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合理用餐身体棒

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合理用餐身体棒(精选4篇)Ki0易文君-文库范文网

合理用餐身体棒 篇1

  题目:合理用餐身体棒Ki0易文君-文库范文网

  教学目标 : Ki0易文君-文库范文网

  1. 引导学生认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性;培养学生对饮食的科学态度。 Ki0易文君-文库范文网

  2.帮助学生了解浅显的营养学的知识,知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。 Ki0易文君-文库范文网

  3.培养学生养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。 Ki0易文君-文库范文网

  课前准备 Ki0易文君-文库范文网

  1.录象、课件 Ki0易文君-文库范文网

  2.课前把各种菜的卡片贴在黑板上,用布挡着,准备好快餐盘。 Ki0易文君-文库范文网

  教学过程  Ki0易文君-文库范文网

  一.激趣导入   Ki0易文君-文库范文网

  1.小朋友们,这堂课我们先来看一组录象(录象:学生排队去食堂、用餐、特显饭菜,轻快的音乐) Ki0易文君-文库范文网

  2.这是在哪里?我们食堂里的菜可丰富了,你能叫出它们的名字吗? Ki0易文君-文库范文网

  3.哪些菜是你最喜欢吃的?哪些菜你不喜欢吃呢?为什么不喜欢? Ki0易文君-文库范文网

  二.认识明理 Ki0易文君-文库范文网

  1.你们不喜欢它们,可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢!你们看,这是什么?(出示:豆腐、青菜、西红柿)听听它们的自我介绍吧! Ki0易文君-文库范文网

  2.豆腐、青菜、西红柿的自我介绍(豆腐:我是又白又嫩的豆腐,是用圆溜溜的黄豆加工而成的,既柔软又有弹性,吃了不会胖,还可以预防心脏病。我的吃法有一千多种,外国人都喜欢我,一见到我就说OKOK,还夸我是健康食品呢!青菜:小朋友们好,我是你们不可少的好朋友青菜,瞧我这绿绿的裙子,不光好看,还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素,谁要是不喜欢我,会影响消化、皮肤开裂的,快来和我做好朋友吧!番茄:我有两个名字,大名叫西红柿,小名叫番茄,我是蔬菜中长得最漂亮的一个,我的本领可大着哩!我含有很多水分、糖分和维生素,人们喜欢把我当成水果来吃,我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧,还可以美容呢!) Ki0易文君-文库范文网

  3.小结:听了它们的介绍,你们愿意做他们的好朋友吗?是呀,我们要跟它们做好朋友。有些小朋友不喜欢吃荤菜,比如说鱼、肉等都不要吃,这个也不好,因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质,身体里也是不可缺少的。所以我们吃东西要注意荤素搭配。 Ki0易文君-文库范文网

  三.深化理解 Ki0易文君-文库范文网

  1.如果平时不合理用餐,对你的身体是不利的。你们瞧! Ki0易文君-文库范文网

  (1)(出示胖子)这个小朋友长得怎么样?越胖越好吗?为什么?(行动缓慢,做了一点儿事就气喘吁吁,跳跃运动都做不起来,还容易生病,太胖了还会影响智力)哎呀,怪不得,很多小胖墩要减肥。怎样才能苗条一点?(锻炼、少吃肉、多吃蔬菜) Ki0易文君-文库范文网

  (2)(出示:瘦子)这个小朋友长得怎么样?他为什么这么瘦?他的表情怎么样?(不开心)你从哪看出他不开心?是呀,身子长得瘦瘦的,就像一根豆芽。想想,他为什么不开心?你看他长得面黄肌瘦,一点儿也没有精神,一副病态。 Ki0易文君-文库范文网

  (3)最近,他又发现(出示有声:我的牙经常出血)老师请你们当个小医生,能给他治治病吗?当然,吃药也能治好,但食物也很重要。吃哪些食物也能帮他治病?给她一些建议。是呀,多吃蔬菜和水果,增加维生素C,牙齿出血的毛病肯定会好的。 Ki0易文君-文库范文网

  (4)不过,他还是很痛苦,因为(出示:我经常便秘。)什么叫便秘?哪些小朋友也便秘过?有什么感觉?后来怎么办的?除了吃药以外,在食物上注意些什么?对呀,多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。看来,这个小朋友的确要不挑食,不偏食,增加各种营养,这样身体才能长得棒! Ki0易文君-文库范文网

