领班的岗位职责（精选24篇）
领班的岗位职责 篇1
1、 每天主持召开班前会，强调近期发生的事件及需注意的问题，布置主管安排的工作。严格执行各项规章制度。
2、 检查上岗人员着装、仪容仪表，严格按照中心线的`要求着装上班。
3、 班前检查室内卫生，保持室内环境，干净整洁，仪器、地面无浮尘。
4、完善和健全内保组的管理措施。落实管理制度，对管理章程、措施要上墙。
5、 熟知各类治安案件的预防措施和应急方案，并能灵活运用。
6、 负责对内保人员进行业务知识培训。
7、 每天上班前查看上个班次工作情况记录，有问题及时部署、落实，完好保存工作记录，每日进行归纳整理并保存。
8、 随时在店内巡视，随时到监控室查看，通过监控来查巡店内的安全情况。发现不安全情况及时处理，随时和安保主管及有关人员检查公司安全情况。如：电器、电线的使用及工作操作是否按规定进行等。
9、遇有各种突发事件发生，及时控制并报告部门领导及公安机关，配合公安机关侦破。
10、遇有重大活动、VIP客人到店要布置并带领安保人员上岗执勤，观察周围情况，保证活动安全。
11、安保部所有人员是中心线专职消防人员，任何情况下，听从部门的统一安排和调度。
领班的岗位职责 篇2
岗位职责
1、作为工程运营的现场协调人，与物业其他部门协调与执行，直接对工程负责人负责，每周进行书面反馈
2、执行部门年度与月度工作计划与培训计划，内部分解、推进落实。
3、负责工程现场的日常工作现场管理
4、每月提报工程人员排班、人员在岗情况、月度考核表的整理
5、与其他部门配合做好日常工作
6、负责对供应商的`设施设备维保进行现场确认
7、负责日常工程维修结果的跟踪与反馈
8、负责园区各类活动的工程支持
任职要求:
1、高中及以上学历，具备专业的物业工程管理能力优先
2、物业管理或工程领班1年以上工作经验者优先
3、性格外向，具备一定的沟通技巧能力，要有较强的服务意识和工程专业技能
4、具备较强的计划和执行能力，积极主动，学习能力强，有责任心和整体大局观
5、有电工证，有水电经验者优先
6、熟悉暖通、配电设备设施管理及其操作规程优先
7、具备工程管理思维，有较高的敏感度，能带领团队提升工程服务品质
领班的岗位职责 篇3
1、执行上级经理的工作指令，并报告工作。
2、按照设备维修操作规范和维修保养制度，负责做好设备检修及“三级保养”工作。
3、负责安排检修业务工作，及时协调机修各工种之间技术业务工作。
4、教育和督促机修工熟悉使用和保管好各种维修机械和维修工具，定期做好保养润滑工作，保证维修工作正常进行。
5、掌握各种主要设备的备品备件状况，合理控制使用，适时编制申购计划，保证设备维修的需要。
6、配合有关部门做好机修工的.技术培训和特殊工种的定期复证工作。
7、带领教育机修工树立为前台服务思想，进入前台检修时要注意礼貌和仪表仪容，维修结束，要做到人走场地清，不沾污地面、墙面和其他部位。
8、配合上级经理对机修质量进行检查，尤其对主要设备检(维)修后，要进行试车(机)，待运转正常后，方可交付使用。
9、参与有关设备事故的分析会议，及时提出有效的防范、改善措施。
10、负责员工出缺勤考勤和工作考核，做好礼貌班组建设。
领班的岗位职责 篇4
岗位职责
一、严格遵守《清洁部员工守则》及公司的各项规章制度，服从各项工作安排。
二、上班时必须穿工作服，佩带工作证，以便接受客户监督。
三、根据客户要求，按质、按量、按时细心周到完成服务工作，以保证顾客满意，要洁身自爱、自重，工作中不得有索取、收取顾客财物等不良行为。
四、顾客需要服务，要按管理处要求，备好常用清洁工具和用品，提前5—10分钟到达顾客家中，进入住户房间需先敲门或按门铃，征得同意后方可进入。
五、工作当中，不得将亲友带进顾客家中，不得使用住户家电话或其他生活娱乐设施，不得随意谈论顾客家庭及不适宜对外的公司情况
六、凡客户有特殊要求需要加班加时，先征得主管或班长同意后方可进行。
七、服务工作完成后，要征询顾客意见，直到顾客满意，并让顾客确认服务时间和签单。
