饮食卫生工作制度（精选22篇）
饮食卫生工作制度 篇1
一、食堂工作人员严格执行《食品卫生法》的要求开展工作。
二、保持食品加工场所内外干净、整洁，做到天天打扫、清洗、消毒，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它昆虫及其孳生条件。
三、严把食品采购和贮存关，禁止采购有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉多、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的的食品；采购的食品必须符合国家有关卫生标准和规定。食品应当分类、分架、隔墙、离地存放，并定期检查、处理变质或超过保质期的食品。
四、食品从业人员坚持一年一次体检和培训，定期或不定期检查食品加工人员个人卫生和个人卫生必须做到勤洗手、勤洗头、勤换衣，头发置于工作帽内，不留长指甲、涂指甲油、戴戒指，不得有面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生的行为，不得在食品加工场所内吸烟。
五、加工人员应认真检查待加工的.食品及其食品原料，进行验收，发现问题不得加工使用。
六、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，并做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。
七、需要熟制加工的食品，应当烧熟煮透，其中心温度不低于70度，加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，半成品应当与食品原料分开存放。
八、坚持食品24小时留样制。
九、食品不得制作凉菜。
十、做好餐饮具消毒工作，做到餐饮具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准，已消毒的未消毒的餐饮具应分开存放，并有明显标记。
饮食卫生工作制度 篇2
学校服务部工作宗旨是服务师生。为了确保饮食卫生安全，特制定如下工作制度：
一、严格购物制度。按照食品卫生法，严把商品进口关，从源头上保障食品卫生安全。每次购物，先申报需购物品，经审批后方可购物。购物时应严把质量关，杜绝不合格或过期霉变商品。实施责任追究，谁出问题谁负责。
二、严把商品入库关。每次购物，仓库保管员应做好商品的验收与保管工作，严格履行入库手续。
三、推行日限量出库制度。根据日售货量，每天上午出库一次，出库与上柜工作人员应查验副食商品是否过期霉变，是否破损污染，确保食品安全无误。
四、推行月清理制度，每月月末盘存时，将所有库存货物清理一次，保障食品卫生可靠。
五、推行日日卫生制度，保障商品摆放环境清洁卫生。
六、推行身体年检查制度，阻断污染病源。
七、推行值班管理岗位制。
八、加强职业道德教育，提高职工素质，增强职工安全意识。
饮食卫生工作制度 篇3
为了全面落实爱国卫生运动的工作方针和《学校卫生工作条例》,争创卫生学校,营造良好的校园育人环境,特制定本制度。
一、成立爱国卫生工作领导小组
幼儿园园长任组长,分管工会工作的老师任副组长,后勤组长、教师代表为成员,加强校园爱国卫生工作的领导,做到分工明确,责任到人,督导到位,工作卓有成效。
二、校园卫生责任范围及卫生标准
（一）、教室及走廊卫生
由保育员负责打扫和保洁,教室内做到窗明几净,墙面无蛛网、无灰尘,地面无杂物、无垃圾,教学设施设备陈设有序,走廊墙面无污垢、无乱涂乱画、无蛛网、无灰尘,墙面保持洁净,拖把等清洁用具放置有序。
（二）、办公室卫生
办公室卫生由教师轮流值日打扫,做到室内窗明几净,办公设施设备陈设有序,墙面无蛛网,无灰尘。地面无纸屑、无垃圾、无烟蒂。地面做到常拖洗。室外走廊墙面无灰尘、无蛛网,地面保持洁净。
门卫室的环境卫生由门卫工作人员值日打扫,室内做到办公桌椅摆设整洁,值班寝室收拾整洁有序,室内无乱堆乱放。室内室外墙面做到无乱涂乱画、无灰尘、无蛛网,地面清洁卫生。校门外学校范围内的清洁卫生常打扫。
（三）食堂卫生
食堂范围内的清洁卫生由营养员完成。
(1)、食堂建立严密的、规范的食品卫生安全管理制度,建立严格的器皿、用具用品消毒制度,餐厅定时消毒。建立严格的操作间和饭厅清扫、整理和保洁制度,每天对楼梯间冲刷和拖洗。
（2）、操作间及餐厅内外无蛛网,墙面无灰尘,室内无蚊蝇,无蟑螂,无老鼠。
（四）、校园卫生
1、校园大小操场及主要通道,教学楼、会议室,各类活动教室由值班人员和保育员负责打扫。
2、厕所由两名保育员按责任划分冲洗、拖洗完成。
3、公共活动场所（会议室）卫生在会议和活动的当天打扫、擦拭桌椅,确保活动当天整洁、卫生,会议室卫生每天打扫。
4、责任范围内的屋顶面,雨棚顶面的垃圾由值班人员清扫。
三、检查及考评
（一）、检查
保健老师每天至少一次环境检查,爱卫领导小组不定期进行抽查工作,如实记载。
（二）、考评
1、卫生情况与每月考核,年度考核挂钩,与相关津贴、奖金挂钩。
2、校园环境卫生,一月一汇总,一月一考评,当月执行奖惩。半年汇总考核,与评定优秀清洁工和下一轮续评挂钩。
饮食卫生工作制度 篇4
