关于员工培训方案范文(精选31篇)
关于员工培训方案范文 篇1
课程时间:2天(6小时/天)
课程地点:企业会议室或者酒店
参加对象:企业各个部门所有职员
课程收益:
掌握学习礼仪的重要性;塑造员工职业的形象行为标准;提升员工与人交往的礼仪;提升企业整体对外形象;
培训讲师:资深讲师
授课方式:少讲授,多练习:老师讲的再好、再多,如果学员不做,一个月后培训效果几乎为零。只有让大脑、身体和嘴巴有记忆,使行为和语言变成潜意识的反应,才会真正的做到时刻礼貌、温馨的服务,让服务感受得尊重与尊贵。因此课程4-5分老师讲解,5-6分学员练习;小组展示赛:不断练习,温故而知新。用小组展示赛的形式让学员学习、不断练习、展示;之后学员自己发现自我的不足,再训练、再加强,一轮两轮三轮,训练效果非常好。导师一对一指导训练,保证实际效果。
需要贵单位配合的工作:
确保所有学员着工装上课;每节课人数控制在80人之内;请提前分好小组,每组人数控制在10人之内;请所有学员提前15分钟入场、并把手机调成静音;确保有一位主管参加,并且做开场动员;会议室不能太拥挤,一定要有活动的场地,确保老师可以做现场训练和模拟;确保投影、音响、话筒等设备完好。
员工礼仪培训内容分享
第一讲:员工学习礼仪的重要性提升个人气质赢得好人缘提升企业整体对外形象
第二讲:员工形象礼仪
一、仪容修饰
(一)须发规范
头发胡须鼻毛
(二)面部修饰
保持清洁唇部
(三)手部修饰
手部指甲
二、着装修饰
(一)着装要求
穿着得体、衣冠整洁、配衫适宜衬衣工作裤皮鞋
(二)鞋袜搭配
(三)首饰和配饰
首饰配饰(眼镜、手表、手套)
第三讲:员工行为礼仪
仪态美的标准保持微笑注意目光稳健的站姿稳重的坐姿积极的走姿手势(手势要求、不同的国家手势的含义)仪态禁忌
第四讲:员工语言礼仪
一、语言基本要求
称谓得体语气和蔼可亲避免脏话、粗话和别扭话
二、文明服务语言
文明十字文明服务七声
三、常用交谈语言
得体的称谓问候语言称赞语言征询语言答谢语言道歉语言告别语言避免伤害性语言
第五讲:员工接待的礼仪
一、客户进门
表情礼仪问候礼仪称呼礼仪
二、问询客户
问询客户需求
三、引导客户
引导手势站立位置楼梯、电梯、走廊引导礼仪开关门礼仪
四、电话礼仪
接听电话礼仪拨打电话礼仪手机使用礼仪
五、会议礼仪
精心的策划准备工作会议日程的合理安排会议签到方式及就坐礼仪会议参与者的礼仪会议发言礼仪
六、接待宴请礼仪
宴请地点的选择宴请菜单的选择如何确定就餐人员宴请过程中的礼仪关于酒的礼仪宴请中谈论的话题西餐礼仪
七、带领客人入住礼仪
办理住宿礼仪乘电梯礼仪进入房间开关门礼仪介绍服务、设施礼仪介绍计划、日程安排礼仪适时告辞
八、送客礼仪
送客表情送客动作
第六讲:与人交往礼仪
一、与客户交往礼仪
称呼、寒暄、鞠躬礼仪问候礼仪介绍礼仪(自我介绍及介绍公司领导、来宾)握手礼仪名片的使有礼仪馈赠礼仪
二、与同事交往礼仪
同事相处艺术工作中的赞美艺术职场中的讲话艺术影响同事关系的5种行为职场中的拒绝艺术
三、与领导交往礼仪
理解:人人都有难念的经保持距离不卑不亢
第七讲:公共场合的礼仪
影剧院礼仪商场礼仪旅游观光礼仪行路礼仪乘车礼仪
员工礼仪培训课程总结、情景模拟
关于员工培训方案范文 篇2
一、培训目的
1、让新员工了解集团,公司概况,规章制度,组织构造,使其更快适应工作环境
2、让新员工熟识新岗位职责,工作流程,与工作相关的安全,卫生学问以及效劳行业应具备的根本素养。
二、培训程序
1、大学生或合同工人数多,文化层次,年龄构造相对集中时,由集团职校与用人单位共同培训,共同考核。(不定期)
2、人数较少,分散时,由详细用人单位从中心→详细班组负责培训,培训结果以单位和员工书面表确认为证,职校负责抽查。
三、培训内容
1、中心(公司)岗前培训——中心预备培训材料。主要是要对新来员工表示欢送;根据各中心(公司)行业特点组织构造,工作性质,中心(公司)有关规章制度和本公司效劳行业根本素养预备手册或专人讲解;指定新员工工作部门的经理或组长作为新员工贴身学习的辅导教师;解答新员工提出的问题。
2、部门岗位培训——新员工实际工作部门负责。
介绍新员工熟悉本部门员工;参观工作部门;介绍部门环境与工作内容,部门内的特别规定;讲解新员工岗位职责要求,工作流程,工作待遇,指定1名老职工带教新员工;1周内,部门负责人与新员工进展交换意见,重申工作职责,指出新员工工作中消失的问题,答复新员工的提问;对新员工1周的表现进展评估,给新员工下1步工作提出1些详细要求。
3、集团整体培训:集团职校负责——不定期
分发《员工培训手册》——(简述东南大学的历史与现状,描述东南大学在南京市地理位置,交通状况;集团历史与进展前景,集团的企业文化与经营理念;集团组织构造及主要领导,集团各部门职能介绍,主要效劳对象,效劳内容,效劳质量标准等;集团有关政策与福利,集团有关规章制度,员工合理化建议接受的渠道;解答新员工提出的问题。)
四、培训反应与考核
1、各中心(公司)制作的培训教材须经过集团职工培训学校的审核,并交集团培训学校存档,所进展的'中心(公司)→部门培训应在集团职工培训学校指导下进展。各中心(公司)每培训1批新员工都必需完成1套新员工培训表,部门→中心(公司)→集团职校的培训链,应环环相扣,层层确认
2、培训实施过程应仔细严格,保证质量,全部培训资料留意保存,并留意在实施过程中不断修改,完善。
3、培训结果经职校抽查后,统1发放培训结业证书;职校对各中心新员工培训状况每学期给各中心总结反应1次。
五、新员工培训实施
1、召集各中心(公司)负责培训人员,就有关集团新职工培训实施方案,征求与会者意见,完善培训方案。
2、各中心(公司)尽快拿出具有针对性的培训教材,落实培训人选,协作集团职校组建从上至下的培训治理网络。
3、集团内部宣传新员工培训方案,通过多种形式让全体职工了解这套新员工培训方案,宣传开展新员工培训工作的重要意义。
4、全部新员工在正式上岗前,都必需在中心(公司)集中培训1次,(培训内容见中心岗前培训);然后再到详细工作部门进展培训(培训内容见部门岗位培训);各中心(公司)可依据新员工根本状况实施相应的培训教材和时间,1般状况下,培训时间为1-3天;依据新员工人数集团职校不定期实施整体的新员工培训,总体培训时间1周为宜,培训合格发放结业证书,培训合格名单报集团人力资源部。
关于员工培训方案范文 篇3
为满足公司发展需要,打造一支高素质,高效率,高执行力团队;使公司在激烈的市场竞争中有较强的生命力,竞争能力,特制定本方案.
一、目的:本方案属于新员工入职制度之一,在于帮助新入职员工快速溶入公司企业文化,树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质,为胜任岗位工作打下坚实的基础.
二、入职培训共分为3天,其具体培训表如下:
时间课时地点培训内容培训目的培训方式培训器材考核方法
第一天上午10:00---11:001小时公司会议室1、培训纪律要求2、公司简介3、组织架构4、企业文化;5、未来展望
树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质.授课投影仪第三天下午笔试
第一天下午14:00---17:003小时公司会议室1、团队精神2、忠诚乃做人之本树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质.讲课投影仪第三天下午笔试
第二天上午10:00---11:001小时公司会议室破冰游戏及公司制度培训树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质讲课投影仪第三天下午笔试
第二天下午14:00---17:003小时公司会议室1、敬业精神2、新员工如何为机遇做好准备?3、新员工如何创造机遇显示才华?4、员工行为规范总则.树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质讲课投影仪第三天下午笔试
第三天上午10:00---11:001小时生产车间公司环境的熟悉,了解车位分布尽快熟悉公司讲课第三天下午笔试
第三天下午
14:00---17:003小时生产车间车工技能考试,根据考试成绩,进行分组,并接受公司流水工序的培训,并对阵个培训内容进行考核熟悉公司流水工序,确定工作内容,接受培训考试考试
新员工入职培训内容
第一天上午10:00——11:00的培训内容
一、培训的纪律要求:
1.不可迟到、早退,不得请事假(特殊情况除外),擅自缺席,视为自动离职。
2.进入培训场所,禁止吸烟,不得吃东西,不可大声喧哗。
3.见到上司要主动打招呼,对上司要服从,不可当面顶撞。
4.培训时要保持安静,不可窃窃私语,注意力要集中。
5.培训中同事之间要互相谦让、友爱,不可发生争执、打架;不能拉邦结派,一切不利于团结的事,一律禁止。
6.培训期间必须爱护公共财物,故意损坏公共财物者除照价赔偿外,还将视情况处罚。
7.培训时应认真听课,作好笔记,不得做与培训无关的事。
二、培训所需要的态度和培训的意义
1.培训的态度:也许培训真的很糟糕,也许真的对你的工作帮助不大,但你一定要记住:哪怕最“烂”的一堂培训课,或最“烂”的一本书籍中,你也能发现最有价值的“钻石”,关键在于你是否:用心“学习,态度积极。
心若改变,你的态度跟着改变。
态度改变,你的习惯跟着改变。
习惯改变,你的性格跟着改变。
性格改变,你的人生跟着改变。
2.培训的意义:
①掌握相应的工作技能和服务利益,职业道德,从而胜任工作。
②可学到新的知识,多获得经验,从而有机会提升。
③坚持接受培训,可减少工作中的安全事故。
④可为增加收入创造条件(新、生手变为熟手,老手不断更新工作方法,提高工作效率;提高营业收入增加自己的提成,奖金)。
⑤会增强自身对胜任工作的信心。
⑥增强工作能力,有利于未来发展。
三、公司简介:
“浪祺尔”品牌创立于年月日,
四、香港浪祺尔服饰集团公司组织架构图
五、重庆公司组织架构图:
企业文化
我们的使命:
我们的成功法则:
◆顾客的101%满意
我们一切的收入都源自于顾客的惠顾。我们不仅能提供顾客所期待的产品,而且还能够提供给顾客令人惊喜的额外收获。让每位光临我们店铺的顾客都能够享受到101%满意的“美食”体验。
◆股东的信任
只有给企业带来最佳的利润,才能让投资者愿意支持我们成长,让我们拥有更加广阔的空间来实现自己的理想。
◆员工的诚实和责任心
诚实是为人之本,是一切道德的基础;学习成长的动力来自于责任心。这是我们所有员工的价值观。
◆合作伙伴(供应商)的全力支持
合作伙伴(供应商)为我们供应最合理价格的原料来实现企业的利润,最佳品质的原料来满足顾客对我们的需求。他们是我们市场开拓过程中的坚实后盾。
◆员工的诚实和责任心
○相互信任
无论我们的员工来自于什么不同的背景,相信所有人都是因为共同的目标走到一起,共同努力。
○认同鼓励
我们衷心为我们的同事获得的成功而庆祝。
○辅导支持
我们互相辅导、互相支持。我们首先肯定对方,再谈如何做得更好。
○务实创新
“务实”是我们获得成功的坚实基础,“创新“是我们从成功迈向成功的保障。只有做到这样,我们才能不断取得成功!
○积极主动
我们以正面积极的态度看待问题,积极行动。我们痛恨官僚并避免一切无聊的事情发生。
○力争而合
通过建设性的班轮,不管相聚或分驻各地,我们都实现团队合作。
○追求卓越
没有最好,只有更好。这样我们才能不断提高,交出一份份越来越好的成绩单。
我们的服务格言:
永远为顾客考虑更多——顾客也是人,他们不可能在任何时候都正确。但是,身为提供服务者的我们,一定要能够体谅顾客犯错一定有他的理由,把尊严留给客人,把“错误”(工作机会)留给自己,不断的检讨改善,减少让客人犯错的机会,使得所提供的服务得以圆满,让客人真正享受到高质量的贴心服务,这也是我们所有工作的出发点。
我们的市场价值观:
廖记棒棒鸡就是划算!——方便快捷、新鲜卫生、营养健康
◆划算:“划算“不代表低价,产品的竞争力也不完全来源于价格,低廉的价格不能代表高品质的服务。我们为顾客提供“物有所值,物超所值”的产品以及服务,让顾客享受到高品质的“美食”体验才是真正的价值所在。
◆方便快捷、新鲜卫生、营养健康:
除了美味可口的食物,我们所承诺的“划算”还代表着我们能提供给顾客:方便快捷的服务,新鲜卫生的产品以及营养健康的养生之道。这一切就是“划算”所代表的真正涵义。
冠军检测标准:
C、H、A、M、P、S
C:Cleanliness美观整洁的环境
H:Hospitality真诚友善的接待
A:Accuracy准确无误的供餐
M:Maintenance优良维护的设施
P:ProductQuality高质稳定的产品
S:Speed快速迅捷的服务
成功是因为态度:
经过两万以上人次的调查结果显示,决定一个人成为成功者最关键的要素中,80%是属于个人自我取向的“态度”类因素,如积极、努力、信心、决心、恒心、雄心、爱心、意志力等;13%是属于自我修炼的“技巧”类因素,如各种能力;7%是属于运气、机遇、环境、时间、天赋、背景等所谓“客观”因素。
能否具备技巧,是因为我们的态度,因为技巧根源于态度。
能否驾驭客观因素,还是因为我们的态度,因为它根源于我们对待客观因素的态度以及把握客观因素的技巧,而“技巧”已被证明属于“态度”。
成功是因为态度!让我们记住这一令人吮指回味的结论,让我们用这样的思维方式来分析过去,把握今天,准备未来。
营运部员工的发展机会:
一级员工
新员工副店长店长分区经理营运副经理营运经理
收银员
其他更高职位
第一天下午14:00——17:50培训内容
一、服务究竟是什么?
服务的英文是“SERVICE”,除了字面意义,还有没有其他意义呢?
“S”表示微笑待客;
“E”就是精通业务上的工作;
“R”就是对顾客的态度亲切友善;
“V”就是要将每一位顾客都视为特殊的和重要的“大人物”;
“T”就是要邀请每一位顾客下次再度光临;
“C”就是要为顾客营造一个温馨的服务环境;
“E”则是要用眼神表达对顾客的关心。
二、服务意识具体体现在哪些方面?
为了服务顾客,为了顾客的满意,作为服务人员必须要了解顾客的需求,特别是心理需求:
(1)安全:怕被盗、火灾、被别人伤害等
(2)卫生:房间卫生、服务员的个人卫生、饮食卫生等
(3)尊敬:宾客是上帝,对宾客的最基本的尊敬应该是使用礼貌用语向客人打招呼
(4)高效:宾客最怕的就是浪费时间和推三阻四
(5)舒适。所以说,美好的服务应该具备:有礼仪、有礼貌、有效率和心甘情愿。
服务意识还包括:优质服务意识、全员服务意识和宾客至上意识。
还表现在以下五方面:
1.仪容仪表;
2.言谈;
⑴、学会赞美宾客,给宾客一个友善的微笑:
①、找出你确实欣赏的东西,但不要盲目肉麻的乱赞美。
②、请教一些关于其所在国家或地方的风俗习惯、旅游名胜。
③、不妨一开口就问对方是本地客人或是外地客人,以便找到某些对方熟悉的话题。
④、如果知道对方的职业,不妨可以赞美对方的职业或者行业。
⑵、控制说话的音量:说话的声音受周围环境影响,如空间大小、声音嘈杂程度等。最好很配合其他人的音量。
⑶、忌讳话题:宗教、政治、私人事物、避免任何尴尬的话题。
3.举止;
个人风度的表现:
⑴、表现出尊重的态度:对长者、地位高的人等;
⑵、同其他人友好相处:随和,和任何人都能沟通,以真诚的态度对待每一个人。
⑶、不要轻易下结论:在资料不充分的条件下,保持应有的沉默和稳重,不要急于做出判断;
⑷、同情他人,以正面积极的态度对待他人与事;
⑸、检点自己的言行:注意自己平时的言行、说话和做事的分寸。
工作中容易引起误解的举止:
⑴、在有宾客的场所伸懒腰、伸腿等
⑵、开或关门用力过猛,以肘推门、用脚踢门等
⑶、背对着客人
⑷、和宾客交谈手势过大
⑸、说话声音过大或过小
⑹、不时的看表。
4.礼仪
◆礼仪的含义:
礼仪就是礼节、外貌外加仪式。
礼仪有三层涵义:一是指谦恭有礼的言词和举动,
二是指教养、规矩和礼节,
三是指仪式、典礼、习俗等。
礼仪包涵了以下几个方面的基本意思:
第一,礼仪是一种行为模式或行为规范。
第二,礼仪是带有“共性”的行为规范,是人们共同的',至少一部分人共同的行为准则。
第三,礼仪的意义在于实现人际关系的和谐。
从个人修养的角度来看:礼仪是一个人的内在修养和素质的外在表现,也就是说,礼仪即教养;
从交际的角度来看:礼仪是人际交往中适用的一种艺术,也可以是一种交际方式或交际方法;
从民俗的角度来看:礼仪既是人际交往中必须遵行的律己敬人的习惯做法;
从传播的角度来看:礼仪是一种在人际交往中进行相互沟通的技巧;
从审美的角度来看:礼仪是一种形式美,它是人的心灵美的必然的外化。通俗地说礼仪所表现的是待人的尊敬、友好。
◆礼仪的原则:
第一,遵守的原则。服务人员都必须自觉、自愿地遵守礼仪。
第二,自律的原则。要自我要求、自我约束、自我控制、自我对照、自我反省、自我检点。
第三,做人的原则。与交往对象要互谦互让,互尊互敬,友好相待,和睦共处。
第四,宽容的原则。既要严于律己,更要宽以待人,要多容忍他人,多体谅他人,多理解他人。
第五,平等的原则。根据不同的交往对象,采取不同的具体方法,但尊重交往对象,以礼相待,对任何交往对象都必须一视同仁,给予同等程度的礼遇。
第六,真诚的原则。待人以诚,诚心诚意,诚实无欺,言行一致,表里如一。
第七,从俗的原则。入乡随俗,与绝大多数的习惯做法保持一致。
第八,适度的原则。注意技巧,合乎规范,特别要注意做到把握分寸,认真得体。
◆礼仪的作用及意义:
讲礼仪首先要树立“顾客就是上帝”的观念。
“礼多人不怪”,讲礼仪赢得“回头客”。
礼仪是树立企业形象、创立企业品牌的关键。
讲礼仪可提高公司工作人员的素质,创造企业文化,增强企业凝聚力。
5.称呼
二、宾客至上的服务意识:
1.来者是客。(无论买与不买)
2.客人如是“上帝”,我们是“天使”。(定位)
3.客人永远都是对的。(让的学问)
关于员工培训方案范文 篇4
一、进店考核
凡进入饭店工作的服务人员,均应接受饭店组织的考核。
考核主要项目(要求计分、评定):
1、写1份个人简历及家庭状况的简介(存档)
2、你认为自己有哪些方面的工作能力,最适合干什么工作?
3、你认为干端菜送水这类服务工作能不能干出成绩来?
4、你认为一家好的酒店应具备哪几个最基本的条件?
5、你认为一个好的服务员应具备哪些基本素质?
6、你认为人与人相处最重要的是什么?
7、你认为从顾客进店到离店,有哪些基本服务程序?
8、你知道我国有哪几个最著名的菜系?
9、你认为川菜的主要特点是什么?
10、当你同酒店领导、同事发生矛盾或冲突时,你认为该怎样处理或表达?
11、当你对领导分配的工作不满意或认为不适合你时,该怎么办?
12、你认为对待顾客应该从哪几方面做起?
13、你认为在酒店利益、顾客利益、个人利益这三者之间,谁是首要的,谁是次要的?
14、当客人对服务和饭菜不满意时,该怎么办?
15、你认为一个人发财致富或有出息什么?
16、请你摆一张五人就餐台。
考核要求:
①评定考核成绩;
②依据弱项确定训练目标;
③了解培养前途和使用岗位。
二、餐饮服务知识训练
培训要求:
(1)先学习熟记,后考试;
(2)以上各条,一条一条、一个一个方面学习考试;
(3)学习之前要讲解,川菜知识由厨师长讲授;
(4)考核要记分。
三、语言行为举止训练
1、学习熟记待客的文明用语;
2、学习询问顾客的方式;
3、学习自我介绍的方式;
4、学习介绍和推荐本酒店的'方式;
5、学习向顾客、领导提建议和作自我批评的方式;
6、学讲普通话和掌握语言艺术;
7、学习酒店接听电话的方式;
8、学习美容、穿着知识;
9、学习面部表情和表情方式;
10、学习站立、行走、注视的方式;
11、学会一般场合的唱歌、跳舞;
12、学会与顾客、同事进行思想交流。
培训要求:
(1)边学边示范;
(2)学完后考试;
(3)不要求很全,但要熟习要点。
四,服务技能训练
1、怎样迎接客人?
2、怎样引导客人就位?
3、怎样为客人沏茶?
4、怎样为客人点菜、配菜和填写菜谱并及时送单;
5、怎样传菜、上菜?
6、怎样为客人酌酒水?
