。
5、为新员工指定一位资深员工作为新员工的导师。
6、准备好布置给新员工的第一项工作任务。
二、部门岗位培训 (部门经理负责)
到职后第一天:
1、到人力资源部报到,进行新员工入职须知培训(人力资源部负责)。
2、到部门报到,经理代表全体部门员工欢迎新员工到来。
3、介绍新员工认识本部门员工,参观工作场所。
4、部门结构与功能介绍、部门内的特殊规定。
5、新员工工作描述、职责要求。
6、讨论新员工的第一项工作任务。
7、派老员工陪新员工到公司餐厅吃第一顿午餐。
到职后第五天:
1、一周内,部门经理与新员工进行非正式谈话,重申工作职责,谈论工作中出现的问题,回答新员工的提问。
2、对新员工一周的表现作出评估,并确定一些短期的绩效目标。
3、设定下次绩效考核的'时间。
到职后第三十天
部门经理与新员工面谈,讨论试用期一个月来的表现,填写评价表。
到职后第九十天
人力资源部经理与部门经理一起讨论新员工表现,是否合适现在岗位,填写试用期考核表,并与新员工就试用期考核表现谈话,告之新员工公司绩效考核要求与体系。
三、公司整体培训:(人力资源部负责--不定期)
1、公司历史与愿景、公司组织架构、主要业务。
2、公司政策与福利、公司相关程序、绩效考核。
3、公司各部门功能介绍、公司培训计划与程序。
4、公司整体培训资料的发放,回答新员工提出的问题。
实用的员工培训方案范文锦集 篇11
一、总体目标
1、加强公司高管人员的培训,提升经营者的经营理念,开阔思路,增强决策能力、战略开拓能力和现代经营管理能力。
2、加强公司中层管理人员的培训,提高管理者的综合素质,完善知识结构,增强综合管理能力、创新能力和执行能力。
3、加强公司专业技术人员的培训,提高技术理论水平和专业技能,增强科技研发、技术创新、技术改造能力。
4、加强公司操作人员的技术等级培训,不断提升操作人员的业务水平和操作技能,增强严格履行岗位职责的能力。
5、加强公司员工的学历培训,提升各层次人员的科学文化水平,增强员工队伍的整体文化素质。
6、加强各级管理人员和行业人员执业资格的培训,加快持证上岗工作步伐,进一步规范管理。
二、原则与要求
1、坚持按需施教、务求实效的原则。根据公司改革与发展的需要和员工多样化培训需求,分层次、分类别地开展内容丰富、形式灵活的培训,增强教育培训的针对性和实效性,确保培训质量。
2、坚持自主培训为主,外委培训为辅的原则。整合培训资源,建立健全以公司培训中心为主要培训基地,临近院校为外委培训基地的培训网络,立足自主培训搞好基础培训和常规培训,通过外委基地搞好相关专业培训。
3、坚持“公司+院校”的联合办学方式,业余学习为主的原则。根据公司需求主流与相关院校进行联合办学,开办相关专业的专本科课程进修班,组织职工利用周末和节假日集中授课,结合自学完成学业,取得学历。
4、坚持培训人员、培训内容、培训时间三落实原则。20__年,高管人员参加经营管理培训累计时间不少于30天;中层干部和专业技术人员业务培训累计时间不少于20天;一般职工操作技能培训累计时间不少于30天。
三、培训内容与方式
(一)公司领导与高管人员
1、中央、国家和政府的大政方针的学习,国内外政治局势、经济形势分析,国家有关政策法规的研究与解读。通过上级主管部门统一组织调训。
2、开拓战略思维,提升经营理念,提高科学决策能力和经营管理能力。通过参加企业家高端论坛、峰会、年会;到国内外成功企业参观学习;参加国内外著名企业高级培训师的高端讲座。
3、学历学位培训、执业资格培训。参加北大、清华以及中央、省委
实用的员工培训方案范文锦集 篇12
一、总体目标
1、加强公司高管人员的培训,提升经营者的经营理念,开阔思路,增强决策能力、战略开拓能力和现代经营管理能力。
2、加强公司中层管理人员的培训,提高管理者的综合素质,完善知识结构,增强综合管理能力、创新能力和执行能力。
3、加强公司专业技术人员的培训,提高技术理论水平和专业技能,增强科技研发、技术创新、技术改造能力。
4、加强公司操作人员的技术等级培训,不断提升操作人员的业务水平和操作技能,增强严格履行岗位职责的能力。
5、加强公司员工的学历培训,提升各层次人员的科学文化水平,增强员工队伍的整体文化素质。
6、加强各级管理人员和行业人员执业资格的培训,加快持证上岗工作步伐,进一步规范管理。
实用的员工培训方案范文锦集 篇13
1.培训目标
为提高企业员工的综合素质,激发全体员工的积极性、创造性,增强全体员工对公司的使命感和责任心,更好地适应市场变化和企业管理的要求,制定本办法。
2.培训计划与管理
2.1 综合部是公司员工培训的主管部门,人力资源部、企业管理部协助。
2.2 对公司全体员工的培训要纳入公司发展计划。每年12月底前各部门要提报下一年度的培训计划,并填写培训登记表(附件一)报总公司综合部。
3.培训方式
3.1 公司员工培训分为定期和不定期培训两种方式。
3.2 全体员工每年至少安排一个星期的脱产培训学习。
3.3 财务、合同、质量管理人员的定期培训不少于10日,重点是新法律法规和业务培训。
4.定期培训
定期培训要事先拟定计划,安排经费,做好教学安排,安排课程表(附件二)。每期授课结束后要进行考试,考试合格的发给合格证(附件三)。考试成绩记入员工档案,作为年终考评的依据之一。
5.不定期培训
根据公司的发展需要,在全体员工中开展不定期的业务培训。不定期培训由综合部按照专题提前安排,报公司经理会议讨论决定。不定期培训可以采取专题形式,针对热点问题安排学习的内容。
6.培训教材
6.1 公司全体员工的培训教材由综合部根据培训内容选择,报公司领导批准后购买。教材费用每人每年________元。
6.2 各部门培训的教材由部门经理决定,经费控制在________元以内。
7.部门培训
各部室根据自身业务的需要,也可以结合本职工作安排学习内容。各部室的培训计划应当报公司综合部备案。
8.奖励
8.1 公司培训考试成绩优秀者,公司给予一次奖励________元。特别优秀的,可安排到外地考察或者实习。
8.2 考试不合格的,准予补考一次。补考仍不合格的,扣发________%的年终奖。
9.培训纪律
参加公司培训的人员,除因重大疾病或者经公司领导批准外,不得请假,并在规定的时间内向综合部门报到。
10.附则
10.1 本办法自公布之日起实施。
10.2 本办法修改需经公司董事会决定。
实用的员工培训方案范文锦集 篇14
开始一项新的工作对新员工来说是充满压力的,新员工常发现自我要在一个完全陌生的工作环境下与不熟悉的人一齐工作。为了在新的工作岗位上取得成功,新员工必须学习新的工作方法、了解事实、做事的程序、公司对自我的期望以及公司的价值观。许多企业都将培训视为提升员工胜任本事、培养人才的重要方式,有的企业甚至把员工培训当作一种福利文化在经营。如何将员工培训计划做得更出色是很多企业培训经理们面临的一个严峻的考验与挑战。本文就如何做好企业年度员工培训计划提出了分六步走的方案。
一、员工培训计划重视培训年度规划,明确培训重点目标
企业要想做好切实可行又能够为企业带来明显效益的培训规划,必须从根本上重视培训规划,不能将培训看成可有可无的事情。一个好的培训规划绝不会只是一些培训课程的组合,一个差劲的培训规划往往只会浪费很多的资源,却得不到任何效果。仅有从思想上重视培训规划,明确培训重点目标,才能够正确对待培训规划,也才能够制定出有效的培训规划。
二、员工培训计划要系统分析培训需求,有的放矢切入实际
企业整体的培训需求能够从五个方面来进行分析:企业发展战略、年度工作计划、企业文化、行业特性和企业发展阶段。部门培训需求主要是征求各部门主管的需求,由其根据部门的工作目标来提出自我的需求。员工个体培训需求则能够经过发放培训需求调查问卷的形式来完成,并由部门主管来确定是否贴合企业的需求。这样培训满足的不仅仅是企业的培训需求,还满足了部门及员工的培训需求。
三、员工培训计划要建立培训课程目录,制定课程开发计划
培训需求分析完成后,下一步就是为实现这些需求而安排培训课程。从需求的频率来分,培训课程可分为常规课程和随机课程两类。对于常规课程,培训管理者应当分门别类建立完整的课程目录,加强对课程的管理,并保证课程的延续和持续改善。根据课程目录制定年度培训课程开发计划,经过确定问题,与企业领导层讨论就需要解决的问题达成共识,进行自我分析,确定可行的方案,并分析选择的标准等方法,从而使培训更系统、更完善。
四、员工培训计划推行培训案例征集,有效性、吸引力倍增
五、员工培训计划制定岗位技能表,系统分析员工的培训需求
实现员工培训计划的系统性,必须系统分析每个岗位所应具备的知识与技能,制定岗位技能表及培训训练活动的具体实施方案,细化各项学习资料和考核目标,根据员工缺乏的技能再来组织培训。这是一项复杂的系统工作,不是一个部门,也不是短时间内所能完成的工作,但企业要真正地提高员工的素质,培训真正地要提升水平,使培训更系统,这是必不可少的一环。当这项工作完成之后,许多问题就迎刃而解,培训工作也变得更有效、更系统。
六、员工培训计划推行教练体系,全面提高培训效果
培训效果是培训管理者最头痛的问题。在企业内部建立一支讲师队伍,或者把内部培训师训练成一支讲师队伍,针对一些重要的课程与技能,针对一些重点的员工,采取培训加讲师的方式,则能极大的提高培训效果。
总之,要想做好企业管理培训决非易事,选择一至三个年度工作重点,作为突破口是明智的选择。这也是企业在进行新一年度培训规划时所应采取的策略,从而供给最好、最满意、最有用的服务给企业受训群体。
实用的员工培训方案范文锦集 篇15