1.每学期以班为单位，学校配发必要的劳动清洁工具。
2.坚持对各教室、清洁区每天一小扫，每周星期一大扫除制度（厕所每天冲洗一次）。
3、卫生打扫的具体时间是周一至周四下午第六节课后和周五第四节课后，保洁时间为每天上午和下午第一节前。
4、逢大扫除时各班主任要周密安排，现场指挥，保证打扫质量。
5、全体师生要树立爱校如家观念，时刻关注本班清洁区、教室卫生状况，坚持随脏随扫，时刻保证学校清洁卫生。
6、负责“双创”包保区域打扫的.班级，还应在规定时间内做好“双创”包保的打扫，班主任应做好前期的组织和现场指导工作。
7、配合学校做好除“四害”工作。
一、医务人员应严格履行工作职责，有高度责任心，对学生热情、关心、体贴。
二、卫生室要保持清洁安静，物品陈放整齐，布局合理，并保持相应的温度和湿度。
三、严格执行无毒技术操作原则，防止交叉感染，室内定期消毒，器械浸泡液定期更换。
四、严格执行隔离消毒制度，使用后的器械先消毒、后清洗、再高压灭菌方可使用。
五、建立学生健康档案，每学年对学生进行一次体格检查，填好学生健康卡片，纳入学生档案。
六、卫生室的服务对象是本校学生，学生患病就诊不得占用上课时间（急诊除外）。
七、教职工患病原则上不在学校卫生室治疗取药，急诊者可在卫生室借用，用后及时归还。
八、常用药品要定期检查，凡过期药品，按规定下柜并及时销毁。对危险药品、毒品要严格保管，确保安全。
九、随时添补常用医药器材，器械摆放有固定位置，定期检修、更换。
十、凡购入药品、卫生器械等要设账目，消耗药品要有记录。
饮食卫生工作制度 篇5
制订爱国卫生工作制度，是为居民在日常生活中紧紧围绕联系贯彻落实好爱国卫生，提高市民知晓率和生活质量，使居民有一个安详、愉快、整洁、优美的环境。随着市民的生活质量的不断提高，特制订工作制度。
1、认真宣传国家关于城市管理和卫生工作的法律法规和政策宣传卫生科普知识，提高群众的文明卫生意识，养成良好的卫生习惯。
2、经常组织开展群众性的爱国卫生工作，落实日常环境卫生管理，创造优美、舒适的生活环境。
3、大力开展除四害活动，鼠、蟑密度控制在全国爱卫委制订的'标准内。
4、搞好绿化，提高小区内档次和品味，美化小区环境，保护小区花木，树草和绿化。
5、控制和及时处理小区内乱挂和通道阻塞等“六乱”现象，发现一处，处理一处。
6、强化居民生活垃圾袋装化的管理，提高垃圾袋装力度，杜绝散装和零星垃圾倒入。
7、坚持辖区单位共同配合学习，互相督促，进行每月一次卫生检查，发现问题及时整改，搞好卫生工作。
8、对小区内环境整洁做好积极配合工作，为早日改变环境，打下扎实的基础
9、加强小区垃圾亭管理，经常保持整洁，有专人负责定期清理消毒。
饮食卫生工作制度 篇6
为进一步加强幼儿园卫生的管理，创造良好的育人环境，保证教育教学活动的正常进行，根据爱国卫生活动相关文件精神，结合我园实际情况，制定《小精灵幼儿园爱国卫生管理制度》，本制度从颁布之日起实行。
一、幼儿园卫生
1.全体幼儿作为幼儿园主体，要自觉维护幼儿园的'环境的整洁，爱护幼儿园内的一切公共设施，爱惜和保护幼儿园内的绿地、花草、树木等;自觉维护良好秩序，保持楼内肃静，在楼内严禁追跑打闹、喧哗和不宜进行的文体活动。
2.全体师幼要讲文明、讲礼貌、讲道德，在园内第一次见到老师、来宾、同学要主动问好;离园时要与老师同学道别;要敬长尊师，诚实可信，友爱互助，礼貌谦让。
3.各班所负责幼儿园环境卫生区在每日规定时间内打扫干净。做到：路面无渣土、无废弃物、无痰迹;绿地内、花池内等无废弃物;清扫出的垃圾灰土不要倒进雨水口或下水管口。人人注意自觉维护幼儿园环境卫生，要养成不乱扔废弃物的习惯。各班保育员每日对负责的环境卫生区做两次保洁。
4.幼儿园内不经总务处批准，任何部门或个人不得张贴宣传品、广告、示意图等。不得在建筑物上乱刻乱写乱画。如损坏公物要及时主动向总务处说明原因，并照章赔偿;故意破坏公物或损坏公物不报者，除照章赔尝外，视情节轻重给予处罚或纪律处分。对故意破坏幼儿园环境、设施的不良现象，全体师幼员工都有权劝阻、制止或向幼儿园有关部门报告。对于敢于向违章违纪，破坏公物等不良行为进行劝阻、制止或向幼儿园报告的师幼要给予表扬奖励。
5.幼儿的服装作为文明幼儿园的一部分，应当与优美、整洁、清新的幼儿园环境相协调。全体幼儿要按照幼儿园规定穿园服，不统一要求穿园服时，着装要符合幼儿的年龄特点和幼儿身份，着装整洁大方。
二、教室卫生
1.教室的门窗、玻璃、墙壁、照明用具、广播、电视、电教器材、窗帘、黑板、桌椅、卫生用具等及其它室内设施每学期开园前由幼儿园总务处配置完毕后进行教室财产登记，班主任签收，明确分工，责任到人，定时检查核对。发现损坏丢失应及时查找原因，并报总务处。教室无人时要及时关灯、关窗、锁门，防止丢失物品。调换教室时要认真进行检查验收，履行交接手续。未经幼儿园批准，各班无权将教室外借。
2.教室内的公物丢失或损坏，由班级或当事者负责赔偿，同时可视情节轻重，给予班级、当事者批评或纪律处分。公物等属于自然损坏，质量原因应及时报告后总务处查验，以便调换或维修。
3.教室环境卫生标准：
(1)清扫地面，走廊时，适量洒水，先扫后拖。地面干净无灰土，无纸屑，露出原有地面光泽。
