技能大赛策划书(精选7篇)
技能大赛策划书 篇1
一、竞赛时间和地点
时间:20xx年4月10日
地点:昆明学院旅游学院烹饪实验楼(昆明市经济开发区浦新路2号)
二、竞赛类别项目、参赛对象
本届竞赛设中餐热菜、中餐面点、中餐冷拼三个项目。中餐热菜、中餐面点分别由两款菜品组成,参赛选手在规定时间内根据规程要求进行两款菜品的制作。中餐冷拼项目由一组冷拼组合构成,参赛选手在规定的时间内根据规程要求进行冷拼组合制作。
参赛对象为高职院校20xx年全日制在籍学生,不分年龄、性别、年级。
三、组队方式和要求
凡有开设与竞赛项目相应专业的高职院校、举办高职教育的本科院校都必须组队参加。各院校在自行组织校内选拔的基础上,单独组队参加全省大赛。
本届竞赛只设个人赛,各参赛队以学校为组队单位,每个学校不超过2队。
四、竞赛时间安排与流程
项 目 日 期 场 次 时间安排 竞赛地点
检录时间 竞赛时间
个人赛 中餐烹饪
中餐面点
中餐冷拼 20xx年4月10日 第1场 8:00 8:30-10:30 烹饪实验楼
第2场 10:00 10:30-12:30
第3场 13:30 14:00-16:00
第4场 15:30 16:00-18:00
五、评分方法、评分细则
(一)评分方法
前场评分(操作过程评判)与后场评分(成品质量评判)相结合,其中,前场评分由3位评委对每位选手现场表现进行评判、各自打分,后场评分由4位评委对每位选手作品质量分别进行评判、各自打分。在结分时去掉一个最高分和一个最低分,平均分保留小数点后两位。
(二)评分细则
1.中餐热菜
项 目 评判内容及分值设置 所占
权重 分 数 总 分
中餐热菜 作品A质量:100分 40% 40分 100分
作品B质量:100分 40% 40分
操作过程:100分 20% 20分
(1)操作过程
①操作流程(30分):操作规范,动作娴熟,技法得当,流程合理,投料准确,按时完成,操作安全与规范。
②原料加工(30分):用料符合要求,刀功熟练,加工规范,原料利用率高。
③原料使用(20分):原料“选取”符合菜肴设计与制作的要求,品种与数量合理、清晰、准确,做到物尽其用,不虚购、不浪费,注重节约。
④卫生安全(20分):操作区域整洁干净,注重个人卫生,废弃物处理得当,原料及作品保存合理。
(2)作品质量
①口味与质感(40分):调味得当,主味突出,质感自然得体,体现地方特色。
②工艺与火候(30分):烹法恰当,火候适宜,特点鲜明,区域技法明显。
③创意与实用(20分):设计合理,技艺新颖,有较高的技术技巧,创意突出,适合推广。
④形态与色泽(10分):刀工均匀,色彩自然,造型美观。
2.中餐面点
项 目 评判内容及分值设置 所占
权重 分 数 总 分
中餐面点 作品A质量:100分 40% 40分 100分
作品B质量:100分 40% 40分
操作过程:100分 20% 20分
(1)操作过程
①操作流程(30分):技法得当,动作娴熟,流程合理,投料准确,按时完成,操作安全与规范。
②原料加工(30分):用料符合要求,操作熟练,加工规范,原料利用率高。
③原料使用(20分):原料“选取”符合面点设计与制作的要求,品种与数量合理、清晰、准确,做到物尽其用,不虚购、不浪费,注重节约。
④卫生安全(20分):操作区域整洁干净,注重卫生,废弃物处理得当,原料及作品保存合理。
(2)作品质量
①口味与质感(40分):调味得当,口味纯正,主味突出,无异味,质感符合应有要求,体现地方特色。
②工艺与火候(30分):成熟恰当,火候适宜,主辅料配比合理,特点鲜明,区域技法明显。
③创意与实用(20分):注重营养卫生,设计合理,有较高的技术技巧,创意突出,适合推广。