一、培训目标
1、增长知识:销售员肩负着与客户顾客沟通产品信息,搜集市场情报等任务,因此,必需具有必定地知识层次,这是培训地主要目标。
2、提高技能:技能是销售员运用知识进行实际操作地本领.对于销售员来说,技能地提高不仅仅仅在于具备必定地销售潜力,如产品地介绍、演示、洽谈、成交等方面技巧地提高,还包含市场调查与分析地潜力,对经销商带给销售援助地潜力与客户沟通信息情报地潜力等等。
3、强化态度:态度是企业长期以来构成地经营理念、价值观念和文化环境.透过培训,使企业地文化观念渗透到销售员地思想意识中去,使销售员热爱企业、热爱销售工作,始终持续高涨地工作热情。
二、培训的负责人和培训师培训讲师和内部经验丰富、业绩高的销售人员
三、培训的对象从事销售工作对销售工作有必须的认知或熟悉销售工作的基层销售人员四、培训的资料
1、销售技能和推销技巧的培训:一般包括推销潜力(推销中的聆听技能、表达技能、时间管理等)、谈判技巧,如重点客户识别、潜在客户识别、访问前的准备事项、接近客户的方法、展示和介绍产品的方法、顾客服务、应对反对意见等客户异议、达成交易和后续工作、市场销售预测等等。
2、产品知识:是销售人员培训中最重要的资料之一。产品是企业和顾客的纽带,销售人员务必对产品知识十分熟悉,尤其是对自己所销售的产品。对于高科技产品或高科技行业来说,培训产品知识是培训项目中必不可少的资料。具体资料包括:本企业所有的产品线、品牌、产品属性、用途、可变性、使用材料、包装、损坏的原因及其简易维护和修理方法等,还包括了解竞争产品在价格、构造、功能及兼容性等方面的知识。
3、市场与产业知识:了解企业所属行业与宏观经济的关系,如经济波动对顾客购买行为的影响,客户在经济高涨和经济衰退期不同的购买模式和特征,以及随宏观经济环境的变化如何及时调整销售技巧等等。同时了解不同类型客户的采购政策、购买模式、习惯偏好和服务要求等。
4、竞争知识:透过与同业者和竞争者的比较,发现企业自身的优势和劣势,提高企业的竞争力。具体包括:了解竞争对手的产品、客户政策和服务等状况,比较本企业与竞争对手在竞争中的优势和劣势等。
5、企业知识:透过对本企业的充分了解,增强销售人员对企业的忠诚,使销售人员融合在本企业文化之中,从而有效的开展对顾客的服务工作,培养顾客对企业的忠诚。具体包括:企业的历史、规模和所取得的成就;企业政策,例如企业的报酬制度、哪些是企业许可的行为和企业禁止的行为;企业规定的
广告、产品运输费用、产品付款条件、违约条件等资料。
6、时间和销售区域管理知识:销售人员怎样有效作出计划,减少时间的浪费,提高工作效率;销售地图的正确利用、销售区域的开拓和巩固等。
五、培训的'时间期限
共计六天,根据状况可适当调整
六、培训的场地
专业的培训基地、正规培训室,具有音响系统,白板,白板笔
七、培训的方法
1、讲授法:应用最广。十分适合口语信息的传授。可同时培训多位员工,培训成本较低。缺点是学员缺乏练习和反馈的机会。
2、个案研讨法:带给实例或假设性案例让学员研读,从个案中发掘问题、分析原因、提出解决问题的方案。
3、视听技术法:运用投影、幻灯片及录像进行培训。通常与演讲法或其他方法一同搭配进行。
4、主角扮演法:给受训人员一个故事让其演练。让其有机会从对方的角度看事情,体会不同感受,并从中修正自己的态度和行为。
5、户外活动训练法:利用户外活动来发挥团体协作的技巧,增进团体有效配合。但需注意某些课程的安全问题,另外培训费用也较高。
八、培训预算
培训讲师
培训场地
培训材料
餐饮住宿
其它
合计
费用
2500元
500元
500元
1000元
500元
5000元
实用的员工培训方案范文锦集 篇16
一、制定新员工培训方案的目的
1,为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息,鼓励新员工的士气
2,让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望
3,让新员工了解公司历史、政策、企业文化,提供讨论的平台
4,减少新员工初进公司时的紧张情绪,使其更快适应公司
5,让新员工感受到公司对他的欢迎,让新员工体会到归属感
6,使新员工明白自己工作的职责、加强同事之间的关系
7,培训新员工解决问题的能力及提供寻求帮助的方法
综合目的是为了让企业新员工更快的融入到工作环境,进入工作状态。
二、新员工培训方案培训程序
1、人数多、文化层次、年龄结构相对集中时,由公司人力资源部同各部门负责人共同培训,共同考核。(定期:三个月一次)
2、人数较少、分散时,由具体用人部门负责培训,培训结果以单位和员工书面表格确认为证。(不定期的培训)
三、培训内容
1、公司岗前培训 ——人力资源部准备培训材料。
主要是要对新来员工表示欢迎;按照公司行业特点、组织结构、工作性质,有关规章制度和本公司服务行业基本素质准备手册或专人讲解;指定新员工工作部门的经理或组长作为新员工贴身学习的辅导老师;解答新员工提出的问题。
2、部门岗位培训 ——新员工实际工作部门负责。
介绍新员工认识本部门员工;参观工作部门;介绍部门环境与工作内容、部门内的特殊规定;讲解新员工岗位职责要求、工作流程、工作待遇,指定一名资深老员工带新员工;一周内,部门负责人与新员工进行交换意见,重申工作职责,指出新员工工作中出现的问题,回答新员工的提问;对新员工一周的表现进行评估,给新员工下一步工作提出一些具体要求。
3、公司整体培训:人力资源部负责--不定期
分发《员工培训手册》——(简述公司历史与现状,描述公司地理位置、交通情况;公司的企业文化与经营理念;公司组织结构及主要领导,公司各部门职能介绍,主要服务对象、服务内容,服务质量标准等;公司有关政策与福利、公司有关规章制度、员工合理化建议采纳的渠道;解答新员工提出的问题。)
四、培训反馈与考核
1、人力资源部制作的培训教材须经过公司总经办审核,并交人力资源部存档,所进行人力资源部→部门培训应在公司总经办的指导下进行。人力资源部每培训一批新员工都必须完成一套“新员工培训”表格,部门→人力资源部的培训要紧密连接,不要出现培训的空挡。
2、培训实施过程应认真严格,保证质量,所有培训资料注意保存,并注意在实施过程中不断修改、完善。
3、培训结果经人力资源部抽查后,上报公司总经办,总经办对人力资源部及本门培训新员工培训情况三个月给人力资源部总结反馈一次。
五、新员工培训实施
1、召集各部门负责培训人员,就有关公司新职工培训实施方案,征求与会者意见,完善培训方案。
2、公司尽快拿出具有针对性的培训教材,落实培训人选。
3、公司内部宣传“新员工培训方案”通过多种形式让全体职工了解这套新员工培训系统,宣传开展新员工培训工作的重要意义。
4、所有新员工在正式上岗前,都必须在公司集中培训一次,(培训内容见人力资源部岗前培训);然后再到具体工作部门进行培训(培训内容见部门岗位培训);公司可根据新员工基本情况实施相应的培训教材和时间,一般情况下,培训时间为1-3天;根据新员工人数不定期实施整体的新员工培训,总体培训时间一周为宜,培训合格名单报公司人力资源部。
5、公司从选定日期开始实施新员工培训方案。
六、部门新员工培训所需表格
表格1:新员工部门岗位培训确认表
表格2 :新员工岗位培训反馈表
表格3 :(部门名称)新聘员工培训统计表
实用的员工培训方案范文锦集 篇17
各部门、全体员工:
为了加强新版GSP在公司各部门的执行力度,顺利通过认证,加强在职人员的药学职业道德、药学基础知识教育,提高员工的基本素质,更好的落实各岗位质量职责,为企业做大做强打好基础,公司现拟定本年度的培训方案如下:
一、培训人员:
、
二、参训人员:
公司各岗位人员、上岗前的人员、转岗人员、门店负责人、质管员、药师、营业员
三、培训方式:
公司会议室集体授课、网络传授、自学
四、培训考核与评定
(一)、参加培训情况的考核,如是否按时参加培训签到,是否上满培训课时。通过员工个人培训签到记录来进行统计。
(二)、反应评估,测量参训者对培训的印象或态度。比如在培训中或培训后对提问问题的回答情况,向参训人员了解对培训的反应及通过培训有哪些收获培训所学的知识和技能是否能在将来的工作中得到应用,收益如何。
(三)、学习评估,主要测量参训人员通过培训学习后是否掌握了知识、技能,通过要求参训人员在一定时间内提交一份考试试卷来评价培训效果。
(四)结果评定,通过对参训人员的综合学习实践情况来评定是否合格。
X有限公司
XX年XX月XX日
实用的员工培训方案范文锦集 篇18
1、培训目的:通过对超市店长的培训、提高超市或连锁超市各门店店长的`实际操作能力、领导能力及提高整体企业形象。
2、培训难点及重点:领导艺术、超市日常运作管理及如何提升营业额。
3、培训内容安排:
讲授课题
共计课时
讲授课题
共计课时
国内外超市发展概况、领导艺术管理培训
2课时
卖场绩效的关键人物——店长店长的超市日常经营管理
2课时
连锁超市的总部与分店管理
零售业的决胜点——门店;
2课时
营业额的提升和促销的管理
店长的管理策略:80/20法则
2课时
店长的领导模式、店长的工作职责及管理的主观能动性————门店制胜策略
2课时
在岗培训中系统营运报告处理
及技能考核
2课时
实用的员工培训方案范文锦集 篇19
1.培训目标
为提高企业员工的综合素养,激发全体员工的进取性、制造性,增加全体员工对公司的使命感和职责心,更好地适应市场变化和企业治理的要求,制定本方法。
2.培训规划与治理
2.1综合部是公司员工培训的主管部门,人力资源部、企业治理部帮助。