(2)桌椅摆放整齐、无灰土、无污迹、无刻画。讲桌干净整洁，讲桌内不放置与教学无关的物品。
(3)黑板干净，无乱画乱写，板槽内无粉尘、无杂物。
(4)窗户上不要摆放东西，做到无灰土，教室内无卫生死角。
(5)教室墙壁无灰土、无球印、无污迹，墙壁上不乱贴。
(6)卫生工具摆放整齐，教室内无杂乱物品，多余桌椅，物品及时上交后勤。
三、办公室卫生
1、办公室的物品摆放整齐，不得随意堆放，保持环境整洁。
2、办公室内，要求桌面无灰尘，墙壁无污迹和蛛网，地面无垃圾和杂物。
3、保持办公场所安静，禁止高声喧哗、嬉闹，不高声播放音响设备，不在办公室说不利于团结的话。桌面物品摆放整齐有序，干净整洁，随时保持办公室整洁卫生。
4、办公桌、文件柜不乱贴乱挂，顶部不堆放杂物，办公废物及时清理。
5、办公室内的办公桌、椅，每日要擦干净，天天清扫地面，当天垃圾要当天清除。
6、每个办公室要安排每天的卫生值周教师。
7、园委会每周将对各办公室现场管理进行不定期抽查，若发现问题，立即整改。办公室卫生检查结果，将纳入每学年的绩效考核中。
四、食堂卫生
1.认真贯彻执行食品卫生法和上级有关规定。
2.上岗人员必须穿工作服，戴工作帽，工作期间做到衣帽整洁，饭前便后洗手，上厕所不穿工作服，不在操作间吸烟、吐痰。
3.食堂从业人员每年体检一次，患有传染性疾病者必须调离食品工作岗位，无健康证者不得上岗。
4.从食品加工销售严格执行食品卫生“五四”制，严防食物中毒。
5.保持内外卫生清洁，做到窗明几净，桌面无尘，用具发光，木见本色，室外三十米内无垃圾，无污染源。
6.卫生监督员认真监督卫生制度的落实，坚持日检查，月评比。
7.餐具、用具要做到一餐一消毒，消毒应按照一洗、二刷、三冲、四消毒的顺序进行，设有专人负责，并认真做好记录。
8.餐具、用具经消毒后，要自然干燥，存放在防污染的柜子中。
饮食卫生工作制度 篇7
为了全面贯彻《爱国卫生工作条例》，做好爱国卫生工作，确保给辖区居民以清洁、健康、文明、和谐的生产生活环境，进而推进我镇爱卫工作的深入开展，结合我镇实际，特制定如下制度：
第一条 爱国卫生机构。镇设立爱国卫生工作领导小组，由主要领导任组长，由分管卫生的领导为副组长，党政办、城建办、卫生院、中、小学校、派出所、食品站等单位和各村（居）负责人为成员的领导机构，下设镇爱卫办，城建办主任为爱卫办主任，全面负责落实《爱国卫生工作条例》，上级爱卫组织分配的相关工作，以及各村（居）和镇直单位的爱卫创建检查、督促、考核工作。
第二条 爱国卫生工作的主要任务。广泛开展爱国卫生运动活动，建立综合考评机制，实施爱卫长效管理，加强农村改水改厕，开展除四害综合防治。开展健康教育活动，加强健康教育阵地建设。
第三条 积极开展爱国卫生运动。根据国家、省、市、县的有关规定，领导全镇的爱国卫生运动，制定卫生工作相关制度，部署检查、落实卫生工作任务，使全镇卫生工作做到经常化、制度化。
第四条 镇环境卫生划分责任区。由镇爱卫办牵头，街道居委会配合。做到“五无”，即无暴露垃圾、无滥贴广告、无杂草枯叶、无污水积存、无蚊蝇滋生地。
第五条 单位内各办公室做到整洁、美观、文明。
第六条 由镇爱卫办加强对清扫人员的督促和管理，做到任务落实、分工明确、清扫彻底。
第七条 加强卫生健康知识宣传，提高群众卫生意识，养成良好卫生习惯，增强体质，提高健康水平。
饮食卫生工作制度 篇8
一、卫生保健员本着为全体师生服务、为教学服务的宗旨，严格执行各项卫生管理制度，努力作好卫生保健工作。
二、贯彻预防为主的'方针，采取多种形式，做好卫生宣传教育工作。积极培养学生良好的卫生习惯，提高师生员工防止疾病的知识水平。
三、卫生保健员要每天按时开放，对待病人要热情、和蔼，及时发放药物。
四、未经同意不得随意进入卫生室(保健室)，保持室内安静。
五、定期清洁室内外的卫生，保健室内保持整洁、安静，资料、器材堆放有序，各种摆设及器械整洁无尘，并适时进行消毒工作。
六、配备好常用药品和器材。对各种药品和医疗器械做到专人严格管理，非管理人员未经同意不得动用任何药品，取药、用药必须进行登记。
七、定期检查药品的保质情况，及时更换、配置药品。
八、配合卫生部门做好每年一次学生体格检查。负责学生每学期一次视力检查，做好日常学生的小伤小病处理，作好记录，碰到急、难、重症及时送医院诊治。
九、建立学校卫生档案（学生预防接种卡、视力学生健康卡等）。各项卫生档案齐全，妥善保管。
一、医务人员应严格履行工作职责，有高度责任心，对学生热情、关心、体贴。
二、卫生室要保持清洁安静，物品陈放整齐，布局合理，并保持相应的温度和湿度。
三、严格执行无毒技术操作原则，防止交叉感染，室内定期消毒，器械浸泡液定期更换。
四、严格执行隔离消毒制度，使用后的器械先消毒、后清洗、再高压灭菌方可使用。
五、建立学生健康档案，每学年对学生进行一次体格检查，填好学生健康卡片，纳入学生档案。
六、卫生室的服务对象是本校学生，学生患病就诊不得占用上课时间（急诊除外）。
七、教职工患病原则上不在学校卫生室治疗取药，急诊者可在卫生室借用，用后及时归还。
八、常用药品要定期检查，凡过期药品，按规定下柜并及时销毁。对危险药品、毒品要严格保管，确保安全。
九、随时添补常用医药器材，器械摆放有固定位置，定期检修、更换。