④形态与色泽(10分):造型美观,色彩自然,摆放有序。
3.中餐冷拼
项 目 评判内容及分值设置 所占权重 分 数 总 分
中餐冷拼 作品质量:100分 80% 80分 100分
操作过程:100分 20% 20分
技能大赛策划书 篇2
活动背景:为了丰富我校同学们的大学生活,激励学生不断加强业务知识的学习和技能训练,努力提高自身综合素质,展现我校大学生良好的精神面貌,决定举办平顶山学院首届导游技能大赛。为了搞好本次竞赛,特制定如下方案:
一、大赛目的
通过在全校举办导游技能大赛的方式,以赛促学,以赛带训,加快培养和建设一支具有较高专业知识技能,过硬业务能力,良好职业道德,适应旅游业发展需要的优秀大学生导游员队伍。
二、大赛形式及竞赛内容
(一)大赛形式
大赛分为初赛、复赛和决赛三个阶段:
初赛由自我介绍、现场模拟讲解两个部分组成;
复赛由知识回答、现场模拟讲解两个部分组成;
决赛由现场模拟讲解、现场抽题讲解、综合知识回答和个人才艺展示四个部分组成。
1、初赛程序:
(1)自我介绍
(2)现场模拟讲解
时间:5分钟
内容:以河南省主要景区(点)或自己感兴趣的其他景区(点)为对象,自选一个,自拟导游词进行讲解。
2、复赛程序:
(1)现场模拟讲解
内容:以平顶山市主要景区(点)为对象,自拟导游词进行讲解。
时间:5分钟
(2)旅游知识回答(平顶山市旅游概况)
时间:3分钟
3、决赛程序:
(1)现场模拟讲解
时间:5分钟
内容:以河南省主要景区(点)、平顶山市主要旅游景区(点)为对象,自拟导游词进行讲解。
(2)现场抽题讲解
时间:5分钟
抽题范围:云台山、龙门石窟、清明上河园、殷墟博物苑、嵖岈山;
讲解内容:所抽景点的沿途讲解,包括风光导游、风景点简介。
(3)综合知识回答:
内容:涉及旅游行业政策法规、导游业务、导游基础知识及平顶山市旅游概况等方面的知识。主要考察选手的知识面、应变能力及解决问题的能力及综合素质。分为选手现场抽取题目和评委提问两部分,现场回答。
时间:3分钟
(4)个人才艺展示
时间:3分钟
内容:可选择各种表演形式(乐器及话剧,歌曲、舞蹈、相声、小品等形式),表演所用的乐器及道具自己准备。
本次大赛重点考核选手对旅游专业知识的掌握情况及其艺术特长、社交礼仪、应变能力;协调能力处理突发能力等。
(二)竞赛内容
本届导游大赛内容出自河南省导游考试指定书目:《河南旅游基础》、《河南旅游景点导游词》、《导游基础知识》、《导游业务》、《旅游法规与职业道德》。
本次大赛重点考核导游掌握旅游政策、法规;河南省特别是平顶山市重点旅游产品等方面知识;文学修养、艺术特长、社交礼仪;应变能力、协调能力、处理突发情况能力等。
三、参赛对象及报名时间、报名方式
参赛对象:平顶山学院全体学生
报名时间:3月1日——3月15日
报名地点:以院系为单位报到环境与地理科学系办公室(2417),同时指派一名负责人。
四、组织机构
为做好本届导游技能大赛相关工作,特设领导小组,成员名单如下:
组长:曹子剑梁亚红王冠波
副组长:王福强吴建彪王世界
成员:梁军伟杨成虎闫玉山王丽丽马宝霞魏明贾爱顺
王涌涛蔡文芳李俊锋温静雅
大赛组委会办公室设在环境与地理科学系,魏明老师兼任办公室主任。
五、赛程安排
平顶山学院第首届导游大赛日程安排表
时间
内容
参加人员
地点
3月21日
13:30-14:00
初赛抽签
全体参赛选手
2417
3月22日
14:00-18:00
初赛
参赛选手
4月5日
14:00-18:00
复赛
复赛选手
4月19日
14:00-18:00
决赛
决赛选手
初赛、复赛、决赛的地点另行通知。
六、评审
为保证大赛的公开、公平、公正,本届大赛将特别邀请平顶山学院领导、平顶山市旅游企业代表、旅游专业教师、资深导游等组成大赛评委会。