2.2对公司全体员工的培训要纳入公司进展规划。每年12月底前各部门要提报下一年度的培训规划,并填写培训登记表(附件一)报总公司综合部。
3.培训方式
3.1公司员工培训分为定期和不定期培训两种方式。
3.2全体员工每年至少安排一个星期的脱产培训学习。
3.3财务、合同、质量治理人员的定期培训不少于10日,重点是新法律法规和业务培训。
4.定期培训
定期培训要事先拟定规划,安排经费,做好教学安排,安排课程表(附件二)。每期授课完毕后要进展考试,考试合格的发给合格证(附件三)。考试成绩记入员工档案,作为年终考评的依据之一。
5.不定期培训
依据公司的进展需要,在全体员工中开展不定期的业务培训。不定期培训由综合部根据专题提前安排,报公司经理睬议争论打算。不定期培训能够实行专题形式,针对热点问题安排学习的资料。
6.培训教材
6.1公司全体员工的培训教材由综合部依据培训资料选择,报公司领导批准后购置。教材费用每人每年x元。
6.2各部门培训的教材由部门经理打算,经费掌握在x元以内。
7.部门培训
各部室依据自身业务的需要,也能够结合本职工作安排学习资料。各部室的培训规划应当报公司综合部备案。
8.嘉奖
8.1公司培训考试成绩优秀者,公司赐予一次嘉奖x元。特别优秀的,可安排到外地考察或者实习。
8.2考试不合格的',准予补考一次。补考仍不合格的,扣发%的年终奖。
9.培训纪律
参与公司培训的人员,除因重大疾病或者经公司领导批准外,不得请假,并在规定的时间内向综合部门报到。
10.附则
10.1本方法自公布之日起实施。
10.2本方法修改需经公司董事会打算。
实用的员工培训方案范文锦集 篇20
一、培训需求调查与分析
为了使培训方案具有针对性和可操作性,在制定方案前,人力资源部认真进行了培训需求调查,调查方式为:访谈法和问卷调查法。其中,访谈的对象分别有6位部门经理、10名各部门的一线员工;问卷调查法:共发放调查问卷200份,收回有效问卷186份,有效率为93%,调查结果如下:
(一)职位培训(96%希望接受培训)
培训内容希望培训培训方式
参加公开课内训自学教材
1、业务技能75%60%22%18%
2、管理技巧14%76%24%0
3、两者都培训11%50%40%10%
(二)培训内容(排名列前十位)
培训内容希望培训比率:
1、提升管理能力57%
2、专业前沿资讯45%
3、人力资源管理32%
4、沟通、商务礼仪28%
5、财务管理20%
6、市场营销技巧18%
7、心理学12%
8、英语、计算机8%
9、法律5%
10、企业文化1%
通过调查,了解到员工对专业技能及管理能力的培训较为关注,本着“干什么学什么,缺什么补什么”的原则,制订本年度培训方案。
二、培训目的
(一)满足公司发展要求
第十年公司的发展战略为主攻p4市场,全力生产p4,然而p4对工人技术级别、管理人员的管理水平的要求十分高,现在公司员工的技术水平和整体素质还远远不到要求,这就制约了公司的发展速度。为了解决这一问题,人力资源部将通过培训逐步调整员工知识结构,提高员工技术水平、敬业精神,形成良好的职业道德,提高公司管理水平和员工综合素质。
(二)员工自身发展需求
通过培训提高员工的相关技能,以帮助员工增加工作信心,并且有动力在工作岗位上应用这一技能,从而促进部门目标的完成。
三、指导思想
(一)工作即培训,培训的目的是通过“培训――工作”的结合,使员工发生有益于公司发展的变化,提高工作能力,改变工作态度,改善工作绩效,把员工培养成“企业人”,因此培训主要在工作过程中进行。
(二)管理层即培训师。各级经理均负有培训下属的职责,通过日常工作对员工进行有计划的培训,使员工具备工作必须的知识、技能、工作态度和解决问题的能力。“对下属的培训如何”将作为对各级经理考核的重要内容之一。
(三)培训是双赢通过培训,公司即以相对低的成本获得发展需要的人才,员工通过培训,得到晋级晋升的机会,不仅获得物质的满足,同时也获得精神上的满足。
四、培训指导原则
以战略为导向,按需培训;提高效率,学以致用;保证转化,与时俱进;提倡主动参与,奖励积极。
培训时间:根据公司第九年度产能计划以及公司发展的需要,分为两次培训。
五、培训时间
第一次培训时间:一月1日至一月30日。
第二次培训时间:四月1日至四月30日。
六、培训对象
1.新进员工
2.直接生产工人
3.行政管理人员
4.其他有培训需要的人员
七、培训内容
1.新进员工:公司情况、章程等的岗前培训,目的:使员工尽快适应公司的文化,尽快进入工作状态。
内容:
(1)科创股份有限公司简介
(2)公司经营理念
(3)公司发展大事记
(4)公司制度与规范
(5)组织文化
2.直接生产工人:针对技能、知识的培训,目的:提高技术水平,进而提高合格率。
内容:
(1)生产理论新的理论知识
(2)实际操作技能
3.行政管理人员:针对管理能力、知识的培训,目的:提高科学管理的水平,为公司发展铸造一支高素质管理队伍。
内容:
(1)管理新理论
(2)管理能力
4.其他有培训需要的人员:根据员工提出的要求以及考核结果而定。
八、具体的培训安排
分为4部分:
(一)发动员工自学
(二)企业内部培训
(三)企业外部培训
(四)举办各种活动
(五)发动企业员工自学。
(1)全面提高企业员工文化素质,最为重要的是发动员工自发的去学习。为此,公司从以下三方面着手:
1、加强宣传教育。创新公司宣传栏,增加三站的宣传栏,积极向职工宣传企业创建学习型组织的重要性。
2、保证受训人员按时按质按量满足公司规定要达到水平。
3、鼓励员工根据工作需要、专业对口报读各类专业和申报各类专业职称。公司对经同意批准并能取得学历或职称证书员工给予全额报销学习费用,并对取得职称的员工实行聘任,给予相应的工资待遇。
(2)企业内部培训
公司主要针对直接生产工人、行政管理人员进行培训,培训方式主要两种:
1、邀请社会、专家来公司授课。
2、请公司内部优秀专业技术人员授课,讲授实际疑难解答、使用心得等。
(3)外部培训
1、将积极参加外部机构组织的各种交流会、讲座等。
2、脱产、半脱产的方式公司选派优秀人员到学校或各专业培训点进行培训。
3、分批。
组织公司业务骨干,管理人员到全国各大先进地区参观学习,不断更新管理者的观念。
九、培训保障机制
为保证培训计划的顺利实施及培训质量,将建立相关保障机制。第一,公司将设立专门基金。其次建立培训纪律,要求学员均要参加培训。第二,对培训人员进行考核,参加学习人员要写出参观心得。
实用的员工培训方案范文锦集 篇21
1.电力企业开展员工培训的意义
电力企业在工作、人员、管理方面时常发生变化,加强对员工的培训,是电力企业保持稳定发展的保证。电力企业时有新进的员工,新员工对电力企业的文化规定及制度知之甚少,对其开展制定、规范地培训,能使员工较快地适应电力企业的管理要求,增强员工的归属感,树立员工强烈的主人翁精神和责任感,以更好地为电力企业建设添砖加瓦。随着社会的进步,知识的不断更新,新技术不断涌现,电力企业对高新技术有了更高的要求。因此,电力企业应当不断对员工进行有关本行业的最新发展态势,最新技术要求方面的培训,以此来督导员工跟稳行业发展步伐,胜任变化的岗位技术要求。只有不断改进工作方法,实现技术上的创新,才能有效提高企业的经济效益。
2.电力企业员工培训的方法
电力企业在进行员工培训的过程中,可以根据实际情况,灵活采取不同的方法。可运用讲授性培训,以授课的形式,将一些知识点、方法方式、思维理念传授和灌输给职工,使他们从理性上掌握培训内容,即以观念指导具体工作。演示性培训,在讲授性培训中或在具体工作中发现了问题,把人员组织起来,通过演示,把正确的方法传授给员工。这种方法具体、直观,员工容易掌握。例会式培训,基层管理者要把例会日常化,例会中要把上次工作很好地作以总结,总结就是培训,点清上次工作的问题,说明如何改进与提高,别小瞧这种改进和提高,日积月累就是大改进、大提高。例会式培训使培训工作具体化、现实化、日常化,它为企业目标的实现创造条件。观摩性培训,通过参观,效仿典型企业的先进思维和工作方法,改善企业的管理、产品和技术等。往往这种培训可启迪管理者和员工们思维,取得创造性的革新,这种培训方式不容忽视。除此之外,还可以灵活运用其他的培训方式,例如:竞赛评比、仿真模拟、网上培训,情景教学法、案例教学法等,还可以采用网络多媒体之类的培训工具。在培训过程中,可根据培训的内容和要求,从受训职工的个人情况和需要出发,选定合适的培训方法,只要能使将管理理念认真贯彻给职工,强化职工的认知性,使职工更好地进行学习,掌握知识,提高其工作方法和技术技能,各种方法都具有可行性。
3.如何有效开展员工培训
3.1思想和制度基础
电力企业应转变思想,增强认识,对员工培训工作给予相应重视,在企业内部树立起对员工培训的统一意识,加大对培训的资金投入,实行量入为出的原则,可将利润或销售额的固定比例作为培训基金使用,也可将工资总额的一定比例留存作为培训基金。创造良好的培训环境,激发员工的学习欲望和热情,引导员工用正确的方法进行学习,改变员工被动参与培训的心理状态。企业员工培训工作的有效开展,还需要电力企业把培训工作纳入具体的管理行进程中,实现培训工作的制度化。具体表现为,没有接受岗前培训的员工不能上岗,岗前培训员工不合格的员工不能上岗,要接受再培训等。
3.2合理的培训内容