  2.为了让我们小朋友身体长得棒棒的,学校里的营养师不仅在菜上动了一番脑筋,而且在粮食的品种上想得非常周到。小朋友们经常说一首儿歌的,夸我们食堂里早餐品种多,谁会唱啊?(儿歌:星期一红豆粥,星期二绿豆粥,星期三糯米粥,星期四麦片粥,星期五八宝粥。早餐品种真正多,小朋友吃得真欢乐!) Ki0易文君-文库范文网

  3.怪不得,咱们小朋友长得多健康多有精神呀!你们看看,我们教室里哪个是健康小子?一起把他们请出来!(音乐、鼓掌,健康女孩)跟大家说说,你们怎么长得这么健康?个个都是健康宝宝!大家可要向他们学习哦! Ki0易文君-文库范文网

  四.实践导行 Ki0易文君-文库范文网

  1.吃自助餐 Ki0易文君-文库范文网

  (1)现在,杨老师带你们去一个地方,它的名字叫“奇奇餐厅”。这个“奇奇餐厅”可好啦,它能够给客人提供方便,根据客人的需要自己配菜。让我们一起走进餐厅,看看他们为我们准备了什么菜?(揭开黑板)今天呀,你喜欢吃什么就拿什么,不过,要注意荤素搭配,注意数量,一下子拿了五条鱼,你也吃不下的。来,咱们排着队,每人拿个盘子,按着顺序来,要做个文明的小客人。配好的先回位置。 Ki0易文君-文库范文网

  (2)(学生都回,师下看)小朋友们选的菜都不同,某某小朋友,你为什么这样配菜?你以前也喜欢吃这些菜吗?有和以前喜欢吃的不同的吗?为什么这种菜多挑了一点? Ki0易文君-文库范文网

  (3)小结:看来,我们要合理用餐,注意饮食,过了一段时间,我们这里的健康宝宝一定会越来越多的! Ki0易文君-文库范文网

  2.请你开菜单 Ki0易文君-文库范文网

  (1)在家里,爸爸妈妈都挑你喜欢吃的买给你吃。通过这课的学习,小朋友们懂得了很多关于营养方面的知识。那么,你建议爸爸妈妈怎么安排你的早餐、午餐、晚餐呢?(出示表格)请小朋友们写上早餐、午餐、晚餐喜欢吃的食品。大家试试看吧! Ki0易文君-文库范文网

  (2)学生写,师巡视。 Ki0易文君-文库范文网

  (3)指名说。 Ki0易文君-文库范文网

  (4)小结:小朋友们的菜单开得真好,回家时别忘了一定要带给爸爸妈妈。他们看到你这么小就会开菜单了,心里肯定很高兴,一定会满足你的要求。 Ki0易文君-文库范文网

  五.总结 Ki0易文君-文库范文网

  通过这节课的学习,杨老师相信,小朋友们以后一定会!(出示课题)是吗?Ki0易文君-文库范文网

合理用餐身体棒 篇2

  1. 引导学生认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性;培养学生对饮食的科学态度。 Ki0易文君-文库范文网

  2.帮助学生了解浅显的营养学的知识,知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。 Ki0易文君-文库范文网

  3.培养学生养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。 Ki0易文君-文库范文网

  课前准备 Ki0易文君-文库范文网

  1.录象、课件 Ki0易文君-文库范文网

  2.课前把各种菜的卡片贴在黑板上,用布挡着,准备好快餐盘。 Ki0易文君-文库范文网

  教学过程  Ki0易文君-文库范文网

  一.激趣导入   Ki0易文君-文库范文网

  1.小朋友们,这堂课我们先来看一组录象(录象:学生排队去食堂、用餐、特显饭菜,轻快的音乐) Ki0易文君-文库范文网

  2.这是在哪里?我们食堂里的菜可丰富了,你能叫出它们的名字吗? Ki0易文君-文库范文网

  3.哪些菜是你最喜欢吃的?哪些菜你不喜欢吃呢?为什么不喜欢? Ki0易文君-文库范文网

  二.认识明理 Ki0易文君-文库范文网

  1.你们不喜欢它们,可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢!你们看,这是什么?(出示:豆腐、青菜、西红柿)听听它们的自我介绍吧! Ki0易文君-文库范文网