八、及时汇报顾客意见、建议
领班的岗位职责 篇5
1、熟悉各岗位防范情况，了解各岗位治安动态，能对班内的工作进行合理安排，对何处设岗，加岗提出建议，对班里每一个保安员的工作能力以及工作状况要做到心中有数。
2、上岗前集合本班队伍，检查着装，仪容、佩带值勤标志、检查保安员装备完好程度，按岗位要求上岗值勤。
3、负责对各岗位保安员交接班工作进行检查、监督。
4、工作时负责各岗位之间的`协调，工作中以身作则，起好带头作用，负责检查岗位上岗情况，岗位发生事件队员处理不了，由领班妥当处理。
5、对违反《保安员条例》工作不负责任且无组织、无纪律的保安员，按情节轻重给与批评教育，同时上报人事部处罚并做好记录。
6、熟悉本班情况，了解本班队员的思想，搞好队员上岗前的业务指导。
7、对部门领导的工作指令要绝对服从和支持，定期给公司提出合理化建议，维护正常的工作秩序，培养良好的作风，定时召开工作会，总结经验教训，布置下一步工作。
8、写好值班记录，对重大治安状况要及时报告，负责检查落实装修场所、商铺、办公区域的防火安全。
9、不折不扣地执行公司安全保卫工作方案。
10、对本班内工作负责。
领班的岗位职责 篇6
1、在总经理的领导下，负责宾馆客房部的经营管理工作，为住店客人带给优质、高效的服务，保证酒店客房及公共区域在任何时候皆处于整洁、舒适、优雅宜人的状态。
2、负责制定部门工作计划，报总经理批准后组织实施，确保客房经营正常进行，完成暨定的经营任务。
3、根据要求制定和完善客房管理的制度、政策、规范和各岗位职责、工作流程标准等，并督导实施。
4、组织部门例行各类会议，贯彻上级精神，优化管理思路，解决工作中的问题。
5、组织部门的培训工作，不断提高全员素质，提高业务技能水平和管理潜力。
6、合理控制部门营运成本和经营费用，开源节流。
7、按照规定，合理用人，严格考勤和考核。
8、重点抓好前厅销售，保证对客服务质量，千方百计提升营业额。
9、重点抓好客房的清洁卫生、工作质量、服务质量，勤巡视、勤督导，保证对客服务质量。
10、负责部门的财产管理，保证设施设备正常使用，合理控制物资耗品、小商品等，保证安全存放和使用，务必做到账实相符。
11、负责部门所辖区域的安全管理，认真做好场所和食品卫生安全、治安安全、消防安全、防盗、防抢、防意外突发事件等组织管理工作。
12、协调部门内外关系，提高员工综合素质，增强员工凝聚力，营造良好的`企业文化氛围。
13、负责对下属的仪容仪表、礼貌礼节、言行举止、服务程序和工作质量等进行培训、督导、检查、考核，对管辖区域的清洁卫生、维护保养、安全工作负责。
14、组织召开楼层每日班前班后会，负责当班员工的考勤和工作安排，上传下达，确保政令畅通。
15、核对并及时申报更新房态，持续与前厅的有效衔接，避免开错房、重房等现象。
16、督导并协助服务员完成楼层清洁卫生、物品配备、查退房等工作;检查OK房并补充客房商品，确保可售房贴合标准。
17、监督钥匙、房卡、通讯工具等的传递与交接，确保工作有效衔接。
18、核对每日做房登记表、迷你吧商品销售单等，确保数据准确。协调处理客人遗留物品，做好登记、保管、招领等工作。协调工作关系，处理投诉、纠纷及意外突发事件，重要事情及时上报。检查并排除所辖区域的安全隐患，发现问题及时保修，发现可疑状况及时处理汇报。
19、做好员工思想工作，做好每日工作记录。按时整理报表，汇报预定、销售和客源状况，用心完成上级交办的其他工作事务。
领班的岗位职责 篇7
（1）执行上级所指派之工作，及完成每日之例行工作；
（2）协助制订及安排日常及定期之工作项目表；
（3）对机器及物料之性能深入了解，并能灵活运用，提高清洁水准及效率；
（4）每日巡视小区内各处之工作水准，认真督促员工，及时改善不足之处，保持良好工作质素；
（5）提高员工之工作知识及技巧，以达更佳效果；
（6）协助处理突发事件，并执行工作之特别安排；
（7）遵守工业安全条例及防止工业意外，免伤及员工及他人；