电力企业要使员工培训有针对性,有实效性,就要与本企业的发展战略相适应,就要紧密结合企业的实际需求,为员工创造一个良好的工作环境,以利于把员工在培训中学到的技能发挥出来,在工作中去运用它,更好地为工作服务。可以说,员工培训的内容,应当是立足于电力企业的战略目标和发展规划的,同时还应与员工的实际情况相结合。培训过程中,应当注意与时俱进,更新培训的内容,引进新颖的成果,从而不断更新扩充员工的知识面,跟稳行业发展步伐,胜任变化的岗位技术要求。最后,完善培训的评价机制。
3.3有效的培训评估体系
有效的培训评估体系包括培训前评估、培训中评估和培训后评估,即对培训的需求进行分析评估,对培训实施过程中的场地、人员、教材、教师、方法等的评估和培训结束后组织者对培训过程中呈现的问题及效果的评估。培训的评估体系关乎培训的效果,应进行严格的考核和评估,使员工培训避免有走过场之嫌,要对培训效果进行严格的考核与评估,避免走过场。而对培训内容本身的可实践性、对员工作工作绩效的影响程度进行全面的评价,也能为以后的培训取得更好的效果奠定基础。有效的培训,应当是与员工的绩效管理、薪酬管理及员工的奖惩、晋升等紧密结合的。电力企业可以在设计薪酬结构时将员工岗位技能的提升与其经济效益直接挂钩,把岗位技能工资作为员工薪酬的重要组成部分,而员工的日常考核中,培训情况也要占一定比列。例如对累计多少次培训不达标不予晋升等做成制度性的规定。将培训要与员工年终“先进员工”评选联系起来。如在企业组织的培训中提升了自身的综合素质及技能的优秀员工,企业可授予相应的奖励,以此来鼓励员工将所学到的知识和技能充分应用在工作岗位上。
总之,电力企业树立只有对员工培训的思想认识,抓好培训,把把培训工作纳入具体管理范畴,才能有效激发员工的潜能,为企业稳步发展奠定人才的基石。
实用的员工培训方案范文锦集 篇22
一、护士长以上的管理人员,要参加护理管理人员岗位培训学习,更新护理管理知识,及时了解国际、国内的护理发展,不断更新管理理念和管理方式,提高护理管理人员的管理水平,使护理管理步入科学化管理。
二、护理部每年组织一次护理管理人员及骨干的培训。
三、对新上岗的护士长进行岗前培训教育,尽快适应护士长角色的转换,实现从一名优秀护士到护理管理者的转变,掌握病区护理管理的重点,学习与医生、护士、病人等的沟通技巧,让新护士长既有工作动力也有压力,努力带好自己的团队。
四、提供护士长及骨干每年参加一次外出学习本专科新进展、新理论学习,了解护理新理论、新信息,了解专科的发展,知道本科的临床护理工作,不断改进护理质量,回院进行全员讲课,让全员护士了解护理发展的信息,不断改进护理工作,提高护理质量。
五、根据需要参加专科护士的培训,提高专科护理技能,带领护理团队提升本科室专科护理技能,提高护理质量。
六、鼓励年轻护理管理人员及骨干参加各种形式的学历教育,如自考、分段学习等达到护理本科学历,提高护理管理人员的整体素质。
七、要求自学护理学现代护理管理、责任制整体护理、沟通技巧等书籍、订阅护理杂志,不断学习护理新知识,充实自己,提高自身的理论水平和管理能力,参加各种形式的继续教育,每年学分≥25学分。
八、组织到其他医院参观学习,学习别人的先进管理经验,取长补短,不断改进自己的工作,提高护理质量。
实用的员工培训方案范文锦集 篇23
“民以食为天,食以安为先”。学校食品卫生的安全是关系到在校每一位师生身心健康的重要问题,因此,对于加强食堂工作管理,对于食堂从业人员进行有计划的、经常性的食品卫生安全知识的培训,也是食堂管理工作的重要组成部分。为了规范学校食品卫生管理,预防学校食物中毒事故发生,确保师生身体健康,特制定本计划:
一、培训目的
为了进一步提高我校食堂从业人员的综合素质,做到文明、守纪、爱校、爱生、安全、卫生、有序、规范。尤其是:对食品安全卫生知识、业务知识要加大培训力度,真正做好卫生工作、安全工作,应预防在先,防患于未然。为创造高质量、高水平一流服务的目标而共同努力。通过培训,要提高我校食堂从业人员的素质,加强他们的安全意识,使他们高质量地为教育、教学服务。在日常操作中更加严谨、规范,工作水平更上一层楼。让每一位师生吃的.放心、舒心、开心,为我校的后勤安全工作提供有力的保障。
二、培训内容
教育部令第14号《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校食堂管理人员与从业人员上岗卫生知识培训基本要求》、食品卫生法律法规、食品卫生知识、业务知识、各项卫生管理制度及岗位职责。
三、培训安排
每学期开学前一个月安排一次培训学习。
1、及时组织食堂工作人员进行食品卫生安全教育及岗位技能培训,严格执行食品卫生法,严防卫生事故的发生。
2、每学期进行一次有关食品卫生安全方面的知识问卷答题。
3、从业人员必须爱岗敬业,互帮互学,钻研业务技术,通过不断的苦练基本功来提高服务质量和服务水平。
实用的员工培训方案范文锦集 篇24
一、岗位培训
以练好基本功为主,即练习实际操作的基本动作,基本技能和基础理论。按照部颁电业生产工人技术等级标准“应知、应会”的要求,达到“三熟三能”。
1、变电、线路及设备运行人员的“三熟三能”
(1)熟悉设备、系统和基本原理;
(2)熟悉操作和事故处理;
(3)熟悉电业安全工作规程和本岗位的规程和制度;
(4)能正确进行操作和分析运行状况;
(5)能及时发现故障和排除故障;
(6)能掌握一般的维修技能。
2、供电所人员的“三熟三能”(含农村聘用电工)
(1)熟悉电业安全工作规程和本岗位的规程制度;
(2)熟悉电工基础知识;
(3)熟悉检修、维护工艺和质量标准;
(4)能熟练地进行本工种的检修、维护和运行操作,正确处理事故;
(5)能熟练地进行触电急救和人工呼吸;
(6)能看懂常用图纸和掌握常用材料性能。
3、财务、审计和用电营销人员的“三熟三能”
(1)熟悉本岗位的规程制度和相关法规;
(2)熟悉本岗位的业务知识和要求;
(3)熟悉电工基础知识;
(4)能熟练地进行财务或经营统计、测算和分析;
(5)能熟练地填报各类报表;
(6)能熟练地运用电脑进行文档处理和制表;
4、熟悉规章制度
(1)熟悉电能计量装置的基本原理;
(2)熟悉本岗位的规程制度和相关法规;
(3)熟悉电能计量装置的检修工艺和质量标准;
(4)能熟练地进行电能计量装置的安装和校验;
(5)能及时发现故障和排除故障;
(6)能正确地进行计量误差的退补。
二、新工人培训
1、新工人进公司,首先要经过安教部一段时间的培训,经考试合格后方可分配岗位。内容分为:政治思想和传统教育、遵纪守法和文明礼貌教育、安全生产和局规局纪教育、基础知识和专业技能教育。
2、恢复传统的师徒传、帮、带培训新工人到达岗位后,指定具有较高业务水平的工人为师傅,经现场基本制度学习、现场见习、跟班实习三个步骤,考试合格并确认有独立操作能力,报经有关部门批准后方可独立上岗作业。
三、专业骨干培训
1、有目的、有计划地选择优秀的、具有较高技术水平、热爱本专业、思想进步的生产工人和班组技术人员,作为专业骨干培训的对象,编制专业骨干培训计划,并取得主管部门的同意。
2、对专业骨干的培训,要做到有目标、有方向,理论和实际结合,在一般情况下,不轻易变动他们的工作,鼓励他们从专业上提高。
3、所、站长的培训
所、站长的培训由公司编制计划,组织实施。所、站长应从组织领导、技术业务、思想政治工作三个方面提高,特别是要学会管理,学会做人的思想工作。
四、培训的形式和方法
1、岗中培训。由各部门(或班、组、站)根据本岗的实际和要求,自行组织本部人员进行相关业务知识培训。岗中培训是职教培训的主要方式。
2、集中培训。组织公司相关人员集中学习,由各职能科室负责人或具有较高技术水平人员轮流授课;
3、专题讲座。聘请公司外专业技术人员,针对某一专项内容,到公司进行授课。
4、短期脱产培训。公司根据需要,有计划、有目的地将专业技术骨干送往外地进行短期脱产学习。
五、培训时间要求
1、岗中技能、安规培训,每月一次;
2、技术考问,每月一次;
3、异常和事故分析,每月一次;
4、模拟演练和事故预想,每季一次;
5、集中培训,每季两次;
6、安规、技术规程和基础知识考试,半年一次。
7、专题讲座,每年四次。
实用的员工培训方案范文锦集 篇25
酒店意识:
酒店意识是指酒店员工的言行举止应该有酒店从业人员的职业素质和风度。它主要包括以下几方面:
1、 服务意识:酒店是服务性行业,好客是此行业的最基本特点,服务是酒店的灵魂与精华。虽然,酒店划分很多不同的部门,工作职责也多不一样,但每个部门的工作目的很清楚,那就是为了服务宾客,为了宾客的满意,作为服务人员必须要了解宾客的需求,特别是心理需求:
(1) 安全:怕被盗、火灾、被别人伤害等
(2) 卫生:房间卫生、服务员的个人卫生、饮食卫生等
(3) 尊敬:宾客是上帝,对宾客的最基本的尊敬应该是使用礼貌用语向客人打招呼
(4) 高效:宾客最怕的就是浪费时间和推三阻四
(5) 舒适。
所以说,美好的服务应该具备:有礼仪、有礼貌、有效率和心甘情愿。服务意识还包括:优质服务意识、全员服务意识和宾客至上意识。
2、 公关意识:包括对外推广意识(①推广自身的职业形象,每一个员工都代表这酒店的形象,员工的形象就象酒店的广告一样,时刻被宾客注视和关注。所以说从这点上来说也是员工仪容仪表重要性的体现;②推广酒店的产品。)、对内协调合作意识和做好本职工作。
3、 成本和效益意识:利润是酒店赖以生存的基础,成本控制是我们为自己创造发展的空间。没有利润的酒店不是一家好的酒店,只有取得一定的经济效益,酒店才能得以生存和发展。
4、 标准意识:酒店是个比较规范的行业,每个岗位对有自己的工作程序。只有遵守相关的标准,才能使复杂的系统简单化,使服务得以持续化、程序化,使琐碎的工作制度化。标准化是现代酒店管理的标志,优质服务的还应该在规范的基础上加上个性化服务。