十、凡购入药品、卫生器械等要设账目，消耗药品要有记录。
饮食卫生工作制度 篇9
学校卫生工作主要贯彻执行以“预防为主”的卫生工作方针，落实《学校卫生工作条例》，提高学生的健康水平，培养学生良好的卫生习惯，改善学校环境，加强防病措施，矫治学生常见病、多发病，使学生的身体得到健康的发育成长，为社会主义现代化建设培养德、智、体全面发展的人才。
1、搞好学校环境卫生。校园、饭厅、实验室、教室、图书馆等公共场所实现班级卫生包管制。每天一小扫，每周一大扫。
2、加强饮食饮水卫生管理，定期将饮用水送防疫部门检测，保证师生每天喝上安全、卫生的水。防止肠道传染病，防止食物中毒。
3、注意个人卫生，勤换衣服，勤洗澡，勤剪指甲，勤理发，彻底消灭头虱。
4、以黑板报、电视讲座为工具，认真做好健康教育宣传工作。
5、注意用眼卫生，做好眼保健操，建立学生健康卡，定期对学生进行健康体检，根据体检结果对学生身体素质统计、分析并上墙，同时做好近视、砂眼、寄生虫、龋齿、脊柱弯曲、肝炎病的预防和矫治工作，认真做好传染病管理工作，杜绝传染病扩散。
6、期初、期末测试学生视力，逐年下降学生新发病及视力不良率。
7、检查和督促食堂人员的身体健康状况，食堂工作人员要有有效的“健康”上岗证。
8、检查浴室的卫生情况。
饮食卫生工作制度 篇10
一、卫生室工作人员在校长室的领导下，接受上级卫生主管部门和卫生防疫部门的指导，根据《学校卫生条例》开展工作，为全体学生服务，每学期初制定学校卫生工作计划，期末作出工作总结。
二、热情为全体教师、职工和每个学生服务。定期组织学生体格检查，对学生发育和健康状况做出比较评价分析，建立健全学生健康档案。
三、有目的有计划的向学生进行卫生知识宣传教育，培养学生良好的卫生习惯，做好班级卫生员的培训工作。
四、加强传染病防治管理，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗，控制蔓延，负责学生预防接种和组织工作。
五、做好教学、体育、劳动、设备、环境、饮食、饮水及个人等各项卫生监督监测。积极开展近视、沙眼、肠道蠕虫、蛔虫、营养不良、贫血、龋齿、齿龈及牙周炎疾病等学生常见病的防治。
六、非医务室人员进入医务室后保持安静，未经同意不得擅自动及器械或药品。保持室内整洁、整齐，任何人不得在室内吸烟。
七、做好学生常见疾病和一般外伤的治疗救护和转诊工作。
八、根据上级有关规定，定期购置常用药品和必备器械，以便实施简便治疗。定期检查药品，注意失效期，医用器械消毒力求及时，防止交叉感染。
九、借用医务室物品，使用完毕应及时归还，如有损坏按价赔偿。
十、做好学校卫生档案的分类、统计、分析、报告工作。
饮食卫生工作制度 篇11
体育卫生工作是学校工作的重要组成部分。加强学校的体育卫生工作是实施素质教育的要求，也是提高全民族素质的重要渠道。
一、指导思想
坚持“以人为本”的思想，以全面深化素质教育为总揽，以培养学生特长、发展学生个性为目标，全面实施《国家学校体育卫生条件试行基本标准》，增进学生身心健康，增强学生体制。
二、学校体育卫生工作的基本原则和基本任务。
学校体育卫生工作坚持普及与提高相结合、体育锻炼和安全卫生相结合的原则，通过开展多种形式的强身健体活动，增进学生身心健康，增强学生体制；使学生掌握体育卫生基本知识，培养学生体育运动能力和习惯；提高学生运动技术水平，为国家培养体育后备人才；对学生进行思想品德教育，增强组织纪律性，培养学生勇敢、顽强、进取精神。
三、工作内容与实施方法
1、按《国家学校体育卫生条件试行基本标准》的要求开足课时，每天安排课间操和眼保健操。
2、做好日常教学工作，体育教师要认真备课、上课，提高课堂教学的效率。
3，加强教科研工作，加强体育卫生教师的理论学习和技能培训，掌握体育卫生教学的理论和教学方法，不断开展教学改革，改进教学，提高教育质量。
4、根据学校实际，继续做好各种训练队的工作。我县有些学校是省、市级体育传统项目学校，学校的代表队在各级比赛中均取得了较好成绩，要进一步加强训练，以巩固与提高；除此之外，进一步做好篮球队、排球队和学校田径队的训练工作。
5、积极开展丰富多采的体育活动，做好学生群体活动的开展，提供各种活动机会，让学生积极参与，提高自身素质。
6，做好一年一度的体育考试工作，并进一步做好体质测试工作。
7、积极参加上级教育主管部门组织的体育比赛活动，并争取在每次活动中取得优异成绩。
8、按《课程方案》的要求上好卫生健康课，通过班会、社会实践、卫生讲座等形式，提高学生的卫生意识，加强自我保健能力。
9、加强卫生室的管理，发挥卫生室的职能效用。
10、协助上级卫生防疫部门进行健康体检，并做好体检的统计分析工作；同时积极开展学生常见病的防治工作。
饮食卫生工作制度 篇12
为全面预防和控制学生传染病、常见病和多发病的发生，切实保障广大学生身体健康，完善学生健康档案，依据《中华人民共和国卫生防疫法》、《中华人民共和国未成年人保护法》和《学校卫生工作条例》，特制定《深圳市翠竹小学保健室工作制度》如下
1、学校卫生人员应在校长的领导下，为全体学生服务，业务上受卫生保健所的指导，每学期初制定学校卫生工作计划，期末作出工作总结。工作人员要坚守岗位，不迟到，不早退，有事外出要向领导请假。