（8）每日召开由清洁承判商参加的部门例会，安排并总结工作；
（9）检查一天清洁工作并记录存档；
（10）协助收发物料，每日清点；
（11）协助处理业户之有关投诉及管理处所发出之工作单；
（12）协助定期向物业主管报告清洁情况及商讨改善；
领班的岗位职责 篇8
1、带头遵守公司及部门的各项制度。
2、直接向部门主管负责、并对所带班次人员实施有效管理。
3、对本班岗位责任区安全保卫工作负全责,对所带班的人员实施有效管理。
4、认真执行上级有关'五防'(防火、防盗、防破坏、防治安事故、防自然灾害)的法制及规章制度。
5、对所属员工须做到'四知'(知现实工作表现、知经济状况、知社会背景、知常来往人员)
6、发挥工作主动性、积极开展工作、确保公司范围内人、财物之安全。
7、做好考勤工作、认真主持班前训练、班后讲评、检查员工仪容仪表,对本班人员之礼仪、礼貌教育负责以身作则、起模范带头作用。
8、熟悉小区地形地物及各项设备分布情况做好当值派岗记录。
9、负责日常工作情况处理、巡逻检查各保安员值勤情况、发现问题及时纠正、对违反公司与部门规章制度人员进行评分、扣罚、并对因管理不力造成的本班人员工作失误及重大责任事故承担连带责任。
10、妥善保管和交接部门配备之保安装备和公司物品,督促各岗位值班员做好交接班工作。
11、负责本班保安员的日常业务培训和考核、按时召开班务会、周会及消防培训、并做好记录。
12、做好部门主管与基层保安员之间的桥梁,及时将保安员反映的各种信息向上做汇报。
13、为主管提供建设性的`工作建议;及时传达落实上级的批示精神和工作排。
14、听从指挥服从工作安排、完成部门主管交办的其它工作事项;
领班的岗位职责 篇9
一、遵守酒店的各项规章制度，在总经理的指导下，负责酒店客房部的管理工作，完成上级安排的任务指示;
二、根据上级的要求完善客房管理的各项制度规范、工作标准等等，并负责监督执行;
三、根据上级的指示制定好客房部工作计划，监督和执行工作计划，确保客房服务经营正常运行;
四、按照规定检查下属的仪容仪表、服务态度、礼仪姿态、工作质量等方面是否合乎规范，按照酒店的要求对员工进行培训、指导和考核，使其到达酒店规范的标准，对负责管理的区域的卫生安全状况、服务状况、及维护保养工作负责;
五、负责部门员工的培训工作，指导员工全面了解酒店的规章制度和工作流程，提升服务态度和工作质量，不断提高全体员工的素质，并对此对员工进行检查考核;
六、合理的安排员工的班次、分配工作，让员工每日填写好工作表格，并告知有个性要求的VIP房注意事项，并负责检查工作状况;
七、组织部门员工开各种会议，贯彻团队精神，信息上传下达，纠正和帮忙解决工作中的问题;
八、根据规定合理控制好部门的运营成本，尽量降低各种经营费用，做好开源节流的工作;
九、帮忙和指导员工解决工作问题，发展友好的'上下级关系，以便提高工作效率;
十、与前台协助配合有效了解客房的最新动态，掌握客房的客房的租房、空房状况，避免开错房等现象发生;
十一、协调上下级关系，处理部门内外关系，营造良好的工作氛围提高员工团队凝聚力;
十二、协调和解答客人的投诉工作，尽可能满足客人的需求，建立良好的客户关系;
十三、监督前台客服服务质量，保障客房服务电话随时有人接听，帮忙纠正员工的错误;
十四、物品的丢失、损坏及时记录，并与其他部门配合好，确保缺失物品的及时补给或是损坏的设备及时进行维修和保养工作;
十五、日常检查各种报表、考勤状况、物品申请单据等，掌握整个部门的工作状况，以便进行工作安排;
十六、检查客房的卫生清洁状况、物品配备状况、工作质量状况、客服服务状况，全面抓好客房服务工作;
十七、负责所在区域的安全管理工作，注意相关的消防安全措施、防盗防抢措施、防止意外事件发生等管理工作，并做好应急事件方案的应对措施;
十八、努力提升自身素质，做好上级要求的其他管理工作任务。
领班的岗位职责 篇10
任职要求
1、负责来访宾客的'接待工作，以规范的服务，树立企业优质服务形象；