酒店从业人员职业形象的树立
酒店给宾客的第一印象就是员工的仪容仪表,我们永远没有第二次机会来给我们的宾客第一印象。所以,说作为酒店从业人员我们必须树立酒店的职业形象。它包括:
(一) 个人外表:
1、制服:
a、作用:
⑴、制服是为了让客人马上可以找到我们
⑵、制服的设计融合了卫生和安全的因素,使用保护性的布料,利于洗涤、透气和健康,特殊岗位还回使用特种面料。
⑶、制服可以协助推广与销售酒店的产品。不同酒店的制服或部门不一样,适应并配合各部门的主题和色调。
b、制服的穿着要求:
⑴、 确保你的制服干净,否则,立刻换掉;
⑵、 剪断露出的线头,不要把它们拉出来,以免将线抽出;
⑶、 确保制服合身;
⑷、 常换洗衣服,只穿着洗好烫平的衣服;
⑸、 保持制服和衬衫烫平整,没有污点和斑点;
⑹、 总是全套穿着制服,制服要穿着得体并充满自豪感。
c、穿着制服的举止:
⑴、 不要卷起外衣袖子;
⑵、 不要在衬衣领子和外衣领子没有扣好的情况下,到处走动;
⑶、 确保制服的扣子都扣好,特别是领口和袖口;
⑷、 确保制服的标签没有外露;
⑸、 男士不要让内衣内裤从制服里露出来,女士要经常检查,别让长袜边从裙下露出来;
⑹、 戴围裙的员工要确保围裙始终干净,绳结要整洁。
⑺、 不要在制服口袋里乱放东西,以免变形;
⑻、 随身携带的物品要放在较低的口袋里,以免弯腰时掉出来,造成不必要的麻烦。
2、工卡:
⑴、 工卡名牌应佩带在正确的位置和方向(左胸口正上方10cm处);
⑵、 保持工卡的干净、清洁、没有任何污损;
3、袜子:
⑴、 要穿酒店要求或提供的工袜,检查袜子是否有洞或拉丝,及时更换;
⑵、 男员工要穿黑色或深色的袜子;
⑶、 女员工穿肉色丝袜,同时应避免露出袜口,避免出现划痕。
4、鞋子:
⑴、 穿着酒店要求或提供的工鞋,工鞋的颜色应该是深色的;
⑵、 确保 鞋带系好,鞋是擦亮的;
⑶、 不要光脚穿鞋。
(二)个人卫生:卫生意味着改善和保护健康的工作条件与环境。
1、头发:
a男士: 1、前发是否过眉 b女士:1、前发是否遮眼
2、侧发是否过耳 2、侧发是否盖耳
3、后发是否压领 3、后发是否披肩
4、发型是否稀奇古怪,是否将头发染成其他颜色;
5、头发是否清洁、没有头皮屑;
6、头发是否梳理整齐。
2、化妆:是否有化淡妆,口红颜色是否合适、恰当。
3、牙齿:保持口腔清洁,口气清新,经常漱口,去除食物的残留物,上班前不要吃有刺激性气味的食物(大蒜、白酒等)。
4、手的清洁:经常洗手,不能留长指甲,不可用颜色鲜艳的指甲油。
5、身体的清洁:每天洗澡。经常更换内衣;不能使用过浓的香水;
6、首饰:是否有带多余的首饰,是否带有耳环、手链、脚链,结婚戒指除外。
#每天上岗必须要检查,以下几项内容:
a:洗脸和洗手;
b:刷牙、梳头;
c:清洁指甲;
d:检查衬衣是否干净,特别是袖口,衬衣和制服是否相配;
e:制服是否干净、平整;
f:检查鞋子是否干净、光亮。
(三) 优雅适当的举止:
1、 仪态:仪态是一种自我约束,是保持镇定自若和尊严的.能力与表现。在工作中我们应该避免以下不雅的行为:
⑴、 抠、咬指甲;
⑵、 打哈欠、伸懒腰;
⑶、 吸烟和不时的看表;
⑷、 在宾客面前吃东西或嚼口香糖;
⑸、 拍、打衣服上的污迹,用手拨弄头发,整理衣服,或在公共场合搞个人卫生;
⑹、 咳嗽、打喷嚏,不用干净纸巾和手帕吐痰;
⑺、 小声嘀咕,哼歌,吹口哨或不停的叩脚;
⑻、 玩弄钱币、钥匙等发出叮当的声响。
2、 坐姿:离座或入座时要轻,不要突然,以免弄出声音或引起宾客不必要的惊惶。
⑴、 头:不要左顾右盼,摇头晃脑,闭目养神,频繁转头,和别人交谈时,应用眼睛关注对方。不要将书放在桌子下面偷看,客人看到回认为你对工作没兴趣。不要将头枕在臂上或趴在桌面上。
⑵、 身体:身体坐端正。不要左歪右斜,不要后仰,歪向一边或趴在两侧。
⑶、 手:双手可以放在腿上。不要双手抱头、抱膝盖、用手摸脚或腿。
⑷、 脚:①对女士而言,切忌两腿分开,这是不雅观的;
②不要晃动你的双腿,以免引起不必要的误会;
③不要让宾客看到你的鞋底;
④不要用脚踏着物品,不要将脚抬得太高。
3、 站姿:优美而典雅的站立姿态,是体现酒店从业人员自身素养的一个方面,是体现酒店从业人员仪表美的起点和基矗
⑴、 表情:双目平视前方,下领微收,嘴微闭,面带笑容。
⑵、 头部:保持正直,眼睛不斜视。
⑶、 身体:挺胸、收腹、两肩自然放平后张、脖子贴紧衣服领子。不要靠在墙壁、餐台、柜台、柱子或其他物体上。
⑷、 手:双臂放松,自然下垂。双手放在腹前交叉,左手放在右手上。控制好双手,不要插在口袋里或插在腰上,不抱胸,不搓脸,不弄头发。
⑸、 脚:从正面看,两脚跟相靠,脚尖并拢,身体重心线应在两腿中间,向上穿过脊柱及头部,身体重心主要靠双脚掌、脚弓支撑,双腿并拢直立。
⑹、 站立:不能自由散漫,不能背对宾客,应注意周围的宾客,随时准备提供服务。
除了基本的方法和要求外,由于服务员有男有女,具体有稍不一致的区别:
⑴、男服务员:左脚向左横迈一小步,两脚之间距离不超过肩宽,以 20 厘米左右为合适,两脚尖向正前方,身体重心落于两脚 间,身体直立。双手放在背后交叉,右手放在左手上,挺胸收腹。
⑵、女服务员:双脚脚尖并拢,身体重心可落于双脚上,也可落于一只脚上,通过变化身体的重心来减轻长久站立后的疲劳。双手交叉于腹前,左手放在右手上。
4、 走姿:人的行走姿态是一种动态的美,服务员在工作中,经常处于行走的状态中。要能给客人一种标准的动态美感,可以说是让客人得到了精神上的享受。
⑴、 表情:双目平视前方,下领微收,嘴微闭,面带笑容。
⑵、 头部:保持正直,眼睛不斜视。
⑶、 身体:挺胸、收腹、两肩自然放平、脖子贴紧衣服领子。
⑷、 手:手臂伸直放松。手指自然弯曲。双臂自然前后摆动,摆动的幅度为 35 厘米左右,双臂外开不要超过 20’ 。
⑸、 脚:行走时身体重心稍向前倾,重心落在双脚掌的前部,由大腿带动小腿向前迈进。脚跟先接触地面.着地后保持身体重心送到前脚,使身体前移。行走路线要成为直线,而不能走出两条平行线。步速和步幅也是正确行走姿态的重要要求,由于服务工作的性质所决定,服务员在行走时要保持一定的步速。步速是行走速度,以一分钟为单位,男服务员应定 110 步,女服务员应走 120 步,较好的步速反映出服务员主动积极的工作态度,是客人乐于看到的。步幅是每走一步前后脚之间的距离,男服务员的步幅在 40 厘米左有为宜,女服务员的步幅在 30 厘米左右即可。
5、 身体语言:
⑴、 身体语言揭示了我们的真情实感;
⑵、 我们必须确保我们的身体语言向宾客发出的信息是我们乐于效劳,否则宾客回感到不受欢迎和不自在;
⑶、 我们必须观察宾客的身体语言,去确定他们是否满意,是否需要我们提供更多的帮助;
⑷、 在工作中,我们要避免以下身体语言:
①、 双臂交叉胸前;
②、 把双手插到衣服口袋里;
③、 低头弯腰走路。
6、微笑和目光:
⑴、 微笑的含义:
①、 见到宾客很高兴
②、 宾客是受欢迎的
③、 祝愿宾客有愉快的一天
④、 我可以帮助你
⑵、 保持自然地和宾客目光接触。目光表明:
①、 我在仔细听你说
②、 我没有想其他的事情
③、 我对你说的感兴趣
④、 我愿意随时效劳
#每天在工作中必须进行的自我检查:
a、你的背是否笔直,姿势是否端正?
b、 你的微笑是否足够,眼睛是否炯炯有神?
c、你脸上的表情是否友善和平易近人?
d、你同宾客讲话时,是否有目光接触?
7、个人风度的表现:
⑴、 表现出尊重的态度:对长者、地位高的人等;
⑵、 同其他人友好相处:随和,和任何人都能沟通,以真诚的态度对待每一个人。
⑶、 不要轻易下结论:在资料不充分的条件下,保持应有的沉默和稳重,不要急于做出判断;
⑷、 同情他人,以正面积极的态度对待他人与事;
⑸、 检点自己的言行:注意自己平时的言行、说话和做事的分寸。
8、谈吐:
⑴、 学会赞美宾客,给宾客一个友善的微笑:
①、 找出你确实欣赏的东西,但不要盲目肉麻的乱赞美。
②、 请教一些关于其所在国家或地方的风俗习惯、旅游名胜。
③、 不妨一开口就问对方是本地客人或是外地客人,以便找到某些对方熟悉的话题。
④、 如果知道对方的职业,不妨可以赞美对方的职业或者行业。
⑵、 控制说话的音量:说话的声音受周围环境影响,如空间大孝声音嘈杂程度等。最好很配合其他人的音量。
⑶、 忌讳话题:宗教、政治、私人事物、避免任何尴尬的话题。
9、工作中容易引起误解的举止:
⑴、 在有宾客的场所伸懒腰、伸腿等
⑵、 开或关门用力过猛,以肘推门、用脚踢门等
⑶、 背对着客人
⑷、 和宾客交谈手势过大
⑸、 说话声音过大或过小
⑹、 不时的看表。
实用的员工培训方案范文锦集 篇26
一、进店考核
凡进入饭店工作的服务人员,均应接受饭店组织的考核。
考核主要项目(要求计分、评定):
1、写1份个人简历及家庭状况的简介(存档)
2、你认为自己有哪些方面的工作能力,最适合干什么工作?
3、你认为干端菜送水这类服务工作能不能干出成绩来?
4、你认为一家好的酒店应具备哪几个最基本的条件?
5、你认为一个好的服务员应具备哪些基本素质?
6、你认为人与人相处最重要的是什么?
7、你认为从顾客进店到离店,有哪些基本服务程序?
8、你知道我国有哪几个最著名的菜系?
9、你认为川菜的主要特点是什么?
10、当你同酒店领导、同事发生矛盾或冲突时,你认为该怎样处理或表达?
11、当你对领导分配的工作不满意或认为不适合你时,该怎么办?
12、你认为对待顾客应该从哪几方面做起?