2、加强对相应政策，法规，制度和专业知识的学习，努力提高管理和服务水平，做好学校卫生档案内容的填写。注意各种器械及药品的正确保管与使用，物品摆放整齐，器械干净，室内空气新鲜。
3、定期组织学生体格检查，对学生生长发育和健康状况做出比较、评价、分析，建立健全学生健康档案。掌握生长发育及学生健康状况。制定矫治方案，搞好矫治工作，努力降低学生发病率。总结和积累学生健康资料，包括：（1）卫生宣传讲座记录。（2）学生疾病处理记录。（3）疫情报告记录。（4）常见病矫治记录。（5）其他统计、资料、报表等。
4、有目的有计划的向学生进行卫生知识宣传教育，培养学生良好的卫生习惯，做好卫生员的培训工作。参加学校有关保健工作会议，当好领导的参谋，定期向学校主管领导请示汇报工作。
5、做好教学、体育、劳动、设备、环境、饮食、饮水及个人等各项卫生监督监测。搞好卫生督工作，同地方疾控门相配合，搞好学生预防接种。每学年组织两次卫生讲座。对教学、体育、饮食等方面的卫生进行监督，每位医生每学期听文化课和体育课各4节以上，对食堂饮食卫生进行全面监督。
6、深入班级检查采光照明情况及阅读、书写姿势；做眼保健操、遵守卫生制度等情况。积极开展近视、沙眼、肠道蠕虫、营养不良、贫血、龋齿及牙周疾病等学生常见病的防治。
7、加强传染病防治管理，做到早发现，早报告，早隔离，早治疗，控制蔓延，负责学生预防接种和组织工作。发现传染病立即报告校领导及有关防疫部门，及时采取预防措施。
8、做好学生常见疾病和一般外伤的治疗救护和转诊工作。凡到卫生室看病的师生，认真对待及时诊治，并做好相应记录，对不能诊治的疾病要及时建议去医院诊治，避免延误病情。
9、卫生室所有的药品、器械未经许可不得动用，用后及时做好记录。
10、结合季节性疾病和学生常见病，经常宣传卫生防病常识，开展广播宣传，编写卫生专栏，坚持各种登记制度，建立教师慢性病档案，以便检查督促治疗。
11、把健康教育纳入教学计划，开设健康教育课。搞好体育卫生、教育学生经常锻炼身体，积极参加体育活动，对体育场地和器材设备进行监督。根据卫生评比检查制度要求，掌握评比检查情况，督促学校环境卫生，搞好绿化。
12、组织接触饮食人员，炊事人员学习卫生知识，并定期进行健康检查，预防肠道传染病和食物中毒事件的发生。
本工作制度自修订之日起开始实施。
饮食卫生工作制度 篇13
一、体育活动制度
1、正常开展“三课”(每周2节体育课)、“两操”(广播操、眼保健操)、“两活动”(每周两节课外体育活动)，保证学生每天体育活动时间不少于一小时。
2、学生每天上早操，要求动作准确、整齐。
3、课外体育活动要有组织、有领导，按指定场地和规定项目进行。
4、每周两节体育课，要重视实际锻炼，严格要求，严格训练。
5、体育课、体育活动时，体育教师或任课教师要跟班进行辅导，教育学生注意安全，防止发生伤害事故。
6、有计划地组织学生参加远足、野营、夏(冬)令营等多种形式的活动。
二、体育竞赛制度
1、平时开展班级、年级之间的体育竞赛活动，双周举行一次周末比赛，全校性的运动会每两年举办一次。
2、各班可成立锻炼小组，进行业余训练，以便参加校级以上的竞赛活动。
3、竞赛活动要坚持小型多样、单项分散、基层为主、勤俭节约的原则。
三、运动场地器材设备管理制度
1、坚持自己动手、土洋结合的原则，运动器材、设施、体育场地要达到体育课程标准规定的要求。
2、运动场地要经常平整，器材设备要明确专人管理，经常检查和维修，防止因器材损坏或其他原因而造成的伤害事故。
3、建立体育活动器材登记簿，人为损坏、损失要按价赔偿。
4、学校安排的体育经费，要专款专用，以保证体育工作的正常开展。
四、实施《学生体质健康标准(试行方案)》制度
1、经常锻炼，定期检测，扎扎实实地提高学生“达标率”。
2、明确侧重项目，抓好逐项训练，每学年对所有达标项目分阶段普测一遍。
3、认真填写《达标登记卡》，建立健全体育达标档案，每测一个项目的成绩，都要及时填入达标成绩卡或成绩册。
4、定期做好填报统计工作，如实上报体育达标成绩。
五、卫生保健制度
㈠学生个人卫生要做到：
1、定时作息。每天学习(包括自习课)与课外活动时间总计不超过六小时，课外作业量不超过国家教育部的规定，保证学生睡眠不少于十小时。
2、养成坐正、立直的良好习惯。
3、养成良好的卫生习惯，努力做到“六勤”、“六不”。“六勤”为：勤刷牙、勤剪指甲、勤理发、勤洗澡、勤洗衣、勤晒被褥;“六不”为：不喝生水，不吃不洁变质食物，不吸烟、饮酒，不随地大小便，不随地吐痰，不乱扔果皮壳、纸屑杂物。
4、保护视力，做到“五要”、“五不要”。“五要”为：要养成良好的用眼习惯;要认真正确地做眼保健操;连续看书半小时后，要休息片刻或向远眺望一次;收看电视要开灯，保持最佳距离;教室座位每月更换一次，桌凳高低要符合卫生要求。“五不要”为：不要躺着看书;不要在光线暗弱或强光下看书、写字;不要在行进途中或坐在动荡的车船里看书;不要把字写得太孝过密;不要边吃饭边看书或电视。
5、不要用手指沾唾液翻课本，不把笔衔在嘴里。
饮食卫生工作制度 篇14
为了全面贯彻党的教育方针，增强师生的体质，减少疾病的发生，培养有理想、有道德、有文化、有纪律的一代新人。特制定本卫生工作制度。
一、课堂卫生