七、奖项设立
大赛设一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名,其他进入决赛的选手为优秀奖。
平顶山学院学生处
XX年2月
策划书附:1初赛评分表
项目
分类
标准分
得分
总分
语言表达
语音、语调
16分
30分
语法
7分
表达能力
7分
景点讲解
内容准确
20分
50分
结构完整
20分
讲解生动
10分
礼仪
仪表、仪容
5分
20分
礼节礼貌
15分
2复赛评分表
项目
分类
标准分
得分
总分
语言表达
语音、语调
16分
30分
语法
7分
表达能力
7分
景点讲解
内容准确
20分
50分
结构完整
20分
讲解生动
10分
礼仪
仪表、仪容
5分
20分
礼节礼貌
15分
现场问答
10分
3决赛评分表
项目
分值
实际得分
时间要求
1
礼仪
10分
2
自
备
景
点
讲
解
讲解内容
15分
5分钟
表达能力
10分
3
抽
取
景
点
讲
解
讲解内容
25分
5分钟
表达能力
10分
4
才艺展示
15分
3分钟
5
总分
注:现场问答(15分)由专业老师单独打分
技能大赛策划书 篇3
一、活动背景:
高校毕业生是一个特殊群体,是国家宝贵的人才资源,是现代化建设事业的重要生力军。做好高校毕业生就业工作,事关建设人力资源强国和创新型国家的战略,事关保障和改善民生的重任,事关社会和谐稳定的大局,事关经济持续健康发展的总体目标。目前,高校毕业生就业形势日益严峻。创业是解决大学生就业问题的重要途径。越来越多的大学生正在逐步转变就业观念,希望参与创业教育和实践中来。但是,大学生缺乏创业教育和创业要素。大学生自发组织的创业类社团由于缺乏资源,而难以为成员提供切实的服务,大学生迫切需要一个专业的服务平台提供扶持。高校非常重视大学生就业创业工作,做了大量卓有成效的工作,但普遍缺少整合社会资源、为学生提供服务的平台。很多企业关注高校市场,但良莠不齐。由于学校普遍缺乏项目评审机制,因此优秀的创业项目也往往难以得到校方的支持。团省委把青年特别是大学生创业就业作为重中之重,取得了显著成效。09年底与山东联通达成合作意向,发挥各自的优势,共同探索服务大学生创业就业的有效模式。
在此背景下,联通未来青春创业社在省内诸多高校揭牌。20xx年3月份,我校联通未来青春创业社揭牌。为了更好的为我校广大师生服务,大学生HR俱乐部作为创业社常驻下属机构同时成立。伴着五四青年节的到来,我们热血青年,不甘平静,定要绽放青春最美丽的史诗。因此,在去年第一届青年模拟创业大赛成功举办的基础上,我们策划举办本次青年模拟创业大赛。
二、活动主题:弘扬吃苦耐劳精神 增强创业就业能力
三、活动目的:
通过本次青年模拟创业大赛,激发广大青年学生的创业热情,提高广大青年学生创业意识,稳定广大青年学生创业的决心。同时,为我校学生近距离观察社会生活、了解企业运行模式、积累就业经验,提升职业素养搭建了平台。而入驻项目在工商局的成功注册,无疑是榜样,对引导大学生转变择业观念、发挥辐射功能起到一定的引领和示范作用。鼓励其他想创业的在校大学生以创业典型为榜样,敢为人先、永争一流,自强不息、永不服输,不畏艰难、奋发进取,开拓创新、善于奉献,走好创业就业的第一步;增强创业意识、转变创业观念、提高创业技能,理论联系实际,让青年学生所学所想落到实处,切实做好青年学生的毕业就业创业工作。
借助五四青年节的到来,展现广大青年学生的热血壮志,培养广大青年学生的主人翁意识。总之,我们创业社本着培养校园人才的宗旨,切实履行好自己的责任和义务,真正做到想同学之所想,急学生之所急,脚踏实地为广大同学服务。
四、 策划培训
略。
五、评分标准:
本次大赛共分三个环节,初赛(即策划赛)由评委筛选出优秀作品若干进入复赛;复赛(即ppt讲演赛)由网上投票和评委打分共同决定;决赛采取评委打分结合网上投票总支持率的形式,分高者胜出。评委打分占90%(第一轮占20%,第二轮30%,第三轮50%进行累加,具体见分赛标准),网上投票占10%。
六、奖项设置:
本次大赛按照决赛总分排名选出一、二、三等奖及优秀奖:
一、二、三等奖各一名:青春创业社提供资源促其成功注册公司,并奖励创业启动基金不等,颁发校级证书;
优秀奖若干:优先入驻联通未来青春创业社,成为待注册项目,并颁发校级证书。
七、报名条件和方式:
凡对创业怀有一腔热情的曲阜师范大学在校生均可报名,已入驻创业社的项目优先,报名时接受集体报名、个人报名。报名地址:曲阜师范大学联通未来青春创业社(大学生活动中心400室)。
主办:曲阜师范大学委员会。
承办:联通未来青春创业社。
技能大赛策划书 篇4
为强化大学生英语语言运用能力,促进大学英语和专业英语教学水平提升,提升省级和国家级英语类竞赛竞技水平,经研究,决定举办第十届英语技能大赛,特制定本方案:
一、竞赛组织
主办:师范系
承办:师范系团总支、英语俱乐部
二、竞赛组别
竞赛分为英语专业组和非英语专业组。
专业组和非专业组竞赛方式相同,均包括英语歌曲比赛、英语书法比赛和英语作文比赛。选手可单独选报任何一项比赛,也可同时报名参加三项比赛。三项比赛时间、地点不冲突。
三、参赛对象及报名方式
参赛对象:全院在校大学生。
英语教育专业学生仅可选报英语专业组竞赛。
报名时间:4月18日至4月28日。
报名方式:各班参赛选手到本班学习委员处报名,学习委员于4月28日下午5:00之前将选手名单报送师范系办公室A05-207,或英语俱乐部负责人晏和定处(英语教育专业)。
四、活动流程
(一)英语歌曲大赛
1、初赛:5月中旬在主教4楼进行。
2、决赛:5月下旬在学术报告厅进行。
(二)英语书法比赛
英语书法比赛只进行决赛,比赛作品由各班学习委员收齐后统一交到师范系办公室A05-207。作品用A3纸书写,内容自定,专业班级及姓名写在作品背面。
(三)英语写作比赛
决赛:统一规定题目比赛,5月下旬进行。具体比赛时间地点另行通知。
五、奖项设置
英语歌曲比赛、及英语作文比赛分别设英语专业组、英语公共组一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名以及优秀奖若干。英语书法比赛设一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名以及优秀奖若干,获奖选手将由学院颁发获奖证书。选拔出的优秀选手经统一培训后推荐相关赛事。
技能大赛策划书 篇5
一、活动目的意义
为了进一步促进校园文化建设,丰富学生的课余文化生活,为我院学生提供一个运用所学知识进行营销实践的优秀平台,从而提高学生人际交往、社会实践的能力,培养在校大学生的竞争意识和团体合作精神;为增加大赛的真实性、公平性,特邀请商家为本次大赛提供物品赞助,促使参赛学生实物销售。检验并强化同学们的专业知识和技能,同时展现同学们的智慧和风采,让同学们在实战中学习相关的沟通知识和技巧。
二、主办单位
经济与管理学院
三、承办单位
经济与管理学院团委学生会
四、活动特点
实战性、团队性、专业性、灵活性
五、活动时间
11月20日——12月14日
六、参赛对象
经济与管理学院各行政班级
七、参赛形式
本届大赛以小组形式进行参赛,自由组队,每组不超过5人。在活动中要有1名选手负责推销过程中的视频录制工作,1名选手负责比赛现场的经验解说,其他选手主要负责推销。评委提问时,负责经验解说的选手作主要回答,其他选手可作补充!