  2.豆腐、青菜、西红柿的自我介绍(豆腐:我是又白又嫩的豆腐,是用圆溜溜的黄豆加工而成的,既柔软又有弹性,吃了不会胖,还可以预防心脏病。我的吃法有一千多种,外国人都喜欢我,一见到我就说OKOK,还夸我是健康食品呢!青菜:小朋友们好,我是你们不可少的好朋友青菜,瞧我这绿绿的裙子,不光好看,还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素,谁要是不喜欢我,会影响消化、皮肤开裂的,快来和我做好朋友吧!番茄:我有两个名字,大名叫西红柿,小名叫番茄,我是蔬菜中长得最漂亮的一个,我的本领可大着哩!我含有很多水分、糖分和维生素,人们喜欢把我当成水果来吃,我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧,还可以美容呢!) Ki0易文君-文库范文网

  3.小结:听了它们的介绍,你们愿意做他们的好朋友吗?是呀,我们要跟它们做好朋友。有些小朋友不喜欢吃荤菜,比如说鱼、肉等都不要吃,这个也不好,因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质,身体里也是不可缺少的。所以我们吃东西要注意荤素搭配。 Ki0易文君-文库范文网

  三.深化理解 Ki0易文君-文库范文网

  1.如果平时不合理用餐,对你的身体是不利的。你们瞧! Ki0易文君-文库范文网

  (1)(出示胖子)这个小朋友长得怎么样?越胖越好吗?为什么?(行动缓慢,做了一点儿事就气喘吁吁,跳跃运动都做不起来,还容易生病,太胖了还会影响智力)哎呀,怪不得,很多小胖墩要减肥。怎样才能苗条一点?(锻炼、少吃肉、多吃蔬菜) Ki0易文君-文库范文网

  (2)(出示:瘦子)这个小朋友长得怎么样?他为什么这么瘦?他的表情怎么样?(不开心)你从哪看出他不开心?是呀,身子长得瘦瘦的,就像一根豆芽。想想,他为什么不开心?你看他长得面黄肌瘦,一点儿也没有精神,一副病态。 Ki0易文君-文库范文网

  (3)最近,他又发现(出示有声:我的牙经常出血)老师请你们当个小医生,能给他治治病吗?当然,吃药也能治好,但食物也很重要。吃哪些食物也能帮他治病?给她一些建议。是呀,多吃蔬菜和水果,增加维生素C,牙齿出血的毛病肯定会好的。 Ki0易文君-文库范文网

  (4)不过,他还是很痛苦,因为(出示:我经常便秘。)什么叫便秘?哪些小朋友也便秘过?有什么感觉?后来怎么办的?除了吃药以外,在食物上注意些什么?对呀,多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。看来,这个小朋友的确要不挑食,不偏食,增加各种营养,这样身体才能长得棒! Ki0易文君-文库范文网

  2.为了让我们小朋友身体长得棒棒的,学校里的营养师不仅在菜上动了一番脑筋,而且在粮食的品种上想得非常周到。小朋友们经常说一首儿歌的,夸我们食堂里早餐品种多,谁会唱啊?(儿歌:星期一红豆粥,星期二绿豆粥,星期三糯米粥,星期四麦片粥,星期五八宝粥。早餐品种真正多,小朋友吃得真欢乐!) Ki0易文君-文库范文网

  3.怪不得,咱们小朋友长得多健康多有精神呀!你们看看,我们教室里哪个是健康小子?一起把他们请出来!(音乐、鼓掌,健康女孩)跟大家说说,你们怎么长得这么健康?个个都是健康宝宝!大家可要向他们学习哦! Ki0易文君-文库范文网

  四.实践导行 Ki0易文君-文库范文网

  1.吃自助餐 Ki0易文君-文库范文网

  (1)现在,杨老师带你们去一个地方,它的名字叫“奇奇餐厅”。这个“奇奇餐厅”可好啦,它能够给客人提供方便,根据客人的需要自己配菜。让我们一起走进餐厅,看看他们为我们准备了什么菜?(揭开黑板)今天呀,你喜欢吃什么就拿什么,不过,要注意荤素搭配,注意数量,一下子拿了五条鱼,你也吃不下的。来,咱们排着队,每人拿个盘子,按着顺序来,要做个文明的小客人。配好的先回位置。 Ki0易文君-文库范文网