1.教室墙壁每年粉刷一次，经常保持清洁；
2.教室照明配备适当，定期检查维修；
3.课桌椅逐年更新或维修，以符合学生身体发育的要求；
4.教师上课板书大小要适当，要规范化，位置要适宜；
5.注意学生用眼卫生，第一排课桌椅前缘离黑板不少于2米，定期调换学生的座位，看书写字姿势要正确，距离要恰当，认真做到“三个一”，认真做好眼保健操；
6.注意减轻学生过重负担，不拖堂，每天课外作业高中不超过1.5小时，初中不超过1小时。
二、环境卫生
1.环境卫生分区包干，责任到班，落实到人；检查项目、评分标准发放到各处室、各年级、各班级；
2.坚持每周一大扫（星期五下午第八节），每天一小扫（下午放学后），每天坚持搞好保洁；
3.公共区和教学楼配备必要的卫生设施，每天由专人负责清扫倒洗；
4.每次卫生清扫后由学生干部进行检查评比，公布检查结果；
5.禁止随地吐痰、乱丢果皮纸屑、乱刻乱画，违者要扣该班卫生分数。
三、体育卫生
1.体育课要向学生进行体育知识教育，体育课教学和课外活动对病残学生要作出安排；
2.每天坚持做广播操，组织安排好学生的课外活动；
3.体育场馆和器材要定期检查和维修，做到符合卫生要求和安全要求；
4.上体育课学生要穿运动鞋和运动服，要按学生性别、体质情况分组教学，负荷合理，防止发生伤害事故；
5.教育学生饭前饭后不参加激烈的体育活动，女学生在月经期不要参加剧烈的体育运动；
6.设置体育课和课外活动后洗手的设备。
四、个人卫生
每个人必须做到“五要六不”：
要定时作息，要睡前刷牙，要勤换衣服、勤洗澡，要勤洗手、勤剪指甲，要勤理发。
不喝生水，不吃不洁食物，不吸烟，不用公共毛巾、茶杯，不乱扔果皮纸屑，不随地吐痰。
五、公寓卫生
1.每日轮流清扫寝室、厕所、洗漱间及浴室；叠好衣被；毛巾、牙刷、口杯等日常用品摆放整齐；
2.严禁在公寓内外乱扔杂物，保持公寓内外的环境卫生；
3.不随意坐、躺他人床铺，不随意穿戴他人衣帽，防止疾病相互传染；
4.为防止传染病在公寓流行，所有寄宿生要接受预防接种；
5.发生疾病，应及时向老师和保健室报告。
六、卫生宣传
1.及时向全校学生传达上级卫生部门对卫生工作的要求和指示，并组织卫生委员学习讨论，认真贯彻实施；
2.根据季节，及时举行流行性疾病的防治知识讲座；
3.运用各种形式，经常开展卫生宣传，每半月出一次校卫生专刊，定期张贴卫生宣传报，各班的黑板报，卫生宣传要占一定的版面；
4.有计划、有组织地培训卫生干部，每月召开一次卫生委员会议；
5.定期向女学生讲授青春期的卫生知识课；
6.每期总结评比优秀卫生班集体和优秀个人。
七、保健所工作制度
1.学校保健所坚持面向学生，为学生服务，做好视力低下、肠道蠕虫、龋齿、贫血、沙眼、营养不良的防治及各项卫生保健工作；
2.根据市、区卫生防疫站规定，及时组织注射各种预防针，搞好季节性的传染病预防工作；
3.学生就诊小伤病随到随看，急重患者及时转送医院；
4.学生在其他医院看病需要在保健室打针时，一律凭医院的注射单，否则不予打针；
5.年级以上的学生集体活动，保健所要派人带医药箱跟随参加。
饮食卫生工作制度 篇15
一、环境卫生：
1、每天早读后各班进行卫生清扫工作，班主任、科任教师、值班教师应到责任区督促学生的卫生工作，发现问题立即督促完善。
2、各班负责的责任区内要做到：无纸屑、落叶、杂物、杂草。清理的垃圾倒在垃圾箱内。
3、课间操，各班要安排卫生值日生对责任区的卫生进行维护，针对卫生检查小组通报的情况及时清理。
4、全校师生要养成不乱扔乱倒的好习惯(尤其是饭后)，同时要做到见纸弯腰，随时捡起地上的果皮纸屑。教师要以身作则，积极引导和教育学生和子女。
二、教学楼卫生：
1、教学楼卫生由班主任负责，值日生在班主任的指导下对教室及负责的防区进行卫生清扫。
2 、学生做到门窗轻开轻关，保持门窗干净明亮，桌椅轻拿轻放。
3、学生不得随地吐痰，乱扔废纸、果皮。更不允许学生在教室打闹，乱扔东西。
4、要保持地面清洁卫生，桌椅摆放整齐，书籍摆放有序，无杂物。
5、课后清擦黑板及讲桌，保持黑板及讲桌干净，槽内无粉尘，粉笔、教具摆放整齐。
6、定时开关门窗，保持教室内通风。
7、保持教室电视机，计算机、投影仪、灯管的清洁
8、要求摆放好清洁工具，及时清理垃圾桶
9、保持室内及走廊、楼梯墙壁的清洁，禁止乱涂、乱写、乱画。
10、爱护教室财产，窗帘、电视套、网线槽干净，无损坏。
三、食堂卫生：
搞好食堂、商店、学生饮水的卫生管理。不进腐败变质食品，不进过期食品，不进三无(无生产日期、无生产厂家、无保质期)食品，杜绝食物中毒，改善学生饮食、饮水条件，经常督促检查从食人员的个人卫生，把住病从口入关。
四、宿舍卫生：
1、室内空气清新,没有异味。
2、床上用品要整洁干净,被子叠放整齐,室内物品摆放整齐,并且干净无尘土。
3、地面干净、无痰迹、无积水、无纸屑污物等。
4、门和玻璃干净,窗台上无杂物，室内无蜘蛛网,暖气上无尘土杂物。
5、不乱拉电线,不在宿舍内使用电器。
五、厕所：
1、不准随地大小便。
2、不准将其它物品扔进便池(女生将杂物放在垃圾桶内),以免堵塞。
3、不准在厕所的墙上、门上、隔板上、乱写乱画,乱张贴。
4、不要随地泼水，水龙头要及时拧紧,要节约用水。