八、活动流程
本届推销技能演示大赛分为报名、培训、预赛和决赛四个阶段。
1.报名阶段:以小组形式参赛,每组参赛队不超过5人,每班参赛组数不限,各小组队员必须包含至少两名以上不同专业的学生。各组长负责把本组报名的学生名单于11月24日中午13:00前发至邮箱 ,需注明系别、班级、参赛组的组长及其联系方式。
2.培训阶段:所有参赛选手于11月25日中午13:00到10#201参加关于产品专业知识介绍与培训。培训结束之后各小组到指定地点领取产品进行推销。各小组在推销期间可以邀请专业老师对自己全程指导。
3.预赛阶段:参赛小组在12月8日中午13:00将前期推销总金额、小组录制视频汇总交到10#103。预赛期间邀请专业老师和部分学生代表对小组交上来的视频进行筛选,选出5组,并对这5组进行专业指导,最终进入决赛。
4. 决赛阶段
决赛时间:12月14日晚19:30
决赛地点:图教201
内容包括:
(1)播放录制视频(所选品牌销售过程)时间控制到5分钟之内,随后进行2分钟现场解说;
(2)回答评委老师提问;
(3)压力面试题:每组参赛选手在回答评委老师提问完毕后,现场回答主持人手中准备好的压力面试题。
(4)决赛成绩得分=推销总金额×10%+视频讲解分+老师提问分数+压力面试分数。
九、奖励项目
小组奖:一等奖1名,二等奖2名,三等奖2名 ,另设优秀奖数名。
个人奖:“最佳推销员奖”、“最佳解说奖”、“最佳摄影奖”各1名;
技能大赛策划书 篇6
为贯彻落实平顶山学院人才培养目标,把学生培养成基础实、能力强、素质高的应用型人才,丰富同学们的大学生活,激励学生不断加强知识学习和技能训练,努力提高自身综合素质,更好地展现大学生的精神面貌,决定举办”平顶山学院第四届导游技能大赛。具体方案如下:
一、指导思想
通过在全校举办导游技能大赛的方式,以赛促学,以赛带训,加快培养和建设一支具有较高专业知识技能,过硬业务能力,良好职业道德,适应旅游业发展需要的优秀学生导游员。
二、大赛主题&“山水鹰城,游我来说”
三、参赛对象及报名时间、报名方式
参赛对象:平顶山学院全体学生
报名时间截止到:XX年3月25日
报名方式:以院系为单位报到2417办公室,并指派一名负责人。
四、大赛流程策划
大赛分专业组和非专业组(旅游管理专业选手为专业组,其它选手为非专业组),每组设有初赛、复赛和决赛三大部分。具体流程如下:
(一)专业组
1、初赛程序:
(1)自我介绍
(2)现场模拟讲解
时间:5分钟
内容:自选(以平顶山市主要景区(点)为对象,自拟导游词讲解),评分标准见附件。
2、复赛程序:
(1)现场导游模拟讲解
内容:平顶山市主要旅游景区(点)为对象自拟导游词进行讲解,评分标准见附件。
时间:5分钟
(2)即兴演讲
时间:1分钟
内容:抽选(感恩、自信、旅游、)
3、决赛程序:
决赛选手集体形象展示
时间:30秒
内容:自我介绍、参赛口号
(1)现场模拟讲解
时间:5分钟
内容:自选(平顶山市主要旅游景区(点)为对象,自拟导游词进行讲解。)
(2)即兴演讲
时间:1分钟
内容:抽选(感恩、自信、旅游、)
(3)个人才艺展示
时间 :5分钟
才艺展示内容:可选择各种表演形式(表演所用道具自备)。
(二)非专业组
1、初赛程序:
(1)自我介绍
(2)现场模拟讲解
时间:5分钟
内容:自选(以平顶山市主要景区(点)为对象,自拟导游词讲解),评分标准见附件。
2、复赛程序:
(1)现场导游模拟讲解
内容:平顶山市主要旅游景区(点)为对象自拟导游词进行讲解,评分标准见附件。
时间:5分钟
(2)个人才艺展示
时间 :5分钟
才艺展示内容:可选择各种表演形式(表演所用道具自备)。
3、决赛程序:
(1)现场模拟讲解
时间:5分钟
内容:自选(平顶山市主要旅游景区(点)为对象,自拟导游词进行讲解。)
(2)个人才艺展示
时间 :5分钟
才艺展示内容:可选择各种表演形式(表演所用道具自备)。
五、赛程安排