13、你认为在酒店利益、顾客利益、个人利益这三者之间,谁是首要的,谁是次要的?
14、当客人对服务和饭菜不满意时,该怎么办?
15、你认为一个人发财致富或有出息什么?
16、请你摆一张五人就餐台。
考核要求:
①评定考核成绩;
②依据弱项确定训练目标;
③了解培养前途和使用岗位。
二、餐饮服务知识训练
培训要求:
(1)先学习熟记,后考试;
(2)以上各条,一条一条、一个一个方面学习考试;
(3)学习之前要讲解,川菜知识由厨师长讲授;
(4)考核要记分。
三、语言行为举止训练
1、学习熟记待客的文明用语;
2、学习询问顾客的方式;
3、学习自我介绍的方式;
4、学习介绍和推荐本酒店的'方式;
5、学习向顾客、领导提建议和作自我批评的方式;
6、学讲普通话和掌握语言艺术;
7、学习酒店接听电话的方式;
8、学习美容、穿着知识;
9、学习面部表情和表情方式;
10、学习站立、行走、注视的方式;
11、学会一般场合的唱歌、跳舞;
12、学会与顾客、同事进行思想交流。
培训要求:
(1)边学边示范;
(2)学完后考试;
(3)不要求很全,但要熟习要点。
四,服务技能训练
1、怎样迎接客人?
2、怎样引导客人就位?
3、怎样为客人沏茶?
4、怎样为客人点菜、配菜和填写菜谱并及时送单;
5、怎样传菜、上菜?
6、怎样为客人酌酒水?
实用的员工培训方案范文锦集 篇27
为加强企业管理,建立健全培训机制,使培训工作制度化、规范化、经常化、创新化、强化其考核力度,特制定本员工培训考核方法。
一、培训领导机构
各单位上报培训计划,由人力资源部审定后实施,人力资源部是员工培训工作的综合管理部门,并全面负责对各单位的考核工作。
二、考核标准
(一)安环知识标准
1、掌握安全生产、环保方针、政策和公司安环的规章制度及有关安全技术规定。
2、懂得安全生产和环境保护工作的重要性。
3、基本掌握本岗位的生产工艺及主要设备概况。
4、能正确使用防护用品、消防器材、工器具及本岗位的仪表设施、防护装置、安全装置等。
5、能准确掌握本岗位的安全规程。
6、掌握一般职工的安环职责。
(二)生产技术和工艺知识标准
1、熟练掌握本岗位操作规程。
2、掌握本单位和本岗位工艺流程知识。
3、懂得设备性能、原理、维护保养及操作。
4、熟悉本岗位安全生产、防尘、防毒知识。
5、做到“四懂”,即懂知识、懂原理、懂性能、懂用途;“三会”即会使用、会维护保养、会排除故障。
三、考核办法
本考核办法只从安环知识和生产技术知识方面考核,涉及其他方面由公司相关部门根据实际加以考核。
1、各单位根据培训时间要求组织培训,结束后由公司安环部和生产技术部联合出题考试,并负责考试管理和试卷评阅工作,全过程本着公平、公正、公开的原则。
员工培训考核表
2、考试成绩汇总各方面评定出优(95分以上)、良(80—95分)、中(60—80分)、差(60分以下)等,并按单位(可按车间统计)算出优秀率和及格率,评阅完毕后公布结果,并整理上报公司领导和相关部门(特殊情况下考试成绩评定标准可根据实际情况采取灵活多变的形式)。
3、公司安环部和生产技术部负责对各厂进行培训考核,由公司人力资源部监督。
(1)及格率达95%以上的,奖励单位负责人人民币200元,凡成绩达95分以上的员工,将给予50元的奖励。
(2)凡未及格人员进行待岗1—2个月处理,限期学习补考,期间只发个人岗位工资的60%,补考合格后上岗,否则予以辞退。
(3)对及格低于80%的,处罚其单位负责人200元。
4、各单位根据培训及考核情况,按10%的比例,评选“岗位操作能手”,“最佳学习标兵”,“最佳创新成果”等,评选可个人申请或车间申报,经厂部审核,再上报公司审批。评选采用“逐级递减法”确定人员,除发给荣誉证书外,还给予获得者50元奖励。
实用的员工培训方案范文锦集 篇28
一、员工培训目的:
1.使员工明确和熟悉岗位职责、工作任务、工作目标以及工作流程,提高员工岗位工作技能,尽快进入岗位角色,具备相关岗位的知识和基本素质。
2.加强各部门操作人员的综合素质,不断提升操作人员的业务水平和操作技能,增强和严格履行岗位职责的能力。
3.使员工能够积极主动工作,遵守车间的各项规章制度,安全生产操作规程和岗位责任制,提高工作绩效。
二、员工培训内容和方式:
(1)职工培训
1、全年实施以岗位练兵+现场技能培训+基础理论培训+检查考核制度为主要手段的全方位开展职工培训工作。
2、现场操作技能的培训以各岗位工作内容为主,结合岗位操作的实际内容特点进行培训,内容涵盖了下料、组拼、焊工、清渣、辅助、库管、管理、喷漆等岗位操作内容。操作标准与各车间相关操作规程相统一。
3、在岗位进行每日一练活动,将最基本的机械加工常识用每日一练的形式融入到日常工作中,白班夜班每日学习内容统一,并在《岗位练兵日记录本》中作学习内容,记录同时签名(不得代签)。考核组不定期作现场提问检查。
4、在班组内部开展每周的岗位培训,侧重于本岗位的实际操作,实施每周一次的技能练习,以培训小组制定的计划为指导,并作详细记录。由各部门、单位考核主管领导现场讲解并组织演练,最终由工段长进行每周监督检查,检查时应注重实效,并做出真实准确的考核评价,签名记录。(以上内容详细记录在《岗位练兵周记录本》上),培训组成员可随时到各岗位进行检查,岗位培训未达要求的、监督检查未到位的,在月考核中进行培训部分分数的扣除。
5、每月开展一个主题的“职工小讲堂”活动,分两批次进行开展,尽量做到覆盖全员。由各单位、部门提供符合主题的材料(提前交至考核组进行审核)及场地。此活动按月在各班轮流组织进行,并做好职工培训档案(职工培训卡片)。
6、考核方式分为两种:现场考核,内容范围为一周一练内容;理论考核:内容范围为一周一练内容及职工小讲堂内容(由考核组参考本月学习内容进行考核)。
7、每个职工必须有学习记录本,每周岗位练兵内容及职工小讲堂内容必须做详细记录,要求字迹工整,内容齐全,为保证培训效果,该活动的开展情况将参加职工的考勤,考核组将不定期检查。
8、每一季度各部门需对该部门职工进行岗位培训调查(岗位培训调查表上交人力资源部门存档)。
9、各部门、单位要结合20xx年职工培训计划,制定详细的职工培训计划和目标,成立以各部门单位领导牵头的职工培训领导小组,并指定专人负责。每季度进行监督抽查一次,对培训相关材料和记录进行检查,对培训内容提供建设性意见,适时进行各部门、单位之间的职工培训经验交流,帮助我厂共同做好职工培训的相关工作。
实用的员工培训方案范文锦集 篇29
一、酒店概况的介绍:
大酒店三层客房,布置温馨,备有高速互联岗上网端口,卫星电视,24小时热水,中央空调,绿色环保理念,体现舒适安全,让您有家的温暖,家的享受。
二、酒店营业部门情况简介:
综合办公室:起沟通上下,联系左右,协调内外的作用,具体负责人员招聘、录用、选拔、调配、考核、奖惩、工资、劳动争议工作,各种制度的起草、下发、落实工作,安排酒店管理人员值班表,做例会纪要及发放工作。为员工提供饮食、住宿服务。电话:
客房部:酒店标准间:198元,单人间188元,大床间218元、豪华套房288元电话:
餐饮部:为客人提供各种菜品和舒适的就餐环境及服务。电话:
营销部:协助酒店制定营销计划,保障计划的正确贯彻和实施,包括确定企业目标市场,指定销售方针与策略,实施并执行既定方针,并负责酒店VIP客人的接待,餐前客人的接待工作,各种会议客人的接待工作,协助对账款的催收工作。电话:
保安部:负责酒店的安全保卫和消防安全工作,制定酒店有关安全的各项规章制度和安全保卫工作计划,做好安全防范工作,预防各种刑事案件、治安事件的工作。电话:
工程部:负责酒店的设施设备和消防安全的主管部门,为酒店提供良好的设施设备为目的,进行有效的能源控制、动力供应及设备设施的运行及维修工作。酒店的消防设施有:烟感报警器、自动喷淋、消防栓、灭火器。电话:
财务部:执行酒店的成本核算、物资管理、费用控制、财务管理及会计核算的部门,下辖收银、仓库、采购。电话:
三、酒店有关规章制度和员工手册的学习。
1、上下班走员工通道,并接受保安员检查。
2、上下班必须打卡,不得漏打或替人代打。
3、确因不能上班的员工,应提前一天请假,如有特殊情况,应通知部门主管,并得到许可,否则视为旷工。
4、不准使用客用设施。(卫生间,电梯)
5、不可以在酒店摄影及摄像。
6、单车和摩托车必须停放在指定位置。
7、员工必须佩戴工号牌,如因使用时间长损坏,可到综合办换领。
8、如遗失被窃,应立即到综合部补办,补办费用:工号牌10元、更衣柜钥匙5元,餐卡10元。
员工就餐时间:10:00—10:3016:00—16:30
9、用餐时,就餐卡仅供员工本人使用,不得转让,自觉保持餐厅秩序,依次排队,不可争恐后。
10、自觉维护员工餐厅清洁卫生,不准乱倒乱吐饭菜残渣,保持桌面清洁。
11、爱护食物,珍惜粮食,坚决反对浪费现象。
12、不得将食品带出员工餐厅。
四、服务的含义及服务员的职责
服务是酒店向客人出售的特殊商品,既是商品,就会同其他产品一样具有检验其品质优劣的标准,这个标准就称之为质量,即服务质量。服务质量,是指酒店为宾客提供的服务适合和满足宾客需要的程度,或者说,是指服务能够满足宾客需求特性的总和。服务质量对酒店竞争具有决定性作用。对酒店来说,经营是前提,管理是关键,服务是支柱。服务质量不仅是管理的综合体现,而且直接影响着经营效果。服务质量的好坏取决于两个方面的因素:一是物的因素;二是人的因素。其中人的因素尤为重要。酒店全体员工必须树立高度的“顾客”意识,顾客是酒店的真正“老板”,“顾客至上”应是酒店必须遵循的宗旨。
“顾客至上”必须体现在员工的服务工作中,形成一种服务意识。这种意识就是酒店员工以顾客为核心开展工作,以满足顾客需求,让顾客满意为标准,时刻准备为顾客提供优质服务的一种意识。酒店员工要时时记住“顾客就是上帝”、“顾客总是对的”,时时处处以顾客满意为标准,把握自己的言行,形成良好的服务意识。