2、负责营销中心咖啡、茶水制作并及时为来访客户提供茶点服务；
3、接待团队带领建设，人员培训等；
4、负责对营销中心桌椅的整理和茶具的摆放；
5、领导交办的其它工作。
领班的岗位职责 篇11
1. 根据部门的工作目标或经营指标和市场环境，制定部门年度、季度、月度的工作计划和经营预算并组织实施和完成；
2. 制定和完善部门的各项规章制度，不断改进工作方式或服务程序，努力提高服务水平；
3. 巡视、督导属下各部门和区域的管理及服务状况，确保各项计划指标、规章制度、工作程序、服务质量标准、卫生质量标准等的`落实，发现问题及时处理；
4. 听取员工汇报，审查下属各部门每天的业务报表，督促工作进度，解决工作中的问题；
5. 经常联系拜访客户，与客户保持良好的合作关系，接受客户的投诉，及时处理并做好记录；
6. 根据下属各部门的经营情况和市场环境，联合有关部门适时推出各种营销推广和促销活动，增加营业收入；
7. 做好与部门员工的思想交流与沟通工作，建立部门的激励机制，发挥与提高员工的工作积极性。
8. 严格控制好会所的经营成本，按时完成每月或每周的部门经营月报和库存盘点工作；物料不足时及时申请补充；
9. 做好与其他相关部门的沟通协调和密切合作；
10. 节约能源，做好会议中心的成本控制工作；
11. 建立客户档案，与会议中心的客户保持良好的业务关系；
12. 积极参加各种培训，努力钻研业务，不断提高本岗位的业务和管理水平；
13. 经常向公司提出合理化的工作建议，完成公司交办的其它工作任务。
领班的岗位职责 篇12
1、执行客房部经理的工作指令，向其负责和报告工作。
2、掌握当日客房状况，监督客房服务员与总台的联系和协调，确保客房正常及时出租。
3、合理安排、组织和指挥员工严格按照工作规范和质量要求做好客人的迎送和服务，并做好客房和环境的清洁工作。
4、认真做好员工岗位业务培训，做到优质规范服务。
5、负责每一天巡查客房，检查30%的住客房，监督服务员的工作状况，发现问题及时指导和纠正。
6、负责落实部门安全管理制度，确保安全。
7、负责处理客人的遗留物品。
8、负责处理客人特殊要求及投诉。
9、主持每一天的例会和组织员工全会，并做好记录。
10、负责管区的成本控制，督导和检查库房、布草保管员做好财产物料的管理，建立财产三级帐，定期检查部门财产物料的`领用、调拨、转移的状况，做到日清日盘，财物相符。
11、负责教育和督导员工做好维护保养和保修工作，定期安排设备维修、用品添置和更新改造计划。
12、负责按照服务工作规范的质量标准要求，做好客房服务的各项工作，认真检查每一天的各种业务报表和工作记录。
13、保证客房服务24小时电话有人接听，监控服务质量，发现问题及时指导和纠正。
14、做好其他部门的沟通和协调。
15、了解员工思想状况，做好思想工作。
领班的岗位职责 篇13
1、参加西餐厅主管召开的工作例会，了解每日的预定、接待及入住情况，并召开班前例会，布置工作；（日常性）
2、合理安排员工的排班，保证各服务环节的衔接，并有序、顺利的开展客人就餐接待工作；（日常性）
3、每日营业前，向服务员布置任务，并督导服务员的服务工作，包括检查当班服务员的工作着装、个人仪态仪表等；（日常性）
4、每日停止营业后，全面检查所属营业区域的卫生清洁状况，做好各项班次物品、单据交接工作；（日常性）
5、及时填写工作日志、查看当日营业报表，做好销售服务统计工作和客史档案的建立工作；（日常性）
6、督促员工做好营业前的各项准备工作，检查餐厅摆台、清洁卫生、用具供应及设施设备的准备情况，使之达到所要求的规范和标准；（日常性）
7、督导服务员正确使用点菜系统，保证上菜与客人订单相符，及时按客人要求提供服务，并满足客人的特殊需要；（日常性）
8、全面掌握本区域内客人用餐情况，征询客人的意见、建议，及时处理客人的投诉及突发性事件；（日常性）
9、加强现场管理意识，随时注意餐厅动态，遇特殊客人、重要客人应亲自服务，为其推荐特色菜、回答客人问题，以确保服务高效；（日常性）