平顶山学院第四届导游大赛日程安排表
时 间
内 容
参加人员
地 点
3月26日
初赛抽签
全体参赛选手
2417
3月28日
14:00-18:00
初赛、
公布复赛名单
参赛选手
2401、2402、2403
4月2日
18:00-21:00
复赛
参加复赛的选手
多媒体教室
(待定)
4月16日
14:00-18:00
决赛
参加决赛的选手
校中心会议室
六、奖项设立
大赛设专业组一等奖1名,二等奖2名,三等奖2名;
非专业组一等奖1名,二等奖3名,三等奖6名。
技能大赛策划书 篇7
一、活动名称:
医疗护理分院“第四届护理礼仪·技能大赛”
二、活动主题:
展精湛技能,秀天使风采
三、活动目的:
为了弘扬南丁格尔精神,传承和发扬中华优秀文明礼仪传统,强化护生职业礼仪修养,丰富校园文化生活。良好的校园文明礼仪不仅能为我们营造和谐的工作、学习环境,更有利于塑造护生良好的护理职业形象和培养护生良好的素质。随着当前形势的不断发展变化,患者对医院的服务质量要求越来越高,医院对护士的选拔要求也越来越高,护理专业的学生除了要有扎实的专业知识,还要有规范的礼仪行为。护理礼仪是教养的直接体现,是内在修养的外在表现,是形式美的标准答案,是人与人之间相互沟通的重要技巧。
为提高学生护理技术技能,优化我校护理专业学生的整体形象,我分院特举办第四届护理礼仪·技能大赛,以塑造我校护生的优秀形象,发扬自强拼搏、奋发进取的精神,展示护士无私奉献的精神风貌,使我院精神文明建设再上一个新台阶。并且技能组优胜者将有机会代表学院参加省级护理职业技能大赛。
四、主办单位:
医疗护理分院团总支
五、活动宣传:
以海报、展板等形式在教学楼、食堂、超市、公寓持续宣传。让同学和老师们充分了解本次活动的目的和意义。
六、活动内容:
(一)报名条件:
(1)礼仪:在校17级学生自愿报名参加,要求身高在165cm以上,并且形象好气质佳,热爱护理专业。
(2)技能:在校16级学生自愿报名参加,要求有熟练的护理操作技能,良好的护理相关知识。
(二)报名方式:
以每个班级为单位报名,统一报名给学生会团总支部。
(三)参赛对象:
(1)礼仪:女生组:17级所有班级(1-17班每班3人,中德班2人)
男生组:17级所有班级(每班2人)
初赛:【女生共计53人,男生共计34人】
决赛:【女生共21人,男生共14人】
(2)技能:16级所有班级(每班3人,初赛共48人,决赛共12人)
七、比赛内容:
(一)礼仪组:
(1)比赛细则:
(2)比赛流程:
初赛:(1)女生组:由53名选手分成6组(五组9人,一组8人)进行淘汰赛,取前21名进入到决赛。
男生组:由34名选手分成4组(两组8人,两组9人)进行淘汰赛,取前14名进入到决赛。
(2)赛后由评委老师为选手进行点评。
决赛:(1)女生组:入围的21名选手分成三组每组7人进行比赛,根据成绩决出一等奖2名,二等奖3名,三等奖5名,优秀奖11名。
男生组:由前14名选手分成两组每组7人进行比赛,根据成绩决出一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名,优秀奖8名。
(二)技能组:
(1)比赛细则:
第一部分:笔试(10分)随机抽取题目作答,当场评分
第二部分:操作(90分)
(2)比赛流程:
初赛:共48人参赛,分12组每组4人(每项目4组),所有参赛人员三个项目依次进行操作;比赛结束后,全部回到主监控室(117AB)评审老师会对选手进行点评和总结;根据比赛成绩,前12人进入决赛。
决赛:初赛获胜的12名同学参加决赛,分3组每组4人。每轮由四位评委老师流动式观看,根据操作技能的准确规范性评分,取平均分,评分将采取公平、公正、公开的原则!根据成绩决出一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名,优秀奖6名。
备注:
所有比赛时间及地点如有变化将另行通知。