关于员工培训方案范文 篇5
一、厨房员工培训的种类
1、按培训的时间分
(1)短期培训
(2)长期培训
2、按培训形式分
(1)脱产培训
(2)不脱产培训
3、按培训性质分
(1)岗前培训
(2)岗位培训
(3)换岗培训
(4)不称职员工培训
二、培训的内容
厨房人员的培训主要包括职业道德,专业理论知识,专业实践技能的培训,以及企业文化,政治思想和文化知识的培训。
1、专业理论知识培训包括
(1)食品原料知识
(2)食品生化知识
(3)食品卫生知识
(4)食品营养知识
(5)烹饪工艺流程知识
(6)烹饪美学知识
(7)厨房生产成本核算知识
(8)厨房管理知识
(9)菜品开发与菜品创新知识
(10)其他相关知识
2、职业道德教育
3、烹饪专业技能包括
(1)各种原料的加工技术
(2)本店所提供的菜点制作技术
(3)创新菜点品种的推广使用
(4)新的烹饪工艺技术
(5)新型调味料的.使用与味型开发
(6)其它相关技能(如新进厨房设备的使用保养等)
4、培训的方法
(1)讲授法
(2)讨论法
(3)演示法
(4)实践指导法
5、培训时间
(1)集中学习10天
(2)实际操作10天
三、厨房员工培训方法
1、餐饮厨房人员讲授法:可聘请有丰富知识的专业人员,通过口头语言讲授的形式向受训者传授知识。讲授力求生动、易懂,要能结合实际工作中的有关问题进行解剖性讲授。讲授法一般用于专业知识和职业道德等课程。
2、餐饮厨房人员讨论法:当培训者提出一个或数个问题后,受训者围绕问题开展讨论,提出自己的看法和建议,后由培训者归纳总结,得出问题的正确答案。讨论法适用于有一定专业知识和专业技能基础同时又具有理解问题和分析问题能力的员工,但不适宜在新员工培训时使用。对于烹饪的制作工艺、加工工艺等问题可使用讨论法,以达到相互学习的目的。
3、餐饮厨房人员演示法:通过有经验厨师的示范操作,来提高受训者的操作技能的一种方法。演示法是一种较为常用的培训方法。比如,厨师长要推出一道新菜肴时,单靠口头讲授不能达到目的,而通过示范操作,分步骤讲明操作要领,就能够使有一定技术基础的受训者很快地掌握技术要领。演示法除了示范操作外,也可以组织受训者通过观看专业电视片、录像等来提高专业技术水平。
4、餐饮厨房人员实践指导法:培训者根据培训计划的要求,指导、组织受训者进行实际操作,把学到的知识付诸实践,达到巩固知识,培养技能的目的。此法可用于厨房设备的操作培训、菜点制作培训等等。
在实践指导中,培训者要具体指导受训者的操作方法,并及时纠正受训者的不规范操作,对制作的菜点成品要进行讲评,并对操作的全过程进行总结,找出问题,提出改进方法。
对于上述几种培训方法,在实际工作中应做到灵活运用,不断总结经验,找到更佳的培训方法,以达到培训的目的。
关于员工培训方案范文 篇6
满足企业经营需要的角度讲,企业员工培训大致有四个方面的目的:
1、长期目的,即满足企业长期经营对人力资源的需要而采取的培训活动;
2、年度目的,是为了满足企业年度经营对人力资源需要而采取的培训活动;
3、是职位目的,是为了满足员工能高水平完成本职工作需要对职位所需知识、技能、态度、经验而采取的培训活动;
4、个人目的,是为了满足员工达成其职业生涯规划目标需要而由企业带给的培训。
因此,企业在制定年度培训计划时,就务必根据这四个方面的需求来进行策划,其最重要的一步:需求调查,即根据培训的不同目的,展开培训需求调查。
对于企业长期培训计划,需向总经理一级的领导进行调查,透过分析企业经营战略、人力资源开发战略和与总经理面谈的方式,确定相应的培训目标。
a、对于满足年度经营计划需要的项目,要向各部门调查,以面谈和分析部门年度工作计划的方式,确定各部门透过培训来配合和推动的项目。
b、对于满足岗位职业技能需求的项目,要向各级管理者和他的下级进行调查,以分析绩效评估表、进行技能项目需求调查表、重点人群的抽样面谈的方式,确定员工岗位技能差距和重点的技能培训项目。
c、对于满足岗位职业技能需求的项目,要向各级管理者和他的下级进行调查,以分析绩效评估表、进行技能项目需求调查表、重点人群的抽样面谈的方式,确定员工岗位技能差距和重点的技能培训项目。
d、对于个人职业生涯需求的培训项目,需向员工及其管理者调查,以分析职业生涯规划表、管理者与下级面谈结果的方式,确定培训方式。
在根据需求来进行调查后,能够开展以下几个步骤:
第二步:分析数据,总结差距和根源-也就是明确组织潜力、员工素质技能与业务目标要求的差距;明确差距的根源及解决方法;明确透过培训能够解决的'差距及培训解决办法。
第三步:明确方案涉及的培训项目;评估现有的培训资源;人手、资金、课目、师资等;确定培训重点项目和常规项目,确定培训工作的重点。
需要思考到:由企业内部资深员工作为培训导师开展企业内训是最省钱的方法,其针对性也十分强,但存在不能引入新思维新观念,新技巧,员工间太熟悉,学习激情调动不易等毛病.如果邀请外部专业培训机构来培训,在费用成本上将加大,而培训机构师资的质量,效果监控上难度相对加大.如何选取专业的培训机构及考查师资力量将成为重点.
第四步:培训计划的沟通与确认,这要求做好培训报告。这主要是获得培训相关的部门、管理者和员工的支持,以便培训计划的落实。其次,要说明报告的资料。如培训的出发点、培训要解决的问题、培训的方案和行动计划、期望得到的支持等。再次,要注意报告的方法。报告方法是否得当,关系到培训计划能否在培训部门内部,获得统一的认识。也关系到主管领导和公司管理层对培训经理、培训时间、培训效果追踪的承诺。
良好的计划是成功的一半。当培训计划是在为企业经营和业务发展提高帮忙,是在为管理者提高整体绩效时,培训将发挥出最大的作用。
关于员工培训方案范文 篇7
一、护士长以上的管理人员,要参加护理管理人员岗位培训学习,更新护理管理知识,及时了解国际、国内的护理发展,不断更新管理理念和管理方式,提高护理管理人员的管理水平,使护理管理步入科学化管理。
二、护理部每年组织一次护理管理人员及骨干的培训。
三、对新上岗的护士长进行岗前培训教育,尽快适应护士长角色的转换,实现从一名优秀护士到护理管理者的转变,掌握病区护理管理的重点,学习与医生、护士、病人等的沟通技巧,让新护士长既有工作动力也有压力,努力带好自己的团队。
四、提供护士长及骨干每年参加一次外出学习本专科新进展、新理论学习,了解护理新理论、新信息,了解专科的发展,知道本科的临床护理工作,不断改进护理质量,回院进行全员讲课,让全员护士了解护理发展的信息,不断改进护理工作,提高护理质量。
五、根据需要参加专科护士的培训,提高专科护理技能,带领护理团队提升本科室专科护理技能,提高护理质量。
六、鼓励年轻护理管理人员及骨干参加各种形式的学历教育,如自考、分段学习等达到护理本科学历,提高护理管理人员的整体素质。
七、要求自学护理学现代护理管理、责任制整体护理、沟通技巧等书籍、订阅护理杂志,不断学习护理新知识,充实自己,提高自身的理论水平和管理能力,参加各种形式的继续教育,每年学分≥25学分。
八、组织到其他医院参观学习,学习别人的先进管理经验,取长补短,不断改进自己的工作,提高护理质量。
关于员工培训方案范文 篇8
1、培训目标:
通过收银与总台客诉岗位培训、以期提高前厅服务岗位员工实际操作能力及企业形象。
2、培训重点及难点:
收银与总台客诉岗位操作规范、收银与总台客诉礼仪、咨询服务、碰到问题的处理
3、培训内容:
讲授课题
共计课时
讲授课题
共计课时
员工素质培训、员工礼仪培训、超市商品知识、忍让品质、应变与规范能力的培养、收银纪律、退换货程序的执行、总台咨询服务的体现
2课时
收银员、总台客诉岗位的工作职责:
日常营运管理;售前、售中、售后服务技巧、岗位应急问题情景服务标准、顾客抱怨
处理过程基本方法和技巧
2课时
对POS机硬件检查、系统软件了解、上机操作、模拟销售、"收银六步曲"、商品入袋原则、"现金、支票、购物券、信用卡管理"、假钞的识别、现场服务管理与财务管理的有机结合
2课时
收银员、总台客诉岗位与超市各部门岗位之间的协调配合、采集综合信息及反馈、如何做好预防商品损耗及超市安全管理
2课时
标签漏、错如何管理商品退、换货操作规范、假钞的识别及碰到假币时如何与顾客交涉、收银作业错误处理、作废帐单处理办法、碰到断电、小偷、欺诈等特殊问题的处理方法
2课时
在岗培训
3课时
关于员工培训方案范文 篇9
新员工入职培训计划
一、到职前培训(部门经理负责)
1、致新员工欢迎信。
2、让本部门其他员工明白新员工的到来(每一天早会时)。
3、准备好新员工办公场所、办公用品。
4、准备好给新员工培训的部门内训资料。
5、为新员工指定一位资深员工作为新员工的导师。
6、准备好布置给新员工的第一项工作任务。
二、部门岗位培训(部门经理负责)
到职后第一天:
1、到人力资源部报到,进行新员工入职须知培训(人力资源部负责)。
2、到部门报到,经理代表全体部门员工欢迎新员工到来。
3、介绍新员工认识本部门员工,参观工作场所。
4、部门结构与功能介绍、部门内的特殊规定。
5、新员工工作描述、职责要求。
6、讨论新员工的第一项工作任务。
7、派老员工陪新员工到公司餐厅吃第一顿午餐。
到职后第五天:
1、一周内,部门经理与新员工进行非正式谈话,重申工作职责,谈论工作中出现的问题,回答新员工的提问。
2、对新员工一周的表现作出评估,并确定一些短期的绩效目标。
3、设定下次绩效考核的时间。
到职后第三十天
部门经理与新员工面谈,讨论试用期一个月来的表现,填写评价表。
到职后第九十天
人力资源部经理与部门经理一齐讨论新员工表现,是否适宜此刻岗位,填写试用期考核表,并与新员工就试用期考核表现谈话,告之新员工公司绩效考核要求与体系。
三、公司整体培训:(人力资源部负责--不定期)
1、公司历史与愿景、公司组织架构、主要业务。
2、公司政策与福利、公司相关程序、绩效考核。
3、公司各部门功能介绍、公司培训计划与程序。
4、公司整体培训资料的发放,回答新员工提出的问题。
四、新入职员工事项指导标准
1、如何使新进人员有宾至如归的感受
当新进人员开始从事新工作时,成功与失败往往决定其最初数小时或数天中。而在这开始的期间内,也最易于构成好或坏的印象。新工作与新上司也和新进员工一样地受到考验,所以主管人员成功地给予新聘人员一个好的印象,也如新进人员要给予主管人员好印象同样的重要。
2、新进人员面临的问题
1)陌生的脸孔环绕着他;
2)对新工作是否有潜力做好而感到不安;
3)对于新工作的意外事件感到胆怯;
4)不熟悉的人、事、物,使他分心;
5)对新工作有力不从心的感觉;
6)不熟悉公司规章制度;
7)他不明白所遇的上司属哪一类型;
8)害怕新工作将来的困难很大。
3、友善的欢迎
主管人员去接待新进人员时,要有诚挚友善的态度。使他感到你很高兴他加入你的单位工作,告诉他你的确是欢迎他的,与他握手,对他的姓名表示有兴趣并记在脑海中,要微笑着去欢迎他。给新进人员以友善的欢迎是很简单的事情,但却常常为主管人员所疏忽。
4、介绍同事及环境
新进人员对环境感到陌生,但如把他介绍与同事们认识时,这种陌生感很快就会消失。当我们置身于未经介绍的人群中时,大家都将是如何的困窘,而新进人员同样地也感到尴尬,但是,如把他介绍给同事们认识,这个窘困就被消除了。友善地将公司环境介绍给新同事,使他消除对环境的陌生感,可协助其更快地进入状态。
5、使新进人员对工作满意
最好能在刚开始时就使新进人员对工作表示称心。这并不是说,故意使新进人员对新工作过分主观,但无论如何要使他对新工作有良好的印象。回忆一些当你自己是新进人员时的经验,回忆你自己最初的印象,记忆那时你是如何的感觉,然后推已及人,以你的感觉为经验,在新进人员参加你单位工作时去鼓励和帮忙他们。
6、与新进人员做朋友
以诚挚及协助的方式对待新员工,可使其克服许多工作之初的不适应与困难,如此可降低因不适应环境而造成的离职率。
7、详细说明公司规章制度
新进人员常常因对公司的政策与法规不明了,而造成一些不必要的烦恼及错误,所以明白说明与他有关的公司各种政策及规章。然后,他将明白公司对他的期望是什么,以及他能够对公司贡献些什么。
8、以下政策需仔细说明
1)给薪方法;
2)升迁政策;
3)安全法规;
4)员工福利;
5)人事制度;
6)员工的行为准则。
上述政策务必于开始时,即利用机会向新员工加以解释。
9、如何解释公司政策
对新进人员解释有关公司政策及规章时,务必使他认为对他们是公平的一种态度。假如领导人员对新进人员解释规章,使他们认为规章的存在处处在威胁他们时,那他对他的新工作必不会有好的印象。所有公司的政策及规章都有其制定的理由,主管人员应将这些理由清楚地告诉他们。假如把公司的政策及规章制定的理由一开始就详细地告诉了新进人员,他将十分高兴而且承认他们的公正与其重要性。除非让他明白制定政策的理由,否则他势必会破坏规章,同时对政策也将表示不支持。新进人员有权利明白公司的每一项政策及规章制定的理由,因为当一个新进人员在参加一项新工作时,他是着手与公司建立合作的关系,因此愈是明白那些理由,则彼此间的合作是愈密切。去向新进人员坦诚及周到地说明公司政策及其制订的理由,是主管人员的职责,这是建立劳资彼此谅解的第一个步骤。
10、给予安全培训
1)配合新进人员的工作性质与工作环境,带给其安全指导原则,可避免意外伤害的发生。安全训练的资料是:
(1)工作中可能发生的意外事件;
(2)各种事件的处理原则与步骤;
(3)仔细介绍安全常识;
(4)经过测试,检查人员对“安全”的了解程度。
2)有效的安全培训可到达以下目标:
(1)新进人员感到他的福利方面,已有肯定的保证;
(2)建立善意与合作的基础;
(3)可防止在工作上的浪费,以免造成意外事件;
(4)人员可免于时间损失,而增加其工作潜力;
(5)对建立公司信誉极有帮忙。
11、解释给薪计划
新进人员极欲明白下列问题;
(1)何时发放薪金;
(2)上、下班时间。
五、相关表格
1、新员工部门岗位培训检查监督表
2、新员工岗位培训反馈表
3、新员工试用期内表现评估表
新员工部门岗位培训检查监督表
序号培训资料完成确认
(负责人签名)备注
11)让本部门其他员工明白新员工的到来;
2)准备好新员工办公场所、办公用品及工具;
3)准备好给新员工培训的部门内训资料;
4)为新员工指定工作导师。上岗前培训
2经理代表全体部门员工欢迎新员工到来、介绍新员工认识本部门员工,参观工作场所
3部门结构与功能介绍,部门内的特殊规定
4新员工工作描述、职责要求,讨论新员工的第一项工作任务
5派老员工陪新员工到公司餐厅吃第一天的午餐
6一周内,部门经理与新员工进行非正式谈话,重申工作职责,谈论工作中出现的问题,回答新员工的问题。对新员工一周的表现作出评估。设定下次绩效考核的时间(30天后)
关于员工培训方案范文 篇10
一、站姿,坐姿,行走
高端美容院员工的正确的站姿应是:挺胸、直腰、收腹、提臂、两臂自然下垂或左手握右放于胸前,双脚成“V”字或“丁”字型。正确的坐姿是上体保持站立时的姿势,将双膝靠扰,两腿不分开或稍分开。正确的走路步伐要轻盈、稳健、灵活,给人以韵律的美感,优美的走路姿势。
禁忌:绝对不可以一副不安分的样子,不停地搓手、傻笑、眼睛扫视四方、夸张的手势、手拍着对方、口沫四溅、吹牛、死缠烂打、口头语等,顾客不会认为你是值得依赖的人。
二、微笑
微笑是世上最美丽、最受欢迎的语言。美容行业是直接面对消费群体的服务行业,一个好的微笑会给顾客留下深刻印象。是高端美容院服务成功的关键,微笑的到位也意味着引导消费的成功。
高端美容员工的培训,可以选择每天让员工站在镜子前练微笑5分钟,其次让员工相互对练微笑。经过半个月后,员工一定会露出满意的笑容,请员工记住:“我们不能掌握自己的长相,但我们能掌握自己的笑容”。“无论昨天我发生任何事情,今天只要走进高端美容院的大门,我们微笑就属于每一位顾客。”
三、自信
树立员工自信,是培训员工首要环节。假如自身就不自信,在给顾客介绍时吞吞吐吐,说不清楚,以及不敢面对顾客,从而使顾客产生多虑。要敢于面对顾客,具有“我是最好”、“我们这最好”、“我的服务一定会让您满意”心态,那就需要把员工培训成一个自信人。就需要带领员工参与公益劳动;组织员工进行演讲比赛,唱有斗志、上进的歌。让每位员工都能组织每天一次的早会,让每位员工当一天“经理”。
四、态度
员工的服务态度是服务中最为关键的一环。人生所有的能力都必须排在态度之后的。美容院的服务态度直接影响整体形象和素质在顾客心中的地位。高端美容院员工培训中要注意服务态度的热情,建立良好的态度是美容院和员工之间共同追求的目标。
五、技能
高端美容院员工的态度和技能是影响美容院业绩的之间因素。在员工培训中要让每位员工清楚明白他的技能服务环节和企业发展有着紧密关系和联系;可以选择在培训中首先是集中起来统一手法、技巧进行正规培训,经考试合格后上岗,其次是根据不同特点专门指定人进行有目的训练,把优秀员工送到更先进的方面去“充电”,让员工将控制的新技术运用到顾客身上,为高端美容院产生效益,同时使员工自身得到提升。
六、接待技巧
高端美容院要培训员工在接待顾客过程中,要注意脸上要推着真诚的微笑,让顾客自始至终地感到被尊重和在乎。领座、倒茶,随后很小心地问顾客需要哪些服务。
在引导途中,每当位置和场所改变时,都要以手势事先告知。引导客人进入走廊时,应稍走在客人前面一点,并与客人协步同时。送茶时,左手拿盘,右手端茶,茶不应沏太满,沏茶待客时,要用擦布将茶杯杯底四周擦净,茶盘也要擦的不留水迹,茶杯要放在杯托上端给客人,培训员工接待技巧最好办法是:模式演练。
七、服务细节
当顾客进入店内后,顾客变为客人,员工应象对待亲人一样对等顾客,把客人带进的物品提包、帽子、大衣等物安排在固定的柜子里,锁好,让顾客放心、给顾客安全感,在服务中,服务后,注意细节,注意顾客的感受,为其提供美容养颜饮品。在顾客心中留下深刻印象,从而给高端美容院带来更大的收益。
八、培训员工“十点”工作原则
做事多一点、微笑多一点、脑筋活一点、嘴巴甜一点、效率高一点、说话轻一点、肚量大一点、仪表美一点、行动快一点、服务好一点。
关于员工培训方案范文 篇11
第一章总则
一、为提高员工综合素质,规范公司员工培训工作,特制定本制度。
二、培训工作遵照实用、实效,理论与实践相结合,按需施教、学以致用的原则。人力资源部根据公司发展目标和经营管理要求,结合员工实际需要组织开展各类培训。
三、本制度所指的"部门"系指公司组织架构中人力资源部之外的其它部门。
四、人力资源部为公司培训工作的主要责任部门。
五、本制度适用于在编受薪员工。
第二章培训分类
公司培训分为入职培训和在职培训两大类。
一、入职培训
1、公司所有新入职员工均须参加人力资源部组织的入职培训,入职培训时间统一为3天,培训内容以总经理批准的入职培训教材为准。
2、新入职员工参加入职培训后均须参加考试,考试成绩当场公布,60分为合格,考试不合格者取消录用资格。
二、在职培训
1、以老带新培训:新员工到岗后,部门负责人或部门负责人事培训的管理人员(或出品部负责人)必须指派资深员工对其进行为期一个月的"一对一"指导培训,培训内容应包括业务知识和技能、操作流程等,培训结束后由培训人填写《新员工培训记录表》(见附件一)并交部门负责人事培训的管理人员存档。
2、在岗培训:各部门每月至少应组织本部门全体员工开展一次专题培训,以提高员工岗位技能和服务意识。营业部门每月至少安排一次"礼仪礼貌、主动服务"等相关知识的培训,培训对象、人数、时间、地点、培训方式由部门自行决定。部门负责人每半年至少须组织实施一次部门员工的专题培训。
每次培训结束后,由培训老师填写《员工培训报告表》(见附件二),报人力资源部备案。
3、CI知识培训:CI知识培训统一于每月25、26日进行,参训对象为上月新入职的员工。员工参加CI知识培训视为正常出勤,所在部门应提前做好工作安排。
4、脱产培训:脱产培训由公司统一安排,全体员工均需参与。公司员工每年脱产培训时间为:主管或主任级以下员工不少于2天,主管或主任级员工不少于3天,经理级及以上员工不少于5天。
5、交叉培训:交叉培训是指员工到其他部门或岗位的工作现场所开展的学习或接受的培训。交叉培训可分为不同部门之间的交叉培训及部门内部不同业务之间的交叉培训。
1)不同部门之间的交叉培训可由总经室安排,亦可由员工提出书面申请,经部门负责人签字同意,人力资源部审定后(主管(任)级及以上员工的个人申请还需总经室签字同意),由人力资源部统一协调安排,各部门须予以配合。
培训实施部门须在交叉培训实施前制订培训计划,经部门培训员签字同意后,于培训实施3个工作日前报人力资源部备案。培训结束后,需组织相关培训考核,并将考核结果于考核结束后5个工作日内报人力资源部备案。
2)部门内部不同业务的交叉培训可由部门根据业务需要进行安排,也可由员工提出书面申请,经部门负责人签字同意后,由部门培训员统一安排。
交叉培训实施前,培训人员需制订培训计划,并于培训实施3个工作日前报部门培训员备案。培训结束后,需组织有关考核,并将考核结果于考核结束后5个工作日内报部门培训员备案。
第三章培训经费管理
一、公司年度培训经费预算按公司当年员工工资预算总额的3%计提,其中70%用于公司公共知识培训,30%用于各个部门业务知识的培训。
二、每年年末,人力资源部根据次年各部门工资预算总额,编制各个部门培训经费预算和公司整体培训经费预算,报送财务部审核、总经室审定。财务部将总经室审定的培训经费预算分别划入人力资源部和各部门下一年度培训费用计划。
三、培训经费使用范围包括:教材费、外聘教师费、培训设备(施)购置与维修费、部门培训员津贴、外部培训场地租用费、员工外出培训及参观的学费、交通费、食宿费等。
四、培训经费的申领程序:
1、外聘教师费、外部培训场地租用费,由人力资源部或使用部门填写《培训经费使用申请表》(附件三),经部门负责人审核后上报总经室审批,按审批意见执行。
2、申领培训设备(施)购置与维修费时,人力资源部或使用部门按公司《固定资产管理规定》或《低值易耗品管理规定》相关程序执行。
3、部门培训员津贴由人力资源部申请,经人力资源总监审核、总经室审批后执行。