10、带领本班组员工积极完成各项接待任务，努力提高西餐厅的销售收入，按时向西餐厅主管汇报每日的经营接待情况。（日常性）
领班的岗位职责 篇14
1、配合餐厅部长对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧;
2、做好本班组物品的使用、管理;
3、检查员工秩序及各种规章制度的执行情况;
4、对员工进行工作指导及现场培训;
5、制定并组织完成定期大清扫计划;
6、及时完成上级下达的指令或发现问题脱离时汇报;
7、对上级做出的现场决定，应及时记录并由上级本人签字生效;
8、对以上各项的情况应分别记入工作日志;
9、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客;
10、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水;
11、完成餐厅部长临时交办的事项。
领班的岗位职责 篇15
1、在营业期间，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。
2、负责实施前厅员工的业务培训计划，负责下属员工的考核和评估工作。
3、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。
4、检查结账过程，指导员工正确为客人结账。
5、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品。
6、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。
7、每星期一将上周的每个员工关于上述问题汇总填写考核综合表呈交部长;
8、必须每日填写交接班记录;
9、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向餐厅部长汇报;
10、监督检查所属下级工作质量、工作标准、服务态度等完成情况。
11、配合餐厅部长对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧;
12、做好本班组物品的使用、管理;
13、检查员工秩序及各种规章制度的执行情况;
14、对员工进行工作指导及现场培训;
15、制定并组织完成定期大清扫计划;
16、及时完成上级下达的指令或发现问题脱离时汇报;
17、对上级做出的现场决定，应及时记录并由上级本人签字生效;
18、对以上各项的情况应分别记入工作日志;
19、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客;
20、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水;
21、完成餐厅部长临时交办的事项。
领班的岗位职责 篇16
岗位职责
1、执行部门经理的工作指令，并报告工作。
2、坚持让客人完全满意的服务宗旨，带领班组员工按照餐厅服务工作规程和质量要求，做好接待服务、清洁卫生和各种菜点，酒水的介绍和推销工作，确保准确、优质、高效。
3、掌握了解每天住店客人情况及宴席预订要求和标准，做到心中有数。
4、掌握全班组员工的出勤情况，检查仪容仪表，考核平时工作表现，定期向部门经理汇报。
5、注意餐厅动态，妥善处理发生的各种问题。
6、负责费用控制，做好餐厅物料用品的领用、发放和耗损的记账报账工作，定期检查和清点餐厅财产设备和低值易耗品，确保安全、完好。
7、带领服务员做玻璃器皿、布草的洗涤、消毒工作，负责这些餐具定额管理和损耗报账，并提出添置计划。
8、负责费用控制做好财产、设备和物料的管理，做好三级账，确保账物相符。
9、负责交接班工作，做好交接记录。
10、关心员工的生活和思想情况，抓好班组文明建设。
领班的岗位职责 篇17
1. 贯彻，执行餐厅主管下达的各项工作管理指标.