  (2)(学生都回,师下看)小朋友们选的菜都不同,某某小朋友,你为什么这样配菜?你以前也喜欢吃这些菜吗?有和以前喜欢吃的不同的吗?为什么这种菜多挑了一点? Ki0易文君-文库范文网

  (3)小结:看来,我们要合理用餐,注意饮食,过了一段时间,我们这里的健康宝宝一定会越来越多的! Ki0易文君-文库范文网

  2.请你开菜单 Ki0易文君-文库范文网

  (1)在家里,爸爸妈妈都挑你喜欢吃的买给你吃。通过这课的学习,小朋友们懂得了很多关于营养方面的知识。那么,你建议爸爸妈妈怎么安排你的早餐、午餐、晚餐呢?(出示表格)请小朋友们写上早餐、午餐、晚餐喜欢吃的食品。大家试试看吧! Ki0易文君-文库范文网

  (2)学生写,师巡视。 Ki0易文君-文库范文网

  (3)指名说。 Ki0易文君-文库范文网

  (4)小结:小朋友们的菜单开得真好,回家时别忘了一定要带给爸爸妈妈。他们看到你这么小就会开菜单了,心里肯定很高兴,一定会满足你的要求。 Ki0易文君-文库范文网

  五.总结 Ki0易文君-文库范文网

  通过这节课的学习,杨老师相信,小朋友们以后一定会合理用餐身体棒!(出示课题)是吗?Ki0易文君-文库范文网

合理用餐身体棒 篇3

  教学目标:    Ki0易文君-文库范文网

  1、引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性;培养学生对饮食的科学态度。   Ki0易文君-文库范文网

  2、帮助幼儿了解浅显的营养学的知识,知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。   Ki0易文君-文库范文网

  3、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。  Ki0易文君-文库范文网

  课前准备   Ki0易文君-文库范文网

  1、录象、课件   Ki0易文君-文库范文网

  2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上,用布挡着,准备好快餐盘。  Ki0易文君-文库范文网

  教学过程:   Ki0易文君-文库范文网

  一、激趣导入。   Ki0易文君-文库范文网

  1、小朋友们,这堂课我们先来看一组录象(录象:学生排队去食堂、用餐、特显饭菜,轻快的音乐)   Ki0易文君-文库范文网

  2、这是在哪里?我们食堂里的菜可丰富了,你能叫出它们的名字吗?    Ki0易文君-文库范文网

  3、哪些菜是你最喜欢吃的?哪些菜你不喜欢吃呢?为什么不喜欢?  Ki0易文君-文库范文网

  二、认识明理。   Ki0易文君-文库范文网

  1、你们不喜欢它们,可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢!你们看,这是什么?(出示:豆腐、青菜、西红柿)听听它们的自我介绍吧!   Ki0易文君-文库范文网

  2、豆腐、青菜、西红柿的自我介绍(豆腐:我是又白又嫩的豆腐,是用圆溜溜的黄豆加工而成的,既柔软又有弹性,吃了不会胖,还可以预防心脏病。我的吃法有一千多种,外国人都喜欢我,一见到我就说okok,还夸我是健康食品呢!青菜:小朋友们好,我是你们不可少的好朋友青菜,瞧我这绿绿的裙子,不光好看,还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素,谁要是不喜欢我,会影响消  Ki0易文君-文库范文网

  化、皮肤开裂的,快来和我做好朋友吧!番茄:我有两个名字,大名叫西红柿,小名叫番茄,我是蔬菜中长得最漂亮的一个,我的本领可大着哩!我含有很多水分、糖分和维生素,人们喜欢把我当成水果来吃,我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧,还可以美容呢!)    Ki0易文君-文库范文网

  3、小结:听了它们的介绍,你们愿意做他们的好朋友吗?是呀,我们要跟它们做好朋友。有些小朋友不喜欢吃荤菜,比如说鱼、肉等都不要吃,这个也不好,因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质,身体里也是不可缺少的。所以我们吃东西要注意荤素搭配。   Ki0易文君-文库范文网