4、员工外出培训及参观的学费、交通费、食宿费按公司《行政管理制度(暂行)》第十章相关条款执行。
5、培训经费的借款及报销等手续,按公司《财务管理制度》的有关规定执行。
五、培训经费只作为员工培训专用,不得转作其他用途;当年经费只限当年使用,不可跨年度累积使用。
第四章培训老师
一、培训工作一般由培训老师组织实施,培训老师分为专职培训员和部门培训员两类。
1、专职培训员隶属于人力资源部,负责实施公司公共知识培训。
2、部门培训员由各部门员工兼任,负责实施本部门业务知识和总经室指定教材的培训。
二、部门培训员任用条件
1、熟悉本岗位相关专业的理论知识、实际操作技能、工作流程、规章制度等;
2、热衷于从事培训工作;
3、具有一定的语言和文字表达能力;
4、主任或主管级以上人员(有特别专长者不受此限);
5、无有效书面警告及以上处罚在案。
三、部门培训员甄选及任用
1、部门推荐或员工本人自荐,填写《部门培训员推荐表》、(附件四),经部门负责人签批意见后,送人力资源部。
2、人力资源部对被荐人的资历、能力等方面进行初审及考核,于5个工作日内将考核结果反馈部门。
3、考核合格者,经人力资源总监审批后,即作为部门培训员任用。该员工自任用为部门培训员次月起享受部门培训员津贴。
四、部门培训员工作职责
1、对部门员工培训需求进行调查、了解,并对结果汇总、分析;
2、制订部门培训计划;
3、收集资料和典型案例,编写部门培训教材;
4、组织并实施部门培训工作;
5、负责对部门的受训员工进行考核;
6、建立及更新部门员工培训档案;
7、配合并支持人力资源部开展的各项培训,完成人力资源部安排的其他培训任务。
五、享有权利
1、有优先参加公司组织的外训的权利;
2、有权参照制度建议对培训迟到、早退及缺勤员工进行处理;
3、有参与培训管理和对培训工作提出建议的权利;
4、有权享受部门培训员津贴。
六、考核与津贴
1、人力资源部每年1月和7月对部门培训员进行考核,考核内容包括培训态度、培训能力、教材质量、员工评价等方面(详见《陪训员考核方案》)。考核结果报总经室审定。
2、考核分为A、B、C、D四级,C级及以上为合格,D级为不合格;考核合格者按其考核级别分别享受对应部门培训员津贴,考核不合格者,取消其部门培训员资格及所享受的部门培训员津贴。
3、部门培训员津贴:A级800元/月、B级600元/月、C级400元/月;原则上新任用的部门培训员享受C级津贴,直到每年度例行部门培训员考核(每年1月和7月)为止。
4、部门培训员津贴与当月工资一同发放,当月请假7日以下者,不扣当月部门培训员津贴;当月请假7日及以上者,部门培训员津贴计算方法为:
部门培训员津贴=部门培训员津贴标准(月)×(30—部门培训员请假天数)/30天
第五章培训教材
培训教材根据来源不同分为自编教材和外购教材,培训教材根据不同类别又分书面教材和电子教材。
一、书面教材
1、书面教材的编写和修订工作由人力资源部负责制订计划、统筹安排,各部门积极配合,分工协作。
2、公司公共知识培训教材由人力资源部负责编写。
3、部门业务知识培训教材由部门负责人组织管理班子商讨后,安排部门培训员编写。
二、电子教材
1、电子教材主要指录有培训内容的录像带、VCD、DVD或光盘等,它能配合书面教材,使部分操作性强的内容(如餐饮部门摆台、客房清理房间等)或须统一规范的行为(如迎送宾客、员工仪容仪表等),在讲授时能达到更直观的效果。
2、电子教材制作方案由人力资源部制定并报总经室审批;制作单位的选定由人力资源部按公司《项目外协发包管理规定》执行。
3、公共知识电子教材由人力资源部统一保管,各部门需用时到人力资源部借用,专业知识类电子教材由人力资源部及使用部门各保存一份。
三、外购教材
1、外购教材主要为辅助性教材或行业规范教材,包括书面教材和电子教材。
2、公共知识培训教材由人力资源部负责申购、验收和保管;部门业务知识培训教材由部门培训员填写《采购申请单》,经部门负责人签认和人力资源部总监审批后进行申购,业务知识培训教材由申购部门负责验收,部门秘书负责保管。
3、所有外购培训教材均须将目录录入公司办公网,以便于其他部门借用;公共知识培训教材由人力资源部专职培训员将目录录入办公系统公告栏,部门业务知识培训教材由各部门秘书将目录录入办公系统公告栏。
第六章培训计划与实施
一、培训计划
人力资源部及部门应通过对员工的培训需求调查,根据员工个体差异,并结合经营管理需要,制定公司及各部门培训计划。培训计划分为年度培训计划和月度培训计划。
1、年度培训计划
1)公司年度培训计划由人力资源部负责编制,人力资源总监审核后,于每年12月15日前将下一年度培训计划上报总经理室审批后,下发至各部门。
2)部门年度培训计划由各部门负责人组织管理班子商讨后确定,部门培训员负责拟写,经部门负责人审核后,于每年12月30日前将部门下一年度培训计划送人力资源部备案。
2、月度培训计划
1)公司月度培训计划由人力资源部负责编制,经人力资源总监审批后,于每月20日前将下月培训计划发至各部门。
2)《月培训计划表》(附件五)由部门培训员负责填写,经部门负责人审批后,于每月25日前将下月培训计划送人力资源部备案。
二、培训计划的实施工作实行人力资源部与部门两级共同负责。
1、人力资源部负责统筹管理公司的培训工作,制订公司整体培训计划,组织、实施公共知识的培训,并指导部门的业务培训;各部门负责组织、实施本部门业务知识培训,并配合人力资源部开展培训工作。
1)公共知识的培训,主要包括入职培训、管理知识、外语、服务案例、服务意识、职业道德、安全知识、海悦卡、企业文化、规章制度等方面的培训。
2)部门业务知识的培训,主要包括部门制度、海悦卡使用、到岗培训、岗位职责、服务案例、业务流程、设备运作、产品推介等方面的培训。
2、人力资源部及各部门按已审批的年度和月度培训计划开展培训工作。
3、各部门在实施培训过程中如遇特殊情况可对原定计划进行适当调整,计划调整后应及时以内部通启的形式知会人力资源部。
4、人力资源部需对各部门培训计划的实施情况及培训效果进行监督、检查与指导。
三、培训总结
1、月度培训总结:每月5日前,各部门培训员须对上月部门的培训情况进行总结,填写《月培训报告表》(附件六),经部门负责人签署后送人力资源部。
2、年度培训总结:每年1月10日前,各部门培训员须对上年度部门的培训情况进行总结(须包括上年度部门培训的开展情况、主要业绩(用具体数据说明)、存在的问题、改进计划及措施等),经部门负责人签署后,提交至人力资源部。
第七章培训纪律
一、参加培训的员工要认真、积极地对待培训,要尊重培训老师,遵守课堂纪律。对违反培训纪律的员工将按《违反培训纪律处罚条例》(附件七)予以处罚。执行办法如下:
1、各部门组织安排的培训,如有违反培训纪律者,各部门培训员可将情况记录在《员工培训报告表》交部门培训员,由后者按《违反培训纪律处罚条例》对违反培训纪律者进行处罚。
2、部门培训员违反培训纪律的,由部门负责人对其进行处罚。
3、人力资源部组织安排的培训,如有违反培训纪律者,专职培训员可按《违反培训纪律处罚条例》对其直接进行处罚。
4、专职培训员违反培训纪律的,由人力资源部总监对其进行处罚。
二、参加人力资源部安排培训的员工如需请假的,应填写《假期申请单》,经部门培训员审批后,交人力资源部。特殊情况,可提前以口头方式请假,事后补写请假单。无故缺席或事前不请假而事后请假者按《违反培训纪律处罚条例》进行处理。
三、参加部门安排培训的员工如需请假的,须向部门培训员当面或以口头方式请假。无故缺席或事前不请假或请假未获批准而缺席者按《违反培训纪律处罚条例》进行处理。
第八章培训档案
培训档案包括员工培训记录卡及各种培训资料。
一、员工培训记录卡
1、员工《培训记录卡》(附件八)记录了员工自入职以来所接受的历次培训及所取得成绩,主要内容包括培训时间、培训主题、培训考核结果等。
2、人力资源部负责公共课程受训员工培训记录卡的建立及更新,各部门培训员负责本部门安排培训课程受训员工培训记录卡的建立及更新;
3、每次培训完毕,各相关培训员须及时将参加该次培训的有关情况登录到员工培训记录卡。
4、员工培训记录作为该员工晋级和晋职的.重要参考依据;
二、培训资料包括员工培训需求调查资料、部门培训计划表、部门月度培训情况报告表、培训通知、在职培训课程评估表、员工培训出勤表、考试试卷、外部培训机构的来函等。
1、人力资源部的培训资料由培训主管负责归类存档。
2、各部门的培训资料由部门培训员负责归类存档。
三、员工离职后,部门培训员需将该员工于部门的培训记录卡转交人力资源部,由后者将其归入离职员工的人事档案,并随人事档案一起保管。
四、培训档案保管期参照《人力资源管理制度》第十一章执行。
第九章员工进修
公司鼓励员工利用业余时间不断学习,丰富知识,提高自身素质和工作技能,同时公司将按一定比例予以报销学费。
一、申请报销进修费用的员工,必须符合以下条件:
1、忠于职守、敬业乐业,认同公司文化;
2、在公司服务满1年或以上(含集团其它控股公司服务年限)。
二、进修费用报销原则:预先申报、学前审批、学后报销。
三、报销费用的项目包括:报名费、学杂费、教材费、考试费、培训费、证书费等费用;不含交通费、食宿费(经总经理特别批准的除外)。
四、进修费用报销上限
进修费用报销上限根据员工在公司的服务年限(指员工取得证书时,已经在公司服务的年限)确定:
1、满1年不足2年的最高可报销1万元;
2、满2年不足3年的最高可报销3万元;
3、满3年不足5年的最高可报销5万元;
4、满5年不足7年的最高可报销7万元;
5、满7年以上的最高可报销10万元。
五、进修费用报销标准
1、公司因工作需要安排员工参加培训班(包括交通及食宿费用),员工经考核并取得合格证书的,费用实报实销;
2、员工利用业余时间自行参加与本职工作有关的职称或职业资格考试,并取得相关证书的,费用实报实销;
3、员工利用业余时间自行进修与公司业相关的专业,并取得国家承认的大专、本科、研究生毕业证书的,可报销费用的80%;
4、员工自行进修的课程,经部门负责人确认对员工本职工作有促进作用的,可报销费用的50%;
5、实际可报销的费用不得超出进修费用报销上限;报销金额如超出报销上限,则按报销上限额度报销。
六、进修费用申报程序
1、申请:员工填写《学费报销申请表》(附件九),附上招生简章或课程介绍等学习有关资料,经部门负责人签认后,交人力资源部。
2、审核:人力资源部对员工申报的进修课程进行审查,根据报销标准的条款提出建议。
3、审定:经人力资源部审核后,报总经理室审定,并按总经理室审批意见执行。审批后的申请表原件由人力资源部保存(人力资源部复印一份交申请员工的部门文员或指定人员,后者转交申请人自行保存)。
4、员工进修:经审批同意报销进修费用的员工,应按照申请表中所列课程进行报名和学习,直至取得毕业证或有效资格证书。
5、报销:在取得毕业证或有效资格证书后,员工需将有关证件原件交人力资源部审核。人力资源部审核通过后,即向该员工提供已审批的《学费报销申请表》原件,员工本人持《学费报销申请表》及进修的相关缴费单据原件等材料到财务部办理报销手续。
七、进修费用支付办法
1、财务部按已审批的《学费报销申请表》向员工支付进修费用。
2、员工在取证后可报销进修费用50%,剩余的50%按员工须继续服务的年限均摊支付。继续服务年限为:报销3万元及以下的需继续服务2年,报销3万元以上5万元以下(含5万元)的需继续服务3年,报销5万元以上的需继续服务4年。
3、员工持相关材料到财务部报销学费时,财务部以现金形式向员工支付报销费用的50%,剩余的50%由财务部按年限均摊后,与该员工每年12月份的工资一并支付。
4、员工在继续服务年限内如辞职或被解聘的,未报销的费用将不予报销。如员工以假证书欺骗公司的,公司保留向其索偿所报销费用的权利。
第十章附则
一、本制度修改、解释权归总经室。
二、本制度经总经理室批准后生效,自发布之日起执行。
关于员工培训方案范文 篇12
各部门、全体员工:
为了加强新版GSP在公司各部门的执行力度,顺利通过认证,加强在职人员的药学职业道德、药学基础知识教育,提高员工的基本素质,更好的落实各岗位质量职责,为企业做大做强打好基础,公司现拟定本年度的培训方案如下:
一、培训人员:
、
二、参训人员:
公司各岗位人员、上岗前的人员、转岗人员、门店负责人、质管员、药师、营业员
三、培训方式:
公司会议室集体授课、网络传授、自学
四、培训考核与评定
(一)、参加培训情况的考核,如是否按时参加培训签到,是否上满培训课时。通过员工个人培训签到记录来进行统计。
(二)、反应评估,测量参训者对培训的印象或态度。比如在培训中或培训后对提问问题的回答情况,向参训人员了解对培训的反应及通过培训有哪些收获培训所学的知识和技能是否能在将来的工作中得到应用,收益如何。
(三)、学习评估,主要测量参训人员通过培训学习后是否掌握了知识、技能,通过要求参训人员在一定时间内提交一份考试试卷来评价培训效果。
(四)结果评定,通过对参训人员的综合学习实践情况来评定是否合格。
X有限公司
XX年XX月XX日
关于员工培训方案范文 篇13
一、早会管理
1、协助店长安排早会
提前一周安排下周早会内容,填写早会计划表(见附件),包括时间、日期、主持人、早会专题与主讲人,早会内容应集激励性、知识性、趣味性于一体,可安排以下几类内容
(1)激励早会:以能激发员工积极向上、乐观、自信、坚韧不拨、努力工作为出发点,通过名人典故、励志故事、团队活动等多种形式激励员工,建议每周一举行。
(2)欢乐早会:为克服每周三、四所产生的员工工作倦怠感,可通过室内外团队或个人游戏,或唱歌、跳舞等形式,舒缓工作压力、忘却烦恼,活动形式可参阅游戏集锦(随后下发),更鼓励各店铺自我创造好的活动方式,建议每周三或四举行。
(3)知识早会:良好的专业知识及一定的相关知识会使员工服务客户时更有信心,更容易赢得客户的信赖,其内容包括:中西医基础知识、足部按摩原理、手法应用以及与健康有关的内容(如美容、养颜、养生、食补等内容),或是客户感兴趣的内容(如汽车、服饰、美食、运动、笑话等),建议每周三、五举行。
(4)训练早会:此种早会是为了让员工熟练运用日常所学知识,可以通过1分钟演讲、案例分析、角色扮演、研讨会、辩论会等各种形式来进行,建议每周二、四进行。
(5)户外早会:为展示企业形象,提高店铺知名度,锻炼员工适应能力,户外早会是个很好的形式,形式可以是出操训练、队列行走、户外集体活动、早会展示。
星期日建议不安排早会,管理员未制定早会计划,制定计划但不执行的乐捐5元。
2、训练早会主持人与主讲人
(1)早会主持人:负责按照标准早会流程组织早会,主持人必须提前一天做准备:熟记早会流程,并与店长及早会专题主讲人沟通,以便配合,控制好早会时间。
对主持人的要求:店内所有员工都可承担,但必须经过严格训练,要做到礼仪到位、精神抖擞、声音宏亮、流程熟练、用语标准、措辞得当,达不到以上要求,前两次警告,第三次取消主持资格。
对主持人的选拔:所有管理员必须受训,再从员工中公开选拔一批,最终所有员工都必须受训,轮流主持,训练标准以店铺早会标准流程为准(后附),训练时间以当次参训人员全员实际演练过关为准,不过关者坚决不用。
(2)早会主讲人:负责按照早会预定的主题主讲,主持人必须提前一天准备,撰写演讲题纲,文体管理员有权审查题纲,并要求其试讲。没有准备及试讲不合格的主讲人不得上台主讲,三次不合格者,取消主讲资格。主讲人的选择:以店铺管理团队及优秀员工为主,由服务管理员配合店长、店助或老师进行培训,考核合格的主讲可晋升为店铺兼职讲师,享受专业讲师培训。
二、主办店铺专项会议
1、店铺月度表彰会
店铺月度表彰会为每月1日,对上月工作中的优秀员工与团队的表彰(优秀员工:卡票前三名、点号前三名、小组第一名,奖金额度待定,完成超额的奖励另定,优秀员工相片要上光荣榜。)
会前准备:(1)从销售管理员处获得卡票、点号各前三名名单、业绩,小组第一名的业绩。
(2)从吧台申领奖金,并封好。
(3)准备会议所需音乐,并将音响设备调试好。
(4)提前通知颁奖嘉宾给谁颁奖,奖什么。
(5)提前布置颁奖场地。
(6)提前编写颁奖会流程及说词。
会中主持:(1)主持人可以是文体管理员,也可是其它合格员工。
(2)精神饱满,面带笑容,声音宏亮的主持会议,并注意调节会议氛围,掌控会议时间。(颁奖会会议流程示范稿后附,可参考)
会后工作:(1)会后场地的清理、清扫(可指定人员)。
(2)优秀员工照片上光荣榜(每月3号前)。
2、店铺月度联欢会及庆生会
此会定为每月15日(发薪日),以水果餐的形式为过生日的员工庆贺,以及歌、舞表演、游戏等内容。
会前准备:(1)从吧台处获取当月过生日名单,并购买生日礼物
(2)从吧台处领取水果餐费(按店铺人数,每人元的标准)
(3)提前准备游戏、歌舞所需道具(不能产生费用)
(4)提前布置场地、音乐准备(生日歌、歌曲、伴唱碟)
会中主持:(1)庆生会:寿星上台,全体唱生日歌,由店铺管理层颁发生日礼品,寿星进行才艺表演。
(2)联欢会:以游戏、歌舞等形式进行,例如:成语接龙、歌曲接龙、击鼓传花、数七、兔子舞等团队游戏,希望各店铺能不断创新,并互相交流。
(3)联欢中,应注意安全,以免员工受伤,并要注意保护店内物品,如有损坏照价赔偿,无法落实当事人的由全体员工均摊。
会后:场地的清理及清洁
第二天不举行早会,员工延迟到11点半报到。
3、举办迎新会及欢送会
(1)迎新会:新员工到店第二天必须举办迎新会,否则乐捐2元,流程如下:
①全体员工拍手高唱欢迎歌,列队欢迎新员工
②新员工自我介绍(姓名、来自哪里、工作经历、个人喜好)
③店铺员工自我介绍,从店长、店助开始,说词为:您好,我是**店高级按摩师,然后说上一段祝福的话。
(2)欢送会:凡开除、劝退或工作不到一日的员工或暂时请假的员工不举行欢送会,符合条件的员工可获店铺纪念品一份。欢送会不规定具体形式,各店可自行决定。店长要安排人员协助离职人员收拾行李、送站、购买车票。
三、新员工培训
培训时间:新员工入店三天内必须参训。
培训内容:店铺企业文化相关内容:企业文化、企业情况介绍、店铺规章制度、店铺服务产品等
培训标准:新员工必须在规定的时间内熟练掌握以上内容,并由店长领班检查,第一次不合格者警告一次,第二次不合格者,文体管理员及新员工早会为全体员工表演节目。
惩罚:管理员未在新员工入店三天内进行跟踪培训的,扣除管理员补助。
附件:1、店铺早会计划表新亭路店虚拟(一周)
2、每月举行颁奖会(示范稿)
3、店铺早会标流程
店铺早会标准流程
一、点名,要求声音洪亮,回应迅速。
二、整理着装,跨立:“亲爱的兄弟姐妹们!大家早上好”
三、(早会正式开始):“各位同仁早上好(鞠躬),我是水沐足韵*X级按摩师,今天的早会由我主持,今天是X月X日,星期X”
四、晨会第一项,经验分享,昨日出卡的有/X千元,现在掌声有请上台分享
五、晨会第二项,掌声有请店长做工作报告及营业分析
六、晨会第四项,早会专题,今天的早会专题是,由主讲,掌声有请
七、请问店助、管理员及各位员工是否有事……今天的早会到此结束,明天的早会由主持,请提前做好准备,“加油、或是其他口号”一二,解散。
我原店铺(零促销)颁奖会流程(示范稿)
会议时间:1月3日上午11:00营业前,历时一小时
参会人员:全体员工及特邀公司领导
会议流程
主持人:尊敬的各位领导、各位同仁,大家早上好!(鞠躬)我是郑州店的经理华新奇,今天的会议由我主持。请全体起立,现在我宣布:颁奖会正式开始
第一项:齐唱《感恩的心》。
第二项:亲爱的兄弟姐妹们……
送走了我们一月份的零促销样板店,渡过了春节,我们的零促销战役打得如火如荼,我们的业绩也是节节高攀,我们迎来了春意浓浓的三月,也是决定我们店铺成败和考验我们的时刻到了,我们即将调整我们的价格。
在公司总经理室的指导下,在分管领导及店长正确领导下,在全体38名员工的共同努力下,我们在二月份喜获丰收。
与一月份相比,我们上客量基本持平,现金收入增加近15万元,达到38.5万,我们用无可争辨的事实再一次证明了:我们是样板店,我们是最好的,是最棒的,让我们用暴风骤雨般的掌声鼓励我们自己。
俗话说的好:火车跑的快,全凭车头带,一个团队是需要榜样的,在我们团队就有这样一批人,他们凭借过硬的技术、用心的服务,通过不懈的努力,赢得了客户的信赖,取得了骄人的战绩。
下面要颁发的是个人卡票奖:首先有请我们本月的卡票季军,卡票36500元(鼓掌),有请本月卡票亚军,卡票28000元(鼓掌),最后让我们用最热烈的掌声有请冠军得主登台,卡票52000元。
下面有请公司总、技术管理员、销售管理员为他们颁奖。接下来,有请三位每人发表一分钟的获奖感言(鼓掌)……好,请退场。
接下来要颁发的是点号奖,点号代表了客户对我们技术、服务的认同,是客户忠诚度的最好体现,大家猜猜我们二月点号冠军是谁?……对,是,89个,有请。亚军是谁?……错了,是,88个,离第一名只差一个,实在太可惜了,第三名是我们的男孩,67个。
下面有请总、店长、领班为他们颁奖……同样也请每位用一分钟发表获奖感言(鼓掌)……好,请退场。
一个好的团队,不但需要一个好的领导,还需要团队每一位成员互相支持、互相帮助、共同努力去达成目标,现在就有这样一个小组,他们不但个个出卡,而且人人有点号,卡票和点号的前三名中,他们就占据了3名,他们就是——雄鹰组,有请雄鹰组全体人员上台领奖(鼓掌),有请公司王总为冠军组颁奖……请冠军组组长为大家分享他们成功的经验。
按照我们事先的约定,排名最后一名的小组要表演节目的,虽然精英组达成了考核目标,但还是中了标,下面有请精英组的帅哥、美女为我们表演热辣、迷人的夏威夷草裙舞(鼓掌)
下面有请我们路店的领头人,我们的店长为我们做一月份工作总结及二月份工作安排。
接下来让我们用热烈的掌声有请公司王总为我们做总结性发言(鼓掌)。
(结束语):丰收的二月已经过去,三月的号角亦已吹响,让我们大家携起手来,向着我们的目标,向着我们的梦想——成为北京最好的店铺奋勇前进。
最后,我建议让我们共同高歌一曲《团结就是力量》来结束我们今天的颁奖会。
北京市会所一月表彰会到此结束,谢谢!