5、有冲洗设备，定期消毒，督促清卫员做好厕所卫生。
六、个人卫生要求：
(1)做到四勤：勤洗手(饭前便后用流动水洗手)、勤洗澡、勤剪指甲、勤换衣服。
(2)做到六不：不吸烟喝酒、不随地吐痰、不乱丢废纸垃圾，不乱涂乱刻墙壁课桌、不攀折花草树木和践踏草坪、不吃零食。
(3)做到五不：不留(染)指甲、不染(烫)发、不化妆、不带饰物、男生不留长发。
饮食卫生工作制度 篇16
1、 认真学习，熟练掌握有关爱国卫生的业务知识，做好爱国卫生的'各项工作。
2、 遵照创建文明卫生城市的要求，积极、主动做好组织、发动、协调、督办和检查工作。
3、 积极宣传健康教育有关的卫生知识，遵守市民文明手册、“十不”规范，充分利用宣传工具，提高干部职工的卫生意识和自我保健能力。
4、 积极开展群众性爱国卫生活动，做好“除四害”、消杀工作，并开展禁烟劝烟活动。
5、 实行室内外卫生包干制度，保持室内外卫生、门前三包的整洁、优美。
6、 坚持开展卫生自查、评比活动，做好年初年终计划和总结工作。
7、 努力完成上级交代的各项爱国卫生工作。
饮食卫生工作制度 篇17
一、学校卫生工作的主要任务是：关注学生的健康；对学生进行健康教育，培养学生的卫生习惯；改善学校卫生环境和教学卫生条件；加强对传染病，学生常见病的预防和治疗。
二、学校进一步健全卫生制度，加强对学生个人卫生、包干区环境卫生以及教师卫生的管理。做好室内、室外清洁工作分工，制定大小扫除制度。
（一）学生个人卫生方面：积极学生学习卫生知识，教育学生养成良好的个人卫生习惯。例如：早晚洗脸、早晚刷牙、饭前便后要洗手、睡前洗脚、勤洗澡亲剪甲、不喝生水、不躺着看书等。
（二）整洁卫生方面：
1、切实做好教室、包干区的'清洁、保洁工作，严禁乱丢、乱吐、乱倒、乱写、乱画的现象。
2、走廊、花坛不得堆放杂物，教室桌椅、清洁工具等须摆放整齐。
3、讲台、门窗、日光灯罩、文具柜、瓷砖等要勤抹，无污垢，无明显浮尘、无卫生死角，无蚊、蝇等，厕所无味；
4、便槽无污垢，无杂物；墙壁干净；垃圾日产日清。
5、绿化有规划，有安排、管理好。校园内凡应绿化的地方都进行绿化，并做到见缝插绿。
（三）环境卫生方面：学校成立校长、分管领导、德育主任、班主任等组成的学校卫生管理机构。层层落实，分工负责，管好卫生。每学期学校要制定卫生工作计划及总结，班级也要在班主任工作计划，总结中把卫生当作一项重点来抓。搞好校园三化（净化、绿化、美化）。
三、学校卫生室要建立学生健康管理制度。每年定期对学生进行体格检查，建立学生体质健康卡片、表格，纳入学生档案。并配合卫生防疫部门定期为学生做疫苗的接种工作。
四、学校应当合理安排学生的学习时间。学生每日学习时间不超过六小时。教师不得以任何理由和方式，增加授课时间和作业量，加重学生学习负担。
五、学校教学建筑、环境噪音、室内微小气候、采光、照明等环境、质量以及黑板、课桌椅的设置应当符合国家有关标准。落实校园室内的通风排气、供水、排水等方面的卫生问题。
六、学校为学生设置厕所和洗手设施，并为学生提供符合卫生标准的饮用水。
七、学校体育场地和器材符合卫生和安全要求。运动项目和运动强度适合学生的身体承受能力和体质健康状况，防止发生伤害事故。
八、学校能积极做好近视眼、弱视、龋齿、寄生虫、营养不良、贫血、脊柱弯曲神经衰弱等学生常见疾病的群体防治和矫治工作，制定《预防近视眼发生的措施》《常见病防治措施》等系列措施，效果显著。
九、供学生使用的文具、娱乐器具、保健用品，符合国家有关卫生标准。
十、设有一定数量的卫生宣传橱窗，卫生宣传告示牌，有专人负责抓宣传工作。卫生宣传教育形式多样化，方法灵活，题材新颖。
十一、学校把健康教育纳入教学计划，开设健康教育课。
饮食卫生工作制度 篇18
一、学校爱卫领导小组认真贯彻执行国家有关爱卫工作法规，每学期主持召开爱卫工作会议二次以上,指导全校爱卫工作.
二、坚持每天二小扫(早、晚)和每周一大扫，做好日常保洁，并由政教处、大队部及学生干部负责检查登记并予以公布，期末由政教处统计总结，表彰先进班级和先进个人。
三、增强文明意识，积极宣传卫生知识经常利用黑板报，电视，广播，卫生小报开展卫生知识讲座，号召全校师生积极参加灭杀老鼠、蚊子、苍蝇、蟑螂“四害”的`活动。
四、严防传染病的流行，加强常见病的防治，定期对校园环境进行消毒。每学年由体卫组协助上级有关部门对学生进行体质监测检查。开展防近周等活动。
五、加强环境卫生的保洁工作。严禁乱丢、乱吐、乱扔。
六、加强厕所的管理。学校派专人负责清洗。
七、加强检查督促，学校进行不定期检查。
饮食卫生工作制度 篇19
1.搞好学校卫生工作，改善学校卫生环境和教学卫生条件，加强对传染病，学生常见病的预防和治疗。
2.合理安排学习时间，学生学习时间不超过八小时。
3.重视健康教育和劳动安全教育。各年级开设健康教育选修课或者讲座，利用宣传橱窗和黑板报，宣传卫生知识，组织学生参加适当的劳动，并对参加劳动的学生进行安全教育，提供必要的安全和卫生防护措施。
4.严格执行卫生制度。健全卫生包干制，加强对学生个人卫生环境以及教室、宿舍卫生的管理，检查和评比。
5.建立学生健康管理制度。定期对学生进行体检，建立学生体质健康卡片，纳入学生档案。