  三、深化理解。   Ki0易文君-文库范文网

  1、如果平时不合理用餐,对你的身体是不利的。你们瞧!  Ki0易文君-文库范文网

  (1)(出示胖子)这个小朋友长得怎么样?越胖越好吗?为什么?(行动缓慢,做了一点儿事就气喘吁吁,跳跃运动都做不起来,还容易生病,太胖了还会影响智力)哎呀,怪不得,很多小胖墩要减肥。怎样才能苗条一点?(锻炼、少吃肉、多吃蔬菜)   Ki0易文君-文库范文网

  (2)(出示:瘦子)这个小朋友长得怎么样?他为什么这么瘦?他的表情怎么样?(不开心)你从哪看出他不开心?是呀,身子长得瘦瘦的,就像一根豆芽。想想,他为什么不开心?你看他长得面黄肌瘦,一点儿也没有精神,一副病态。   Ki0易文君-文库范文网

  (3)最近,他又发现(出示有声:我的牙经常出血)老师请你们当个小医生,能给他治治病吗?当然,吃药也能治好,但食物也很重要。吃哪些食物也能帮他   Ki0易文君-文库范文网

  治病?给她一些建议。是呀,多吃蔬菜和水果,增加维生素c,牙齿出血的毛病肯定会好的。   Ki0易文君-文库范文网

  (4)不过,他还是很痛苦,因为(出示:我经常便秘。)什么叫便秘?哪些小朋友也便秘过?有什么感觉?后来怎么办的?除了吃药以外,在食物上注意些什么?对呀,多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。看来,这个小朋友的确要不挑食,不偏食,增加各种营养,这样身体才能长得棒!  Ki0易文君-文库范文网

  2、为了让我们小朋友身体长得棒棒的,学校里的营养师不仅在菜上动了一番脑筋,而且在粮食的品种上想得非常周到。小朋友们经常说一首儿歌的,夸我们食堂里早餐品种多,谁会唱啊?(儿歌:星期一红豆粥,星期二绿豆粥,星期三糯米粥,星期四麦片粥,星期五八宝粥。早餐品种真正多,小朋友吃得真欢乐!) 3、怪不得,咱们小朋友长得多健康多有精神呀!你们看看,我们教室里哪个是健康小子?一起把他们请出来!(音乐、鼓掌,健康女孩)跟大家说说,你们怎么长得这么健康?个个都是健康宝宝!大家可要向他们学习哦!通过这节课的学习,杨老师相信,小朋友们以后一定会合理用餐身体棒!(出示课题)是吗?Ki0易文君-文库范文网

合理用餐身体棒 篇4

  教学设计Ki0易文君-文库范文网

  左各庄东新中心校卢培燕Ki0易文君-文库范文网

  学情分析Ki0易文君-文库范文网

  挑食是很多儿童都有的毛病,家长对此也是头痛不已。随着年龄的增长,知识的丰富,食欲的增强,很容易选择并接受各种食物。因而,此时给学生讲授健康饮食的知识,恰是时候,使学生在老师和家长的共同帮助下,学会健康饮食。Ki0易文君-文库范文网

  教学目标Ki0易文君-文库范文网

  (一)科学知识Ki0易文君-文库范文网

  1、了解人体需要的营养及其来源。 2.懂得营养要全面、合理的重要性。Ki0易文君-文库范文网

  (二)能力培养Ki0易文君-文库范文网

  1、培养学生分析问题的能力。Ki0易文君-文库范文网

  2、培养学生收集整理信息和解决实际问题的能力。Ki0易文君-文库范文网

  (三)情感态度价值观Ki0易文君-文库范文网

  1、保持学生对学习新知识的欲望。Ki0易文君-文库范文网

  2、养成良好的饮食习惯,意识到爱惜自己、珍惜生命。Ki0易文君-文库范文网

  教学重点:了解人体需要的营养及其来源教学难点:学生自己制定健康食谱教学方法:Ki0易文君-文库范文网

  直观教学:通过看图片、案例、结合实际生活进行观察、分析、比较等方法,让学生了解人体需要的营养。Ki0易文君-文库范文网

  自主学习:让学生收集整理信息,懂得营养要全面、合理的重要性,意识到饮食健康的责任感。Ki0易文君-文库范文网

  合作交流:通过学生的讨论交流,了解什么食物可以吃,可以多吃,什么食物要少吃尽量不吃,并根据所学知识制作一份一日三餐的健康食谱。Ki0易文君-文库范文网

  课前准备:多媒体课件(课前搜集的资料、图片等)教学过程:Ki0易文君-文库范文网

  【导入】Ki0易文君-文库范文网

  课前请同学们欣赏一个小情景剧《老鼠公主长了长牙齿》,看完这个情景剧同学们有什么想说的?(同学们可能会说,父母不应该溺爱孩子,作为孩子不应该挑食,应该吃一些对身体好的食物)今天,老师就给大家讲一课《合理三餐身体棒》,板书题目。 【新课】Ki0易文君-文库范文网