以上为表彰会说词范例,各位管理员及主持人可根据不同月份不同情况,适当做出调整,不必拘泥于此。
参考会议用曲:
会前:①解放军进行曲②运动员进行曲
③卡门序曲④其它登台音乐
会中:①团结就是力量②感恩的心
③从头再来④众人划浆开大船
⑤朋友⑥我真的很不错
第二节销售管理员岗位职责
主要职责:负责店内各项销售活动的组织、策划、落实,保障营业任务的完成;业务数据的统计分析;销售辅导、训练。
具体职责:
一、店内促销活动的实施
1、每次店铺促销活动之前,销售管理员要与店长,店助共同策划、制作宣传海报,宣传单,布置店铺环境,营造竞赛气氛。
2、制定当月促销话术,并组织各小组提前背诵,演练,并在指定时间内过关,主持过关的只限店长、店助、卡票管理员,过关以实战演练的方式一对一进行。
3、注重营业数据的分析,总结,关注活动前后主要经营指标的变化,并向店长提出合理化建议
二、业绩分析与追踪
1、每日记录当日出卡个人的卡票、点号及小组业绩,及时登录到业绩榜上,并通知第二天的早会主持人。
2、根据业绩,统计出个人及小组周冠军,月个人业绩及点号各前三名,月绩优小组
3、根据各小组及个人的销售业绩,及时对业绩落后的小组及个人进行针对性的辅导。
三、销售辅导、培训
1、充分利用早会、下午会、小组会、晚会时间对员工从销售的态度、知识、技巧、习惯四
方面进行辅导、培训。
2、每周至少做一次关于销售的早会,可采用如下形式:。
班组骨干员工培训总结
首先要做的是思想意识的灌输,是新员工的思想与公司的经营管理理念相一致。主要以岗位技能培训为目的
1、做好计划和组织:
应明确培训时间、相关责任人、培训方法、培训资料、考核方法、上岗标准等。培训资料要书面化、实物化、易学易懂
2、理论和实际操作相结合:
新员工需要培训的内容内容较多,如ISO、危险预知、作业标准书、工量具使用、限度样本判断、物料分类标志、检查表填写、设备操作、设备点检(部位和方法)、常见故障应对、夹具调整及更换等。所以必须有计划地按步骤和顺序进行培训和训练,除了安排上岗试做训练外,还要安排脱岗专题培训,培训是让员工知道,训练时让员工做到,理论和实际操作相结合,使员工掌握应会部分的知识并能做好。
3、进行书面和实际操作考核:
岗位培训期间班组长每天要对新员工表现进行评价,评价结果需书面化、公开化,培训后组织必要的书面考试和实际考核,并透明化公布考试成绩,并根据考试成绩针对性的给该回炉的新员工进行辅导。
4、利用“传、帮、带”培训新员工:
建立完善的“师带徒”制度,利用老员工“传、帮、带”,在重点保证安全的基础上,使新员工尽快掌握岗位作业技能,尽快独立上岗。这样不但能使培训落到实处提高新员工的培养效率,还可以使新员工尽快适应环境、融入班组。
建立奖优罚劣的制度,促进良性竞争,开展新员工培训竟赛,激发新员工的学习热情。将上手快、成绩突出、工作态度好的新员工事迹整理成文,在看板、宣传栏上进行宣传,在班会请本人总结经验、心得,与大家分享。
多能工培养
培养多能员工也是培养一线骨干的重要途径。一岗多能是应对员工流动的重要条件,还能提高组织的应变能力,是企业稳定发展的基础。
1、多能工培养的必要性:
1)满足短期需要:关键岗位出现缺员(员工意外缺勤、辞职、工作调整)时,有多人后备,就能应对自如,不会影响正常的班组生产。
2)储备技能人才:有计划地培养多能工后备队伍,是企业发展的前提,企业发展需要大量的一线技能骨干。
3)培养后备干部:多能工是做班组长的必备素质,大量培养多能工,从中发现好苗子,引导他们往管理方向努力,逐步建立一支班组长后备队伍。
掌握多种技能才能从事多种岗位,今后才能走上管理岗位,是员工个人职业发展的需要。
2、多能工培养的方式:
多能工主要是通过通过岗位培训来让老员工接受掌握新的技能,其方法与新员工岗位培训类似。
1)技能或岗位选择:所有的岗位都必须有两人以上能独立操作,所有的技能都必须有多人完全掌握,重点要加强重点岗位、关键技能的多能工培养。一般员工要掌握两种基本技能,骨干员工要掌握三种以上的技能。
2)人员的选择:一般多能工优先选择工作态度好、原有技能稳定、工作质量高的,重要岗位、关键技能要选择文化基础好、领悟能力高、忠诚度高的员工。
3)培养方式:岗位轮换、计划性上岗培训辅以脱岗培训。
计划性上岗培训也叫非全职岗位培训,一般采用一周两天、为期两个月,选择优秀员工和有相应技能的员工,有计划地间歇性上岗接受培训的形式,适用于现有骨干的多技能培训。
脱岗培训方式成本高,是指只有在非常必要的时候才将骨干员工安排到企业培训中心或外派到外部培训机构接受培训。
多能工的培养要认真对待,要善于利用“传、帮、带”、师徒捆-绑考核、技能比赛等活动,与人员后备管理、员工技能管理融合在一起进行,像培训新员工一样培养多能工。
关于员工培训方案范文 篇14
一、活动时间
20xx年01月26日——20xx年02月15日
二、三大活动主题
活动主题一:“50元话费来就送!续课抽全年大奖“
1、活动时间:
20xx年01月26日——20xx年02月15日
2、抽大奖礼品设置:
5元充值卡、10元充值卡、50充值卡、奥斯卡电影票、耳机、《银河系漫游指南》一本
3、抽奖规则:
活动期间内,每一位续课学员,可参与抽奖:
一等奖:《银河系漫游指南》一本
二等奖:奥斯卡电影票
三等奖:50充值卡
活动主题二:“新年送福利,你买我就送全年福利送到底“
1、活动时间:
20xx年01月26日——20xx年02月15日
2、“送福利“发放规则:
活动期间内,每一位学员,限送福利一次。
新学员,买一个小级别课程,送价值599元的巴别鱼智能影棒。
买二个小级别课程,送价值900元的同声翻译器,仅限新学员领取。
老学员,续课金额达到10000元,送价值1399元的口语一点通。
续课满15000元可选择价值2360元的一个小级别课程或升级课程中的一个单元为真人外教课。
续课满20000元可选择价值4720元的两个中级别课程或选择价值4200的真人外教课。
活动主题三:“一路同行,有鱼有me”(线下感恩寄送活动)
1、活动时间:20xx年01月26日——20xx年02月15日
2、活动内容:
在学员中选出三名最忠实、有代表性的明星学员,通过感恩回馈的方式来表达对其新年的祝福,具体如下:
奖品设置:贺年视频+小礼品
贺年视频主要内容:学员初学英语和英语不断进度的音频+学习顾问的点滴回忆+老师的专业点评+赵老师的新年祝福+巴别鱼全体员工的新年贺岁,制作而成的新年视频。
邮寄方式:将贺年视频和礼品以神秘礼品的方式,寄送到学员的手中,不作为对外公开的信息。
关于员工培训方案范文 篇15
一、培训需求依据
1、企业的战略规划
2、企业年度经营目标
3、人力资源规划
4、市场竞争需要与核心竞争能力培养需要
5、业绩和行为表现考核
二、培训目的
营销人员培训计划必须同企业的营销任务与战略目标紧密联系,符合企业发展的需要。以提升员工职业技能与职业素质,使之适应集团业务发展的需要,对企业的营销目标与战略目标的实现有促进作用。同时也要为员工个人的职业发展提供支持,以达到个人与组织共同发展的需要。
三、培训对象
企业市场部全体员工。
四、培训实施时间
五、培训方式
1、课堂讲授
2、案例分析
3、小组讨论
六、培训内容
1、产品专业知识
2、营销策划:营销策划的创意、营销策划的造势、产品推广策划、营销网络策划、营销公关策划、关系营销策划、整合营销策划等。
3、企业形象策划:企业形象概述、企业形象内容、企业形象的理念开发、企业价值观提炼、企业理念提炼及释义、企业行为识别系统、企业视觉识别系统、企业形象创新等。
4、销售策划:产品销售渠道设计策略、产品行销网络建设、产品连锁店、产品展会设计等。
5、广告策划:产品的市场定位、产品的广告设计、广告战略决策、广告目标、广告内容、广告诉求策划、广告创意策划、广告制作、广告媒体的选择、广告效果检测等。
6、公共关系策划:企业公共关系概述、公共关系决策、品牌管理、企业整体形象建设、CI战略、管理层公共关系、危机预防、危机处理、客户关系管理等。
7、品牌营销与管理:品牌识别、品牌营销策略、品牌管理、CS顾客满意策略、服务策略、整合营销传播等。
七、培训实施
1、企业市场部负责跟踪培训计划的落实,保障人员培训按计划进度实施。
2、企业市场部、人力资源部为企业的每位员工建立个人培训档案,保存个人参加培训的记录。
3、培训结束,培训教材应当收归企业市场部,充实企业培训资源,并供相关员工查阅。
关于员工培训方案范文 篇16
一、酒店概况的介绍:
大酒店三层客房,布置温馨,备有高速互联岗上网端口,卫星电视,24小时热水,中央空调,绿色环保理念,体现舒适安全,让您有家的温暖,家的享受。
二、酒店营业部门情况简介:
综合办公室:起沟通上下,联系左右,协调内外的作用,具体负责人员招聘、录用、选拔、调配、考核、奖惩、工资、劳动争议工作,各种制度的起草、下发、落实工作,安排酒店管理人员值班表,做例会纪要及发放工作。为员工提供饮食、住宿服务。电话:
客房部:酒店标准间:198元,单人间188元,大床间218元、豪华套房288元电话:
餐饮部:为客人提供各种菜品和舒适的就餐环境及服务。电话:
营销部:协助酒店制定营销计划,保障计划的正确贯彻和实施,包括确定企业目标市场,指定销售方针与策略,实施并执行既定方针,并负责酒店VIP客人的接待,餐前客人的接待工作,各种会议客人的接待工作,协助对账款的催收工作。电话:
保安部:负责酒店的安全保卫和消防安全工作,制定酒店有关安全的各项规章制度和安全保卫工作计划,做好安全防范工作,预防各种刑事案件、治安事件的工作。电话:
工程部:负责酒店的设施设备和消防安全的主管部门,为酒店提供良好的设施设备为目的,进行有效的能源控制、动力供应及设备设施的运行及维修工作。酒店的消防设施有:烟感报警器、自动喷淋、消防栓、灭火器。电话:
财务部:执行酒店的成本核算、物资管理、费用控制、财务管理及会计核算的部门,下辖收银、仓库、采购。电话:
三、酒店有关规章制度和员工手册的学习。
1、上下班走员工通道,并接受保安员检查。
2、上下班必须打卡,不得漏打或替人代打。
3、确因不能上班的员工,应提前一天请假,如有特殊情况,应通知部门主管,并得到许可,否则视为旷工。
4、不准使用客用设施。(卫生间,电梯)
5、不可以在酒店摄影及摄像。
6、单车和摩托车必须停放在指定位置。
7、员工必须佩戴工号牌,如因使用时间长损坏,可到综合办换领。
8、如遗失被窃,应立即到综合部补办,补办费用:工号牌10元、更衣柜钥匙5元,餐卡10元。
员工就餐时间:10:00—10:3016:00—16:30
9、用餐时,就餐卡仅供员工本人使用,不得转让,自觉保持餐厅秩序,依次排队,不可争恐后。
10、自觉维护员工餐厅清洁卫生,不准乱倒乱吐饭菜残渣,保持桌面清洁。
11、爱护食物,珍惜粮食,坚决反对浪费现象。
12、不得将食品带出员工餐厅。
四、服务的含义及服务员的职责
服务是酒店向客人出售的特殊商品,既是商品,就会同其他产品一样具有检验其品质优劣的标准,这个标准就称之为质量,即服务质量。服务质量,是指酒店为宾客提供的服务适合和满足宾客需要的程度,或者说,是指服务能够满足宾客需求特性的总和。服务质量对酒店竞争具有决定性作用。对酒店来说,经营是前提,管理是关键,服务是支柱。服务质量不仅是管理的综合体现,而且直接影响着经营效果。服务质量的好坏取决于两个方面的因素:一是物的因素;二是人的因素。其中人的因素尤为重要。酒店全体员工必须树立高度的“顾客”意识,顾客是酒店的真正“老板”,“顾客至上”应是酒店必须遵循的宗旨。
“顾客至上”必须体现在员工的服务工作中,形成一种服务意识。这种意识就是酒店员工以顾客为核心开展工作,以满足顾客需求,让顾客满意为标准,时刻准备为顾客提供优质服务的一种意识。酒店员工要时时记住“顾客就是上帝”、“顾客总是对的”,时时处处以顾客满意为标准,把握自己的言行,形成良好的服务意识。
(一)服务是指服务员为客人所做的工作,服务员的工作是酒店产品的重要组成部分。
服务员的基本职责是:
(1)迎接和招呼顾客;
(2)提供各种相应的服务;
(3)回答顾客的问询;
(4)为顾客解决困难;
(5)以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪;
(6)及时处理顾客投诉,并给客人以令人满意的答复。
(二)衡量酒店服务质量的标准
顾客是靠感受来评价酒店的服务质量的,因此服务质量的特性就具体表现为“五感”:给顾客以舒适感、方便感、亲切感、安全感、物有所值感。酒店无论从硬件设施,还是从软件服务,以及二者的结合上均应体现这五感,这是衡量酒店服务质量的标准,也是酒店服务质量应达到的目标。
(三)优质服务的具体表现
什么是优质服务?规范服务+超常服务=优质服务,现从以下五个方面阐述什么是服务工作者的优质服务。
1、良好的礼仪、礼貌
酒店服务最大的特点就是直接性,由服务员面对面地为顾客服务。酒店产品的质量包括三个部分:一是设施设备的质量;二是食品、商品的质量;三是服务的质量。而服务质量可分为服务态度、服务知识和服务技能等三个方面。在这三个方面中,尤以服务态度最为敏感,服务态度的标准就是热情、主动、耐心、周到、谦恭,其核心就是对宾客的尊重与友好,也就是礼节、礼貌,并且礼节、礼貌程度高可在一定程度上减少顾客对服务员知识和技能欠缺的不满,因此礼节、礼貌是宾馆服务质量的核心内容,是酒店竞争致胜的决定性因素,而酒店要提高服务质量,就不能不讲究礼节、礼貌。
注重礼仪、礼貌,是酒店服务工作最重要的职业基本功之一,体现了酒店对宾客的基本态度,也反映了酒店从业人员的文化修养和素质。礼仪、礼貌就是酒店从业人员通过一定的语言、行为和程式向客人表示的欢迎、尊重、热情和感谢。
礼仪、礼貌表现在外表上,就是要衣冠整洁,讲究仪表仪容,注意服饰发型,在外表形象上要给人以庄重、大方、美观、和谐的感受,显得清爽利落,精神焕发。切忌奇装异服或浓妆艳抹,与客人争艳斗俏。
在语言上要讲究语言艺术,谈吐文雅,谦虚委婉,注意语气语调,应对自然得体。
在行动上要举止文明,彬彬有礼,服务的动作幅度不要太大,动作要轻,坐、立、行都要有正确的姿势,注意克服易引起客人反感的无意识小动作。
在态度上要不卑不亢,和蔼可亲,真诚自然,力戒矫揉造作。从内心发出的真诚微笑是赢得客人好感的“魔杖”,在接待服务过程中,要始终笑脸相迎,要具备保持微笑的职业本能和习惯。
2、优良的服务态度
服务态度是指服务人员在对服务工作认识和理解基础上对顾客的情感和行为倾向。
良好的服务态度,会使客人产生亲切感、热情感、朴实感、真诚感。具体来说,为客人服务要做到:
(1)认真负责。就是要急客人之所需,想客人之所求,认认真真地为宾客办好每件事,无论事情大小,均要给宾客一个圆满的结果或答复,即使客人提出的服务要求不属于自己岗位的服务,也主动与有关部门联系,切实解决顾客疑难问题,把解决顾客之需当作工作中最重要的事,按顾客要求认真办好。
(2)积极主动。就是要掌握服务工作的规律,自觉把服务工作做在客人提出要求之前,要有主动“自找麻烦”、力求客人完全满意的思想,作到处处主动,事事想深,助人为乐,事事处处为顾客提供方便。
(3)热情耐心。就是要待客如亲人,初见如故,面带笑容,态度和蔼,语言亲切,热情诚恳。在川流不息的客人面前,不管服务工作多繁忙,压力多大,都保持不急躁、不厌烦,镇静自如地对待客人。宾客有意见,虚心听取,宾客有情绪尽量解释,决不与顾客争吵,发生矛盾要严于律己,恭敬谦让。
(4)细致周到。就是要善于观察和分析客人的心理特点,懂得从客人的神情、举止发现客人的需要,正确把握服务的时机,服务于客人开口之前,效果超乎顾客的期望之上,力求服务工作完善妥当,体贴入微,面面俱到。
(5)文明礼貌。就是要有较高的文化修养,语言健康,谈吐文雅,衣冠整洁,举止端庄,待人接物不卑不亢,尊重不同国家、不同民族的风俗习惯、宗教信仰和忌讳,事事处处注意表现出良好的精神风貌。
(6)在服务工作中杜绝推托、应付、敷衍、搪塞、厌烦、冷漠、轻蔑、傲慢、无所谓的态度。
3、丰富的服务知识
酒店服务知识涉及到很多方面。服务部门共同的基础服务知识大致有如下几类:
(1)语言知识。
(2)社交知识。
(3)旅游知识。
(4)法律知识。
(5)心理学知识。
(6)服务技术知识
(7)商业知识
(8)民俗学知识
(9)管理经营知识
(10)生活常识
除此之外,员工还必须熟悉酒店的基本情况,具体内容如下:
(1)必须熟悉酒店的行政隶属、发展简史、主要大事记及经营特色。
(2)必须熟悉酒店附近的几个主要车站的站名,有哪些车经过,主要通往市内何处,经过哪些主要地方。酒店距火车站、飞机场、码头的距离及交通方法。
关于员工培训方案范文 篇17
随着社会的飞速发展,在企业的人、财、物、信息四种资源中,人们越来越广泛地认识到人的重要性,以人为本的理念已经深入人心,美国知名管理学者托马斯。彼得斯曾说:“企业或事业惟一真正的资源是人,管理就是充分开发人力资源以做好工作”。员工是企业的血液,他或者使你的事业轰轰烈烈,或者使你碌碌无为。企业的竞争根本就是人才的竞争,对此所有的企业管理者已经达成共识。通用汽车公司的前总经理艾尔弗雷德。斯隆曾经说过:“把我的资产拿走吧!但是请把我公司的人才留给我,五年后,我将使拿走的一切失而复得”。 社会在飞速发展,不断变化的环境也客观要求,社会中的每一个成员时时刻刻都要接受培训才不致落后于时代。
如何设计员工培训方案
(一)培训需求分析企业作为市场竞争的主体,它必须是理性化的,以经济人的眼光来看待一切,培训活动的成本无论从费用、时间和精力上来说,都是不低的,培训是要冒一定风险,因此在是否进行培训前需要进行需求分析,根据需求来指导培训方案的制定,要有的放矢,不能单纯地为培训而培训。
培训需求分析需从多维度来进行,包括企业、工作、个人三个方面。首先,进行企业分析。企业分析指确定企业范围内的培训需求,以保证培训计划符合企业的整体目标与战略要求。根据企业的运行计划和远景规划,预测本企业未来在技术上及企业结构上可能发生什么变化,了解现有员工的能力并推测未来将需要哪些知识和技能,其次,进行工作分析。工作分析指员工达到理想的工作绩效所必须掌握的技能和能力。最后,进行个人分析。个人分析是将员工现有的水平与预期未来对员工技能的要求进行比照,发现两者之间是否存在差距。由于培训的对象是员工,能否做好工作取决于诸多因素,培训并不是万能的,而且培训要讲求成本收益,如果聘用了技能不符合要求的人或者是恶劣的态度问题等,则不是培训所能解决的问题,不需要培训,若存在的问题培训能够解决时,则进行员工培训,设计具体的培训方案。
(二)培训方案各组成要素分析
培训方案是培训目标、培训内容、培训指导者、受训者、培训日期和时间、培训场所与设备以及培训方法的有机结合。培训需求分析是培训方案设计的指南,一份详尽的培训需求分析就大致构画出培训方案的大概轮廓,在前面培训需求分析的基础上,下面就培训方案各组成要素进行具体分析。
1.培训目标的设置
培训目标的设置有赖于培训需求分析,在培训需求分析中我们讲到了企业分析、工作分析和个人分析,通过分析,我们明确了员工未来需要从事某个岗位或根据员工的职涯发展规划,制定培训目标。设置培训目标将为培训计划提供明确方向和依循的构架。有了目标,才能确定培训对象、内容、时间、教师、方法等具体内容,并可在培训之后,对照此目标进行效果评估。培训总目标是宏观上的、较抽象的,它需要不断分层次细化,使其具体化,具有可操作性。要达到培训目标,就要求员工通过培训掌握一些知识和技能,即希望员工通过培训后了解什么?你希望员工通过培训后能够干什么?你希望员工通过培训后有哪些改变?这些期望都是以培训需求分析为基础的,通过需求分析,明了员工的现状,知道员工具有哪些知识和技能,具有什么样职务的职能,而企业发展需要具有什么样的知识和技能的员工,预期中的职务大于现有的职能,则要求培训。明了员工的现有职能与预期中的职务要求二者之间的差距,即确定了培训目标,把培训目标进行细化,明确化,则转化为各层次的具体目标,目标越具体越具有可操作性,越有利于总体目标的实现。
.2.培训内容的选择
在明确了培训的目的和期望达到的学习结果后,接下来就需要确定培训中所应包括的传授信息了。尽管具体的培训内容千差万别,但一般来说,培训内容包括三个层次,即知识培训、技能培训和素质培训,究竟该选择哪个层次的培训内容,应根据各个培训内容层次的特点和培训需求分析来选择。知识培训,这是企业培训中的第一层次。员工只要听一次讲座,或者看一本书,就可能获得相应的知识。在学校教育中,获得大部分的就是知识。知识培训有利于理解概念,增强对新环境的适应能力,减少企业引进新技术、新设备、新工艺的障碍和阻挠。同时,要系统掌握一门专业知识,则必须进行系统的知识培训,如要成为复合型人才,知识培训是其必要途径。虽然知识培训简单易行,但其容易忘记,企业仅停留在知识培训层次上,效果不好是可以预见的。
技能培训,这是企业培训中的第二个层次。这里所谓技能就是指能使某些事情发生的操作能力。技能一旦学会,一般不容易忘记,如骑车、游泳等。招进新员工,采用新设备,引进新技术都不可避免要进行技能培训,因为抽象的知识培训不可能立即适应具体的操作,无论你的员工是多么优秀,能力有多强,一般来说都不可能不经培训就能立即操作得很好。
素质培训,这是企业培训的最高层次。此处“素质”是指个体能否正确地思维。素质高的员工应该有正确的价值观,有积极的态度,有良好的思维习惯,有较高的目标。素质高的员工,可能暂时缺乏知识和技能,但他会为实现目标有效地、主动地学习知识和技能;而素质低的员工,既使已经掌握了知识和技能,但他可能不用。
上面介绍了三个层次的培训内容,究竟选择哪个层次的培训内容,是由不同的受训者具体情况决定的。一般来说,管理者偏向于知识培训与素质培训,而一般职员则倾向于知识培训和技能培训,它最终是由受训者的“职能”与预期的“职务”之间的差异所决定的。
3.谁来指导培训
培训资源可分为内部资源和外部资源,内部资源包括企业的领导、具备特殊知识和技能的员工;外部资源是指专业培训人员、学校、公开研讨会或学术讲座等。在众多的培训资源中,选择何种资源,最终要由培训内容及可利用的资源来决定。