2. 督促，检查餐厅服务的各项工作落实情况，认真考核服务员的工作，并对下属提出奖罚依据.
3. 落实每天卫生计划，保持餐厅整洁和服务员的个人卫生.
4. 开餐期间督导服务员的工作，发挥模范带头做用，搞好现场培训和开餐经营现场的服务工作.
5. 协调沟通餐厅，传菜部、吧台及厨房的工作.
6. 对特殊客人及重要客人等比例予关注，介绍菜单内容，推荐特色菜点，并回答客人问题.
7. 注意观察宾客的用餐情况，对特殊情况及时处理，提高宾客满意率；及时处理客人投诉，并加以妥善地解决.
8. 负责餐厅的餐具用具补充，申报.
9. 熟悉餐厅的各项产品包括价格，特点等并积极向前来用餐的客人推销，保证餐厅营业额以及利润不断上升.
10. 带领班组出色完成自己班次或自己负责区域的接待服务工作。
领班的岗位职责 篇18
- 监督和控制行李服务，包括行李员，门童以及司机。保证所有客人的行李都按照酒店标准存放
- 无论对于内部或外部的顾客，均须提供高标准服务质量
- 服从上司对你的工作安排，同时保证工作时专心致志，努力为酒店创造价值
- 依据《员工手册》所描述的相关政策、制度和程序来规范你的工作表现，且无论何时、何地都要尽力体现团队合作精神
领班的岗位职责 篇19
1、负责保洁人员的工作安排与人员调配。
2、执行公司规章制度工作程序，保质保量，按时完成工作任务。
3、落实各项清洁卫生、绿化工作，确保销售案场的环境卫生整洁。
4、负责保洁绿化岗位人员的'排班、考勤。
5、负责对员工进行安全意识、环境清扫、保洁技能及相应操作规程的培训。
6、检查员工在岗工作情况及岗位卫生完成情况，保证服务质量、保证销售案场整洁度。
7、督导员工安全作业（包括清洁机械、清洁药剂、保洁员具的安全使用），避免出现安全事故。
8、定期培训保洁员，提高工作效率、工作质量。
9、定期盘点该部门物资，及时向上级领导上报物资需求，保证不耽误正常作业。
领班的岗位职责 篇20
1、严格遵照公司各项规章制度的要求，组织、管理保洁工作的正常开展。
2、负责所管辖区域内保洁工作的安排，组织并督导管辖区域内保洁员的工作落实情况。
3、负责制定并组织实施保洁培训计划。
4、控制保洁用品、物料的费用支出、及使用情况，节约保洁成本。
5、负责巡检保洁区域，保证环境卫生达到清洁标准。
6、完成上级领导指派的`临时性工作。
领班的岗位职责 篇21
一、善于树立自己的威信全面提高自已的.素质
二、发扬民主、重视与员工的沟通
三、创造良好的人际关系
四、秉公办事、不偏不待防止有亲有蔬，办事不公，做事有根有据，不感情用事
五、关心员工工作和生活
六、善于运用语言艺术（幽默）
七、讲究批评的艺术
领班的岗位职责 篇22
直接上级：
行政总厨
直接下属：
厨师、厨工
本职工作：
保质保量地完成面点制作任务
岗位职责：
1、领班每天有班前讲、班后评。
2、检查下属员工的出勤，仪表仪容及遵守店规店纪情况。
3、主管食品和其他原材料的领取，检验。
4、检查面点间蒸箱、烤箱、电冰箱以及其他设备用具的完好情况并保持其清洁卫生。
5、检查主食制品、副食制品的质量、数量是否符合要求，严格把好质量关，并根据不同季节、国籍、民族的要求经常变换品种以满足宾客的.需要。
6、检查本班组环境卫生及安全消防。
7、主管本组员工的绩效评估及考核。
8、经常向行政总厨汇报本组的生产工作情况，以便遇到问题及时加以解决。
9、完成上级指派的其他工作。