  一、打开多媒体Ki0易文君-文库范文网

  在物质生活丰富的今天,我们越来越重视生活的质量,怎样吃最健康、怎样才能获得最佳营养等一系列的问题为大家所关注。为让同学们拥有更加健康、幸福、快乐的生活,今天《合理三餐身体棒》这一课将介绍饮食营养方面的知识,消除人们日常忽视的一些饮食误区。出示“平衡膳食宝塔”学生仔细观察。Ki0易文君-文库范文网

  平衡膳食宝塔提出了一个营养上比较理想的膳食模式。平衡膳食宝塔共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类。各层位置和面积不同,反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重,强调的是摄入的各种类食物之间的合理比例搭配。谁有勇气来当我们今天第一位小老师?为大家介绍一下平衡膳食宝塔的第一层。Ki0易文君-文库范文网

  第一层为各类主食,有米饭、馒头、面包、麦片、其他面食等谷类。提供主要营养素---碳水化合物来源于植物性食物。同时也提供了部分矿物质、微量元素、维生素和膳食纤维。宝塔中粮食所占比例最高,每天为300-500克。Ki0易文君-文库范文网

  谷类是我国居民膳食中能量和蛋白质的'主要来源,应多吃谷类,获取充足的能量。为满足膳食中纤维素的需要,主食应多选择粗粮。Ki0易文君-文库范文网

  对第一位上台的同学给予鼓励,邀请第二同学讲第二层。第二层为蔬菜和水果,蔬菜和水果是食物中矿物质、维生素和膳食纤维的主要来源。每日应摄取新鲜蔬菜400—500克。不同种类的蔬菜可提供多种不同的营养素,因此膳食中蔬菜的摄入应多样,尤其是深绿色的蔬菜。依次类推。Ki0易文君-文库范文网

  第三层为鱼、肉、蛋类等动物性食物,这些是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。每日的摄取量50-100克,鱼、虾类每日为50克,蛋类每日为25--50克。动物性食物过多,吃谷类和蔬菜不足,这对健康不利。Ki0易文君-文库范文网

  肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物,摄入过多往往会引起肥胖,并是某些慢性病的危险因素,应当少吃。提倡吃含蛋白质较高,脂肪较低的鸡、鱼、兔、牛肉等动物性食物,适当减少猪肉的消费比例。Ki0易文君-文库范文网

  第四层为奶类及制品、豆类及豆制品,是蛋白质、矿物质和维生素的丰富来源。每天应吃奶类及奶制品100克和豆类及豆制品50克。Ki0易文君-文库范文网

  奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也很高,是天然钙质的极好来源。Ki0易文君-文库范文网

  第五层为油脂类。每日应摄取25克,过量食用有潜在的危险,油炸食物要少吃。对同学们的讲解给予表扬。Ki0易文君-文库范文网

  二、同学们对平衡膳食宝塔进行了详细的解说,我们在平时的饮食中应该注意哪些呢?下面让老师来为大家讲一下。Ki0易文君-文库范文网

  (一)、食物多样、谷类为主Ki0易文君-文库范文网

  人类的食物是多种多样的。各种食物所含的营养成分不完全相同。除母乳外,任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。平衡膳食必须由多种食物组成,才能满足人体各种营养需要,达到合理营养、促进健康的目的,因而要提倡人们广泛食用多种食物。Ki0易文君-文库范文网

  (二)、多吃蔬菜、水果和薯类Ki0易文君-文库范文网

  蔬菜与水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维.,深色的蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和一般水果。含丰富蔬菜、水果和薯类的膳食,对保持心血管健康、增强抗病能力、减少儿童发生干眼病的危险及预防某些癌症等方面,起着十分重要的作用。请同学们说一说你知道哪些蔬菜和水果(蔬菜:西红柿、黄瓜、豆角、蒜台、白菜、萝卜、西兰花……水果:苹果、梨、桔子、橙子、猕猴桃……)Ki0易文君-文库范文网