企业的领导、具备特殊知识和技能的员工是企业的重要内部资源,利用内部资源,可使受训者和培训者多方都得到提高。企业内的领导是比较合适的人选。首先,他们既具有专业知识又具有宝贵的工作经验;其次,他们希望员工获得成功,因为这可以表明他们自己的领导才能;最后,他们是在培训自己的员工,所以肯定能保证培训与工作有关。无论采取哪种培训方式,企业的领导都是重要的内部培训资源。具备特殊知识和技能的员工也可以指导培训,当员工培训员工时,由于频繁接触,一种团队精神便在企业中自然形成,而且,这样做也锻炼了培训指导者本人的领导才能,当企业业务繁忙,企业内部分不出人手来设计和实施员工的培训方案,那么就要求诸于外部培训资源。工作出色的人员并不一定能培训出一个同样工作出色的员工,因为教学有其自身的一些规律,外部培训资源恰好大多数是熟悉成人学习理论的培训人员。外部培训人员可以根据企业来量体裁衣,并且可以比内部资源提供更新的观点,更开阔的视野,但外部培训资源也有其不足之处,一方面,外部人员需要花时间和精力用于了解企业的情况和具体的培训需求,这将提高培训成本;另一方面,利用外部人员培训,企业的领导对具体的培训过程不负责任,对员工的发展逃避责任。
4.确定受训者
根据企业的培训需求分析,不同的需求决定不同的培训内容,从而大体上确定不同的培训对象,即受训者。
岗前培训是向新员工介绍企业的规章制度、文化以及企业的业务和员工,新员工来到公司,面对一个新环境,他们不太了解企业的历史和企业文化,不了解企业的运行计划和远景规划,不了解公司的政策,不了解自己的岗位职责,不熟悉自己的上司、同僚及下属,因此新员工进入公司或多或少都会产生一些紧张不安,为了使新员工消除紧张情绪,使其迅速适应环境,企业必须针对以上各方面进行岗前培训,由岗前培训内容决定了的受训者只能是企业的新员工,对于老员工来说,这些培训毫无意义。
对于即将升迁的员工及转换工作岗位的员工,或者不能适应当前岗位的员工,他们的职能与既有的职务或预期的职务出现了差异,职务大于职能,对他们就需要进行培训。对他们可采用在岗培训或脱产培训,而无论采用哪种培训方式,都是以知识培训、技能培训和素质培训为内容,而不同内容的知识培训、技能培训和素质培训确定了不同的受训者。在具体的培训需求分析后,根据需求会确定具体的培训内容,根据需求分析也确定了哪些员工缺乏哪些知识或技能,培训内容与缺乏的知识及技能相吻合者即为本次受训者。
虽然培训内容决定了大体上的受训者,但并不等于说这些就是受训者,还应从确定的这些大体上的受训者的角度看其是否适合受训。首先看这些人对培训是否感兴趣,若不感兴趣则不易让其受训,因为没有积极性,效果肯定不会很好;另一方面,要看其个性特点,有些个性是天生的,既使通过培训能掌握所需的知识、技能,但他仍不适合于该工作,则他属于要换岗位,而不是需要培训。从培训内容及受训者两方面考虑,最终确定受训者。
5.培训日期的选择
培训日期的选择。什么时候需要就什么时候培训,这道理显而易见,但事实上,做到这一点并不容易,却往往步入一些误区,下面的做法就是步入了误区。许多公司往往是在时间比较方便或培训费用比较便宜的时候提供培训。如许多公司把计划定在生产淡季以防止影响生产,却不知因为未及时培训却造成了大量次品、废品或其他事故,代价更高,再如有些公司把培训定在培训费用比较便宜的时候,而此时其实并不需要培训,却不知在需要培训时进行再培训却需要出再培训的成本。员工培训方案的设计必须做到何时需要何时培训,通常情况下,有下列四种情况之一时就需要进行培训。
第一,新员工加盟企业。大多数新员工都要通过培训熟悉企业的工作程序和行为标准,既使新员工进入企业时已拥有了优异的工作技能,他们也必须了解企业运作中的一些差别,很少有员工刚进入企业就掌握了企业需要的一切技能,这种培训也叫“岗前”培训。
第二,员工即将晋升或岗位轮换。虽然员工已经成为企业的老员工,对于企业的规章制度、企业文化及现任的岗位职责都十分熟悉,但晋升到新岗位或轮换到新岗位,从事新的工作,则会产生新的要求,尽管员工在原有岗位上干得非常出色,对于新岗位准备得却不一定充分,为了适应新岗位,则要求对员工进行培训,这种培训也叫“转岗”培训。
第三,由于环境的改变,要求不断地培训老员工。由于多种原因,需要对老员工进行不断培训。如引进新设备,要求对老员工培训新技术;购进新软件,要求员工学会安装与使用。为了适应市场需求的变化,企业都在不断调制自己的经营策略,每次调整后,都需对员工进行培训,这种“培训”也叫适应性培训。
第四,满足补救的需要。由于员工不具备工作所需要的基本技能,从而需要培训进行补救。在下面两种情况下,必须进行补救培训:一,由于劳动力市场紧缺或行政干预或其它各方面的原因,你不得不招聘了不符合要求的职员;二,招聘时看起来似乎具备条件,但实际使用上其表现却不尽人意,这种培训也可以称为“应急”培训。
6.培训方法的选择
企业培训的方法有多种,如讲授法、演示法、案例法、讨论法、视听法、角色扮演法等,各种培训方法都有其自身的优缺点,为了提高培训质量,达到培训目的,往往需要各种方法配合起来,灵活使用,下面着重分析讲授法、演示法、案例法三种常用方法,在培训时可根据培训方式、培训内容、培训目的而择一或择多种配合使用。
(1)讲授法
讲授法就是指讲授者通过语言表达,系统地向受训者传授知识,期望这些受训者能记住其中的重要观念与特定知识。讲授法用于教学时要求:1)讲授内容要有科学性,它是保证讲授质量的首要条件;2)讲授要有系统性,条理清楚,重点突出;3)讲授时语言要清晰,生动准确;4)必要时应用板书。
讲授法虽是培训中应用最普及的一种方法,但它既有显而易见的优点,同时,也有很多缺陷。讲授法的优点:1)有利于受训者系统地接受新知识;2)容易掌握和控制学习的进度;3)有利于加深理解难度大的内容;4)可以同时对许多人进行教育培训。其缺点为:1)讲授内容具有强制性,受训者无权自主选择学习内容;2)学习效果易受教师讲授的水平影响;3)只是教师讲授,没有反馈;4)受训者之间不能讨论,不利于促进理解;5)学过的知识不易被巩固。
(2)演示法
演示法是运用一定的实物和教具,通过实地示范,使受训者明白某种事务是如何完成的。演示法要求:1)示范前准备好所有的用具,搁置整齐;2)让每个受训者都能看清示范物;3)示范完毕,让每个受中者试一试;4)对每个受训者的.试做都给予立即的反馈。
演示法用于教学同样优点与缺点并存。其优点为:1)有助于激发受训者的学习兴趣;2)可利用多种感官,做到看、听、想、问相结合;3)有利于获得感性知识,加深对所学内容的印象。演示法的缺点为:1)适用的范围有限,不是所有的内容都能演示;2)演示装置移动不方便,不利于教学场所的变更;3)演示前需要一定的费用和精力做准备。
(3)案例法
案例是指用一定视听媒介,如文字、录音、录像等,所描述的客观存在的真实情景 .它作为一种研究工具早就广泛用于社会科学的调研工作中,。案例用于教学有三个基本要求:1)内容应是真实的,不允许虚构。为了保密有关的人名、单位名、地名可以改用假名,称为掩饰,但其基本情节不得虚假,有关数字可以乘以某掩饰系数加以放大或缩小,但相互间比例不能改变;2)教学中应包含一定的管理问题,否则便无学习与研究的价值;3)教学案例必须有明确的教学目的,它的编写与使用都是为某些既定的教学目的服务的。
案例教学越来越受到人们的喜爱,但作为一个教学方式它也不可避免优缺点并存。案例法的优点:1)它提供了一个系统的思考模式;2)在个案研究的学习过程中,接受培训可得到另一些有关管理方面的知识与原则;3)作为一个简便方法,有利于使受培训者参与企业实际问题的解决。案例法的不足之处在于:4)每一个案例都是为既定的教学目的服务的,缺乏普遍适用性,不一定能与培训目的很好吻合;5)案例数量有限,并不能满足每个问题都有相应案例的需求;6)案例无论多么真实,但它毕竟是使受训者以当事人的角度去考虑,因而不必承担任何责任,不能象当事人那样承受种种压力,不可避免地存在失真性。
7.培训场所及设备的选择
培训内容及培训方法决定着培训场所及设备。培训场所有教室、会议室、工作现场等,若以技能培训为内容,则决定了最适易的场所为工作现场,因为培训内容的具体性要求信息传授 的具体性,而许多工作设备是无法推进教室或会议室的。培训设备则包括教材、笔记本、笔、模型,有的还需幻灯机、录相机等,不同的培训内容及培训方法最终确定了培训场所和设备。
员工培训是则培训目标和期望结果、培训内容、培训指导者、受训者、培训日期、培训方法和培训场所及设备的有机结合,达到目标和结果是根本目的之所在,其后各个组成部分都是以它为出发点的,经过权衡利弊,作出决策,制定出一个以培训目标和结果为指南的系统方案,而不能是各组成部分作分离处理而任意组合。
(三)培训方案的评估及完善
从培训需求分析开始设计培训方案,从制定培训目标到培训方法的选择以最终制定了一个系统的培训方案,这并不意味着培训方案的设计工作已经完成,因为任何一个好的培训方案必是一个由制定→测评→修改→再测评→再修改……→实施的过程,只有不断测评、修改才能使培训方案甄于完善。培训方案的测评从三个维度来考察。从培训方案本身角度考察,将其细化为三个指标来进行:(1)内容效度,看培训方案的各组成部分是否合理、系统化,是从培训方案的本身来说的,分析其是否符合培训需求分析,各要素前后是否协调一致,是最优选择;(2)反应效度,看受训者反应,受训者是否对此培训感兴趣,是否能满足受训者的需要,如果否,找出原因;(3)学习效度,以此方案来培训,看传授的信息是否能被受训者吸收,如果否,则要考虑到传授的方法以及受训者学习的特点等各个方面的因素来加以改进。从受训者的角度来考察,看受训者培训前后行为的改变是否与期望的一致,如果不一致,则应考虑是培训效果不理想还是缺乏应用培训所学内容的机会,还是由于习惯影响,使培训效果还未表现出来,需延长考察时间。最后,从培训实际效果来考察,即培训的成本收益比来分析。培训的成本应包括培训需求分析费用,培训方案的设计费用,培训方案实施费用,受训者在培训期间的工资及福利。培训方案的收益则包括显性收益和隐性收益两部分,显性收益是指产量的提高,废品、次品的减少,采用更省原材料的生产方式的节药,生产事故的减少等可测量的收益;隐性收益则是指个企业团队精神的生成,企业形象的提高等不可量化测量收益。成本低于收益才证明此方案具有可行性,成本高于收益则证明此方案破产,应找出失败原因所在,设计更优的方案。
四、结语
在国内,随着市场经济的发展,人们才渐渐认识到培训工作的重要性,培训工作实务与培训工作理论研究都还处于不成熟阶段,本文从介绍培训理论的研究入手,系统介绍了培训理论的发展历程及趋势,在对比国内外培训工作的现状的基础上让人们认识到发展我国培训工作的迫切性。一切培训方案的设计都以培训需求分析为基础,本文从企业分析、工作分析和个人分析三个角度阐述了如何进行培训需求分析,根据培训需求分析来进行培训方案各组成要素的分析与选择,从理论上初步对培训方案的设计作了系统分析,浅要阐述了如何设计一个具体的培训方案。然本文更倾向于实务性与操作性,又由于作者对此问题研究尚浅,故在培训需求分析及培训方案的评估方面阐述还不够深入,有待进一步探讨,希望通过阅读本文对实际工作者们的培训工作有所帮助。
医药代表业务培训之一:医院开发培训
药品作为一种特殊的商品,不同于一般的消费品,特别是处方药品,它具有在医生指导下完成消费过程的特点,其销量的产生,受着医院医生的直接影响。在整个药品消费中,70%以上的销量产生在医院。医院成为众医药企业的必争之地,由此而引起的激烈竞争,亦给医药企业在运作市场时带来了较大的难度。做药品最难的是进医院,最重要的是临床促销,最怕的是销售后的收款。
一、 如何使产品顺利进入医院
产品想能够顺利地打入医院,进入临床用药,就要求企业的医药销售人员对医院进药的形式,进药的程序,以及自己应该采取的方法有明确的了解。
(一) 产品进入医院的形式
1、产品代理形式进入医院。医药生产企业委托某家医药经销单位,由其作为产品的代理,而使产品打入相对应的意愿。其中又可分为全面代理形式合半代理形式。
①全面代理形式,是指由医药代理单位完成产品到医院的进入、促销以及收款的全部过程。这种方式往往是生产企业将合适的底价开给代理单位并签好合同,以足够的利润空间刺激其经销的积极性。
②半代理形式,是指由医药代理单位仅完成产品到医院的进入和收款工作,产品在医院的促销工作由企业人员完成。这种方式,有利于企业直接掌握产品在医院的销售动态,把握各种市场信息,对销量的全面提升有较大的帮助,但与全面代理相比工作量要大些。
2、产品代理形式进入医院。医药生产企业不依靠相关的医药经销单位,直接派出医药业务代表去医院做开发工作,从而完成产品进入、促销、收款的全过程。其根据不同情况又可分成两种方式:①企业注册有销售公司并以销售公司的名义将产品直接送进医院而进行临床使用。②通过医药经销单位以过票的形式进入医院,即企业完成医院开发的全过程,包括产品的进入、促销、收款,但给医院的票据是相关经销单位的,企业须为经销单位留一定的利润。这样做有几个原因,一是企业未注册自己的销售公司,必须通过相应有医药经销单位过票,以使产品进入医院合法化(由于医药法规规定不允许生产企业直接将产品送进医院);二是企业虽注册有自己的销售公司,但由于医院所在的地方当局行政干预,保护地方医药经销单位的利益,因而必须通过地方医药经销单位过票,方能进入医院;三是企业虽有自己注册的销售公司,但由于要开发的目标医院有长期业务往来的固定供货单位,因而不愿更换或接触更多的业务单位,这样企业亦必须通过其固定的业务单位办理过票手续。
注:20xx年后,随着各地卫生系统的改革,产品要想进入医院销售,还要通过卫生局的招标,只有进入卫生局招标目录的产品,才能进入医院销售。目前,正处于一个过渡期,相当一部分地方实行了药品招标采购。参加招标可以由厂家直接参与,也可以委托医药公司投标,一般来讲,委托医药公司投标费用相对比较低一些。
(二) 产品进入医院临床使用的一般程序
1. 医院临床科室提出用药申请并写申购单;
2. 医院药剂科对临床科室的用药申请进行复核批准;
3. 主管进药医院(一般是副院长)对申请进行审核;
4. 医院药事委员会对欲购药品进行讨论通过;
5. 企业产品进入医院药库;
6. 企业产品由医院药库发药人员将产品送到药房(门诊部、住院部);
7. 医院临床科室开始临床用药。
(三) 产品进入医院的方法
1.新产品医院推广会。医院推广会可分为针对整个区域所有医院的和针企对具体某一医院的推广会。(1)针对整个区域内所有医院的推广会的组织,一般由企业先派药品销售人员到所要开发市场的区域对当地的药学会、医学会、卫生局等部门进行公关联络,尽量请到这些社团、机关的相关领导,以这些部门的名义举办“新产品临床交流会”的形式举办推广会。可以给这些单位相应的会务费,以便能够顺利的谈妥。邀请当地比较有名的专家教授、相应临床科室的主任在会上讲话以示权威性。时间、地点确定好以后,将该区域内大中小型医院的院长、药剂科主任、采购、财务科长和相对应科室的主任、副主任以及有关专家请到,进行产品的交流,以达到产品进入医院的目的。(2)针对某家具体医院的产品推广会,主要是企业通过对医院相关人员的公关后和医院联合召开产品介绍会,向药剂科人员、临床科室人员、药事委员会成员介绍产品,使他们认识产品,从而使产品顺利进入医院。
2.企业通过参加相应的学术会议推介产品。一般每个地方的药学会、医学会、卫生局等部门,每年均要组织多次学术会议、培训之类的活动,企业可通过这些机关部门事先了解到组织相应活动的时间、地点、内容,主动去联络,出一定的赞助费用,成为协办单位。企业在会上可请一位或几位专家教授对产品进行介绍推广,以便进入部分医院。
3.通过医院代理单位协助使产品进入医院。生产企业和医院的关系,往往没有相应医药代理单位与医院的关系好。他们由于是某些医院的长期供货单位,业务多,人员熟,通过他们做医院工作,往往少走很多弯路,产品能比较顺利地打进医院。
4.由医院的药事委员会或相关成员推荐。医院的药事委员会是医院为完善进药制度而成立的专门班子,一般由主任和多名成员组成。新产品进入医院必须经药事委员会批准方可。因此应先调查清楚药事委员会成员的情况(如姓名、电话、住址、喜好、家庭情况等),再由药品销售人员具体联络,以新产品推广研讨会的名义邀请他们参加企业组织的座谈会。会前应多与各成员联络,尤其是一些比较权威的专家教授、主任等,会后再进行相应的公关,以便促使他们能够写下产品推荐条,从而使产品进入医院。
5.医院临床科室主任推荐。在做医院开发工作时,若感到各环节比较困难,可先找到临床科室主任,通过公关联络,由他主动向其他部门推荐企业的产品。一般情况下,临床科室主任点名要用的药,药剂科及其他部门是会同意的。此外,医院开发工作本身也应该先从临床科室做起,先由他们提写申购单后,才能去做其他部门的工作。
6.由医院内知名的专家、教授推荐。在做医院工作的过程中,若各环节工作不知如何开展,可先沟通较好接触的专家、教授,让他们接受产品,接受销售人员,接受企业,进而向其他部门推荐。
7.地方的医学会、药学会推荐或相应的成员推荐。每个地方的医学会、
药学会均与当地的医院有着广泛的联系,可以对这些社团进行公关或对其内部的某些成员进行公关,然后由他们将企业的产品推荐给医院。
8.通过间接的人际关系使产品进入医院。对医院的各个环节作了详细的调查后,若感觉工作较难开展,可以从侧面对各环节主要人员的家庭情况和人际网络进行了解。了解清楚医院相关人员的详细个人资料,以及与他最密切的人(朋友、孩子、亲属),然后有选择性地去间接接触访问,通过他们间接地将产品打入医院。
9.以广告强迫的形式使产品进入。广告强迫是指先用各种广告轰炸,使医院里来看病的病人指名要产品,医生要产品,从而达到进入的目的。
10.通过行政手段使产品进入。可以到医院的上级部门,如卫生局或政府部门进行公关,从而使他们出面使产品打进医院。
11.试销进入。先将产品放到医院下属药店或专家专科门诊部试销,从而逐步渗透,最终得以进入。
12.其他方法。
总之产品进入医院,成为临床用药,需要一定的程序和方法,需要销售人员充分利用天时、地利、人和的各种优势。
(四) 影响医院进药的不利因素
影响医院进药的因素一般有医院内部的行政干预和其他人为因素;当地卫生局不接受产品;同类产品的经销单位阻止等等。针对医院内部因素,可摸清进药所需的各个环节,对各环节的负责人进行沟通公关,从而达到进药目的。针对卫生局的因素,就需对卫生局进行直接或间接的公关,以扭转局面。针对同类产品经销单位的因素,可先查出对方的手段同,然后以比对方更加优厚的条件去说服医院。
二、 如何进行产品在医院的临床促销活动
医院的促销工作方向是:以建立、联络感情为主,介绍公司、产品为辅。如涉及相应科室较多,要根据自己的人力、物力、财力,抓重点科室,抓重点医生。
(一)对医、护人员
当产品进入医院药房后,必须积极开展医生、护士、专家、教授的临床促销工作。与医生交流、沟通感情是首要的,宣传产品可放在第二位。因为对方一般接受人在前,接受产品在后。谈话技巧会影响交谈效果,医生能否成为您的朋友对产品销量会产生直接影响。
1.一对一促销
这种方式是由医药销售人员与某个科室主任、医生、护士长、专家、教授面对面的私下交流来实现的。药品销售人员事先备好工作证、产品说明书、产品样品、产品临床报告、产品宣传册、产品促销礼品等资料,这样进行交流时才会更方便。
2.一对多促销
主要是指药品销售人员与在同一个办公室里的三、五个医生或护士交谈的形式。在此场合下必须做到应付自如,遇乱不惊,运筹帷幄,掌握谈话的主动权,整个交流过程中药品销售人员以一位学生求教的身份出现。
3、人员对科室促销
这种形式的特点是临床促销速度快,与医生、护士及领导建立关系也快,但费用较高。方法主要是,在药品刚进医院时,组织门诊、住院部相关科室的医务人员座谈,以宣传新产品为由建立促销网络。
首先,药品销售人员找相关科室主任洽谈,可以给一定的组织费,让科室主任把门诊部坐诊医生和住院部医生通知到位,定在某一时间和地点开座谈会。同样地与护士长(对应科室)联系,要求护士长组织(门诊部、住院部)护士前来座谈。医药代表要掌握确切的参会名单,时间、地点由科室主任安排。在座谈会前准备好公司证件(营业执照、产品合格证、生产许可证、产品荣誉证书等),另为每人准备一套产品资料(产品样品一盒、说明书、产品宣传册、临床报告书、促销礼品各一份),一瓶矿泉水以及水果、瓜籽等
然后,公司派3~4名药品销售人员参加座谈会,员工应提前半个小时到达,清扫并布置会场(在桌上放好水果及茶点类食品),门前站两名代表发矿泉水和产品资料。药品销售人员可请科室主任和护士长在会前做一简要说明,如:“希望大家好好听,多用一下该产品做临床,多推荐一下该产品”之类。会议过程中,要注意保持温馨、和缓的气氛。座谈会内容可分为公司简介(主要介绍公司的发展前景)、产品知识、临床报告(侧重于谈产品作用机理、用法用量)三个方面。会议过程中请科室主任、教授、护士长代表讲话。会议快结束时发小礼品。并要求各到会人员留下姓名、住址、电话,便于以后互相交流。
4、公司对医院促销
药品进入医院药房后,应将所有对应科室(门诊、住院部)的医生(主任、教授、专家、主治医生、医师)和护士(护士长)、组织起来召开座谈会。这是促销规模较大、费用较高的一种方式。这种方式能够在短时间内打通医院上下环节,形成一种良好的促销网络,并迅速在该院树立公司、产品形象,让医院的领导及医务人员直接接受该公司和产品。
5、公司对医疗系统促销
这是规模最大、辐射面最广、费用相当高的一种方式,要求在本区域医疗系统全部或80%以上已进货的情况下举办。方法是选择一个公休时间,地点最好在医疗单位密集区,以公函形式约请大型医院的相关科室主任、医生(专家、教授、主治医生)5名,护士长、护士代表5名;中、小型医院相关科室主任、护士长、医生、护士各3名;厂矿职工医院,专家专科诊所人员(1-3名)召开座谈会。这种方式能够完善医生促销环节,建立医生网络,便于产品销量增加。
(二)对药房工作人员
1、 一对一促销
这种座谈会方式主要针对药剂科主任、采购人员、门诊和住院部药房的组长,由医药销售人员面对面交流。也可通过熟人介绍或赠送小礼品进行交流,建立良好的业务合作关系。
2、 公司对药房促销
这种方式主要由药剂科主任组织门诊、住院部的全体药房人员参加,使药房
与公司建立好关系好,打开“销量快车”之锁,提高公司和产品形象。
会议可选在医院会议室进行,以“药剂人员学习产品医学知识”名义举办。需要给组织者一定的组织费用,同时向药房人员发放礼品。座谈会可按“公司对科室”的座谈会形式进行,记录所有参会人员的名单、住址、电话,便于会后联系。座谈会结束后,由药品销售人员私下与药房人员交流,增进感情,促进产品的销量。
(三)对病人
1、 对门诊病人促销
由药品销售人员发放产品宣传资料(患者使用)给相关病人,边发宣传本医院有售,要求病人到科室开处方,同时应附加一句:“祝您早日康复”。
2、 对住院病人促销