10、正确传达行政总厨指示。
11、按工作程序做好与相关部门的横向联系，并及时对部门间争议提出界定要求。
12、制定直接下级的岗位描述并界定直接下级的工作范围。
13、向厨师、厨工布置工作任务。
14、受理厨师、厨工上报的合理化建议，按照程序处理。
15、巡视、监督、检查厨师、厨工各项工作。
16、掌握面点组工作情况和有关数据。
17、定期听取直接下级述职并对其做出工作评定。
18、填写直接下级过失单和奖励单，根据权限按照程序执行。
19、及时对厨师、厨工工作中的争议做出裁决。
20、定期向行政总厨述职。
21、关心厨师、厨工的思想、工作、生活。
领导责任：
1、对面点组工作计划的完成负责。
2、对所属下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。
3、对面点组给企业造成的影响负责。
4、对面点组工作程序的正确执行负责。
5、对面点组负责监督检查的规章制度的执行情况负责。
6、对面点组所掌管酒店秘密的安全负责。
主要权力：
1、有对下级岗位调配的建议权。
2、对下级员工的工作有监督、检查权。
3、对下级员工的工作争议有裁决权。
4、对下级员工有奖惩的建议权。
5、对下级员工的业务水平有考核权。
领班的岗位职责 篇23
领班是会所的基层管理人员，在会所服务主管的领导下，负责班组管理工作。
一、接受会所服务主管的领导，带领前厅员工实施会所服务主管、部门经理所下达的各项管理和经营性指令。
二、负责对前厅业务，包括劳动、人事等日常事物性工作的具体策划，组织、安排、指挥和考勤、考核。
三、督导前厅员工执行餐厅所制定的各项操作规程，按标准检查所属员工有无违章现象，实行质量管理。
四、了解当日会所客情和用餐要求，详细布置服务员当班任务。
五、组织班前会及业务例会，及时传达餐厅所确定的各项工作措施和要求，并组织落实，保证管理系统畅通。
六、检查服务员的出勤仪表仪容，督促服务员按规格水准做好开餐前的清洁。会所餐桌布置，各物品的补充等准备工作。
七、开餐时一方面负责与厨房的协调，保证按时按质出菜。另一方面督促服务员按服务程序、规格、要求进行对客人服务。
八、定期检查会所设备、餐具、花草等物品，如发现问题要及时向经理汇报，确保及时维修。
九、协助主管对员工进行业务培训，经常检查员工的服务意识和推销意识，引导员工提高专业知识和服务技能。
十、负责会所经营指标的落实，掌握会所的客源构成，消费能力和特点，鼓励员工创收。
十一、在开餐前对营业区做通盘巡视，按规范标准检查餐台桌椅、餐具用品等各项准备情况，对值台员讲解菜单，特别当日重点推销的菜品和食物及等候时间长的菜点。
十二、当顾客进入餐厅时，主动迎接安排就座，随时掌握餐台的使用情况，最大限度的提高翻台率，尽量减少顾客等候时间。
十三、在营业时间内及营业岗位上，不得与顾客或员工长谈。
十四、巡查员工的服务情况，满足值台服务员暂时无法顾及的顾客要求，征询顾客对会所的意见，处理顾客投诉，并向主管汇报。
领班的岗位职责 篇24
1、执行餐厅经理的各项工作任务，上传下达，做好工作协调和员工排班;
2、做好日常工作，日常巡查，资产盘点维护，各部门的配合沟通;
3、发挥带头作用并及时补位，培训及指导下属员工按标准进行工作;
4、处理客人的建议和意见，建良好的顾客关系。
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