  (三)、经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油Ki0易文君-文库范文网

  鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。动物性蛋白质的氨基酸组成更适合人体需要。肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物,摄入过多往往会引起肥胖,并是某些慢性病的危险因素,应当少吃。Ki0易文君-文库范文网

  (四)、常吃奶类、豆类或其制品Ki0易文君-文库范文网

  奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也很高,是天然钙质的极好来源。我国居民膳食提供的钙质普遍偏低,平均只达到推荐供给量的一半左右。豆类是我国的传统食品,含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸,钙及维生素BKi0易文君-文库范文网

  1、BKi0易文君-文库范文网

  2、等。Ki0易文君-文库范文网

  (五)、吃清淡少盐的膳食Ki0易文君-文库范文网

  吃清淡膳食有利于健康,即不要太油腻,不要太咸,不要过多的动物性食物和油炸、烟熏食物。油脂的摄入量高不利于健康。食盐摄入量过多,与高血压发病相关,每人每日食盐用量不超过6克为宜。Ki0易文君-文库范文网

  展示两张偏瘦和过胖的图片,请同学们分析产生这种现象的原因,最后教师总结:Ki0易文君-文库范文网

  (六)、食量与体力活动要平衡,保持适宜体重Ki0易文君-文库范文网

  食物提供人体能量,体力活动消耗能量。如果进食量过大而活动量不足,多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存即增加体重,久之发胖;相反若食量不足,劳动或运动量过大,可由于能量不足引起消瘦。所以人们需要保持食量与能量消耗之间的平衡。Ki0易文君-文库范文网

  (七)、吃清洁卫生、不变质的食物Ki0易文君-文库范文网

  在选购食物时应当选择外观好,没有污染、杂质,没有变色、变味,并符合卫生标准的食物,严格把住病从口入关。进餐要注意卫生条件,集体用餐要提倡分餐制,减少疾病传染的机会。Ki0易文君-文库范文网

  三、利用多媒体,和同学们一起讨论不吃早饭和挑食引发的后果Ki0易文君-文库范文网

  四、分组讨论Ki0易文君-文库范文网

  按事先分好的组,对所学知识加以讨论,在这过程中告诉学生如何搭配营养三餐。健康饮食合理搭配原则Ki0易文君-文库范文网

  1.荤素搭配;2.干稀搭配;3.粗细搭配4.咸甜搭配;5.冷热搭配;6.营养均衡Ki0易文君-文库范文网

  让他们自己制定一份自己认为合理的三餐饮食。老师从旁指导,在最后评出最佳方案 。Ki0易文君-文库范文网

  五、课堂小结Ki0易文君-文库范文网

  今天老师请同学们介绍了平衡膳食宝塔的各层,老师给同学们讲了居民膳食指南七要点,同学们也知道了不吃早饭和挑食的后果,希望同学们重视起来,和家长沟通,合理安排一日三餐。Ki0易文君-文库范文网

  六、布置作业Ki0易文君-文库范文网

  请每位学生回家跟家人一起,讨论健康饮食问题,并一起制定一份一周健康饮食计划书。Ki0易文君-文库范文网

  课后反思:在教学中,学生们先欣赏了情景剧《老鼠公主长了长牙齿》,初步明白了喜欢吃的东西不一定就能多吃。再通过认识平衡膳食宝塔,明确了每天吃的东西哪些应该多吃,哪些应该少吃,这样才能保持身体所需要的营养均衡。然后,让学生了解居民膳食生活指南七要点,在此基础上,让学生分组制定一份一日三餐的食谱,让学生根据所学知识进行实际应用。使理论与实际操作相结合,活学活用,贴进学生生活,完成了活动目标,达到了预期的效果,也让平时挑食的同学意识到挑食的害处。Ki0易文君-文库范文网

  在这次教学活动中,我让学生来介绍平衡膳食宝塔,引发学生对营养均衡的问题的思考,让学生意识到营养不均衡的严重后果,激发了学生学习的积极性。Ki0易文君-文库范文网

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