药品销售人员在住院部相关科室病房中,可先帮助病人,如帮病人倒水、扫地、叠被子、面对面讲故事和医学知识,然后再发放宣传资料,这样做病人更易于接受。同时,告诉病人该产品本医院有售,可找医务人员开处方。这种形式要求药品销售人员三、五次进入病房与病人交流,注重以情感人,同时可发放一些小礼品。
三、 如何完成收款工作
(一) 直接收款
这种方式是指医院有规定必须按照合同规定的回款日期付款,一般医院开具转帐支票,药品销售人员提供发票及帐号、开户行名称给医院财务人员,办理收帐手续。
(二) 间接收款
这种是指有故意拖欠药款的现象时,可通过医院领导或药剂科主任的关系去帮助收款。在收款时,把发票、帐号、开户行名称直接交给关系人,或者药品销售人员和关系人一起到财务部收款。
(三) 公关收款
这种方式是指医院财务部(经理或科长)故意扣留货款时,药品销售人员主动采用公关手段去沟通相关人员。可采用礼品或现金的方式达到收款的目的。
四、 药品销售人员的工作技巧
(一) 设定走访目标
药品销售人员应制订每月、每周的访问计划,然后再根据计划的内容制作每日拜访顾客计划表。访问顾客的计划,应在前一天制订好,最好养成就寝前定计划的习惯。走访客户应考虑拜访的目的、理由、内容、时间、地点、面谈对象及拜访的方法。
(二) 准备推销工具
1、皮包:包内东西要整理清楚,将产品目录和推销手册收集齐全,并放入订货单、送货单或接受单等。
2、与顾客洽谈时必备的推销工具:名片、客户名单、访问准备卡、价目表、电话本、身份证明书、介绍信、地图、产品说明书、资料袋、笔记本、药品一证一照。
3、促进销售的工具:计算器、样品、相关报刊杂志、广告和报道材料、优惠折扣材料,其它宣传材料等。
(三) 巧用样品
样品虽是无偿提供,但要管好、用好及巧用,对企业及营销人员是十分必要的。
1、发挥宣传作用。请医生将企业产品和产品手册摆放在桌上,病号排队候诊时可随便翻看,能收到较好的宣传效果。
2、扮演“礼品”角色,增进友情。把样品当礼品,要考虑场合、地点和人物,如果错用则得不偿失。
3、让人人感知“她”。药品销售人员在介绍自己产品特点时,如果边拿样品边介
绍,让顾客摸一摸,闻一闻,尝一尝或试一试,他们感知过,接受就比较容易。
4、处理好“点”和“面”关系,有些药品较贵,不宜见人就送。其实每种产品都有局限性和特点,分清主要与次要、点与面的关系,不必盲目“破费”。
(四) 正确使用促销材料
药品销售人员拜访前应带好整套的促销材料,但不能直接把促销材料给医生,而必须做到边叙述边使用。
使用材料时注意:(1)药品销售人员使用时,应一直拿在自己手上,并用钢笔指示重要部分给医生看,同时叙述。(2)把无关的地方折起;(3)材料在给医生之前,把重要部分标出来。(4)药品销售人员与医生谈完后,再将材料交给医生,注意不要在谈话之前递送。
(五) 医院拜访技巧
1、拜访前心理准备
拜访目的是让客户认可企业产品。医生们大多比较忙,因此在进入办公室前应有明确的思路以表达你的愿望。可在办公室外停留10分钟整理思路。
2、拜访第一印象
(1)满足医生的需要是成功销售的前提
这意味着必须尽可能了解关于医生及其工作的情况。与护士保持良好的关系是十分必要的,她可以为医代提供信息;医生桌上的陈列、书籍、期刊也可以提供一些信息;医生的行为、神态、谈话的速度与内容均为提供医生个性的线索。注意细节,发现需求――满足需求。
(2)药品销售人员的着装要求
时间、地点、场合,是着装的三条准则,药品销售人员掌握了这三条准则,就能够和环境融为一体,易于建立与对方良好的关系。
关于员工培训方案范文 篇18
一、到职前培训(部门经理负责)
1、致新员工欢迎信。
2、让本部门其他员工知道新员工的到来(每天早会时)。
3、打算好新员工办公场所、办公用品。
4、打算好给新员工培训的部门内训资料。
5、为新员工指定一位资深员工作为新员工的导师。
6、打算好布置给新员工的第一项工作任务。
二、部门岗位培训(部门经理负责)
到职后第一天:
1、到人力资源部报到,进行新员工入职须知培训(人力资源部负责)。
2、到部门报到,经理代表全体部门员工欢迎新员工到来。
3、介绍新员工相识本部门员工,参观工作场所。
4、部门结构与功能介绍、部门内的特别规定。
5、新员工工作描述、职责要求。
6、探讨新员工的.第一项工作任务。
7、派老员工陪新员工到公司餐厅吃第一顿午餐。
到职后第五天:
1、一周内,部门经理与新员工进行非正式谈话,重申工作职责,谈论工作中出现的问题,回答新员工的提问。
2、对新员工一周的表现作出评估,并确定一些短期的绩效目标。
3、设定下次绩效考核的时间。
到职后第三十天
部门经理与新员工面谈,探讨试用期一个月来的表现,填写评价表。
关于员工培训方案范文 篇19
一、到职前培训 (部门经理负责)
1、致新员工欢迎信。
2、让本部门其他员工知道新员工的到来 (每天早会时)。
3、准备好新员工办公场所、办公用品。
4、准备好给新员工培训的部门内训资料。
5、为新员工指定一位资深员工作为新员工的导师。
6、准备好布置给新员工的第一项工作任务。
二、部门岗位培训 (部门经理负责)
到职后第一天:
1、到人力资源部报到,进行新员工入职须知培训(人力资源部负责)。
2、到部门报到,经理代表全体部门员工欢迎新员工到来。
3、介绍新员工认识本部门员工,参观工作场所。
4、部门结构与功能介绍、部门内的特殊规定。
5、新员工工作描述、职责要求。
6、讨论新员工的第一项工作任务。
7、派老员工陪新员工到公司餐厅吃第一顿午餐。
到职后第五天:
1、一周内,部门经理与新员工进行非正式谈话,重申工作职责,谈论工作中出现的问题,回答新员工的提问。
2、对新员工一周的表现作出评估,并确定一些短期的绩效目标。
3、设定下次绩效考核的'时间。
到职后第三十天
部门经理与新员工面谈,讨论试用期一个月来的表现,填写评价表。
到职后第九十天
人力资源部经理与部门经理一起讨论新员工表现,是否合适现在岗位,填写试用期考核表,并与新员工就试用期考核表现谈话,告之新员工公司绩效考核要求与体系。
三、公司整体培训:(人力资源部负责--不定期)
1、公司历史与愿景、公司组织架构、主要业务。
2、公司政策与福利、公司相关程序、绩效考核。
3、公司各部门功能介绍、公司培训计划与程序。
4、公司整体培训资料的发放,回答新员工提出的问题。
关于员工培训方案范文 篇20
鲜商品也可称为易腐商品,属不易保存的商品。生鲜三品是指蔬果、肉类、水产三类产品。生鲜三品多以初级产品为主。生鲜五品是在生鲜三品的基础上再加上面包、熟食产品。面包熟食是以加工产品为主。
目的:保证生鲜商品在卖场及加工间都能处于最佳卫生状态下,使商品的寿命更长、值更高,从而提供给顾客最新鲜的农副产品。
重点:如何长时间保持生鲜商品的鲜度,以确保商品品质不受损失,
这是顾客放心购买的关键,只有具备良好的现场作业管理与良好的保鲜专业技术才能确保生鲜商品的鲜度和质量。鲜度管理非常重要,只有良好的鲜度管理才能获得消费者的肯定,满足顾客需要,促进产品的销售,提高营业额,减少损耗。
益 处:
缩短培训时间统一专业术语,便于沟通通过正确有效的工作方法,带来更多利润对生鲜部门有全面了解
一、 生鲜原则
生鲜食品有六大原则,也是生鲜经营的目标所在,此基础以达到相应的毛利和销售额。
1. 新鲜
2. 干净
3. 优良服务
4. 可口
5. 合理的价格
6. 品种丰富
新 鲜:销售的商品必须通过质量检查,从收货、储存、操作处理至陈列,始终都要保持生鲜的质量。
干 净:所有的商品、员工、工作区域、加工设备,销售用柜都必须时刻保持干净。
优良服务:员工热爱本职,能提供快速、准确、礼貌、文明的服务,给顾客以微笑,还顾客以忠诚。
可 口:生产可口的食品,符合当地的口味,满足主要顾客群之需要。
合理的价格:价格必须比竞争对手便宜,价格同质量相符合,且能被消费者所接受。
品种丰富:根据不同季节,不同产地的特点提供具有特色的各种商品以满足顾客之需要。
二、生鲜食品工作程序
采购订单
订货
收货
储存
加工处理
包装陈列
销售
退货 顾客购买
内部转用 损耗
三、生鲜标准
我们员工的原则
有责任感
对自我、公司、社会有纪律的约束
有技术,能吃苦耐劳,努力工作,乐于进步
良好的人际关系
能处理好工作和家庭的时间关系
商品标准
选择保质期内的商品
商品品质优良才能销售
价格签和商品外箱上清楚标明保质期
商品必须分类别储存在冷库
清洁标准
商品从收货至销售始终是清洁的
员工的个人清洁要达标
销售区域、设备用具、储存及操作区的清洁
使用食品和药物管理部门认可的化学清洁品、清洁工具
程序标准
操作过程标准化,使用配方标准化
建立标准的管理制度
合理的商品销售和采购计划
利润标准
以增加毛利、减少损耗为经营中心
每个部门都建立合理的利润指标
每月总结生鲜食品的执行情况(采购、销售、损耗控制)
四、采购计划
采购计划的建立
由生鲜各部门主管完成,部门经理审核
应在充分了解商品品项的销售情况下制定销售计划
考虑商品的季节性、节假日、促销、天气等因素
以不断提高营业额、增加毛利为目标来设定采购计划
每周及每日的计划,均可参考过去销售数据,制定一个合理的基准
采购计划的实施
结合前期的.销售状态及库存状态,将订购数量反映在永续订单上
五、生鲜部下订单流程
采购计划
确认订货量
永续订单
传真并电话确认
订货结束
六、生鲜收货
生鲜商品的收货原则:
商品质量符合标准
商品数量与订单相符
商品收货简便
收货区域卫生清洁
生鲜收货流程
生鲜收货验质:
生鲜收货操作由收货部人员按收货流程执行,生鲜品质量及验货则由生鲜部主管或其指定人员负责。
请特别注意:
优先收验生鲜货物
检查外包装(纸箱)
检查生产日期和保质期
检查等级是否对
通过商品的外观、颜色、气味等判断品质是否优良
是否符合卫生检疫标准
不符合标准:
冷冻食品:软化、解冻之品
破损、破碎、变形商品
商品结霜、结块
冷藏食品:气味异常,有腐坏之味
颜色不正,有粘液
生鲜收货过磅:
如商品装在容器、筐子里,过磅时要将其重量扣除,以净重为准
称重重量以东方收货部现场磅重之数据为准,供应商需要在现场确认
全数过磅后,双方签名确认无误,方可由收货录入员做电脑录入
七、生鲜退货与换货
生鲜退货:
确认退货、品项、数量、
填退货单
供应商送货时、货随单出库至退货组、退货组核实单货一致
退给供应商
更改库存
退货结束
生鲜换货:
确定换货
品项、数量
提出换货申请
填换货申请单
单与货拉至收货区
核实后同厂商换货
换货结束
八、生鲜储存
生鲜收货后,尽量减少暴露在常温下的时间,要求在收货与进入冷库之间的时间不能超过二十分钟。冷冻品要及时入冷冻库,冷藏品要及时入冷藏库,冰鲜产品要迅速敷冰贩卖
需要加工处理的,要迅速进入操作间,加工后运到卖场销售
生鲜的储存要严格遵守先进先出的原则,库存上要明示保质期及进货日期
生鲜品的储存主要在冷库完成,所以控制冷库的正常温度、除霜温度及维持生鲜库的清洁卫生是至关重要的
九、生鲜加工
生鲜食品加工
注意清洁、卫生、安全
生、熟分开操作
工具、设备性能良好,随时可以使用
包装标准化
生产过程强调质量
生产的数量与销售数量一致,生产与销售相协调
生产人员训练有素
生鲜食品的加工步骤
原 料:原料必须是高质量,经过筛选和检查
设 备:工具与设备分部门管理,明确区分
----生产加工:符合安全标准、卫生标准、产销相符的标准
----人 力:合理安排班次,与生产任务相配合
-----包 装:建立标准化包装,且包装符合卫生标准
十、生鲜陈列
商品陈列检查原则
标 签:价格卡(或价格牌)与商品相符
价格正确
保质期:所有商品应有保质期,在保质期内销售
美 观:陈列美观,促销品项货量充足,无破损、拆包商品
清 洁:货架、冷柜清洁
商品陈列计划
依商品销量的大小决定陈列面积
同类商品须相邻陈列
补货要遵守先进先出的原则
每两星期由主管建议,生鲜部经理确认做排面调整工作
十一、损耗控制
损耗分析及措施
商品本身腐烂变质
加强生鲜产品的鲜度管理和清洁卫生管理,及时处理变质品
冷库、冷冻(冷藏)柜断电故障导致变质 超市(机密)
温度每日定期检查三次,有异常现象及时报修,并对产品
采取转移措施
商品过季、积压
控制好订货量,并及时做促销
须当日售完品项,未售完造成损耗
严格控制订货量及陈列数量
乱拆包、偷窃
加强管理,防拆防偷
员工偷吃
严格纪律制度,禁止在生鲜操作间吃东西
过磅不准
每日开店前作磅称的重量测试
加工技术不当,熟食口味变差
加强员工调理技能训练,做到符合上岗条件的才能上岗
耗材浪费,使用不当
严格管理耗材的使用
损耗率计算
所有废弃的生鲜品,必须按类别进行登记后才可扔掉
每次盘点时,依损耗记录计算出损耗率
对于某些损耗过大品项,要进行原因分析
损耗率应控制在公司规定的范围内
十二、生鲜品保质期控制
由于生鲜食品的品质直接关系到顾客的健康,所以在保质期内出售食品是生鲜经营至关重要的一环。国家 法律也对此有严格规定,现提供生鲜品质控制之规定如下:
保质期限 截止最后销售日(有效销售期)-3天 保质期最后一日
1-4天 保质期前一日
8-15天 保质期前二日
16-30天 保质期前五日
30天以上 保质期前十日
备注:
超过保质期的食品不能出售,只能做退货或报废处理
接近保质期限的食品,必须采取相应措施:降价、促销等
十三、生鲜降价
适用范围
适用于商品积压、滞销品项
临近保质期限的商品
降价审批
需要降价的品项,由部门主管提出申请,说明降价原因,其降价前的总值小于500元(含500元)人民币,由部门经理审批执行,超过500元人民币,由店经理审批执行
降价后措施
降价后可做POP牌进行促销
降价后可通过做堆头、扩大排面等做促销
店内广播
现场引导促销
警告
不得将变质、品质不良、过期的食品作降价处理
十四、生鲜清洁
重要性
生鲜食品要保持干净,不被污染,必须做到:
商品本身品质符合卫生检疫标准
操作环境、设备、操作人员的清洁
清洁范围
个人卫生
场地卫生
设备卫生
冷库卫生
清洁要求与措施
个人卫生
手:作业前用肥皂和清洁剂清洗干净,用毛巾擦干。指甲剪短,不涂指甲油及佩戴饰物
工衣,工帽:工衣和工帽要干净,无油污,帽子以能密盖头发为原则
皮肤病:皮肤病或皮肤创伤、脓肿者,不得接触生鲜,有传染性
疾病者严禁接触生鲜食品
良好卫生习惯:
不随地吐痰
不乱扔垃圾
场内不吸烟
外出和从洗手间回来后,要重新洗手
场地卫生
清洁池:
清洁用具同清洁食品的池子要分开,各操作间的清洁池不混用
东方超市
排水/通风设施:
1. 排水设施完善,并定期清洁水沟
2. 通风设施完善,保持操作间的空气新鲜和适当的湿度
垃圾清除:
1. 各种垃圾要随有随清,垃圾要随手盖上盖
2. 回收垃圾同其它垃圾分开处理,并放在指定垃圾点
3. 保持地板、墙壁、天花板的清洁卫生;无污水、无污泥、无灰网、蜘蛛网等
建筑环境清洁
1. 操作间保持清洁
2. 销售区域地板保持干净,无污水、无破包装散落商品、无腐烂物品
3. 卖场要做到无鼠、无蟑、无蚊、无蝇
设备卫生
专用加工设备清洁,用沸水每日冲洗,以免碎肉、菜屑等残留其中而腐烂,衍生细菌而污染食品
贩售用的冷柜、热柜要随时保持玻璃透亮、无污点,柜内无破包商品残留,柜身无油污、汗渍
工作台、洗涤容器每日清洗三次,保持台面干净
刀具、案板、厨房用具用毕及开始用时,都要清洗,不同部门的刀具、案板不能混用
冷库卫生
冷库内的栈板要定期清洁
冷库内架子要定期清洗
冷库的地板保持干净
注意:
生鲜区的清洁用具不应放在生鲜操作间内
用于清洁的各种化学物品归放统一地方,不得与生鲜食品混放
蔬 果 部
一、蔬果组每日例行工作
早班
早晨收当日蔬果,拉入处理区域
进行蔬菜质量挑选
进行包装、打价、补满货架
检查蔬果的缺货情况,并补货
检查价格是否正确,价签位置是否正确
清洁冷藏柜和展示架,边缘及相关区域
备好下午上货的蔬果
库存商品需及时入冷藏库
零星物品的收回、检查、处理
中班
检查展示架及冷藏柜中的蔬菜质量和数量,查看是否缺货
用早班准备好的蔬果补货
清洁展示架及冷藏柜
将品质不良品项挑出处理,收回零星物品
清洁蔬果操作间、冷藏室、工作用具
离店前关闭展示架的门帘、灯
离店前将需入冷藏的品项入冷库
二、蔬果的鲜度管理
温度管理方法(比例)
经验适宜温度 一般蔬果 50C~80C
香瓜 哈密瓜 室温
经验适宜湿度
一般蔬果 90~95%
蕃薯、芋头 80~85%
柑桔类 湿度较低
冰冷水处理法
将蔬果浸在00C的冰冷水中,降温后取出,并吸去过多的水份。适用于玉米、毛豆、莴苣等
复活处理法
将蔬果茎前切割,置于常温水中,使其吸收水份后复活。适用于葱、白菜、叶菜、芥菜、水芹
冷藏法
将蔬果放入冷藏库中保鲜
散热处理法
打开纸箱,予以散热,再常温保管。适用于木瓜、香蕉、菠萝、哈蜜瓜
三、蔬果陈列
蔬果陈列要求:丰满,色彩搭配鲜艳,防压伤,先进先出原则
现场再培训
四、蔬果收货与验货
蔬菜的收货验货
蔬菜的品质检查主要是新鲜度,可以根据目识做判断
不良品质如下:
叶菜类:叶子枯萎,变黄,水伤腐烂,有泥土
茎菜类:叶子发黄,茎折断,变软
瓜 类:变色,变软,擦伤
豆 类:枯萎,变色
地茎类:长芽,变色,擦伤,出水
水果的收货验货
检查外箱是否完好,内箱支持物是否够强度
检查产地、等级、鲜度
检查是否腐烂、有虫、压伤
检查果皮光泽、皱纹
检查是否开裂、果汁流出
检查果实是否脱落
鲜 肉 部
一、肉类组每日例行工作
早班
早晨收当日鲜猪肉,拉入冷藏库或处理区
将已解冻的商品进行分割、包装、打价、上货到冷藏柜
将新鲜肉品进行分割、包装、打价、上货到冷柜
检查冷柜的价签是否正确,位置是否正确
清洁冷藏柜和冷冻柜
随时注意销售情况,随缺随补
零星物品的及时检查、收回,及破包装的及时处理
中班
检查冷冻、冷藏柜的缺货情况,随缺随补
查看破包装损坏,收回品质不良商品进行处理
收回零星物品,品质检查合格后放回
清除垃圾,打扫环境卫生
查看冷库,补冷冻品
清洁、保养专用设备和用具,离店前做用具归位
离店前回化早班所补商品,并清洁操作间卫生
离店前放下柜帘,冷柜上盖,冷库锁门
关闭电源、水源
二、肉类鲜度管理
由于肉类产品具有容易变质、变色、细菌容易繁殖的特性,所以要进行鲜度管理。
措施 以冷冻、冷藏方式贮存,冷冻肉是-180C;冷藏肉是0至50C,进货后迅速进入冷库冷藏,尽量减少暴露在常温下的时间
有条件的处理室的温度最好控制在120C以下,品质不良产品及时剔除
冷藏柜和冷冻柜的温度要控制好,以维持成品的鲜度
用保鲜膜包装后再出售,有利于肉品的新鲜。有条件的可填充其它气体,或做真空包装,降低肉品氧化、酸败的速度,确保肉品品质
搞好卫生管理,包括人员、环境、设备、用具及运输车辆等,减少细菌源的污染
三、肉品陈列
冷冻品陈列不能超过冷冻柜的装载线
商品之间可放分隔板,以明确品项
猪肉与其他肉要分开陈列(尤其在伊斯兰民族区域)
系列产品要相邻陈列
冷藏品以单层、纵向摆放为主要陈列方法
遵守先进先出的原则
四、肉品收货与验货
收货验货标准:
无异味
无粘液,无斑痕
组织弹性好
颜色正常:
猪肉:粉红色
牛肉:鲜红色或暗红色(冷冻牛肉)
鸡肉:鲜粉色、白色或浅黄色
五、冷藏肉的特征
特征 新鲜肉 不新鲜的肉
外部形态-表面有干膜-胴体的表面或者是明显地发干,或者明显地发湿或发粘,并且表面常常有霉颜色 干膜的颜色呈浅粉红色或浅红色。新切断面的表面微湿,但不粘,具有每种牲畜特有颜色。肉汁透明 表面灰色或微绿色。新切断面的表面明显地发粘和发湿。切断面呈暗色、微绿色或灰色.弹性 在切断面上肉是致密有弹性的,手指压出的小窝可迅速地恢复原状 在切断面上,肉是松弛的,被手指压出的小窝不能恢复原状
气味 该种牲畜特有的恰好的气味 在较深的肉层内感觉出有显著的气味
脂肪 脂肪没有酸败或油污气味。牛的脂肪呈白、黄或微黄色,并且是硬的,在受压挤时变为粉碎状。猪的 脂肪呈白色,有时呈淡红色,柔软且有弹性。绵羊脂肪呈白色,并且致密脂肪灰色,略带脏污色,并且有粘的表面。具有酸败味或显著油污味在深度时有微绿色,并且脏污,结构变为胶粘状
水 产 部
一、水产组每日例行工作
早班
早晨收当日鲜活水产
贩售台做好销售前准备工作,称、刨冰
包装冷冻海产品上柜,并注意价格卡及其位置是否正确
清洁冷藏柜、冷冻柜,做好陈列
开门营业前,将鲜活水产放置于贩售台
随时检查缺货情况,随缺随补,注意冷冻柜柜温
收回零星物品,修复破包装之商品
中班
检查缺货情况,并随时补货和注意冷冻柜柜温
检查商品品质,品质不良者收回处理
清除垃圾,清洁操作间
查看冷库,了解库存情况
清洁、保养专用设备和用具
收回零星物品,破包装商品修复
离店前放下柜帘,锁冷库门;搞好区域卫生;刀具、用具归位
关闭水源、电源
二、水产的鲜度管理
由于水产产品易自身分解劣变,细菌繁殖,所以易导致品质腐坏,因此水产产品尤其要注重鲜度管理。
实行低温贮存,从商品运输到商场的存放
无论是收货、包装,尽量减少水产产品在常温的暴露时间
解冻最好在冷藏库内进行
冷柜内的温度要控制在规定范围内,品质不良商品要及时剔除
搞好卫生管理,减少细菌源的污染
三、水产产品陈列
冷冻品陈列不能超过冷冻柜的装载线
商品之间可放分隔板,以明确品项
系列产品要相邻陈列
严格遵守先进先出的原则
可根据风俗习惯,采用全鱼陈列法、段块鱼陈列法等方式,使产品显得多样性,具有丰富感
四、水产收货与验货
水产收货
水产每日早晨收货
收货时验收海产品的品质,鲜活水产品必须是活的
凡有异味、腐烂、腥臭的产品不能收货
收货后尽快入冷藏、冷冻库,减少商品在常温下暴露的时间
水产验货
感官判定指标
项目 新鲜 不新鲜
鱼眼部 眼球饱满,角膜透明、清亮 眼球塌陷,角膜混浊,眼腔被血浸润
鱼鳃 色泽鲜红,鳃丝清晰,粘淡透明无异味 呈褐色至灰白色,附有混浊粘液,带有酸臭味和陈腐味
鱼肌肉 坚实有弹性,以手指压后凹陷立即消失,肌肉的横断面有光泽,无异味 松软无弹性,手指压后凹陷 不易消失,易与骨刺分离,有霉味及酸味 鱼体表 有透明粘液,鳞片鲜明有光泽,贴附鱼体牢固,不易脱落 粘液污秽,鳞无光泽易脱落,并有味
鱼腹部
完整不膨胀,内脏清晰可辩,无异味
不完整,膨胀破裂或变软凹下,内脏粘液不清,有异味
软体类 色泽鲜艳,表皮呈原有色泽,有亮泽,粘液多,体形完整,肌肉柔软而光滑 色泽发红,无光泽,表面发粘,略有臭味
贝壳类 受刺激时贝壳紧闭,两贝壳相碰时发出实响 贝壳易张开,两贝壳相碰时发出空响或破缺
项目 新鲜 不新鲜
蟹类 蟹壳纹理清楚,用手指夹持背腹,两面平置,脚爪伸直不下垂,肉质坚实,体垂,气味正常 蟹壳皱理不清,蟹脚下垂并易脱落,体轻发腐臭
虾类 外壳有光泽,半透明,肉质紧密,有弹性,甲壳紧密裹着虾体,色泽气味正常 外壳失去光泽,混浊,肉质松软,无弹性,甲壳与虾体分离,从头部起逐渐发红,头脚易脱落,发出臭味
关于员工培训方案范文 篇21
A、试想:酒店新员工为何要进行培训?