(一)服务是指服务员为客人所做的工作,服务员的工作是酒店产品的重要组成部分。
服务员的基本职责是:
(1)迎接和招呼顾客;
(2)提供各种相应的服务;
(3)回答顾客的问询;
(4)为顾客解决困难;
(5)以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪;
(6)及时处理顾客投诉,并给客人以令人满意的答复。
(二)衡量酒店服务质量的标准
顾客是靠感受来评价酒店的服务质量的,因此服务质量的特性就具体表现为“五感”:给顾客以舒适感、方便感、亲切感、安全感、物有所值感。酒店无论从硬件设施,还是从软件服务,以及二者的结合上均应体现这五感,这是衡量酒店服务质量的标准,也是酒店服务质量应达到的目标。
(三)优质服务的具体表现
什么是优质服务?规范服务+超常服务=优质服务,现从以下五个方面阐述什么是服务工作者的优质服务。
1、良好的礼仪、礼貌
酒店服务最大的特点就是直接性,由服务员面对面地为顾客服务。酒店产品的质量包括三个部分:一是设施设备的质量;二是食品、商品的质量;三是服务的质量。而服务质量可分为服务态度、服务知识和服务技能等三个方面。在这三个方面中,尤以服务态度最为敏感,服务态度的标准就是热情、主动、耐心、周到、谦恭,其核心就是对宾客的尊重与友好,也就是礼节、礼貌,并且礼节、礼貌程度高可在一定程度上减少顾客对服务员知识和技能欠缺的不满,因此礼节、礼貌是宾馆服务质量的核心内容,是酒店竞争致胜的决定性因素,而酒店要提高服务质量,就不能不讲究礼节、礼貌。
注重礼仪、礼貌,是酒店服务工作最重要的职业基本功之一,体现了酒店对宾客的基本态度,也反映了酒店从业人员的文化修养和素质。礼仪、礼貌就是酒店从业人员通过一定的语言、行为和程式向客人表示的欢迎、尊重、热情和感谢。
礼仪、礼貌表现在外表上,就是要衣冠整洁,讲究仪表仪容,注意服饰发型,在外表形象上要给人以庄重、大方、美观、和谐的感受,显得清爽利落,精神焕发。切忌奇装异服或浓妆艳抹,与客人争艳斗俏。
在语言上要讲究语言艺术,谈吐文雅,谦虚委婉,注意语气语调,应对自然得体。
在行动上要举止文明,彬彬有礼,服务的动作幅度不要太大,动作要轻,坐、立、行都要有正确的姿势,注意克服易引起客人反感的无意识小动作。
在态度上要不卑不亢,和蔼可亲,真诚自然,力戒矫揉造作。从内心发出的真诚微笑是赢得客人好感的“魔杖”,在接待服务过程中,要始终笑脸相迎,要具备保持微笑的职业本能和习惯。
2、优良的服务态度
服务态度是指服务人员在对服务工作认识和理解基础上对顾客的情感和行为倾向。
良好的服务态度,会使客人产生亲切感、热情感、朴实感、真诚感。具体来说,为客人服务要做到:
(1)认真负责。就是要急客人之所需,想客人之所求,认认真真地为宾客办好每件事,无论事情大小,均要给宾客一个圆满的结果或答复,即使客人提出的服务要求不属于自己岗位的服务,也主动与有关部门联系,切实解决顾客疑难问题,把解决顾客之需当作工作中最重要的事,按顾客要求认真办好。
(2)积极主动。就是要掌握服务工作的规律,自觉把服务工作做在客人提出要求之前,要有主动“自找麻烦”、力求客人完全满意的思想,作到处处主动,事事想深,助人为乐,事事处处为顾客提供方便。
(3)热情耐心。就是要待客如亲人,初见如故,面带笑容,态度和蔼,语言亲切,热情诚恳。在川流不息的客人面前,不管服务工作多繁忙,压力多大,都保持不急躁、不厌烦,镇静自如地对待客人。宾客有意见,虚心听取,宾客有情绪尽量解释,决不与顾客争吵,发生矛盾要严于律己,恭敬谦让。
(4)细致周到。就是要善于观察和分析客人的心理特点,懂得从客人的神情、举止发现客人的需要,正确把握服务的时机,服务于客人开口之前,效果超乎顾客的期望之上,力求服务工作完善妥当,体贴入微,面面俱到。
(5)文明礼貌。就是要有较高的文化修养,语言健康,谈吐文雅,衣冠整洁,举止端庄,待人接物不卑不亢,尊重不同国家、不同民族的风俗习惯、宗教信仰和忌讳,事事处处注意表现出良好的精神风貌。
(6)在服务工作中杜绝推托、应付、敷衍、搪塞、厌烦、冷漠、轻蔑、傲慢、无所谓的态度。
3、丰富的服务知识
酒店服务知识涉及到很多方面。服务部门共同的基础服务知识大致有如下几类:
(1)语言知识。
(2)社交知识。
(3)旅游知识。
(4)法律知识。
(5)心理学知识。
(6)服务技术知识
(7)商业知识
(8)民俗学知识
(9)管理经营知识
(10)生活常识
除此之外,员工还必须熟悉酒店的基本情况,具体内容如下:
(1)必须熟悉酒店的行政隶属、发展简史、主要大事记及经营特色。
(2)必须熟悉酒店附近的几个主要车站的站名,有哪些车经过,主要通往市内何处,经过哪些主要地方。酒店距火车站、飞机场、码头的距离及交通方法。
实用的员工培训方案范文锦集 篇30
为满足公司发展需要,打造一支高素质,高效率,高执行力团队;使公司在激烈的市场竞争中有较强的生命力,竞争能力,特制定本方案.
一、目的:本方案属于新员工入职制度之一,在于帮助新入职员工快速溶入公司企业文化,树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质,为胜任岗位工作打下坚实的基础.
二、入职培训共分为3天,其具体培训表如下:
时间课时地点培训内容培训目的培训方式培训器材考核方法
第一天上午10:00---11:001小时公司会议室1、培训纪律要求2、公司简介3、组织架构4、企业文化;5、未来展望
树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质.授课投影仪第三天下午笔试
第一天下午14:00---17:003小时公司会议室1、团队精神2、忠诚乃做人之本树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质.讲课投影仪第三天下午笔试
第二天上午10:00---11:001小时公司会议室破冰游戏及公司制度培训树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质讲课投影仪第三天下午笔试
第二天下午14:00---17:003小时公司会议室1、敬业精神2、新员工如何为机遇做好准备?3、新员工如何创造机遇显示才华?4、员工行为规范总则.树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质讲课投影仪第三天下午笔试
第三天上午10:00---11:001小时生产车间公司环境的熟悉,了解车位分布尽快熟悉公司讲课第三天下午笔试
第三天下午
14:00---17:003小时生产车间车工技能考试,根据考试成绩,进行分组,并接受公司流水工序的培训,并对阵个培训内容进行考核熟悉公司流水工序,确定工作内容,接受培训考试考试
新员工入职培训内容
第一天上午10:00——11:00的培训内容
一、培训的纪律要求:
1.不可迟到、早退,不得请事假(特殊情况除外),擅自缺席,视为自动离职。
2.进入培训场所,禁止吸烟,不得吃东西,不可大声喧哗。
3.见到上司要主动打招呼,对上司要服从,不可当面顶撞。
4.培训时要保持安静,不可窃窃私语,注意力要集中。
5.培训中同事之间要互相谦让、友爱,不可发生争执、打架;不能拉邦结派,一切不利于团结的事,一律禁止。
6.培训期间必须爱护公共财物,故意损坏公共财物者除照价赔偿外,还将视情况处罚。
7.培训时应认真听课,作好笔记,不得做与培训无关的事。
二、培训所需要的态度和培训的意义
1.培训的态度:也许培训真的很糟糕,也许真的对你的工作帮助不大,但你一定要记住:哪怕最“烂”的一堂培训课,或最“烂”的一本书籍中,你也能发现最有价值的“钻石”,关键在于你是否:用心“学习,态度积极。
心若改变,你的态度跟着改变。
态度改变,你的习惯跟着改变。
习惯改变,你的性格跟着改变。
性格改变,你的人生跟着改变。
2.培训的意义:
①掌握相应的工作技能和服务利益,职业道德,从而胜任工作。
②可学到新的知识,多获得经验,从而有机会提升。
③坚持接受培训,可减少工作中的安全事故。
④可为增加收入创造条件(新、生手变为熟手,老手不断更新工作方法,提高工作效率;提高营业收入增加自己的提成,奖金)。
⑤会增强自身对胜任工作的信心。
⑥增强工作能力,有利于未来发展。
三、公司简介:
“浪祺尔”品牌创立于年月日,
四、香港浪祺尔服饰集团公司组织架构图
五、重庆公司组织架构图:
企业文化
我们的使命:
我们的成功法则:
◆顾客的101%满意
我们一切的收入都源自于顾客的惠顾。我们不仅能提供顾客所期待的产品,而且还能够提供给顾客令人惊喜的额外收获。让每位光临我们店铺的顾客都能够享受到101%满意的“美食”体验。
◆股东的信任
只有给企业带来最佳的利润,才能让投资者愿意支持我们成长,让我们拥有更加广阔的空间来实现自己的理想。
◆员工的诚实和责任心
诚实是为人之本,是一切道德的基础;学习成长的动力来自于责任心。这是我们所有员工的价值观。
◆合作伙伴(供应商)的全力支持
合作伙伴(供应商)为我们供应最合理价格的原料来实现企业的利润,最佳品质的原料来满足顾客对我们的需求。他们是我们市场开拓过程中的坚实后盾。
◆员工的诚实和责任心
○相互信任
无论我们的员工来自于什么不同的背景,相信所有人都是因为共同的目标走到一起,共同努力。
○认同鼓励
我们衷心为我们的同事获得的成功而庆祝。
○辅导支持
我们互相辅导、互相支持。我们首先肯定对方,再谈如何做得更好。
○务实创新
“务实”是我们获得成功的坚实基础,“创新“是我们从成功迈向成功的保障。只有做到这样,我们才能不断取得成功!