6.积极做好近视眼、弱眼、沙眼、龋齿、寄生虫、营养不良贫血，脊柱弯曲，神经衰弱等学生常见疾病的群体预防和矫治工作。
7.食堂工作人员切实贯彻执行《食品卫生法》和食品卫生“五·四”制度，确保饮食和饮水卫生。
8.总务部门要逐步解决和改善卫生设施，办公室、会议室、教室设纸篓、痰盂，要求纸屑倒入垃圾堆，痰盂倒入厕所，吸烟者需自设烟缸，不乱丢烟蒂。
9.学校卫生工作由校长室直接领导，政教处、医务室贯彻实施，充分发挥导护教师、工会和红十字会的监督检查和宣传作用。
10.学校卫生工作纳入常规管理检查，作为部门、班级和个人评先、评优的依据之一。学校每月公布教室、宿舍、包干区卫生的检查结果，凡被评为卫生工作先进集体的，除在全校师生中表扬外，发给卫生流动红旗，总评为先进集体时，可获得适当的物质奖励。凡经学校领导或上级检查不合要求，除对有关人员进行批评教育，责令限期改变面貌外，并可视具体情况，扣发有关人员的奖金。
饮食卫生工作制度 篇20
1.食堂卫生工作应按上级和主管部门的各项规定、制度执行。认真贯彻食品卫生法和传染病防治法。
2.食堂必须保持室内外清洁通风、舒适美化的卫生环境，坚持每日三小扫，每周一大扫，每月一次突击扫制度。
3.食堂必须按有关“规定”，采取“三防四隔”的有效措施，开展“除四害”消杀活动。
4.食堂使用刀具、砧板、容器、冰箱等必须实行生熟分开，定期检查、消毒。
5.食堂必须坚持餐具、盛放容器的消毒制度，做到一洗、二冲、三消毒、四保洁。
6.食堂进、销必须坚持质量新鲜，严禁腐败、霉变生虫、掺假杂进销，杜绝食物性中毒发生。
7.食堂人员坚持个人卫生，做到“四勤”、“五不”。8.食堂人员必须按有关“规定”，定期健康检查和接受卫生培训，持有健康证和卫生知识合格证上岗。
饮食卫生工作制度 篇21
为确保全园各处室、各班教室及室外卫生区整洁美观，给全园师生创造一个洁净、优美、舒心的学习，工作环境，展示我园风貌，结合目前学校实际，制定本实施方案。
一、卫生区域
1、 各功能室、各班的活动室、寝室及淘气堡、大型玩家及室外卫生责任区。
2、幼儿园分配的临时或突击性清扫区。
二、清扫要求
1、每天各功能室、各班负责人要清扫二次,确保全天候清洁、整齐、规范。
2、每周一为全校大扫除日,以确保各功能室、教室和卫生区及寝室洁净无死角。
3、临时突击性清扫任务的完成既要迅速更要高标准。
三、清扫标准
1、各功能室、活动室：地面、墙壁、黑板、门窗、用电设备、桌椅、玩具柜 等室内所有的物品,清扫工具,室内布局均要做到整齐、整洁、表面干净,做到"六无"即：无痰迹污迹,无积灰蜘蛛网,无果壳纸屑,无刻画,无糖迹,无垃圾，否则每一项扣1分.
2、寝室：室内无蜘蛛网，墙壁、门窗、物品柜、桌、 椅等处无乱涂乱画痕迹,无积尘、室内无乱牵绳索,无乱挂衣物,乱沾乱贴，地面拖洗干净(含床下),无污水，无纸屑果皮;被褥折叠摆放整齐统一;日常用品按指定位置摆放有序,及时将垃圾投放到指定位置,否则每一项扣1分.
3、楼梯、走廊：楼梯、走廊地面要打扫干净;墙壁、室外护栏用抹布擦干净、天花板、墙角等无蜘蛛网; 及时倒垃圾。否则每一项扣1分。
4、厕所：地面、便池要及时冲刷，无乱涂乱画。否则每一项扣1分。
5、洗手间：地面、洗手池、台面要及时清洗，用抹布擦干净、天花板、墙角、拖把池无蜘蛛网，保持干净。否则扣1分。
6、淘气堡、大型玩具、室外卫生责任区：整洁、美观。做到"六无"即：无痰迹、无积土、无果壳纸屑、无刻画、无废气物、无垃圾。
四、幼儿寝室：
1、幼儿寝室内：有蜘蛛网扣1分，墙壁、门窗、物品柜、桌椅(凳)等处有乱涂乱画痕迹,有积尘分别扣1分;乱牵绳索，乱挂衣物，乱沾乱贴等分别扣1分; 地面不干净(包括床下)有纸屑果皮等垃圾扣1分;被褥叠放整齐、用品、鞋子摆放不整齐扣1分;不及时清垃圾扣1分;在检察过程中发现问题，除按要求扣卫生检查评比成绩外，还要及时整理好，不及时解决的将加倍扣分并通报批 评。
2、户外场地及公共区： 地面有纸屑,食品袋等垃圾扣1分;有污水,有乱涂乱画等污迹分别扣1分;扫的垃圾未清除或乱倒垃圾分别扣1分。
五、通报表彰向全园通报各班卫生检查评比成绩，并纳入各班的优秀班级评比。
希望并相信，通过全园师生的积极努力，辛勤劳动换来的洁净幼儿园，将成为我们玉潭实验学校一道亮丽的风景，为幼儿园创建绿色幼儿园工作打下扎实的基础。
饮食卫生工作制度 篇22
按照全国城市卫生、省文明卫生城市中机关单位卫生的要求，实行科（办）卫生包干保洁制度；搞好“门前三包、门内达标”。
1.保持院内环境清新整洁，无蚊、蝇孳生地和不卫生死角，物品、车辆按指定地点摆放整齐。
2.保持室内环境整洁、窗明几净，四壁和顶棚无灰尘、无蛛网，地面无痰迹、无烟蒂、无纸屑、无果壳。办公室用品堆放整齐。
3.公用茶具坚持用后清洗消毒，保持清洁。
4.室内应合理养植盆花，美化室内环境。
5.公共场所要有明显的禁烟控烟标语，会议室不准吸烟、不设烟缸。
6.厕所经常保持清洁，每天有专人清扫，定期消杀，做到无蛆、无蝇、便后无垢。
7.坚持室内外卫生每日一小扫，周末一大扫。
8.工作人员讲文明、爱卫生、穿着整洁、仪表庄重。
9.坚持开展经常性除四害消杀活动。
饮食卫生工作制度
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