酒店新员工培训,又称岗前培训、职前教育、入厂教育,是一个企业所录用的员工从局外人转变成为企业人的过程,是员工从一个团体的成员融入到另一个团体的过程,员工逐渐熟悉、适应组织环境并开始初步规划自己的职业生涯、定位自己的角色、开始发挥自己的才能。
酒店新员工培训是指给企业的新雇员提供有关企业的基本背景情况,使酒店新员工了解所从事的工作的基本内容与方法,使他们明确自己工作的职责、程序、标准,并向他们初步灌输企业及其部门所期望的态度、规范、价值观和行为模 式等等,从而帮助他们顺利地适应企业环境和新的工作岗位,使他们尽快进入角色。
B、企业管理者应从以下三个方面入手管理酒店新员工
1、对酒店新员工实行岗前培训
岗前培训内容主要是企业状况、发展前景、产品介绍、规章制度、企业文化等,使酒店新员工对企业有一个全面、概括性的了解。主要是部门职责、岗位职责、工作状态(如正在做的工作、工作困难、未来工作重点)等内容,通过培训可
以使酒店新员工尽快熟悉本职工作并进入角色。
2、让老员工对酒店新员工进行“传帮带”
老员工入职时间长,有一定的工作经验和职场资历,酒店新员工上岗后,可以让老员工带酒店新员工一段时间,等酒店新员工熟悉了工作流程,再放手。这样,酒店新员工没有了上岗后因为工作流程不熟悉而产生的压力,就可以轻装上 阵了。
酒店新员工入职培训课程内容:
第一篇:迈好职业人生第一步
第一讲:职业化就是专职化或专业化
一、什么是职业化
1、职业化的概念
2、职业化的作用
二、职业化的内涵
1、职业化的工作技能
2、职业化的工作形象
3、职业化的工作态度
4、职业化的工作道德
第二讲、方向比努力重要
1、目标决定成功
2、构建平衡和谐人生目标系统
3、规划职业生涯
4、制订行动计划
关于员工培训方案范文 篇22
培训对象: 前堂员工
培训目的: 提高前堂员工的素质,为客人提供优质服务,提高本店的经营效益
培训要点: 员工服务知识
员工从业能力
员工从业理念
培训计划: 具体的培训课程安排
(一) 培训要点
餐饮业员工的基本素质包括思想素质、业务素质、心理素质等方面。在日常的工作中,可以将其具体化为丰富的服务知识、随机应变的服务能力和热情周到的服务态度等方面。
一、员工服务知识
餐饮业服务知识是餐饮业员工为了更好地提供服务而应当知道的各种与服务有关的信息总和。掌握餐饮业服务知识是餐饮业各项工作得以开展的最基础性的东西,只有在了解了丰富服务知识的基础上,才能顺利地向客人提供优质服务。
1.了解丰富服务知识的作用
(1)增加服务的熟练程度,减少服务中的差错
如果本店员工能熟练地掌握自己所在岗位的服务知识,就会在为客人的服务中游刃有余,妥帖周到。否则就容易发生差错,引起客人的不满和投诉。
(2)增加服务的便捷性,提高员工招待客人的工作效率
丰富的知识可以使服务随口而至,随手而来,使客人所需要的服务能够及时、熟练地得到准确的提供。而本店也能因效率的极大提高为更多的客人提供更为周到的服务。
(3)减少本店员工在提供服务中的不确定性
丰富的服务知识可以在很大程度上消除服务中的不确定方面,从而使酒店员工在服务中更有针对性,减少差错率。
2.员工服务知识培训内容
(1)本店的管理目标、服务宗旨及其相关企业文化。
(2)员工岗位职责的培训内容
①本岗位的职能、重要性及其在本店中所处的位置。
②本岗位的.工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。
③本岗位的工作流程、工作规定、奖惩措施。
二、员工从业能力
1.驾驭自如的语言能力
语言是员工与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言不仅是交际、表达的工具,它本身还反映和传达企业文化、员工的精神状态等辅助信息。员工的语言能力的运用主要体现在以下几个方面: (1)语气
酒店员工在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速表达,任何时候都要心平气和,礼貌有加。
(2)语法
语法运用要正确。主要讲的是语句成分的结构搭配准确无误,其主要指句子成分的搭配是不是准确,词性是不是被误用等。
(3)逻辑
逻辑讲的是语句的因果关系、递进关系等方面的正确使用。这是语言表达中一个非常重要的方面,逻辑不清或错误的句子很容易被客人误解。
(4)身体语言
身体语言在表达中起着非常重要的作用,在人际交往中,身体语言甚至在某种程度上超过了语言本身的重要性。酒店员工在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,共同构造出让客人感到易于接受和感到满意的表达氛围。
(5)表达时机和表达对象
员工应当根据客人需要的服务、客人的身份、客人的心理状态等具体情况采用适当得体的语言进行表达。
2.牢牢吸引客人的交际能力
人际交往所产生的魅力是非常强大的,它使客人对员工及傣妹产生非常深刻的印象,而良好的交际能力则是员工在服务中实现这些目标的重要基础。
(1)员工在与客人的交往中,首先应把客人当作“熟悉的陌生人”
每一位新来的客人尽管对于员工都是陌生的,但在交往时,却要把客人当作已经相处很长时间的老朋友来看待,这样,酒店员工在提供服务时,便会摆脱过
关于员工培训方案范文 篇23
培训方案需求分析
员工培训方案需求分析需从多维度来进行,包括组织、工作、个人三个方面。
组织分析指确定组织范围内的培训需求,以保证培训计划符合组织的整体目标与战略要求。根据组织的运行计划和远景规划,预测本组织未来在技术上及组织结构上可能发生的变化,了解现有员工的能力并推测未来将需要的知识和技能,从而估计出哪些员工需要在哪些方面进行培训。
工作分析指员工达到理想的工作绩效所必须掌握的技能和能力。
个人分析是将员工现有的水平与预期未来对员工技能的要求进行比照,发现两者之间是否存在差距。研究工作者本人的工作行为与期望行为标准之间的差异,当工作大于能力时,则需要进行培训,通过提高能力,达到员工的职务与职能相一致。
培训内容选择
培训内容包括三个层次,即知识培训、技能培训和素质培训。
知识培训:
通过讲授书本或讲座,获得知识。知识培训有利于理解概念,增强对新环境的适应能力,减少企业引进新技术、新设备、新工艺的障碍和阻挠。同时,要系统掌握一门专业知识,则必须进行系统的知识培训,如要成为X型人才,知识培训是其必要途径。
技能培训:
就是指能使某些事情发生的操作能力。抽象的知识培训不可能立即适应具体的操作,无论你的员工是多么优秀,一般来说都不可能不经培训就能立即操作得很好。
素质培训:
是指个体能否正确地思维。素质高的员工应该有正确的价值观,有积极的态度,有良好的思维习惯,有较高的目标。
培训资源分配
培训资源可分为内部资源和外部资源。
内部资源包括组织的领导、具备特殊知识和技能的员工;
外部资源是指专业培训人员、学校、公开研讨会或学术讲座等。
在众多的培训资源中,选择何种资源,最终要由培训内容及可利用的资源来决定。
培训方法选择
组织培训的方法有多种,如讲授法、演示法、案例法、讨论法、视听法、角色扮演法等,各种培训方法都有其自身的优缺点,为了提高培训质量,达到培训目的,往往在培训时可根据培训方式、培训内容、培训目的而择一或择多种配合使用。
员工培训性质
要制定完善的员工培训方案,员工培训自身性质特点不可忽略。员工培训性质包括:
其一,员工培训的全员性。培训的对象上至领导下至普通的员工,这样通过全员性的职工培训极大地提高了组织员工的整体素质水平,有效地推动了组织的发展。同时,管理者不仅有责任要说明学习应符合战略目标,要收获成果,而且也有责任来指导评估和加强被管理人员的学习。另外,培训的内容包括生产培训、管理培训、经营培训等组织内部的各个环节。
其二,员工培训的计划性。即组织把员工培训已纳入组织的'发展计划之内,在组织内设有职工培训部门,负责有计划、有组织的员工培训教育工作。
其三,员工培训的多样性。就是培训的范围已从企业扩展到整个社会,形成学校、企业、社会的三位一体的庞大的完整的职工培训网。培训的方式有企业组织的培训、有社会组织的业余培训、有大学为企业开办的各类培训班。
其四,员工培训的终身性。单凭学校正规教育所获得的一点知识不能迎接社会的挑战,必需实行终身教育,不断补充新知识、新技术、新经营理论。
关于员工培训方案范文 篇24
一、培训对象
各小学领导及教师、社区教育工作者、从事家长培训的各机构培训师、婚姻家庭咨询指导工作者、家庭服务工作者、有志于小学家庭教育的各界人士、专注于自我成长的广大幼儿家长等。
二、培训方案
三、培训目标
1.通过专业培训,使参训人员明确小学家庭教育的科学理念、工作任务和职责,掌握较为前沿的小学家庭教育基本理论知识和开展小学家庭教育的科学方法,具备从事小学家庭教育指导师的基本素质和专业能力。
2.力争每一所小学都有自己的一位家庭教育指导师种子教师,能够带领学校老师开展家庭教育的普及与推广工作。
四、考核方式及资格认证
1.完成每个阶段培训课程,分别颁发结业证书,并获继续教育学分。
2.第一阶段通过理论考试(理论考试内容为专家授课相关内容,满分100分,75分及以上为合格),第二阶段通过汇报示范课(汇报示范课为10分钟现场授课,授课内容为专家培训内容,汇报示范课满分100分,75分及以上为合格,具体考核要求见附件3),即可获得“家庭教育指导师资格证书”。
3.参加“小学家庭教育指导师”的学员可终生免费复训。
4.获得“小学家庭教育指导师资格证书”的学员在下列两种情况下,可以入选“山东师范大学家庭教育研究中心专家库”。
(1)在培训结束一年内提交10次家庭教育实施报告,内容包含:①视频版,10次现场授课视频剪辑内容(10分钟内);②文字版,家庭教育课程的实施地点、联系人、报告内容、现场照片等内容。项目组后期会对授课主办方进行电话回访,对授课满意度进行评价,经项目组审查合格。
(2)参加山东师范大学举办的家庭教育第三阶段培训(高级研修班),并通过示范课验收。
5.资格证和专家库专家证有效期叁年。叁年内每年至少参加一次年会或一次高端论坛,方可续发证书。
五、培训费用
第一阶段和第二阶段培训费均为3000元/人(山东师范大学家庭教育实验基地学校为2700元/人),第三阶段培训费为1800元/人,包含集中培训费、后续指导费、会务费、资料费、证书费、餐费等,住宿、交通费用自理(注:已获得“家庭教育指导师”资格证书的学员可免费参加复训)。
附件1:
(报名表请于文末处下载)
附件2:专家团队介绍
魏 建:山东师范大学特聘教授,文学院博士生导师,山东省文化建设研究基地首席专家。国家“万人计划”领军人才,国家重点学科学术带头人,国家精品课程负责人,齐鲁文化名家,齐鲁最美教师,首批齐鲁文化英才,山东省智库高端人才,享受国务院特殊津贴。兼任国际学会执行会长、国家级学会副会长、省级学会会长等。
王美芳:首都师范大学教授,博士生导师,学校心理学博士点负责人,山东省家庭教育研究会会长,中国心理学会发展心理学分会理事。近30年来,一直从事家庭与儿童青少年发展研究。
张景焕:山东师范大学心理学院教授,教育学博士,博士生导师。山东省政府首届应急管理专家,山东省家庭教育专家指导委员会副主任委员,中国社会心理学会理事,中国心理学会社会心理学分会常务理事,山东社会心理学会副会长,国际杰出人才开发研究会(IRATDE)全职会员。
王美萍:山东师范大学心理学院教授,发展与教育心理学博士,博士生导师。美国加州大学高级访问学者,中国心理学会会员,国际行为发展学会(ISSBD)会员,国际儿童发展研究学会(SRCD)会员,《心理学报》《心理科学》等核心学术刊物审稿专家。主要研究方向为个性与社会性发展、遗传与行为。主要研究领域:家庭与儿童青少年的社会性发展、青少年的社会适应、儿童青少年社会性发展的遗传与环境作用机制。
王维勋:山东中医药大学教授,临床心理咨询与心理治疗专家,山东省中西医结合学会临床心理专业委员会副主任委员。国家《心理咨询师》职业鉴定专家委员会委员,山东省心理咨询师评审专家组成员,山东省首批特聘国家注册《心理咨询师》培训师。
权福军:山东青年政治学院教授、教学名师。曾任山东省青少年研究所副所长、山东青年政治学院大学生心理健康教育中心主任。现兼任鲁东大学教育学院校外硕士生导师,山东大学司法社会工作研究中心特聘教授、共青团中央“青年之声”成长服务联盟专家团成员。主要从事青少年思想政治教育和青少年社会工作的教学与研究。
苗军芙:鲁师范学院教师教育学院心理学教研室主任,心理学专业负责人,教授。山东省社会心理学常务理事;山东省心理学会理事;山东省行为科学学会常务理事;济南市心理学会副会长;济南市教育学会中小学心理健康教育委员会会长;济南教育电视台《周末家长会》栏目心理学专家。
董会芹:山东师范大学教育学部教授,心理学博士,硕士生导师。山东省家庭教育兼职研究员,济南市家庭教育委员会副会长,山东成人教育协会家庭教育工作委员会会员、特聘专家,山东省青少年科学研究院特聘专家,山东行知青少年发展研究中心特聘专家,十多年来一直从事青少年儿童个性与社会性发展方向的研究。
乔资萍:山东师范大学教育学部副教授,教育学博士。主要从事家庭教育、教育经济与管理等方面的研究。20__年被评为山东师范大学优秀教师;20__年获山东师范大学本科优秀教学奖;20__年被评为山东师范大学优秀本科生导师;20__年荣获山东师范大学研究生优秀教学奖。
常淑敏:山东师范大学心理学院副教授,心理学博士,发展与教育心理学专业及心理健康教育专业硕士生导师。中国心理学会会员,国家科技基础性工作专项“中国儿童青少年心理发育特征调查”项目山东省执行专家。主要研究领域为积极青少年发展,心理健康教育。重点研究促进儿童青少年获得学业成功、发展亲社会行为以及减少问题行为的家庭、学校、社区因素。
张小永:山东师范大学教育学部副教授,小学教育专业硕士生导师。中国教育学会家庭教育专业委员会理事。
陈光辉:山东师范大学心理学院副教授,心理学博士,中国心理学会青年工作委员会委员。从事儿童青少年心理发展研究十余年,现已主持国家级项目1项、省部级项目2项,参与国家级项目4项,国际合作项目1项,省部级项目3项,横向课题4项。
逄 霞:中德高级家庭治疗师连续培训项目成员,中美高级精神分析治疗师项目成员,美国团体治疗协会(AGPA)会员。山东师范大学应用心理专业硕士研究生校外导师,教育部“国培计划”讲师。济南市第八届青年科技奖获得者,济南市五一劳动奖章获得者,山东省心理健康教育先进个人。长期接受美国教育学博士、临床心理学家 Arlene Kramer Richards 的案例督导;长期接受国际精神分析学会督导师Paula.Ellman 的技能训练和督导,接受德国心理学家Schultz 的案例督导。先后系统学习了精神分析、家庭治疗、团体治疗等,擅长青少年心理辅导,从事青少年心理健康教育工作18年,被多家新闻媒体、学校聘请为心理专家。
于明东:青岛第五十九中学专职心理教师,心理咨询师,注册催眠师,中德第一期系统式家庭治疗督导师,国家心理咨询师考试培训师,青岛市家庭教育讲师团首席专家;青岛市中小学小学家庭教育讲师团专家,青岛市信访工作心理干预专家组成员,青岛市关爱心理热线督导专家,山东省心理健康教育先进个人
孔 屏:山东师范大学家庭教育研究中心主任,应用心理学教授,山东成人教育协会家庭教育工作委员会副主任,中国家庭教育学会理事,中国教育发展战略学会现代教育管理专业委员会常务理事,中国人生科学学会家庭教育科学研究院常务理事,山东省家庭教育兼职研究员。
郭玉锋:山东师范大学继续教育学院院长,研究员,齐鲁文化研究院硕士生导师。主要兼职有山东省成人高等教育研究会副理事长,山东成人教育协会常务副会长兼协会家庭教育工作委员会主任,山东教育学会家庭教育专业委员会副理事长,山东省家庭教育专家指导委员会专家,《中国成人教育》杂志常务理事。
关于员工培训方案范文 篇25
员工培训工作和部门服务质量检查作为20某某全年度的工作重点。将“建学习型企业,当智能型职工”的主题贯穿其中。积极探索学习型组织在组建工作中的实践途径,以此带动员工整体素质的全面提高,努力为酒店发展积蓄资源和扎实员工的基本功。
20某某年度的员工培训以酒店的发展和岗位需求为目标,切实提高员工认识培训工作的重要性,积极引导职工自觉学习,熟练掌握服务技能,增强岗位竞争力和锻炼员工的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,不断强大伊家鲜的品牌形象和市场竞争力。
培训工作以门店(部门)为基本培训单位。贯彻操作技能、服务技能、服务态度相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。预计在三个方面进行针对性的培训,不断提高职工的岗位认识和岗位技能。
一、专业技能培训
(1)管理的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的酒店职工急切的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度。在条件许可的情况下,输送部分员工参加一些旅游管理专业的考证培训,使酒店管理工作趋向正规化和标准化。同时也加强和提高员工对企业忠诚度,伊家鲜首先解决餐饮业的人员流失率的问题。
(2)酒店前厅是创造优质服务和提升企业形象的重要窗口,服务技能的欠缺和操作流程的不规范,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此。今年我们将加强服务基础规范的服务流程培训和不断的技能比赛来加强员工各种服务技能的不断提高。在服务技能的培训中,则将外请和“内练”结合起来,加大力度,争取在营业和培训两不误的情况下,顺利完成此项任务。
(3)针对酒店年前的岗前培训考核中,基础服务理论和操作技能普遍不强。今年将作为提升员工的自身素质的一个重点,在条件许可的情况下,在下半年将再一次组织一线的工作人员和服务人员进行技术考证。
二、新职工培训
新进职工是酒店经营活动中的新生力量。增强自身素质,熟练掌握岗位技能,让他们尽快与发展迅速的酒店同步提高。根据“边培训、边上岗”的原则,有计划有步骤地对新进职工进行实施循序渐进的岗位培训。把员工手册、安全知识、服务技能的应知应会作为基本的培训内容,经考核合格后列入正式装正的条件之一。
三、一专多能培训
“建学习型班组,当智能型职工”是20某某年酒店培训工作的主题。培养一专多能的复合型人才是我们工作的抓手。因此,今年我们从这二个方面的培训工作开始。
(1)在门店选送部分业务骨干到一些专业的学校和培训机构进行相关业务知识的培训学习,以提高服务水平。
(2)在门店一些岗位施行不同种类技能的跟班培训,以加强人员流动,解决应急情况下的缺员问题,同时也为职工全面掌握服务技能,争创一专多能的智能型职工提供必要的素能条件。
四、质量检查
“员工只会做我们检查的工作,不会做我们要求的工作。”这是目前酒店存在的一种弊端,这也说明一些员工自身的积极性和对规章制度的不重视,团队意识和执行力低下必然条件。所以,本年度以培训和检查相结合的工作方式进行全面提高和逐步解决一些目前存在的一些问题。
1、优雅的环境、清洁的卫生是一个餐饮企业经营活动中的前提。20某某年首先进行的卫生质量检查。制定《卫生质量检查标准和细则》、《门店卫生检查表》、《公司卫生质量巡查表》。计划各门店(部门)在明年每周有记录的检查可达三次。形成三级检查制度,首先是门店各部门负责人检查。其次是门店店长一次。再就是公司质检一次。以这样的检查频率来带动整体卫生全面提升。
2、服务质量和服务态度是体现整个酒店的管理水平和酒店档次重要标志,也是多家酒店一直在说的问题之一。服务无止境。我们会通过督导和检查的方式来改变。“以培代养,以查带管”的方式来促进服务质量的提高。逐步加强实施《顾客意见卡》的使用和制定《服务质量实施细则》。促使员工对服务概念能达到一个新的认识和提高。
五、其他管理协助和涉及方面
1、员工宿舍的管理上一个新的台阶。建立图片资料档案。需要门店协作每周至少做一次有记录的安全检查和住宿情况检查。
2、协助门店做一些日常的辅助工作和一些接待任务。
3、认真对待领导交办的每一件事项和任务。
4、酒店基础培训教材的制作和选用工作。
关于员工培训方案范文 篇26
一、目的
为加强公司企业文化的建设,促进各项目之间的员工交流与感情联络,调动员工的工作积极性,提高公司的凝聚力,逐步完善公司的福利机制。
二、活动内容
组织部分员工去千佛洞参观
三、活动对象
在20xx年元月份之前进入公司的一线员工,主要以直接为住户提供服务的保安员、保洁员、维修员为主。
四、活动时间:
1月18日
五、活动内容
1、参加活动人员于8:30在公司集合,宣布活动纪律,8:40从公司出发(员工自备早餐)。
2、8:40—10:40驱车前往千佛洞
3、10:40—13:00参观千佛洞
4、13:20—14:20就餐
5、14:20—16:30驱车回公司活动结束
六、活动费用
1、餐费300元/X2桌X1餐=600元
2、门票24人X90元/人=2160元
3、租车400元/台X1台=400元
4、油费300元X2台车=600元
共计:3760元(叁仟柒佰陆拾圆整)
关于员工培训方案范文 篇27
一、 公司基本规章制度的培训:
要求车间的员工牢记公司的基本规章制度,遵守公司的相关制度,在制度要求范围内做好自己的工作。
二、 员工岗位职责:
1、目的:让员工明确自己的岗位职责,全面做好自己的本职工作, 最大限度的发挥自己的能力,提高整个车间的团队生产能力。
2、培训方式:通过车间的日常生产,在班前会和机台现场进行讲解和要求,学习车间优秀员工榜样,通过书面文字学习等。
3、评价:学习后要进行反馈检验,通过员工在日常上班的工作表现,主管及同车间员工的评价、试卷问答等形式进行评价考核。
4、效果:要求车间每位员工明确自己的岗位职责,做好自己的本职工作。
三、 车间产品质量要求:
1、目的:全面了解车间的产品类型及相关产品的质量技术要求,在日常的开机生产中严格把关自己所开产品的质量,做到产量高、质量好,最大限度提升车间的基本生产能力。
2:培训方式:通过师傅及技术人员的讲解说明、质检员在检验产品时候的质量要求、在实际机台操作中学习产品质量要求、员工之间的相互学习探讨及书面文字等。
3、评价:员工所开出产品的质量检验、主管及质检的检验结果、试卷问答等形式评价考核。
四、基本操作技能及常见的生产故障解决:
1、目的:全面提高车间员工的技能操作水平,在高质量、高标准的要求下提高车间的整体生产水平,要求员工熟练的操作机台,熟练的解决一些常见的生产故障,在日常开机中提升自我的能力。
2、培训方式:通过生产实际的操作锻炼及相关经验的总结,主管负责人员、师傅及相关人员的`讲解和操作演练,车间优秀员工的带头作用,书面文字学习等。
3、评价:一方面是员工的个人讲解说明(或问卷调查);另一方面员工的日常工作表现和现场实际操作,预防并及时发现解决一些生产故障。
五、车间生产设备的操作使用及保养:
1、目的:要求员工熟练操作机台,懂得一些生产设备的基本工作原理,掌握如何对生产设备进行保养,最大限度的减少车间生产设备的损坏次数,真正做好生产设备的保养工作。
2、培训方式:通过车间主管、师傅及车间优秀员工的讲解和实际操作演练、机修电工的说明及讲解、专业人员的指导及文字资料等。
3、评价:员工的日常工作表现,师傅及相关人员的检验监督,生产设备的使用及维修记录等。
关于员工培训方案范文 篇28
一、背景分析
随着“一带一路”电力国际合作的不断扩大,以及“四个革命、一个合作”能源安全新战略的落实,电力企业正在突飞猛进地发展,因此人才的引进和培养也成为重中之重!