○积极主动
我们以正面积极的态度看待问题,积极行动。我们痛恨官僚并避免一切无聊的事情发生。
○力争而合
通过建设性的班轮,不管相聚或分驻各地,我们都实现团队合作。
○追求卓越
没有最好,只有更好。这样我们才能不断提高,交出一份份越来越好的成绩单。
我们的服务格言:
永远为顾客考虑更多——顾客也是人,他们不可能在任何时候都正确。但是,身为提供服务者的我们,一定要能够体谅顾客犯错一定有他的理由,把尊严留给客人,把“错误”(工作机会)留给自己,不断的检讨改善,减少让客人犯错的机会,使得所提供的服务得以圆满,让客人真正享受到高质量的贴心服务,这也是我们所有工作的出发点。
我们的市场价值观:
廖记棒棒鸡就是划算!——方便快捷、新鲜卫生、营养健康
◆划算:“划算“不代表低价,产品的竞争力也不完全来源于价格,低廉的价格不能代表高品质的服务。我们为顾客提供“物有所值,物超所值”的产品以及服务,让顾客享受到高品质的“美食”体验才是真正的价值所在。
◆方便快捷、新鲜卫生、营养健康:
除了美味可口的食物,我们所承诺的“划算”还代表着我们能提供给顾客:方便快捷的服务,新鲜卫生的产品以及营养健康的养生之道。这一切就是“划算”所代表的真正涵义。
冠军检测标准:
C、H、A、M、P、S
C:Cleanliness美观整洁的环境
H:Hospitality真诚友善的接待
A:Accuracy准确无误的供餐
M:Maintenance优良维护的设施
P:ProductQuality高质稳定的产品
S:Speed快速迅捷的服务
成功是因为态度:
经过两万以上人次的调查结果显示,决定一个人成为成功者最关键的要素中,80%是属于个人自我取向的“态度”类因素,如积极、努力、信心、决心、恒心、雄心、爱心、意志力等;13%是属于自我修炼的“技巧”类因素,如各种能力;7%是属于运气、机遇、环境、时间、天赋、背景等所谓“客观”因素。
能否具备技巧,是因为我们的态度,因为技巧根源于态度。
能否驾驭客观因素,还是因为我们的态度,因为它根源于我们对待客观因素的态度以及把握客观因素的技巧,而“技巧”已被证明属于“态度”。
成功是因为态度!让我们记住这一令人吮指回味的结论,让我们用这样的思维方式来分析过去,把握今天,准备未来。
营运部员工的发展机会:
一级员工
新员工副店长店长分区经理营运副经理营运经理
收银员
其他更高职位
第一天下午14:00——17:50培训内容
一、服务究竟是什么?
服务的英文是“SERVICE”,除了字面意义,还有没有其他意义呢?
“S”表示微笑待客;
“E”就是精通业务上的工作;
“R”就是对顾客的态度亲切友善;
“V”就是要将每一位顾客都视为特殊的和重要的“大人物”;
“T”就是要邀请每一位顾客下次再度光临;
“C”就是要为顾客营造一个温馨的服务环境;
“E”则是要用眼神表达对顾客的关心。
二、服务意识具体体现在哪些方面?
为了服务顾客,为了顾客的满意,作为服务人员必须要了解顾客的需求,特别是心理需求:
(1)安全:怕被盗、火灾、被别人伤害等
(2)卫生:房间卫生、服务员的个人卫生、饮食卫生等
(3)尊敬:宾客是上帝,对宾客的最基本的尊敬应该是使用礼貌用语向客人打招呼
(4)高效:宾客最怕的就是浪费时间和推三阻四
(5)舒适。所以说,美好的服务应该具备:有礼仪、有礼貌、有效率和心甘情愿。
服务意识还包括:优质服务意识、全员服务意识和宾客至上意识。
还表现在以下五方面:
1.仪容仪表;
2.言谈;
⑴、学会赞美宾客,给宾客一个友善的微笑:
①、找出你确实欣赏的东西,但不要盲目肉麻的乱赞美。
②、请教一些关于其所在国家或地方的风俗习惯、旅游名胜。
③、不妨一开口就问对方是本地客人或是外地客人,以便找到某些对方熟悉的话题。
④、如果知道对方的职业,不妨可以赞美对方的职业或者行业。
⑵、控制说话的音量:说话的声音受周围环境影响,如空间大小、声音嘈杂程度等。最好很配合其他人的音量。
⑶、忌讳话题:宗教、政治、私人事物、避免任何尴尬的话题。
3.举止;
个人风度的表现:
⑴、表现出尊重的态度:对长者、地位高的人等;
⑵、同其他人友好相处:随和,和任何人都能沟通,以真诚的态度对待每一个人。
⑶、不要轻易下结论:在资料不充分的条件下,保持应有的沉默和稳重,不要急于做出判断;
⑷、同情他人,以正面积极的态度对待他人与事;
⑸、检点自己的言行:注意自己平时的言行、说话和做事的分寸。
工作中容易引起误解的举止:
⑴、在有宾客的场所伸懒腰、伸腿等
⑵、开或关门用力过猛,以肘推门、用脚踢门等
⑶、背对着客人
⑷、和宾客交谈手势过大
⑸、说话声音过大或过小
⑹、不时的看表。
4.礼仪
◆礼仪的含义:
礼仪就是礼节、外貌外加仪式。
礼仪有三层涵义:一是指谦恭有礼的言词和举动,
二是指教养、规矩和礼节,
三是指仪式、典礼、习俗等。
礼仪包涵了以下几个方面的基本意思:
第一,礼仪是一种行为模式或行为规范。
第二,礼仪是带有“共性”的行为规范,是人们共同的',至少一部分人共同的行为准则。
第三,礼仪的意义在于实现人际关系的和谐。
从个人修养的角度来看:礼仪是一个人的内在修养和素质的外在表现,也就是说,礼仪即教养;
从交际的角度来看:礼仪是人际交往中适用的一种艺术,也可以是一种交际方式或交际方法;
从民俗的角度来看:礼仪既是人际交往中必须遵行的律己敬人的习惯做法;
从传播的角度来看:礼仪是一种在人际交往中进行相互沟通的技巧;
从审美的角度来看:礼仪是一种形式美,它是人的心灵美的必然的外化。通俗地说礼仪所表现的是待人的尊敬、友好。
◆礼仪的原则:
第一,遵守的原则。服务人员都必须自觉、自愿地遵守礼仪。
第二,自律的原则。要自我要求、自我约束、自我控制、自我对照、自我反省、自我检点。
第三,做人的原则。与交往对象要互谦互让,互尊互敬,友好相待,和睦共处。
第四,宽容的原则。既要严于律己,更要宽以待人,要多容忍他人,多体谅他人,多理解他人。
第五,平等的原则。根据不同的交往对象,采取不同的具体方法,但尊重交往对象,以礼相待,对任何交往对象都必须一视同仁,给予同等程度的礼遇。
第六,真诚的原则。待人以诚,诚心诚意,诚实无欺,言行一致,表里如一。
第七,从俗的原则。入乡随俗,与绝大多数的习惯做法保持一致。
第八,适度的原则。注意技巧,合乎规范,特别要注意做到把握分寸,认真得体。
◆礼仪的作用及意义:
讲礼仪首先要树立“顾客就是上帝”的观念。
“礼多人不怪”,讲礼仪赢得“回头客”。
礼仪是树立企业形象、创立企业品牌的关键。
讲礼仪可提高公司工作人员的素质,创造企业文化,增强企业凝聚力。
5.称呼
二、宾客至上的服务意识:
1.来者是客。(无论买与不买)
2.客人如是“上帝”,我们是“天使”。(定位)
3.客人永远都是对的。(让的学问)
实用的员工培训方案范文锦集 篇31
一、新员工培训目的
为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息,鼓励新员工的士气让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望让新员工了解公司历史、政策、企业文化,提供讨论的平台减少新员工初进公司时的紧张情绪,使其更快适应公司让新员工感受到公司对他的欢迎,让新员工体会到归属感使新员工明白自己工作的职责、加强同事之间的关系培训新员工解决问题的能力及提供寻求帮助的方法
二、新员工培训程序
三、新员工培训内容
1、新员工上岗前准备工作(部门经理负责)
让本部门其他员工知道新员工的到来准备好新员工办公场所、办公用品
为新员工指定一位老员工作为新员工的老师准备好布置给新员工的第一项工作任务
2、部门岗位培训(部门经理负责)
(1)到人力资源部报到,参加新员工岗前培训(人力资源部负责)到部门报到,经理代表全体部门员工欢迎新员工到来介绍新员工认识本部门员工
(2)部门结构与功能介绍、部门内的特殊规定新员工工作描述、职责要求讨论新员工的第一项工作任务,一周内,部门经理与新员工进行非正式谈话,重申工作职责,谈论工作中出现的问题,回答新员工的提问。
(3)对新员工一周的`表现作出评估,并确定一些短期的绩效目标设定下次绩效考核的时间。
(4)部门经理与新员工面谈,讨论试用期的表现,填写评价表。
(5)人力资源部经理与部门经理一起讨论新员工表现,是否合适现在岗位,填写试用期考核表,并与新员工就试用期考核表现谈话,告之新员工公司绩效考核要求与体系。
四、新员工培训反馈与考核
岗位培训反馈表公司整体培训当场评估表公司整体培训考核表新员工试用期内表现评估表新员工试用期绩效考核表
五、新员工培训教材
各部门培训教材、新员工培训须知、公司整体培训教材
六、新员工培训项目实施方案
首先在公司内部宣传“新员工培训方案”,通过多种形式让所有员工了解这套新员工培训系统及公司对新员工培训的重视程度每个部门推荐本部门的培训讲师。
对推荐出来的内部培训师进行培训师培训给每个部门印发“新员工培训实施方案”资料每一位新员工必须完成一套“新员工培训”表格根据新员工人数,公司不定期实施整体的新员工培训在整个公司内进行部门之间的部门功能培训新员工岗前培训方案。
培训目的:帮助员工了解企业概况、工作规范、职业操守等培训的主要内容:企业发展史、企业文化、企业组织架构、安全生产知识、纪律制度(员工行为规范)、人事福利制度、岗位专业相关知识、相关部门职责介绍、行业现状及趋势分析、公文写作、人际沟通、商务礼仪、职业发展生涯等。期间,穿插潜能测试的小游戏活动。
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