每年,电力企业都有大量的新员工补充到各个工作岗位。新员工从走出学校大门,到进入企业大门,并不是一出一进那样简单,他们需要从心态、角色等各个方面实现转变。
通过对电力企业的调查研究,结合该行业的背景和实际情况,我们设计了这套有针对性的新员工培训方案,目的是指导新员工快速、有效转变角色,帮助企业在日后激烈的市场竞争中,保持人力资本的优势,从而达到企业发展和员工个人发展的双赢。
二、课程设计原理
相识——个人之间的融合,以实现从院校人到企业人的转变为设计主线,加速院校人向企业人转变的进,让新员工快速调整心态,顺利渡过转型期。
相知——让每位新员工亲身感受到团队的力量,从而增进新员工的相互了解,快速融入团队,找到归属感。
相融——企业文化的融合,选择适合企业文化及现状的项目,设计回顾点,深刻体悟企业文化。
三、课程设计思路
1. 以实现从院校人到企业人的转变为主线:加速院校人向企业人转变的,使新员工能快速调整心态,顺利度过转型期。
2. 增进相互了解,快速融入团队:让每位新员工亲身感受到集体的力量,从而增进新员工的相互了解,找到归属感。
3. 学习团队工作的方法,提升沟通与配合能力:树立团队合作意识,增强沟通的意识和技巧以及一些正确的团队工作方法。
4. 深入学习企业文化:选择适合其企业文化及现状的项目,设计回顾点,使学员更深刻理解企业文化。
四、课程实现维度
三个层面实现,概括为“三有”:
1、举止有方寸:了解企业需要的新员工标准,企业文化倡导的新员工标准,新员工入职后的学习规则,行为习惯等。
三、课程设计思路
1. 以实现从院校人到企业人的转变为主线:加速院校人向企业人转变的,使新员工能快速调整心态,顺利度过转型期。
2. 增进相互了解,快速融入团队:让每位新员工亲身感受到集体的力量,从而增进新员工的相互了解,找到归属感。
3. 学习团队工作的方法,提升沟通与配合能力:树立团队合作意识,增强沟通的意识和技巧以及一些正确的团队工作方法。
4. 深入学习企业文化:选择适合其企业文化及现状的项目,设计回顾点,使学员更深刻理解企业文化。
四、课程实现维度
三个层面实现,概括为“三有”:
1、举止有方寸:了解企业需要的新员工标准,企业文化倡导的新员工标准,新员工入职后的学习规则,行为习惯等。
3、术业有专攻:根据员工成长轨迹,定制新员工培训体系。
五、课程具体方案
1、【培训收益】
1. 让新员工快速了解企业发展历史、发展规划及目标、企业的行纪行规、工作章程、管理制度、组织架构、业务种类及岗位职责。
2. 让新员工清楚的认知和了解自己,做到自知、自信、自立。
3. 让新员工突破心理恐惧,及早适应社会环境和角色变化。
4. 引导新员工不断修正目标,并学会正确的心态面对困难和挫折。
5. 让新员工快速融入企业文化,融入团队。
6. 真正让培训转化为现实的工作能力,继而提升个人与公司的整体业绩。
7. 建立科学适用的人才培养体系解决培训难、难培训的困扰。
2、【新员工成长阶段及路径】
3、【课程设置】
六、授课讲师
七、方案报价
八、联系方式:
关于员工培训方案范文 篇29
为了更好地为公司当前及未来新一轮的持续发展培养、提供合适的优秀人才队伍,公司将进一步加大培训的管理力度,将培训与激励、绩效考核挂钩,搭建起公司学习技术型团队的构架,根据对公司员工培训现状及需求分析,拟对公司员工培训进行初步规划。
一、培训原则
理论联系实际:培训需与员工需求,岗位要求紧密联系。
系统+循环性:提高员工某方面能力的培训要具有系统性,对于特别重要的能力会采用循环培训的方式。
1、层次多样:高层、中层、基层、新人;
2、类型多样:岗前、技术、管理类;
形式多样:讲课、座谈、学习小组、拓展。
二、培训目标.
1、确保公司员工能符合公司企业文化及纪律要求,具备公司要求之能力——知识,态度及技能;
2、提高员工工作效率要求下,学习新技能,提升解决问题的能力;
3、加快新任主管心理及思维的转变,增进主管的管理创新能力;
4、培训时间计划于每周四下午4:30-5:30,各层次、类型、形式间隔式进行,每年11月份为“公司文化”学习月。
三、培训计划的编写与审核流程;
1、公司人事行政部每年于一月、七月上旬,向各部门发放《培训需求表》,并负责及时收集,汇总各部门的培训需求。
2、各部门根据本部门员工的不同情况及公司中长期发展需求等综合信息考虑,填报《培训需求表》交至人事行政部。
3、培训费用:包括拓展训练费用、邀请外部培训讲师的费用、内部培训讲师的年终个人贡献奖金等。
4、培训计划的编写与审核.
每年一月、七月中旬由人事行政部召开培训工作会议,各部门主管参加,总结上半年度培训工作,对半年及全面培训效果的有效性进行评价,同时指出经验教训,以利于改进,审议下半年度培训计划。
人事行政部于一月、七月下旬根据培训信息征集情况和培训审议结果,结合半年度工作计划、将综合审议的半年度计划表,与各个部门主管再次确认。
将确认好的半年度培训计划报请总经理批准后,逐步实施。
四、重点培训项目
1、全面预算管理;
各个部门要秉着成本意识,树立节约的思想观念做好培训计划。
2、有效提升团队的执行力,增强团队的凝聚力;
有效提升公司内部不同层面的人员的执行能力,加快公司的运作效率,增强团队的凝聚力,保持公司经久不衰的斗志。
3、逐步提升中高层管理者的管理能力;
为公司培养优秀的中高层管理者队伍,提升公司的人才竞争力。
五、培训课程编排计划
1、一级培训(中层以上人员)
培训对象:各部门组长、主管及经理;
培训方式:每月召开 次座谈会或拓展活动,内容包括执行力、领导力、组织能力、协调能力、员工关系、角色认知(对新任主管)、个人效能管理(时间,目标管理) 等;
2、二级培训(基层人员) (培训项目、方式、时间待定,需做问卷调查)
培训对象 培训项目 培训方式 培训时间
3、三级培训(新人岗前培训)
培训对象:公司新近员工
入职第一天培训项目:公司发展史,组织架构,企业文化;公司人事,考勤,薪酬制度等;
入职第二天后培训项目:岗位专业基础知识讲解;各部门培训项目;
六、培训管理
为保证公司员工培训工作的有效开展,人事行政部将积极搭建与营造完善的培训软硬环境,将从培训的前期、中期、后期开展全方位的、全程性的引导与跟踪服务等管理工作。
1、培训前期的管理工作
培训资讯透明化:为加大培训资讯的宣传力度,提高培训信息的透明度,人事行政部将每月初和各部门主管对于一个月的培训计划进行沟通确认,在培训前一周给相关人员发通知,确保人员尽可能到齐。加大对培训需求的分析:在比较系统的、重要的培训前,将由人事行政部对参训对象进行培训前期的需求分析,根据反馈的问题,组织培训师设计培训课题,提高培训的针对性。内部选拔培训讲师:针对各项培训项目,各部门可推荐或本人自荐担任培训讲师,培训讲师需要上交完整的授课计划,经过考评后开始培训授课,年终公司将对其授课成效,发放相应的个人贡献奖金;
2、培训实施阶段的管理工作
人事行政部为主导,其它各职能部门为辅,统筹做好培训的准备工作(包括培训场地、培训设施、培训资料、培训讲师);合理安排好各项培训进程,有效组织实施培训;根据实施结果,通过培训现场的评估,调整或修正培训计划。
3、培训后期的管理工作
培训效果评估是为了检验培训方案实施的有效性,分析开展培训活动所取得的成绩,找出培训过程中的差距,并发现新的培训需求,加以改进和完善新的`培训计划。
培训结束后一周内填写本次培训的总结报告,由相应负责人签字填写实际成效情况;一个月内由人事行政部调查本月培训效果,人事行政部需把每次培训的情况整理备案,以便后期的逐步跟踪。
关于员工培训方案范文 篇30
根据上级公司、矿近期会议精神的有关要求,在保障矿井安全生产的前提下,为确保实现生产成本控制目标,进一步加大成本控制力度,现结合我部门实际情况,制定如下降本增效活动的方案:
一、组织领导
组长:副组长:
成员:机电相关业务小组井下设备机电设备的各队组领导组定期分析机电各种降本增效项目执行情况,并对下一阶段成本运行情况进行安排,做到先预算、再审批、后干活,以达到生产成本的控制目标,做到计划管理。
二、目标及保障措施
一)、材料消耗方面
控制目标:比去年同期下降元/吨煤具体保障措施如下:
1、从源头抓机电设备管理,秉持“抓住机电就是煤”的理念,保障机电设备安全高效运行。
2、根据生产实际情况严格执行生产领用料制度,杜绝计划外用料,对生产急用料需主管领导审批,机电部领导签字后方可领料。
3、提倡内部挖潜,开展修旧利废活动,想方设法完成降本指标,并严格执行分公司及矿有关常用料的“交旧领新”制度。
4、加强维修质量,严把施工质量关,杜绝返工活(一个活投两份工),提高大班工人和维修班工人的工作质量,施工合格率达100%。
5、及时追踪配件质量,已领用配件如发现质量问题及时备案,及时回收退还,调换合格配件,降低配件损失,坚决杜绝不合格产品入库。
6、成立电子插件、液压系统、风动工具攻关小组,对损坏的元器件精细化修理,降低较大耗材的购买频率。
7、对购买、入库、领用、维修、使用、回收等各个环节,严格按照精细化的管理模式,及时合理利用,杜绝浪费。
二)、电费方面
比去年同期降低元/吨煤具体保障措施如下:
1、严格控制办公楼、联建楼及各生产队组部室的用电,白天必须关闭照明灯,严禁常明灯,不使用电脑时及时关闭电源,下班后各部室负责人要仔细检查电脑、饮水机、照明灯等电器设备是否断电。树立节约用电意识,从小处做起,从身边做起,节约每一度电,把节电活动变为日常一项重要的工作来抓。
2、井上各车间、机房、洗选中心井下各生产队组等根据生产任务和峰、谷、平的用电时间段合理安排生产时间。井上下使用皮带机、刮板机的队组,严禁空开皮带机和刮板机。在井上下各配电室加装电度表,对井上下各用电部门的用电严格按指标进行考核,有效降低生产成本。
3、严格控制副井提升机的使用频率,在上下人员时,每次必须达到5人后方可开机进行上下人员。
4、对地面空压机实行严格用电管理,生产班期间采用两用两备,检修班期间根据情况采用一用三备使用,对有跑、漏等情况造成的用电超标进行严格考核。
5、通风管理部要加强井下通风用电管理,在确保安全前提下,合理调配局扇风机使用级数。
6、对井下各生产队组的供水管路加装了水表,根据各队组的产量、进尺核算用水量,采掘、打钻、喷雾、洒水、防尘、降尘、清理巷道、工作面打扫卫生用水完毕后,要及时关闭水、气阀门,对有跑、冒、滴、漏等情况造成用水超标的进行严格考核。
7、对井下综采队组乳化液管路加装水表,根据队组的产量、进尺核算用水量,对有跑、冒、滴、漏等情况造成用液超标的进行严格考核。
8、对井下排水系统采用避峰填谷方式进行管理,严禁高峰期排水。
9、做好主扇择优运行工况,无特殊情况不得擅自改变择优运行方式。
10、洗选中心采用污水处理厂处理的水进行洗煤,严禁采用好水洗煤。
11、瓦斯抽放泵站要加强对水环泵水位的调节与控制,杜绝水环泵在高水位状态运行。同时要逐步对井下使用的岩层钻机加装循环泵,实现循环供水减少和杜绝钻机水外排。
12、对办公楼、联建楼、食堂、公寓、澡堂、山上集体宿舍区域的用水加强管理,澡堂实行定时、定点放水、排水,办公楼、联建楼、食堂、公寓清理卫生要控制用水,杜绝跑、冒、滴、漏现象。尤其要加强对食堂、澡堂用水的控制,杜绝有人、无人长流水现象发生。对节约用水、控制用水、合理用水执行力度不够,对水资源造成浪费的,给予经济处罚。
13、各单位、个人严禁私拉乱接电线,严禁随意改变各类电气过载、短路保护装置,从事电气设备检修或工作时,必须严格执行《电业安全工作规程》的有关规定,以保证工作人员人身及设备安全。
三、修理费方面
比去年同期降低元/吨煤。具体保障措施如下:
1、以日常维护为主,尽量不发生修理费用。
2、强化操作服务岗的培训工作,提高设备管理人员的业务素质,使设备平稳运行。
3、加强设备维护保养工作,严格按照四检制度检修,减少设备故障率。
4、加强维修工人的维修质量,尽可能延长设备使用时间。加强岗位人员对设备维修的自觉性,能自行整改的自己整改,能在包机队组范围内维修的尽量内部维修,设备能不出矿的坚决不出矿。
四、修旧利废方面
1、机电部要进一步加强设备配件修旧利废管理工作,充分挖掘废旧设备的再利用价值,鼓励提倡各单位对被拆卸下来的设备或配件等进行修复利用,在提高员工成本意识和维修技能的同时,进一步达到充分调动员工修旧利废主动性、积极性的目的。
2、机电部负责对机电方面修旧利废项目的组织实施,每季度汇总统计各单位修旧利废完成情况,根据完成情况对参与人员,按照对设备配件修旧利废总节约金额的相关比例进行奖励。
五、减员增效方面
1、通过自动化升级减员。
建立矿井自动化信息平台,逐步实现矿井大型设备无人值守。主井提升系统级改造,正常提升时自动化运行,无需正副司机操作,减少固定岗位人员6人(一班两人,三班制,以下均以三班汇总人数);主井卸载站增加满仓保护,实现自动化运行,减少固定岗位人员3人;主井装载站增加定重保护、定时保护、防二次装载等功能,实现自动化运行,减少固定岗位人员3人,故主井提升系统可减少12名岗位人员。地面降压站和广场配电室采用综合自动化保护和控制,实现无人值守,可减少岗位人员10人。井下中央水泵房和采区泵房采用集中远程控制,实现无人值守,两个泵房可减少6名岗位人员。井下中央变电所、井下+315变电所、15#煤轨道巷第一配电室、15#煤轨道巷第二配电室四个配电室均采用集中远程控制,实现无人值守,可减少12名岗位人员。三台活塞式压风机采用集中远程控制,实现无人值守,减少正副司机,可减少6名岗位人员。主皮带巷采用集中远程控制,实现无人值守,可减少21名岗位人员。以上机台的监控信息均已集成到矿井自动化信息平台上,自动化、信息化和本质安全化程度大幅跃升,实现了系统“点控”向“集控”、人员操作向程序操作的转变,固定设备岗位合计预计减少人员67名。
2、实行维护工巡检减员增效。
根据系统安全要求和生产需要,若矿井实现远程集中控制,实现无人值守后,但必须有人巡视,故撤销部分井上下大型设备固定岗位工后,由维护人员巡检替代。如地面压风机房定员6人,地面锅炉房定员6人,现两个机房撤销6名岗位工,由2人组成的巡检维护班替代,在不影响系统运行的情况下减员4人。矿井污水处理站定员3人,生活污水处理站定员3人,由1人组成的巡检维护班替代,在不影响系统运行的情况下减员3人,实现了人员由“蹲点”向“走动”,由“固定岗位工”向“流动维护工”转变。
3、通过系统改造增效。
压风机进行改造,将在用的三台活塞式压风机改造成螺杆式空压机,达到节能目的。
井下大皮带运输系统改造,将15#煤皮带巷第二(1000mm带宽)、第三(800mm带宽)、四部(800mm带宽)皮带机改造为一部1200mm皮带机,功率由目前的490KW变成500KW,达到减员增效目的。
4、井下采掘开工作面实现自动化,减少无故开停机时间,达到节能增效的目的等等。5、15#煤轨道巷辅助运输改造,将井下调度绞车更换成无极绳梭车,达到减员增效目的。
六、科技创新、小改小革方面
针对现场生产中机电运输方面存在的问题,每月组织机电部全体干部共同研讨,创新思路,集思广益,制定有效的改造方案或整改措施,解决制约现场安全生产各个薄弱环节;为保证科技创新、小改小革工作的顺利开展,机电部指定专人负责跟踪项目的进展情况,及时督促项目的实施。针对集团公司“55项精品工程”,我机电系统加紧落实,保质保量完成任务,做到能加工的坚决不购买。
“降本增效”是一项长期而紧迫的工作,要求各单位应给予高度重视,并广泛发动。通过宣传栏及大会等形式对全队干部职工进行广泛深入的学习和发动,使员工了解并认识开展降本增效工作的重要性和必要性,并按照规定,认真组织运行。同时对各单位降本增效情况进行监督,对不按照要求执行的,在调度会通报,并追究单位及行政正职的责任。
关于员工培训方案范文 篇31
一、培训宗旨
1、根据企业发展战略,将培训的目标与企业发展的目标紧密结合,围绕企业发展开展全员培训,不断探索创新培训形式;
2、将培训与人力资源开发紧密结合,拓展培训的深度和内涵;
3、实行全员培训,建立培训效果与激励挂钩机制,搭建起学习型、知识型企业的平台。
二、培训目的
1、达成对公司文化、价值观、发展战略的认知和认同。
2、掌握公司规章制度、岗位职责、工作要领,使新进员工尽快适应和能胜任本职工作。
3、改进员工工作表现,强化责任意识、安全意识和质量意识,树立效率原则、效益原则。
4、提升员工履行职责的能力和主人翁的责任感,端正工作态度,提高工作热情,培养团队合作精神,形成良好的工作习惯。
5、提高员工学习能力和知识水平,提升员工职业生涯规划发展能力,为个人进步和企业发展创造良好环境和条件;
6、提高企业综合素质,增强企业的竞争能力和持续发展能力。
三、培训原则
依照公司员工手册,追踪行业新动态,掌握新知识,找出差距,需什么学什么,缺什么补什么,急用先学,立竿见影。
四、培训的组织
1、员工培训工作在公司统一布署下由人力资源部归口管理、统一规划,培训中心和各部门组织实施,员工个人主动配合。由培训中心主要负责公共部分、专业部分的培训及实际操作部分由部门组织培训。
2、人力资源部每年年底根据公司下一年度发展计划、考核指标,拟订公司年度培训计划上报总经办批准执行。
3、培训中心根据公司培训计划,结合“年度考试方案”制定年度培训课程大纲,明确培训的目的、内容、时间、授课人、课程要求和验收标准,报人力资源部审核,经公司领导批准后组织实施。
4、培训授课要落实到人,由培训中心组织备课,必要时还要组织授课人试讲。需外请专家、教授的报公司批准。
5、人力资源部组织培训中心,建立企业培训资源体系,做好教案编排,完善培训教材库、培训案例库和试题库,为持续的做好培训工作奠定基础。
6、培训实施部门要做好课堂管理,制备教材,保证良好的环境,准备必要的培训设备及辅助材料。
7、员工享有参加培训的权利,也有接受培训和培训他人的义务。除了积极参加公司和各部门组织的各项培训外,公司提倡和鼓励员工在提高专业知识、工作技能和综合素质方面进行自主学习。
6、培训中心、各部门要及时掌握培训需求动向,在公司统一培训的基础上,适时合理的调整培训内容。各部门和个人也可以向人力资源部门提出培训要求和建议。
五、培训种类和内容
(一)新员工岗前入职培训
新员工岗前入职培训是对新员工入职前进行的上岗培训,包括军事训练、基础理论知识学习和实际操作训练三个部分。时间4天。
1、军事训练时间半天,学习立正、稍息、各种转法和步伐。目的是培养员工的组织性、纪律性和吃苦精神。
2、基础理论知识学习时间半天,内容如下:
(1)企业文化和制度培训,目的是使员工了解企业发展史,熟知企业宗旨、企业理念、企业精神和经营范围;学习和掌握企业行政管理制度、各岗位工作制度和道德行为规范;了解公司、各部门的地点、内外环境、单位的性质、各种视觉识别物及其含义。
(2)岗位培训,培训部门要对新员工拟任岗位进行专业培训,使其熟悉岗位职责、岗位知识、日常工作流程、工作要求及操作要领。
3、实际操作训练主要由优秀老员工按照公司员工“传、帮、带”责任制度,到公司内部跟班定向操作训练,通过运用和实践,巩固提高专业技能。时间3天。
4、培训后进行考核,分为理论考核和实践考核,结合平时的学习态度、学习纪律和学习成绩综合进行。考核合格者方可上岗,对于补考不合格者,公司不予以录用。
(二)在职员工的培训
1、岗位培训是对在职人员进行岗位知识、专业技能、规章制度、操作流程的培训,丰富和更新专业知识,提高操作水平,每次培训集中解决一至二个问题,边学习边操作边提高。采用部门内训与培训中心组织集中培训相结合的形式,让员工了解每个岗位必须掌握的新理论、新知识、新技能等。时间3天。
2、转岗培训。对公司一般干部、员工进行内部调动时进行的培训,为其适应新岗位的要求补充必要的理论、知识、技能。时间3天。
3、待岗培训、下岗培训:对考核不合格人员,或不胜任本职工作人员,或经常违规违纪屡教不改人员的培训,以期达到胜任本职工作为目的。时间7天。培训期间不享受工资和各项补助,费用自理。
4、升职培训:员工职务晋升后的培训,针对新岗位的要求补充必要的理论、知识、技能,以尽快胜任新工作。时间3天。
5、专业培训是对从业人员就某一专题进行的培训,目的是提高从业人员的综合素质及能力,内容为行业新动态、新知识、新技能等。采用灵活多样的培训形式:派公司员工到优秀企业去参观学习;邀请供应商的专业技术人员来公司对专业人员进行培训指导;聘请权威性的专家、教授来公司对专业人员进行培训指导等。时间3天。
(三)管理人员的培训
1、经理助理及以上中高层管理人员的培训,目的是学习和掌握现代管理技能、领导力提升、决策思维能力、以及如何打造团队等等。培训形式以聘请专家、教授举办专业知识讲座为主,自学和内训为辅。
2、基层管理人员,培训时间根据培训内容确定,学习公司员工手册,熟练掌握岗位知识,管理制度及操作流程。
(四)专业技术人员的培训
专业技术人员培训针对财务人员、工程师、工程技术人员等,目的是了解政府有关政策,掌握本专业的基础理论和业务操作方法,提高专业技能。培训时间3天。
以上各种培训内容除外请人员讲授外,均依照公司《年度培训计划》执行。
六、培训方法
1、以自办为主,外请为辅,采取培训中心讲师授课与各部门的专项培训相结合,相对集中的办法进行。
2、授课人以培训中心讲师为主,亦可通过聘请方式从公司技能明星、优秀员工、专业能力强的资深老员
工中出任兼职讲师。
3、各部门的专项培训由单位自行组织,以内训的形式进行。
七、培训要求
1、培训工作要准备充分,注重过程,讲求效果,防止形式主义。
2、授课方法要理论联系实际,通俗易懂,深入浅出。
3、参加培训的员工要严格遵守培训纪律,准时参加培训,认真听课,细作笔记。实习时要尊重老员工,严格按规程操作。
4、培训考试成绩记入个人档案,作为转正、升(降)级、晋(降)职、转岗的重要依据之一。参加培训的员工未经批准无故不参加考试者,视为自动放弃考试,扣除培训期间的工资、奖金和补助,并作降级、降薪或辞退处理。
5、参加培训的员工培训过程中所获得和积累的技术、资料等要做好__工作,不得私自拷贝、传授或转交给其它公司或个人。
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